Källa till vitaminer och spårämnen på ditt bord före den nya skörden - Kål Sockerhuvud

Från och med tiden betraktades den omedelbara kålen som den mest användbara växten på bordet, så det var hon som fick mest uppmärksamhet vid plantering och underhåll.

Kål växer idag i alla trädgårdar i landet, och överflöd av alla slags sorter, helt enkelt fantastiskt. En av de olika sorterna av kål, som blir populär i vår tid, erkänd klass "Sugar Loaf".

Lär dig om dess smak, varianter, fördelar och nackdelar. I artikeln kommer vi att presentera dig för de härligheterna att odla denna användbara grönsak, berätta om skadedjursbekämpning, skörd och långsiktigt förvaring.

Beskrivning av sorten från plantans foto

Denna typ av växt tillhör familjen Cruciferous, senmognad sorter. Frukten av den mogna växten har dimensioner: 80 cm i diameter och 40 cm i längd. Mognadstiden från plantering till skörd är 170-190 dagar, medan vikten på ett huvud är ca 5 kg.

Bladen är ljusgröna, runda i form, saftiga och mjuka. Tack vare denna egendom kan kål ätas rå.

Sockerhalten i den presenterade grönsaken är mycket högre än i andra sorter.. För denna kvalitet fick fabriken sitt namn. Inuti är massan mycket tät. Stumpens storlek når 8 centimeter.

Historia av

För första gången fick denna mängd kål på öarna och kusten av Medelhavet. Odlingen av sorten ägde rum 2008 och den utvecklades av specialister från ett stort selektivt företag - Cedek.

Mängden odlad kål är lämplig för massa, råvaruproduktion och för enododling i egen trädgård eller i trädgården.

Skillnad från andra arter

Kålvaran "Sugar Loaf" har ett antal skillnader från andra arter:

  • högt innehåll av vitaminer;
  • effektivitet i kosmetologiprocedurer, kålblad läggs till sammansättningen av olika ansiktsmasker;
  • accelererar vävnadshälsa;
  • stimulerar funktionen av sköldkörteln;
  • tar bort toxiner från kroppen
  • används för att förebygga olika sjukdomar;
  • infusioner av kålvariant "Sugar Loaf" används som munvatten;
  • innehåller nästan alla spårämnen i det periodiska bordet: fosfor, jod, natrium, kalium, kalcium, järn;
  • kompositionen innehåller sådana fördelaktiga substanser som tiamin, riboflavin, folsyra och askorbinsyra;
  • låg kalori
  • Den presenterade kålvaran kan lagras i 9 månader.

Styrkor och svagheter

Fördelarna med kålvariant "Sugar Loaf" inkluderar följande:

  • smaklighet;
  • kan ätas rå;
  • stora storlekar;
  • perfekt för betning
  • Kål är resistent mot temperatur och tryck i miljön.

Sugar Loaf passar både för betning och betning.. Detta är naturligtvis en annan fördel med grönsaken. Tack vare denna kål kan skördas för vintern och få en stor mängd vitaminer från det under den kalla årstiden.

Det har en nackdel: i varje stadium av mogning kan huvuden spricka.

Steg-för-steg instruktioner för vård och landning

Med korrekt plantering och vård av kålvaran "Sugar Loaf" garanteras trädgårdsmästare en hög skördnivå.

För att göra detta följer du ett antal regler:

  1. Marken måste vara förberedd. Namnlöst uppvärmd till en temperatur av 15-17 grader.
  2. Fröberedning. För att göra detta, suga upp stora kålfrön i en lösning av kaliummått i 15 dagar, skölj sedan och torka. Därefter måste fröet värmebehandlas för att bli av med skadedjur.
  3. Före såning av frön bör jorden befruktas med gödsel, humus och näringsämnen.
  4. Efter sådd av fröna och framväxt av 3-5 löv på plantorna är det dags att transplantera plantorna i öppen mark.
  5. Landning ska vara soligt och ständigt varmt. Du kan inte plantera en växt varje år på samma ställe.
  6. En transplantation är värt att göra i slutet av maj. Om du inte har tid, är det möjligt i början av juni, men inte senare.
  7. Under tillväxten av kål behöver du regelbundet gödsla jorden med gödsel.
  8. Det är nödvändigt att spudda växten regelbundet, särskilt efter vattning och om det har regnat.
  9. Vattna kål behövs flera gånger i månaden (2-3).
  10. Ständigt bör lossa marken.
  11. 5 veckor före skörden, sluta helt vattna och täck helst med transparent material från regnet.

