Växande blomkål i hemgårdar är inte så populär som att odla vanlig vitkål. Orsaken till denna situation i större utsträckning är bristen på kunskap om trädgårdsmästare om möjligheten att odla sådan kål under förhållanden med ett kallt klimat och ovillighet att lura runt med en okänd växt.
Blomkål är faktiskt mer krävande i vård, men för stor uppmärksamhet mot sig själv kan den skänka ett ovanligt stort antal olika fördelaktiga ämnen.
Därför bestämde vi oss så gott som möjligt för att bekanta dig med dess egenskaper och lära dig att växa i din egen trädgård.
Att inte förbises och hur det är värt att ta hand om det för att uppnå högsta avkastning.
Förberedelser för plantering blomkål: bekanta sig med växtens egenskaper, dess sorter och förbereda marken och fröerna
När det gäller blomkålen bör du vara uppmärksam på dess användbara egenskaper. Som noterat av gastroenterologer är ätande blomkål mycket bättre reflekterad i mag-tarmkanalen, eftersom den innehåller mycket mer näringsämnen än protein och leder inte till uppblåsthet i magen.
Således rekommenderas det för både barn och personer som lider av gastrit, sår och återflöde. Alla dessa fakta bekräftar återigen behovet av att odla en sådan värdefull och god grönsak i sin egen trädgård.
Funktioner av odling av blomkål i sin egen trädgård
Villkoren för agroteknisk blomkål är mycket krävande än vitkål, eftersom det behöver mer ljus och värme, och det har också ett svagare rotsystem.
Speciellt bör temperaturförhållandena för odling av sådan kål vara mellan +15 och + 18ºї, eftersom vid lägre temperaturer huvudet bildar mycket små, förlorar deras smakkvaliteter.
Om plantorna stansas, så är det i marken öppen marken kunna tolerera frost även ner till -5 ºіmen faran för honom är fortfarande ganska hög.
Faren för blomkål är också höga temperaturer, som kombineras med hög luftfuktighet. Även vid + 25ºі kan växtens huvuden stå i tillväxt och kan växa lös över tiden.
Det är nödvändigt att plantera blomkålplantor endast på öppna och solbelysta områden. Även om skydd från vinden är också viktigt, men när det är skuggat (eller väldigt tätt plantning), kommer plantorna av denna typ av kål att sträcka ut och bli mindre resistenta mot sjukdomar.
En annan egenskap är att med ett långt dagsljus, huvudet, även om de bildas mycket snabbare, men deras blomställningar också bryta upp i delar snabbare. Med en kortare belysningsperiod kommer huvudet att bildas mer tätt, men samtidigt kommer denna process att vara ganska försenad i tiden.
Mer krävande denna typ av kål och jordens egenskaper. I synnerhet är det bäst att plantera denna gröda i lätta jordar rik på humus och med neutral surhet. Åt, syrereaktionen är ganska hög, sedan hösten jorden är värd att producera.
Men i alla fall måste gödselmedel (organiskt och mineraliskt) appliceras på marken och självständigt, omedelbart med ankomsten av vårtid.
Förberedelse av mark och sängar: Vad behöver blomkål?
Som redan nämnts kräver blomkål en stor mängd näringsämnen, utan vilken tillväxten blir omöjlig. Av denna anledning, när man förbereder jorden, det är att gräva det, introduceras humus omedelbart in i den.
Vid 1m2 kan du göra upp till 2 hinkar. Från mineralgödsel rekommenderas att använda nitrophoska, ca 2 matskedar i samma område. Att göra väldigt breda sängar är inte värt det, eftersom de kan orsaka överflöd av fukt. Men även med mycket smala sängar kanske det inte är tillräckligt med ett svagt rotblodssystem av blomkål.
För sådd av blomkål frön används en blandning som består av lika stora mängder trädgårdsjord, torv och härdat humus. Vid upprätthållande av normal luftfuktighet i en sådan jord kommer plantor att dyka upp mycket snabbt.
Varianter av blomkål och åh skillnader: kortfattat om de mest kända
I allmänhet är blomkålssorter, liksom vitkål, uppdelade i tre grupper, vilka sorter vi kommer att kalla dig för. Skillnaden mellan mogning av varje grupp är inte mer än 14 dagar.
- Tidigt mogna sorter av blomkål, vars huvuden mognar i 85-100 dagar efter sådd av frön. Frösamling för vidare förökning av kål görs först efter 170-205 dagar.
De mest kända sorterna i denna grupp är "Garanti", "Early Gribovskaya 1355", "Movir 44". Mycket produktiva tidiga blomkål hybrider är "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1". Men det är värt att notera att hybrider är mer krävande på resande fot, även om de bär frukt mycket bättre.
- Mid-season blomkål representeras av sådana sorter som "Parisian", "Ondine", "Patriotic", "Dachnitsa".
