Peppar

Bitter peppar med stor framgång kan odlas inte bara i trädgården, men också hemma, i krukor. Som ett resultat får du en utsökt krydda och en vacker prydnadsväxter. Idag finns det många sorter av inomhusvarianter till salu, men vi kommer att överväga de mest utsökta och vackra varianterna av hetpepa för odling på fönsterbrädan.

Sedan februari börjar pepparmarathonet: Blötlägga fröna, plantera plantorna och närma dem som ett litet barn, plantera dem i marken, skydda dem från förkylningen, hitta ett lämpligt grannskap, pritenit, vatten, befrukta, förvisa ondska och så. Och nu, slutligen, skörden, men vad en riklig! Hur nu med denna förmögenhet att avyttra allt som är användbart i peppar, tillräckligt för alla och länge?

Gröna bulgariska peppar (orörd sötpeppar) är frukten av en årlig örtväxt av familjen Solanaceae. Det distribueras och odlas i stor utsträckning i Ukraina, Ryssland, Italien, Rumänien, Bulgarien, Grekland. Idag är en populär grönsak, som nästan alla vet om. I denna artikel kommer vi att prata om näringsvärdet och kaloriinnehållet i grönpeppar, liksom dess fördelar och skador på kroppen.

Sommar är en fantastisk tid när färska grönsaker mognar, fyllda med fördelar, smak och raseri av en mängd olika färger. Doftande, färgglada paprikor: röd, grön, orange, gul och jämn lila diversifiera menyn och gör disken elegant, användbar, vilket ger dem en specifik smak och estetisk utseende.

Varje region kännetecknas av sina egna specifika klimatförhållanden för mogning av grönsaker. Inte så länge sedan var det nästan omöjligt att tänka sig att odla i Uralerna en termofil bulgarisk peppar. Men med utvecklingen av jordbruksteknik och avelsorter har detta blivit en realitet. Men för att få en bra skörd av peppar, är det nödvändigt att börja förbereda för sin plantering sedan vintern.

Varje nation har sina egna tidtestade konservburkar. Till exempel inlagda paprika eller paprika. Alla dessa recept varierar var och en mellan proportionerna av produkter, samt kryddor och kryddor. Inget undantag är armeniska köket, där disken kännetecknas av spiciness och smaklig smak.

Chili, kryddig eller bitter - det handlar om samma grönsaker, om peppar. Det är bra både som krydda och som en separat maträtt. Och det är användbart, så du kan inte vara rädd för att måttligt skämma bort dig själv. Vad är bra grönsaker och vad är bättre att laga mat med det? Ta reda på nästa. Kortfattat om fördelarna med heta paprika Produkten är skarp i smak på grund av närvaron av capsaicin i alkaloid.

En välberedd bulgarisk peppar kommer inte bara att dekorera något bord, men kommer också med rättfärdighet att ära ära av den mest utsökta träffen. Det är hans många kockar överväga fritt material att skapa mästerverk av rätter. Så låt oss räkna ut hur man förbereder denna grönsak för vintern, för att bli snabb och välsmakande.

Bulgarisk peppar ingår i listan över de mest användbara grönsakerna på grund av den stora mängden askorbinsyra i kompositionen. Denna saftiga grönsak är mångsidig och mångsidig i bruk: den är ätad färsk, stuvad, stekt, skördad för vintern. Vi kommer att prata om en av metoderna för vinter konservering av grönsaker, nämligen betning, idag.

Konserverad peppar är en av de mest populära och populära rätterna i vårt land på vintern. Det är dock nästan omöjligt att få färska, högkvalitativa och läckra paprika till ett överkomligt pris på vintern. I detta fall kommer den bästa lösningen att skörda paprika för vinterfyllning. Kokvridning är enkel och kommer att vara i kraft, även om du inte har någon erfarenhet i ämnen.

På vintern är det väldigt trevligt att öppna en burk med hemlagad konservering och njuta av smaken, som påminner om sommaren. En av de mest populära produkterna för vinterpreparat är söt bulgarsk peppar, dess kött håller sin täthet och crunches behagligt. Det mest populära är att skörda rostade grönsaker i en marinade, en sådan konservering är välbevarad och har en ljus arom och smaklig smak, och den anrika massan bibehåller sin juiciness.

Om du är uttråkad med traditionella vinterberedningar av gurkor, tomater och lecho, föreslår vi att du provar konservering och varm paprika. Alternativ för dess sömmaruppsättning. Och de utvivlar utan tvekan din meny på vintern och matar den med viktiga vitaminer. Med några av dem, den mest intressanta och välsmakande, presenterar vi dig i den här artikeln.