Den universella användningen av krusbär bär i matlagning och fördelarna härledda från deras användning säkerställa hög popularitet av denna växt. Skördar, allt mer komplicerade av skador från tornen som tätt täcker buskarna, uppmanade uppfödarna att utveckla nya sorter av krusbär med färre taggar. En av dessa sorter, inte sämre i smak än de vanliga krusbären, är sorten "Beryl".
Inferenshistorik
Kärsbären "Beryl" är skyldig i sitt utseende på den skadliga svampsjukdomen i släktet Spherotek, kallad "amerikansk mjölkmögel". Uppfödarnas önskemål att få nya sorter som ett resultat av att kryssa europeiska och amerikanska sorter som är resistenta mot svampsjukdomar, kronades med framgång.
Ett bra arbete startade 1934-1950 av uppfödaren och seniorforskaren vid Chelyabinsk frukt- och grönsaksstation som namnges. I. V. Michurin Alexei Pavlovich Gubenko. Resultatet av detta arbete är de nya sorterna av krusbär "Poor-Lame" och "Chelyabinsk Green", med deltagande som ytterligare korsningar genomfördes.
Det är viktigt! Sorten "Beryl" är självfruktbar och kräver inte ytterligare pollinering för att säkerställa höga utbyten.
Sedan 1971 fortsatte arbetet med uppfödningen av nya sorter, forskare-uppfödare för bärgrödor Vladimir Sergeevich Ilyin.
Vi rekommenderar att bekanta sig med de mest populära sorterna av krusbär och de bästa sorterna utan taggar.
Under hans ledning föddes sådana sorter av krusbär som "Harlequin", "Beryl", "Dessert", "Emerald", "Commander", "Senator", "Ural smaragd", "Ural pärla", "Fantasy" och andra. Beryl-sorten har ingåtts i statens register över avelsuppnåelser sedan 1998.
Beskrivning och egenskaper
Kärsbär "Beryl" - en typ av flerårig buskeväxt av Gooseberry-familjen av släktet Currant. Dess biologiska egenskaper uttrycks i bushens och bärens egenskaper. 
bush
Busken av medelhöjd, som når en höjd av högst 1-1,2 meter, sprider sig, tjock:
- Skott - medium tjock, cylindrisk, krökt med en flexibel överhängande topp;
- laterala grenar är tredubbla, den nedre delen av mer mogna är täckta med spikar;
- bark av mörkbrun färg med anthocyanin nyanser (grå, röd, blå, violett etc.), som är karakteristiska för olika termer av mogning
- spikar - svag, singel, vinkelrätt mot tillväxten;
- bladen är gröna, stora, mjuka, långsträckta, avrundade, tre- eller fem-lobade med djupa styckningar, har inte pubescens;
- knoppar - liten, långsträckt oval form, har en avvikelse från skottet;
- Blommorna är stora och voluminösa, har ljusgröna eller röda nyanser, långsträckta cupped, placerade i par i blomställning.
Kolla nuanserna av att odla sådana krusbärssorter som "Vår", "Honung", "Krasnoslavyansky", "Consul", "Grushenka", "Malachite", "Komandor", "Kolobok".
bär
Krusbär frukter är stora bär, endimensionell, med en massa från 3,9 till 9,2 gram.
Bär som är karakteristiska för en sådan biologisk beskrivning:
- form - rundad;
- färg - ljusgrön med kontrasterande längsgående vener;
- huden är tunn, stark, utan pubescence;
- massan är saftig;
- smak - söt och surt.
Den kemiska sammansättningen av 100 gram av den ätbara delen representeras av innehållet:
- proteiner - 0,88 g;
- fett 0,58 g;
- kolhydrater - 10,18 g;
- dietfibrer - 4,3 g;
- vatten - 87,87 g.
Vet du det? I Sovjetunionen ansågs odlingen av krusbär vara oekonomisk, och dess breda fördelning stoppades och ersatte den med svarta vinbär.
Vissa egenskaper av sorten
Egenskaper av sorten "Beryl" uttrycks i sådana egenskaper som resistens mot sjukdomar, torka och frostbeständighet, utbyte och mogningstid, transportnivån, användning av bär i olika verksamhetsområden.
Sjuk- och skadedämpning
Variety "Beryl" resistent mot många sjukdomar och skadedjur, men med fel vård av växten är sannolikheten för skador fortfarande hög. 
