Hemlagade recept

Vad är isbergssallat, idag kanske alla vet. Det här är en sorts sallad som ser ut (även när den skärs), som liknar vitkålgafflar. Bladen är saftiga och krispiga (under en lång tid salladen kallades "skarp"). Används huvudsakligen för grunderna i tillagningen av sallader, samt ett vitamintillskott till andra tilltugg och huvudrätter.

Läs Mer

Vår lönnsoppa är inte lika populär som björk. Men med antalet användbara egenskaper är han inte sämre än honom. I regionerna i Nordamerika är denna dryck nationell och produceras i industriell skala. I artikeln kommer vi att titta på vad som betyder lönnsoppa, hur det är användbart, hur man samlar lönnsap och vad som kan göras av det.

Läs Mer

Aubergine (lat. Solánum melongéna) hänvisar till fleråriga örtplantor av släktet Blödning. Hans hemland är Indien, Asien och Mellanöstern. I naturen har frukten en lila färg och växer fortfarande i Indien, finns i Burma. En liknande växt med små frukter finns i Kina. Som en matkultur som är känd under lång tid.

Läs Mer

Tack vare de fördelaktiga ämnen som släpps ut i tallskogen kan du hjälpa kroppen att återhämta sig. Helande ämnen frigörs speciellt aktivt under våren, men inte alla kan besöka skogen just nu. Men idag finns det möjlighet att få maximal nytta även hemma, helt enkelt genom att använda honung från tallkottar eller tallskott, som är mättad med en stor mängd olika användbara ämnen.

Läs Mer

Vattenmelon är en favoritbär som ger sötma och fukt på sommaren. Det är mycket rikt på vitaminer, mikroelement och andra ämnen som är användbara för människor. Men vad ska man göra om vintern har kommit, och utan dessa bär "på något sätt"? I denna artikel kommer vi att berätta för dig hur man korrekt förbereder syltade vattenmeloner i bankerna för vintern, så att de blir smakfulla och friska.

Läs Mer

Traditionellt är vi vana vid vin från druvor. I värsta fall - från äpplen. Men asiatiska visare vet att det är plommon som ger visdom, hälsa och livslängd. I artikeln beskriver vi hur man gör plommonvin hemma med ett enkelt recept. Urval och förberedelse av plommon Börja förbereda vin, det är naturligtvis nödvändigt att förbereda materialet för det.

Läs Mer

Det är trevligt på den kalla vinterkvällen att njuta av smaken av din favorit sommarbär. För att göra detta måste du arbeta lite under mognadsperioden av söta körsbär. Köksartiklar och redskap För att stänga körsbärskompotet för vintern behöver värdinnan en liten kastrull där man kan koka vatten, en stor kastrull för sterilisering av burken, skyddshöljen, ett plastlock med hål för att tömma vatten, skalor och en sked.

Läs Mer

Havtorn är en extraordinär kultur med saftiga bärnsten frukter. Och bladen, bären och rötterna och barken har förmågan att lindra plågor. Och havtornsjuice är både hälsosam, välsmakande och helande. Vad ingår i kompositionen Den komplexa sammansättningen av havtorn bär innehåller nästan alla kända vitaminer, en bra uppsättning mineraler, organiska syror, tanniner, naturliga antibiotika, pektiner, serotonin, flavonoider.

Läs Mer

Druvor har länge blivit en oumbärlig egenskap hos en välskötta sommarstuga eller gård. På våra breddgrader kan du se plantorna av många sorter, men bland dem är de linjer som ger särskilt känsliga frukter. Det populära vita raisinet hör till dem. Låt oss lära oss att göra läckra russin ur sina bär. Kortfattat om druvor. Vita rosiner är en mängd olika druvor med mycket små frön eller utan dem alls. Därför finns det ingen vild rosin i naturen.