Kålfrön kan köpas i butiker och marknader i Moskva. Genomsnittspriset för ett paket frön är 20 rubel. Du kan beställa via den officiella hemsidan på Internet. Men denna typ av inköp kostar lite mer, eftersom leveransen kommer att beaktas.

Det är värt att plocka kål när den är helt mogen. Det är lätt att kontrollera detta, det är nog att röra på huvudet, om det är tätt betyder det att det är klart att skördas. Kålskörden börjar vanligtvis i början av november, och vid denna tid har växten helt samlat näringsrik juice och är full av vitaminer.

För att korrekt samla kålen är det nödvändigt att vädret var torrt och soligt måste man träffas på en dag.

Om du kan se att kålen är något frusen, ska du lämna den före uppvärmning för att komma bort från förkylningen. För bättre bevarande är det lämpligt att hålla kulturen med roten.

Skörda lagring

Kålhuvud har utmärkta egenskaper för att hålla kvalitet. Förvara denna typ av kål är i källaren, på en torr plats. Det bör finnas halm i lådan där växten kommer att placeras. Om den lagras ordentligt kommer kål att vara i utmärkt skick i 9 månader..

Sjukdomar och skadedjur

För skadliga skadedjur bör inkludera:

  • Babanuha.
  • Vårkål flyger.
  • Flea.
  • Belyanka.
  • Mol.
  • Moth.
  • Vanlig skopa.
  • Typisk klickare.
  • Sniglar.
  • Bladlöss.
  • Buggen.
  • Cricket.

Alla är de första fienderna av kål. De orsakar enorma skador på växten. Äter blad, honar lägger ägg inuti kålen, larverna matar sig på kulturens rötter.

Förebyggande metoder

För att förebygga sjukdomar och skadedjur på kål måste kontroll och förebyggande metoder vara närvarande:

  1. Spruta kål med burk tinktur.
  2. Vatten en avkok av tansy 2 gånger i veckan på kvällarna.
  3. Weed out sängar oftare.
  4. Försök att fånga skadedjur själv.
  5. Under hösten perioden för att producera hälla jord.
  6. Att göra inom roten dressing.

När du bryr dig om kål, kom ihåg att du inte tolererar stark jordfuktighet. därför man måste ta hand om att vatten inte stagnerar i jorden.

Vi kan inte låta växten utsättas för långvarig exponering för höga temperaturer, eftersom det är en kalltålig växt, döljer den ofta i skuggan, det här kan göras genom att täcka ett stort blad burdock.

Fröplantor bör spendera mer tid under solljus, eftersom det älskar värme mer, du behöver växa den vid en temperatur av 7-8 grader. Vid transplantation i jorden bör avståndet mellan grödor vara 30-40 centimeter. Själva transplantationen borde helst ske i grumligt väder. Vattnande plantan omedelbart behöver inte, det är bäst att göra det varannan dag.

Se upp för skadedjur.. När de först dyker upp i kulturen är det bäst att samla dem i en kruka. Det är önskvärt att äggplantor växte på den plats där kålen växer i fjol. De kommer att lämna bakom bördig jord.

Bland alla kålvarianter är den mest respekterade sockerhuvuden. Denna sort är väldigt som värdinna, de lägger den till sallader i rå form. Kålets fördelaktiga egenskaper håller sig längre än andra sorter. Det är också känt för sin lagring. Det är väldigt viktigt att ordentligt ta hand om henne och känna till alla detaljer om landningen. Denna kunskap kommer att hjälpa växten att ackumulera mer fördelaktiga vitaminer och njuta av din smak på bordet.