Vet du det? Krusbär på grund av sin kemiska sammansättning är användbar för användning för personer med diagnosen sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, njure, anemi, liksom med beriberi.
Det finns stor sannolikhet för pulverformig mögel (spherotek) och nedsänkt mögel (peronosporoz). Dessa svampsjukdomar stoppar växtens tillväxt och utveckling, därefter utan ordentlig behandling som leder till dödsfallet. 
Sphereoteka Tecken på sjukdom - Utseendet på fläckar på skottens löv och löv, som gradvis växer, täcker busken med ett tätt blom, vilket gör att löven torkar och faller.
Det är viktigt! Skogsbusken påverkas sällan.
Av skadedjur är den mest sannolika attacken den blekfotiga sågflygen eller gula kärnbärssågfly. Larverna från dessa insekter (larver) förekommer från ägg som läggs av fjärilar på våren och äter mjuka delar av bladen, vilket förstör alla gröna delar av växten.
Ta reda på vilka andra sjukdomar och skadedjur som påverkar krusbär och hur man hanterar dem.
Pale Legged Sawfly 
Gula Kärsbärs sawfly
Torkmotstånd och frostbeständighet
Kärsbärs tolererar inte vattenlogging, men är mycket resistent mot torka. Att växa upp på trädgårdarna kräver inte ofta vattning, men det är fortfarande inte värt att tillåta en långvarig brist på fukt vid varmt väder. När det gäller frostbeständighet behöver Beryl-sorten inte skydd för vintersäsongen och klarar tåliga låga temperaturer ner till -38 ° C.
Mognadsperiod och utbyte
Beryl hänvisar till mellansäsongssorter, vilket innebär att mogning av bär uppträder i mitten av sommaren. Den första grödan kan skördas i mitten av juli. Utbytet av sorten är högt - en buske kan producera från 5 till 10 kilo bär per säsong.
transporterbarhet
På det tekniska mognadsstadiet (dvs lite omoget) behåller bären sin färskhet i 3 dagar och kan lätt transporteras. När man har nått flyttbar mognad (full mognad), sänks transportens bärbarhet avsevärt, vilket gör det omöjligt att transportera på långa avstånd.
Användning av bär
Kärsbär är en universell bär som används inom olika områden av mänsklig aktivitet. Dess rika kemiska sammansättning och medicinska egenskaper ger applicering i traditionell medicin som huvudkomponent i recept från olika sjukdomar.
Bärens egenskaper är också väl etablerade i kosmetik, speciellt för tillverkning av masker, scrubs, krämer och lotioner. Den mest använda krusbärsfrukten i matlagning.
På basis av bär är det möjligt att producera:
- alkoholhaltiga drycker - likörer och likörer;
- marinader för ytterligare bearbetning av kött
- såser för alla slags kötträtter;
- desserter - komposit, konserver, sylt, konfiturer;
- torkad frukt.
Du kommer säkert att vara intresserad av att läsa om hur man gör hemlagad vin, sås, sylt och krusbärsylt, liksom hur man betar krusbär hemma.
Trots en sådan utbredd användning av krusbär, för vissa människor kan användningen av bär orsaka komplikationer i samband med sådana sjukdomar:
- diabetes;
- kroniska inflammatoriska och ulcerativa sjukdomar i mag-tarmkanalen;
- njure och urinvägar.
Det är viktigt! Förekomsten av kroniska sjukdomar kräver samråd med läkaren om korrekta mängder och typer av konsumtion av krusbärs frukt.
Hur man väljer plantor när man köper
God tillväxt och utveckling av växten, dess framtida avkastning beror på rätt val av plantor. Preference kan ges till både plantor med ett öppet rotsystem och behållare växande.
Video: hur man väljer krusbärsplanta Saplings med ett öppet rotsystem bör vara minst 2 år och ha 2-3 starka skott som når minst 20 cm. Axillära knoppar bör förstoras, men ännu inte upplösta, löv är endast tillåtet på skottets spetsar.
Röda systemet av plantor måste nödvändigtvis utvecklas, likställas, fuktig. Enligt en visuell bedömning bör barken och skotten av växten inte skadas eller visa någon sjukdom.