Mycket bra och hybrider presenterade kål "Classic F1" och "Chambord F1". Huvudet av sådan kål bildas vanligen redan efter 120-130 dagar från det ögonblick som sådden fröer. Fröer når mognad först efter 205 eller flera dagar.
- Senast mogna blomkål sorter finns också ganska mycket. Det bör dock omedelbart noteras att deras odling endast är möjlig i södra regionerna i Ukraina och Ryssland, annars kommer de att ge en mycket dålig skörd eller de kan lämna dig utan det alls.
Faktum är att mogning av senkål inträffar mer än 130 dagar efter början av växtsäsongen. Och fröna mognar ännu längre - upp till 220 dagar.
Blomkålen i denna grupp representeras huvudsakligen av hybrider, bland vilka Cortes F1, Skywalker F1 och Fortrose F1 bör noteras. Alla producerades utomlands, men med varma förhållanden ger de bra resultat med oss.
Men oberoende av gruppen ökar säkerheten hos blomkål inte alls, som det händer med vitkål. Medelmognad sorter har emellertid vanligtvis mycket högre utbyten.
Blomkål frön och deras förberedelse för plantering
Framställning av blomkålfrön för sådd för vidare odling av plantor utförs enligt följande:
- För att bestämma förmågan att groa alla frön rekommenderas det att ta cirka 10 stycken och försök att gro i våt vävnad med konstant värmevärde. Om dessa frön efter 5 dagar inte grobar, kan förberedelserna för att plantera resten undvikas.
- För att öka stabiliteten måste frön suga i 10-15 minuter i varmt vatten (vattentemperaturen inte högre än 50 ºС). Därefter kyls de omedelbart i kallt vatten.
- Under dagen måste frön hållas i en näringslösning, som är framställd av alla mineralgödselmedel (du kan använda nitrophoska, men i små mängder).
- Efter att fröet har tagits ur lösningen måste de sköljas, torkas lite och skickas till en sval plats, med en temperaturnivå på 1-2 ºі. Det är nödvändigt för härdning av frön, bidrar starkt till att öka deras motståndskraft mot olika sjukdomar.
Efter sådana förfaranden är frön fullständigt förberedda för sådd i marken. Du bör inte så dem i öppen mark, för i klimatförhållandena i Ukraina och Ryssland planteras blomkål uteslutande med hjälp av plantor.
Hur och när man planterar blomkål: En detaljerad beskrivning av processens egenskaper
Vi kommer att bekanta dig med två steg av plantering blomkål: såning frön och direkt plantering av plantor i öppen mark. Utan att ta hänsyn till huvudinstruktionerna riskerar du mycket, eftersom blomkålens anpassningsförmåga inte är så hög.
Efter att ha förlorat en liten stund med planteringsdatum eller förtjockat dina planteringar, kan du glömma den fulla skörden.
Det är också intressant att läsa om odling av Pekingkål
Villkor för att plantera blomkål: vad ska du tänka på?
Såning blomkål frön kan startas redan från mars 5-10. Tidiga sorter kan såas vid denna tidpunkt. Senare frö är sådda i regionen 10-20 mars.
I april kan de så in i marken, men var noga med att täcka filmen. I vilket fall som helst, kom ihåg att blomkål frön spirer vid en temperatur inte lägre än + 2-5 ºі.
Efter att fröerna redan har skickats till marken hålls de vid en temperatur av + 20-25 º ї och efter spiring - en vecka hålls vid +10 º. I framtiden är det väldigt viktigt att förhindra att temperaturen stiger över 20º, vilket kan orsaka en förhastad start av huvudets formning.
På den 14: e dagen efter spiring kan en plockning utföras, men för att inte påverka tillväxten hos plantorna kan temperaturen höjas till +21 ºі i 1-2 dagar, sen sänkas sedan tillbaka till +17 ºі.
Att så blomkål rekommenderas inte på en dag, men i intervaller om 2-3 dagar. Detta kommer att tillåta en liten tid att sträcka mogningen av sin skörd, så att du kan festa på färska kålhuvud som bara mognar under en längre tid.
Plantering blomkålplantor på marken utförs från början av maj. Tidiga sorter planteras under de första dagarna, och från 10-20 är det möjligt att börja plantera senare sorter. Men överdriven rush att plantera plantor kan leda till mycket dåliga resultat. Därför, även om kalendern är den 15 maj, och bara +15 ºї på gatan - det är bättre att hålla av och lämna plantorna i huset eller under filmen.
Om du planterar den i en sådan förkylning är sannolikheten mycket hög att efter 30 dagar kan växten starta en pil med frön utan att ha bildat ett fullvängt huvud.
Diskutera planen att plantera kålplantor
Om vi pratar om sådd blomkål frön, måste de sås i rader. Först, på avstånd av 3 centimeter från varandra, görs grunda spår. De behöver sprida kålfrön, och lämnar mellan dem ett avstånd på 1 cm.
