Hemlagade recept

På vintern ökar färska grönsaker kraftigt, och kroppens behov av fiber och hälsosamma element går inte bort. Bevarande kommer till undsättning. Bankerna rullade upp på sommaren och tidig höst tas ut ur kamrarna, mezzaninerna och källarna och placeras på bordet. Förutom traditionella gurkor och tomater är det meningsfullt att förbereda squashkaviar.

De slaviska folken Maslenitsa associeras traditionellt med pannkakor på olika sätt att göra dem. Men förutom denna maträtt finns det ofta många andra på bordet som på något sätt är kopplade till denna semester. Måltider på Maslenitsa: inte pannkakor i en, Maslenitsa är en bra ursäkt för att samla hela familjen på semesterbordet, för att inte bara diskutera de senaste nyheterna utan också att smaka på läckra rätter.

När de pratar om sommar i kylskåpet, kommer havtornen eller "kunglig bär" alltid att tänka på - som det också kallas. Trots en sådan "titel" är denna buske anspråkslös, men alla dess delar kan användas antingen för nöje, för skönhet eller för hälsa. Inte undra på att hennes speciella transporter från Sibirien togs till kungadomen, för vilken hon fick namnet havtorn.