Saplings med ett slutet rotsystem har ingen viss ålder till salu. De måste vara väl utvecklade och helt löviga, storleken på skotten kan samtidigt nå 40-50 cm. Det är viktigt att rotsystemet fyller behållaren och bildar en tät jordklump.
I behållarutveckling borde en hälsosam och stark träning ge maximalt antal unga vita rötter, vilket kommer att märkas vid transplantering av växter. Vid en visuell bedömning bör barken och skotten av växten inte ha någon skada eller tecken på sjukdom. 
Vet du det? Under Peter I-regimen kallade italienarna, som anlände till Ryssland, krusbäret "norra druva" för fruktens sötma och juiciness.
Kärnbärsplanta kan köpas på marknaden, i trädgårdscentret eller på nätbutiken.
Växande förhållanden
Kärsbär hör inte till anspråkslösa växter och kräver vissa villkor för odling. Kärsbären "Beryl" är inte särskilt picky om jordens sammansättning: Lammiga, sandiga och sandiga markar med måttliga pH-värden är lämpliga för plantering och odling.
Det kommer att vara användbart för dig att läsa om hur man självständigt bestämmer markens surhet på platsen och också hur man avoxar jorden.
Sura jordar är inte lämpliga för odling, därför rekommenderas i sådana fall en preliminär minskning av surheten genom tillsats av dolomitmjöl. Beroende på jordens sammansättning kräver krusbär regelbundet applicering av organiska och mineraliska gödningsmedel. 
Gillar inte krusbär och nära grundvatten, eftersom överdriven fukt kommer att prova utseendet på svampsjukdomar i växten. "Beryl" är väldigt kräsen om belysning och föredrar att växa i soliga områden, skyddade från vindarna.
Tid och landningssystem
Bekväma för att växa krusbär är raden av träd som växer i soliga och upphöjda områden - detta kommer att bidra till att penumbra är acceptabel för busken och kommer att skyddas från drag.
För normal växtsäsong är den bästa tiden att plantera ett plantor tidigt hösten (slutet av september - början av oktober). Det finns fortfarande mycket tid innan den första frosten, vilket gör det möjligt för plantan att rota sig bra före vintersäsongen.
Det är viktigt! För landning är det viktigt att temperaturen på natten inte faller under 5ºі-10ºі.
För att säkerställa tillräckligt med avstånd för bushens framtida formation ska landningshålen inte vara närmare än 1,5 meter. Djup och bredd på landningshålen ska vara minst 50 cm i bredd och djup. Det är viktigt att det här avståndet är 5 cm större än rotsystemet eller omlastningsklumpens volym.
Detta förklaras av det faktum att krusbäret kan bilda ytterligare ytrotsprocesser, som under vintersäsongen utan markskydd kan frysa.
Förberedda gropar bör befruktas genom att tillsätta ett lager humus blandat med kompost och sand till botten. För god rotning är det också bra att lägga till mineralgödsel i botten (till exempel 30 gram superfosfat och 20 gram kaliumfosfat).
Plantering utförs genom plantans vertikala placering i planteringsgräset med en noggrann fördelning av rotsystemet i botten. Saplingen är täckt med jord och ständigt spärrar upp varje lager så att tomrum inte bildas och jorden tätt täcker rotsystemet.
Video: hur man planterar krusbär Efter plantering är det värt att skära av lite och lämna 4-5 tillväxtknoppar på varje gren. I slutet av plantan är det nödvändigt att kasta 1 spong av vatten rikligt och efter att fukten är fullt absorberad, bör landningsplatsen mulkas med fallna löv, hö eller sågspån.
Grunderna för säsongsvård
För god utveckling och en riklig skörd behöver växten vård, som består av periodisk vattning, jordvård och tidig befruktning, liksom årlig beskärning, vilket ger stark hållbarhet för att överleva vinterkylan.
vattning
Torr och varm sommar kräver ytterligare markfuktighet. Detta gäller speciellt för sådana odlingsperioder som blommande, fruktuppsättning och grödorodling kräver.
Det är viktigt! 2-3 veckor före skörden bör riklig och frekvent vattning undvikas, eftersom smaken och kvaliteten på bären minskar från överskott av fukt.
Det är nödvändigt att utföra vattning minst en gång i veckan, och det är inte önskvärt att fukta skotten och löv. Vattning görs endast i den närmaste cirkeln i mängden 1 hink för varje buske. Om sommaren åtföljs av täta regn, krävs inte ytterligare vattning.
