För första gången lär vi oss vad mycelium är i biologiklassen, men många förstår inte fullt ut varför det är nödvändigt att växa och vad är det som används. I den här artikeln kommer vi att titta på hur man växer mygg av svampar, detaljer om växande mycelium och först och främst ser vi på vad det är för.
Vad är mycelium och varför växa det
Ofta kallas också mycelium för ett mycelium, vi slår vad det är. Mycelium är en vegetativ kroppsvamp. Mycelium i sin struktur kan skilja sig från närvaron eller frånvaron av septa mellan cellerna, därför består myceliet av tunna, grenade filament, som kallas hyphae, liksom av kärnorna och septa (beroende på myceliumtypen: cenotisk eller septat).
Vet du det? Muskelsampong odlas hemma, du kan inte bara äta men också dricka, som Kombucha.
Tack vare de moderna vetenskapens prestationer kan odlingen av mycelium i hemmet hjälpa till att få skörden av svampar utan svårighet. Dessa svampar har inte bara hög smak, utan också bra naturhjälpmedel, eftersom de bidrar till den snabba nedbrytningen av döda träd. Dessutom, från det vanliga myceliet kan man börja producera sådana odlade svamparter, som mushrooms, svamp eller ostron svamp, eller genom att plantera mycelier i öppen mark med tiden att skörda vita svampar. Typer av mycelium
Innan du gör ett mycelium behöver du veta exakt vilken typ av svampmycelium som bäst används för odling. Vi har redan funderat på att svampens mykel kan skilja sig efter typen av inre struktur, och med att dessa två grupper kallas koenotiskt mycelium och septiskt mycelium.
Det finns en annan klassificering, som baseras på typen av näringsämne för myceliet, här kan du välja kornmycel, substratmycel och flytande mycelium. Var och en av dessa typer kan tillverkas hemma. Var och en har sina egna fördelar och nackdelar. Till exempel växer substratet svampmycelium långsamt hemma, men det kan lagras mer kvalitativt. När det gäller kornmycelium får denna art inte lägga sig på trä, och lagringsperioden är inte lång. flytande mycelium används extremt sällan på grund av de ökade kraven på denna art för sterilitet och förhållanden.
Det är viktigt! Kornmycelium föredrar kornsterilisering, men om förfarandet misslyckas kommer en form att uppstå som påverkar svampens utbyte negativt.
Hur man organiserar en plats för växande mycelium
Svampens mycelium är ganska möjligt att komma på min sida, men innan du växer hemma är det nödvändigt att skapa vissa villkor för svamptillväxt. Det första att ta hand om är platsen för att växa svampmyceliet. Fuktighet är ett viktigt villkor här, eftersom svampar mest kvalitativt växer på våta ställen, för att svampen ska vara nöjd med skörden måste fuktigheten vara på en hög nivå. Den andra faktorn som måste beaktas vid val av plats för att växa mycelium är temperatur, det är viktigt att följa alla regler här, vilket inte tillåter växterna att överhettas.
Vet du det? Om rumstemperaturen stiger över 30 °C, mycelium kommer att dö, och vid en temperatur under rumstemperatur kan tillväxten sakta ner.Det är bättre att välja en plats för mycelium inte bara där rumstemperaturen hålls utan också så att plötsliga temperaturförändringar inte händer, det kommer att påverka myceliet negativt. Också, om du funderar på hur man får mycelium i slutna utrymmen, måste du ta hand om att platsen är väl upplyst och med bra ventilation.
Grain mycelium växande teknik
Växande mycelium från hemkorn är en teknik som är mycket populär bland svampplockare. Spannmålsmyssel av svamp produceras oftast i specialutrustade laboratorier, men tillverkningstekniken kräver inga speciella materialkostnader och ansträngningar. Tänk på hur man gör det hemma. Det finns inte ett enda system för att förbereda mycelium hemma, alla använder helt enkelt den teknik som passar bäst.
Den enklaste tekniken är följande:
- häll korn i en stor kastrull eller aluminiumfat och fyll den med vatten så att kornen är täckta 2-3 cm;
sätt på spisen och koka i 30 minuter;- avlägsna, filtrera och torka på en platt plan yta;
- vi somnar in i banker på 2/4;
- sterilisera burkarna i en stor kastrull;
- bankerna bör svalna, sedan i varje lekmycelium i små kvantiteter.
sätt på spisen och koka i 30 minuter;Det är viktigt! Innan planteringen av myceliet i ett näringsmedium måste det desinficeras, och alla manipuleringar utförs bäst under ljuset av en kvartslampa för att förhindra smitta av myceliet av mikrober.
Hur man odlar mycelium från svampben på kartong
Det finns många olika sätt att växa mycelium, varav ett växer mycelium på kartong. Kartong är ett billigt och lättillgängligt material. Dessutom är kartongen gjord av trä, och myceliet överlever bättre på det, och wellpappen kommer att möjliggöra framtida svampar att andas, vilket kommer att bidra till utvecklingen av mycelium.
Tekniken att odla mycelium från svampben på wellpapp är enkelt:
- skuren i bitar av kartong utan etiketter måste blötläggas i varmt vatten i en timme, men om det ligger längre i vattnet blir det inte sämre;
förbereda utsäde- svampen måste delas upp i fibrer med en skarp kniv eller ett blad;
- i tanken där du ska plantera mycelium måste du göra hål för flödet av överskott av fukt.
- från kartongen behöver du försiktigt ta bort toppskiktet;
- sätt svamp på en kartong och täck med ett lager borttaget tidigare;
- lägg kartongen med materialet i behållaren, krossa dem;
- behållaren måste vara täckt med polyeten;
- vid första tecknet på torkning av kartongen - fukta med en sprayflaska;
- Paket skjuter varje dag för luftningsmaterial.
förbereda utsädeSom du kan se är växande svampar hemma ett överkomligt yrke. Mycelium hjälper dig att skörda grödor av svampar hemma utan problem, det viktigaste är lust och tålamod.