Så att fröna inte sitter fast i händerna, bör de torkas något. Efter sådd fylls furorna med jord och komprimeras något. Vid överensstämmelse med ovanstående temperaturer kommer skott att förekomma över jorden på en vecka. Med en stark spridning av plantor bör den tömmas eller transplanteras från lådorna i separata koppar.
Vid plantering av kålplanter bör avståndet mellan växter göras bredare så att de inte stör varandra och de har tillräckligt med näringsämnen.
Det optimala systemet för plantering av blomkålplantor är 25 cm mellan växter i en rad och 50 centimeter i utrymmet mellan raderna. Ett sådant system är emellertid medelvärde för alla grupper av blomkålssorter, och avståndet mellan de två plantorna bör anpassas till huvudets storlek under hela åldringsperioden.
Ta hand om blomkål, som ger dig 100% skörd - de viktigaste reglerna och riktlinjerna
Att växa i förhållanden med medelhög latitud är blomkål anpassad dåligt. Det är dock ganska möjligt att rädda situationen med regelbunden och noggrann vård av växterna, som är ganska kapabel att ge till någon trädgårdsmästare, som inte ens har mycket erfarenhet.
Blomkål skadedjur och sjukdomar: hur man kan förebygga och bekämpa?
Det finns många skadedjur och sjukdomar med blomkål. Bland dem är de vanligaste peronosporos, svartben, kålfluga, olika sniglar och sniglar, samt kålskopa och vitfisk.
Den stora fördelen med kål är dock att det ofta är ganska möjligt att kämpa med skadedjur och sjukdomar med hjälp av folkmedicinska lösningar: dammande växter med träaska eller tobak.
Du kan också förbereda en speciell lösning för sprayning från stammarna av tomater, kullor och jämn lökskal. Allt detta är mycket effektivt mot insekter och sniglar. Det är också möjligt att bekämpa sådana skadedjur genom att samla larverna och de ägg som läggs av dem.
Att hantera sjukdomar är svårare. Det är mycket viktigt att välja en ren mark, där det inte finns några spår av sjukdomen hos tidigare växter. I händelse av att sådana sjukdomar redan har uppstått, blir det mer effektivt att använda speciella kemikalier för sprutningsanläggningar.
Vattning av blomkålbäddarna: Vilken regelbundenhet och vattenvolymen krävs?
Blomkålssängar bör ständigt fuktas, men inte överflödiga. Omedelbart efter planteringen bör plantor på en permanent tillväxtplats vattnas 2 gånger i veckan med minst 6-8 liter vatten per m2.
Med tiden ökar mängden vatten som appliceras för en vattning till jorden med 2-3 liter, men själva bevattningen bör börja bli mer sällsynt - bara en gång i veckan.
Vattning behöver alltid fokusera på väderförhållandena. Om nederbörd är regelbunden och marken är väl fuktad, kan du göra utan att ytterligare fukt appliceras, men med starkt torka bör vattning göras ännu mer regelbundet och rikligt.
Så att fukten inte avdunstar så mycket från växterna rekommenderas att täcka huvudet med sina övre blad. Efter varje vattning ska jorden lossas med ca 8 centimeter för att förhindra bildandet av en jordskorpa på dess yta.
Växtnäring och jordgödsel med blomkål
Kålens överdoppning utförs vanligen 3-4 gånger per säsong. Den första bör utföras redan den 20: e dagen efter planteringen av plantorna till en permanent plats.
Den passar bäst för denna lösning från mullein. I synnerhet 0,5 liter gödselmedel ska spädas med 10 liter vatten och varje växt ska vattnas och spenderar 0,5 liter lösning.
Upprepad utfodring utförs efter 10 dagar. Hela proceduren förblir densamma, bara i lösningen är det värt att lägga till en matsked kristallstalin och använda ca 1 liter gödselmedel per planta.
En annan utfodring kan ske i slutet av juni, med en lösning av 10 liter vatten och 2 matskedar nitrofobi. Den här gången spenderas 6-8 liter gödsel på ett område på 1m2.
Hur man korrekt utför härdning av plantor och varför gör det?
Blomkålshärdning utförs vid plantningsträdet. Detta görs för att öka plantans motståndskraft till låga temperaturer och starkt solljus. I ordning, 12-14 dagar före plantering av plantorna i den öppna marken, lådor med den är ut på gatan för dagen (om vädret tillåter).
Om kålen odlas under filmen måste den också höjas ett tag.
Blomkål grödor och deras samlingsfunktioner
Rengöring bör utföras i enlighet med modningshuvudena.
I varje klass kommer dessa termer att vara olika, men vanligtvis mognar blomkålen helt till slutet av augusti.
Den ska skäras med en skarp kniv, samtidigt som flera lämnar lämnar.
Du kan spara presentationen av kål i 2-3 månader om du förvarar den i lådor täckta med plast i rum med en temperatur på 0 ° C och fuktighet på 90-95%.