Jordvård
Förhindra sjukdom, uppkomsten av skadedjur och säkerställa hög produktivitet av busken kan korrekt vård av jorden.
Det hänvisar till sådana åtgärder:
- jordlösning - Denna händelse måste utföras två gånger i månaden med försiktiga rörelser för att undvika skador på rotsystemet.
- avlägsnande av ogräs - det måste produceras tillsammans med lossning
- mulching - Åtgärder bör genomföras efter varje bevattning för att bevara fukt i jorden.
matning
Tidig applicering av toppdressing kommer att mätta jorden med näringsämnen som är nödvändiga för utveckling av krusbär. Årlig utfodring bör utföras årligen i följande ordning:
- På våren tas humus under busken som mulch.
- I slutet av våren bör mineraler (i form av ammoniumnitrat i mängden 20 g per 1 M) eller organiska kvävegödselmedel (i form av fågelförstoppning eller gödsel, läggas till jorden i den närmaste cirkeln som vatten i flera dagar).
- I slutet av juni, när bushens blomning kommer att vara i sista skedet, är det nödvändigt att applicera fosfor-kaliumgödselmedel (superfosfat eller kaliumfosfat) i en mängd av 20 g per 1 kvm. m. för bra bildning av äggstockar.
Det är viktigt! För att säkerställa en hög skörd under nästa säsong är det omöjligt att lämna rester av den aktuella skörden på buskens grenar.
- Under första hälften av juli kan jordgubbar markeras flera gånger med kväve-magnesiumgödsel (magnesiumnitrat) för att öka fruktproduktionen (i mängd av 20 g per 10 liter vatten).
- Under hösten säsongens första hälft måste busken befrukas med 30 gram superfosfat och 20 gram kaliumfosfat för att säkerställa en hög vinterhårdhet.
Toppdressing enligt ordningen kommer att skapa de mest bekväma förutsättningarna för god fruiting.
beskärning
Den årliga beskärningen hjälper till att undvika överdrivning av buskar och ger rätt form. Alla svaga basalskott, brutna grenar, liksom de med minsta tecken på sjukdomen kan avlägsnas.
Vi rekommenderar att du bekanta dig med metoderna för skärning av krusbär, liksom när och hur man skär krusbär på hösten.
Beskärning kan ske under våren, tills knoppbrott eller senhösten beskär 2/3 av alla gamla grenar på marknivå. En sådan händelse kommer att föryngra busken och ge livet till nya och starka skott.
Video: Krusbärsfrö
Vinterköldskydd
Att skydda växten från att frysa hjälper till med enkla steg. Preparatet bör börja i slutet av hösten, när den genomsnittliga dagstemperaturen sjunker under 0 ° C.
Vid första etappen måste marken under busken kasta med 5-6 hinkar vatten för att ge en fuktadladdning under vinteren. Vid det senare skedet bör bushens grenar böjas ner till marken och fixeras med pinnar, medan det är viktigt att grenarna inte ligger helt på marken.
Det tredje steget är att mulch jorden runt växten: mulchskiktet ska inte vara mindre än 7 cm. Om lufttemperaturen sjunker under 15 ° C kan skiktet ökas till 20 cm. .
Det är viktigt! För att förhindra för tidig utveckling av njurarna och deras efterföljande frysning från sena frost på våren, måste alla skyddshöljen tas bort.
Fördelarna och nackdelarna med sorten
Kärsbär "Beryl" har sina fördelar och nackdelar.
Fördelarna med sorten inkluderar:
- frostmotstånd;
- högt utbyte;
- stora frukter
- ljus smak av frukten.
- låg resistans av sorten till sådana sjukdomar som pulveriserad mögel, nedsänkt mögel;
- mottaglighet för attack av skadedjur som den blekfodrade sågflygen och gula krusbärsågflyget.
Kärsbär är en populär bär, som är till stor nytta för människokroppen. Mångfald av krusbär "Beryl" har många fördelar i jämförelse med andra och är villkorligt opretentiös växt. 
Bärens stora storlek och ljusa smak ger denna sort med hög popularitet. Dessutom är användningen av krusbär bär olika och möjliga inom olika områden av mänsklig aktivitet.
Recensioner från nätverket
