Blomkål

Växande blomkål i hemgårdar är inte så populär som att odla vanlig vitkål. Orsaken till denna situation i större utsträckning är bristen på kunskap om trädgårdsmästare om möjligheten att odla sådan kål under förhållanden med ett kallt klimat och ovillighet att lura runt med en okänd växt.

Att odla en grönsak som blomkål är inte så lätt under våra klimatförhållanden. Men med kännedom om egenskaperna att ta hand om det och observera all nödvändig teknik för plantering och växande, kan du tacka dig själv och dina nära och kära med den vackraste, välsmakande och hälsosamma kålen. De bästa sorterna av blomkål Blomkål är rik på vitaminerna C, A, B, E, D, K, H, U och komponenter som aminosyror, kolhydrater, stärkelse, fibrer, pektiner, organiska syror, naturliga sockerarter, proteiner, fleromättade syror, biotin, purinföreningar.

Kål har länge varit känd för mänskligheten och är en av de mest konsumerade livsmedel. I naturen finns det mer än femtio sorter av denna grönsak. Med de mest populära typerna av kål kommer deras foton och namn att introduceras i den här artikeln. Белокочанная Den mest kända och populära kulturen i våra breddgrader.

Blomkål är en cruciferous grönsak. Namnet kommer inte från det faktum att det är färgat, men för att det består av blomställningar. Det kallas också "lockigt", eftersom formen av denna typ av kål är verkligen märklig. Om fördelarna med blomkål för kroppen under lång tid argumenterar inte, så idag upptar det en välförtjänt äraplats i den dagliga kosten.

Den mest eleganta grönsaken i vår trädgård är blomkål. Hennes blommor kommer att dekorera vilken maträtt som helst, särskilt när de är parade med broccoli. Och det är inte ens värt att prata om den stora smaken och fördelarna med denna grönsak, eftersom den innehåller många gånger mer användbara element än dess proteinrelativ. Jag har en bra skörd, jag vill behålla det så länge som möjligt.

Den kryddiga, lite kryddiga smaken av blomkål i koreansk stil kompletterar helt köttet eller fiskrätten, så väldigt få människor kommer att vägra att behålla en burk med denna krispiga sallad. Det är trots allt inte bara gott, men också användbart: lockiga blomställningar innehåller många vitaminer och mikrodelar, och regelbunden användning av blomkål bidrar till viktminskning, förbättrar matsmältningsförfaranden och hjärtfunktion, och ger också förebyggande av cancer.