Berry-kultur

Морошкой называется многолетнее растение, встречающееся в торфяных болотах и топких лесах России и Беларуси, а также в тундре (полярно-арктический регион). Dess röda sura söta bär, med ett liknande namn, är otroligt användbara och välsmakande. Den kemiska sammansättningen av cloudberry bär Cloudberries är rik främst i vitaminer och fibrer.

Barrgröna buskar pryder nästan varje sommarstuga. De fängslade med sina dekorativa, bestående hela året, opretentiös i vård, motstånd mot kalla och negativa miljöfaktorer. Men som de flesta prydnadsväxter kan åsken i trädgården göra ont och bli attackerade av skadedjur.

Juniper är en vintergröna buske eller ett träd från cypressfamiljen. I utseende ser ungen ut som en liten cypress. Denna växt är en riktig långlever: den kan leva från 600 till 3000 år under behagliga förhållanden. Vet du det? I det antika Grekland betraktades enbär som det bästa botemedlet för ormbett, och de gamla romarna krossade sina bär till vinet, som då togs för leversjukdomar eller som ett kraftigt diuretikum.

Hallon kan kallas en av de mest användbara och värdefulla bärgrödorna. Det har många viktiga terapeutiska och näringsegenskaper, och folket anses vara en symbol för livslängd och god hälsa. Det är inte förvånande att det i vår tid bara finns en massa recept baserade på den. Under förekomsten av denna kultur föddes ett stort antal sorter.

Juniper är en vacker växt som används alltmer i landskapsdesign. Men för att välja rätt typ av det måste du veta exakt vilken gruppjägare som hör till. Han är en ljus representant för den äldsta familjen cypress, vintergröna barrträd, vilket inte kommer att orsaka några problem att växa även en nybörjare trädgårdsmästare.

Blåbär - en vanlig bärkultur av cowberryfamiljen, extremt användbar, doftande, med en trevlig smak. Innehåller en mängd mineraler, vitaminer och aminosyror. I matlagning används den för att göra komposter, gelé, sylt, sylt, marshmallows, ätit färskt, fryst, pressat ut juice.

Tyvärr är yoshta inte lika populärt i våra trädgårdar som andra bärgrödor, men dess frukter har många användbara ämnen och en trevlig sötsur smak. Det finns många recept för att förbereda yoshta för vintern, inte bara traditionella sylt, sylt och komposit bereds av sina bär, utan även vin. Juice från yoshta För att göra juice måste du ta 1 kg yoshta bär, 1,7 liter vatten och 4 koppar socker.

Blåbär är en långlivad växt, i trädgårdsförhållanden kan denna underbara bär leva och bära frukt i upp till 60 år. De odlade blåbären är större än deras vilda relativa i storlek, men inte sämre i smak och användbara egenskaper. Mummifiering av bär Bland de sjukdomar som blåbär är utsatta för är mummifiering av frukter utbredd, vilket påverkar växten är svampen Monilinia vaccinii-corymbosi.

Tack vare de healande egenskaperna hos dogwood - den önskade växten i varje trädgård. Dess små sura söta bär kan inte bara normalisera blodtrycket och behandla många andra sjukdomar, utan också njuta av framgång med kockar. Dogwoods gör läckra sylt, sylt, compotes och till och med lyckas använda dem som oliver.

I många sommarstugor kan du enkelt hitta vinbär och krusbär, men långt från hela sommaren är bosatta engagerade i växande yoshta. Denna hybrid har ännu inte fått universell acceptans, även om de som har stött på den redan har lyckats uppskatta de fulla fördelarna med sådana bär. Yoshta hjälper inte bara till att återställa hemoglobin vid komplex behandling av anemi, men normaliserar också mag-tarmkanalen, och bidrar även till snabb återhämtning från förkylningar, högt blodtryck och problem med blodkärlen (stärker väggarna).

Hallon - en av de mest populära bären i folket, förutom att växa i trädgårdar, kan den här bären hittas på skogglans och kanter. Närmaste släkting i hallonbjörnbäret är också populär och mycket likadana hallon. Har du hört talas om våren och vet du vad det är? Boysenberry Boysenberry är en av de bästa sorterna bland vårens träd.

Blåbär är en mycket välsmakande, hälsosam och näringsrik bär. Hon är glad att äta rå, lägga till yoghurt, havregryn och desserter, göra sylt, juice och andra beredningar. Vissa föredrar att samla den i skogen, och erfarna trädgårdsmästare odlar framgångsrikt buskar på deras mark. Allt om blåbär, växer och bryr sig om det senare i vår artikel.

Det skulle vara trevligt att känna sig i skogen utan att lämna stugan. Den magnifika skogsbjörnbäret, som har förvandlats till trädgårdsodling av uppfödare, ger ett sådant tillfälle för att förverkliga det som bara förblir för att korrekt utföra sin plantering och att sköta omsorg, varefter du kan ta bilder till minne och få rave recensioner från vänner och bekanta.

För vissa är det inte klart födelseplatsen för krusbär. Olika författare skriver om Västeuropa, Afrika, Kaukasus, Amerika. Vi har den här bären känd och älskad länge. Många nya sorter har förekommit med urvalsmetoden, både de som inte är så ofta på våra tomter, och de som är i ständig efterfrågan bland trädgårdsmästare.

Invånarna i Västeuropa föredrar likörer till alla andra söta alkoholhaltiga drycker. I Östeuropa, som vi också är en del av, vägrar de inte likörer, men föredrar att göra söta likörer från sina egna bär och fruktråvaror, inklusive utan tillsats av alkohol. Hallon i den meningen, rankad först i popularitet.

1995 Året var en vändpunkt i uppfödningens historia - det öppnade eran om att växa krusbär utan tornar, de sorter som det var då var det början. Historien om valet av krusbärssortet "Commodore" Den första i Gosberry-Free Gooseberrys "Commodore" -historia blev V.S. Ilyin - doktor i jordbruksvetenskap, biträdande chef för South Ural Research Institute for Horticulture and Potato Science och laboratoriechef vid samma institut.

Hör ett ovanligt namn, många undrar vad är ezhalimina? Detta vanliga namn beskriver hallon och björnbärshybrider som redan har blivit populära på våra breddgrader. Trädgårdarna uppskattar dem för anspråkslöshet och högt utbyte. Att jämföra våren med vanliga hallon, visar sig att hybriden är överlägsen i frukt, smak och saftiga bär.

Många väntar på vintern, för det är en tid av mirakel, magi och snöflingor. Men tyvärr är det också en tid av progressiva förkylningar. Under året blir vår immunitet kraftigt försvagad och behöver ytterligare förstärkning med det medel som naturen har gett oss. Mycket få människor är obekanta med de fördelaktiga egenskaperna hos viburnum.

På vintern är det helt enkelt nödvändigt att fylla på kroppen med vitaminer och användbara spårämnen. För detta ideal unika bär - blåbär. Det innehåller vitaminer A (beta-karoten), C, E, K, vitaminer i grupp B, spårämnen kalium, magnesium, järn, kalcium, fosfor och andra. Men en av de viktigaste frågorna när det gäller bristen på färska bär på vintern är om de frusna blåbären är användbara och om de behåller sina användbara egenskaper efter frysning.

Invånarna i vårt land, i synnerhet de som bor i Sibirien, bortom uralerna, i mellankörfältet och Transkaukasien, är bekanta med denna vilda ätbara bär. Men det är särskilt trevligt, blåbär, förutom utmärkt smak, har många medicinska egenskaper, så genom att njuta av denna bär, njuter vi båda och ger stora fördelar för vår egen hälsa.