Läs Mer

Sedan antiken är människan medveten om de fördelaktiga egenskaperna hos granatäpplen. Till och med Hippokrates använde denna bär för behandling av olika sjukdomar. Hittills har granatäpplen inte förlorat sin relevans, utan tvärtom multiplicerades bara, eftersom det innehåller många användbara ämnen. Särskild uppmärksamhet ges på saften av dessa bär, som vi kommer att diskutera mer i detalj.

Läs Mer

Många av oss börjar vår dag med samma ritual: dricka en kopp aromatisk och tonic kaffe. Men tyvärr kan inte alla ha råd med det på grund av problem med blodtrycket. Det visar sig att det finns ett bra alternativ till denna uppfriskande dryck - ekollon kaffe. Hur man lagar mat - det här kommer att diskuteras i vår artikel.

Läs Mer

Idag har lönnsirap fått berömmelse som en naturlig sockersubstitut. Flaskor med en sötbrun vätska kommer att hittas i vilket kök som helst, som stödjer en hälsosam kost och de som försöker bli av med extra pounds. Man tror att denna klibbiga produkt ger kroppen vitala element och hjälper till att vara hälsosam.

Läs Mer

Dessa klassiska solrosfrön har extraordinärt överklagande och har en fantastisk effekt på kvinnokroppen. Värdet av produkten bestäms av närvaron av aktiva substanser i kärnan och fröet. I denna artikel kommer vi att berätta varför denna delikatess är så användbar för en kvinnas hälsa. Smak och egenskaper Fröer av solrosfrön är mogna frön av de årliga solrosfröna, som ligger i en stor korg gränsad med kronblad av ljusgul färg.

Läs Mer

I vårt område är feijoa en exotus. Denna ovanliga frukt smakar liknar kiwi, ananas och till viss del jordgubbar. Det används ofta i matlagning, förbereder en mängd olika rätter: sylt, bakverk, sallader. Många har anpassat sig för att göra feijoa-tinktur. Denna dryck har inte bara en trevlig arom, men också användbara egenskaper.

Läs Mer

Alla vet koreanska morötter - denna maträtt har länge och förtjänt fått popularitet. Koreansk courgetta är mycket mindre känt, även om denna konserverade sallad har inte mindre enastående smak. Nedan finns ett recept för dess förberedelse. Smakskännetecken I smaken av denna sallad är kucchini och morötter avgörande, koriander betonar smakområdet, och lök och heta paprika ger det skärpa och piquancy.

Läs Mer

Tkemali är en georgisk sötsurssås som går bra med kötträtter. Om dess förberedelse enligt det klassiska receptet, liksom om beredningen av läckra kryddor för vintern, kommer vi att beskriva i den här artikeln. Vad du behöver ta plommon För att förbereda såsen behöver du tkemali (hon är plommon) sorter, röd eller gul.

Läs Mer

En underbar botemedel och bara en trevlig alkoholhaltig dryck - hemlagad plommonstinktur. Läcker och doftande vätska kan långsamt sippa långa vinterkvällar, påminna den heta sommaren. Och en av dess fördelar är att det inte är svårt att göra en sådan dryck. Vad är användbar plommonstinktur Tänk inte att tinktur gjord av vodka och plommon - bara en alkoholhaltig dryck.

Läs Mer

Chokeberry, chokeberry, black ashberry är en användbar bär som innehåller ett antal värdefulla ämnen för människor, särskilt vitaminer C och P, organiska syror, sockerarter, jod. Hon anses vara en medicinsk bär. För behandling och förebyggande av olika sjukdomar används tinkturer oftast. Vi kommer att berätta om fördelarna med denna bärtinktur, för vilka sjukdomar den används och hur man förbereder den - nedan.

Läs Mer

På hösten-vinterperioden lider människokroppen ofta av brist på vitaminer, dess immunitet minskar och en person blir mottaglig för olika infektiösa och inflammatoriska sjukdomar. Om våren och sommaren finns det möjlighet att stärka kroppen med hjälp av färska vitaminkällor, så i slutet av hösten och vintern kan du för detta ändamål använda naturliga konserveringsmedel - alkohol eller dess analoger.

Läs Mer