Varianter av kål

Pekingkål är känd för alla som ett tillägg till sallader, aptitretare och till och med huvudrätter. Hon kom till oss från Fjärran Östern, fångade på menyn och kost. Hemmafruar älskar den här typen av kål för det faktum att det kan användas som en sallad och som en vanlig kål. Vet du det? Peking eller kinesisk kål tillhör underartet av rovor av kålfamiljen.

I Europa är Kohlrabi älskad och vördnad - den är anspråkslös i sin omsorg och anpassar sig till klimatförhållandena. Kvaliteter av kvalitet överstiger väsentligen vitkål, och användbara egenskaper är inte sämre än broccoli. Vad mer är anmärkningsvärd kohlrabi, vilka fördelar kan det ge och kommer inte att skada dess användning?

Kohlrabi är en grönsak som värderas för sitt höga innehåll av askorbinsyra. Ät en stelplod, som ser ut som en ropa med löv, som växer över marken och inte kommer i kontakt med jorden. Stammen är ljusgrön eller lila, rund eller rundad i form, beroende på typen av kål.

Nutritionists har lovat den grönsak som kallas Kale-kål, vars sorter är mycket populära utomlands och kallas ofta "vild" eller "lockig", "braungol" eller "grunkol". Bladväxt Brassica oleracea var. Sabellica tillhör kålfamiljen trädplanter. Jämfört med brusselspiror och broccoli, förekommer inte denna produkt av uppfödare i restaurangmenyn, men årets uppfödning blir allt mer populär bland sommarboende, särskilt på grund av frostbeständighet (upp till -15 ° C) och användbara egenskaper hos växten.

Vitkål är en tvåårig växt med en massa näringsämnen, vitaminer och spårämnen. En variation av vitkål skiljer sig från den andra i mognadstid, storleken på grönsaken, juiciness, densitet. Vid val av frön är det nödvändigt att ta hänsyn till väderförhållandena i din region, geografiska zon, temperaturindikatorer, typ och jordbrukskultivering av marken.

Rödkål är sämre i förekomsten av vitkål. Trots dess användbarhet (innehållet av vitaminer och mineraler i det är högre än i vitt), begränsar en specifik bitterhet i smak dess förbrukning. Men på marknaden finns det många sorter av rödkål, som saknar denna brist.

Kål "Aggressor" - ganska ung variation, kännetecknad av väderförhållanden, god smak och utmärkt utbyte. I den här artikeln kommer vi att ge en beskrivning av denna växt, beskriva dess fördelar och nackdelar, och överväga också reglerna för plantering och vård. Beskrivning av kålvarianter "Aggressor" Variety "Aggressor" föddes 2003 i ett nederländskt avelsföretag.

När vi sår kålfrö för att odla plantor hoppas vi att framtida skördar kommer att vara rikliga och av hög kvalitet, men motsatsen kan hända. Problemet är ofta inte i fröets kvalitet, men i bristande överensstämmelse med de viktigaste urvalskriterierna beroende på växlingsförhållandena och egenskaperna hos sorten. Därför kommer vi idag att titta på hur man väljer kålfrön för att få önskat resultat.

Vitkål "Rinda F1" - ganska populär idag sortiment. Fördjupande vård, anpassningsförmåga till olika klimatförhållanden, immunitet mot sjukdomar och skadedjur, rikliga utbyten av den snyggaste produkten gör att grönsaksodling attraktiv inte bara i hushållsplaner utan även för kommersiella ändamål.