Förberedelse för vintern

Om du vill överraska dina släktingar och gäster med sylt som har en ovanlig smak och har många användbara egenskaper, är manchurisk sylt idealisk för ditt tillfälle. Långt från alla har hört talas om en sådan delikatesse, även om den innehåller många unika medicinska ingredienser och vitaminer, vilket gör det inte bara en läcker efterrätt, utan också en typ av medicin.

Läs Mer

Majs är en utmärkt delikatess för både vuxna och barn, men perioden med färsk konsumtion av denna produkt är ganska kort - tyvärr har unga kullersten inte kunnat lagra länge. Men du kan förlänga perioden av konsumtion av majs till nästa sommar, om du vet hur man fryser majs för vintern i kornen och på cob.

Läs Mer

Dagliga hemmafruar är förbryllade av frågan - hur man lagar mat till lunch eller middag. Med en kolossal tidsbrist läggs vissa kriterier, eftersom det är viktigt att maten är kokt snabbt, men samtidigt är det gott, tillfredsställande och hälsosamt. En riktig hitta är de olika förberedelserna, varifrån du snabbt kan laga godsaker för hela familjen.

Läs Mer

Frysning är ett av de bästa sätten att skörda mat till vintern, vilket gör att du kan behålla sina fördelaktiga ämnen till det maximala under hela perioden av vitaminbrist. Dessutom, genom att tillgripa det, är det möjligt att spara utrymme i garderoben, placera mindre bevarande där. Dessutom sparar du tid, ansträngning och pengar, eftersom processen är snabb och väldigt enkel, och på sommaren kostar grönsakerna mycket mindre än på vintern.

Läs Mer

Blå - för många är detta en av de mest älskade grönsakerna under sommarsäsongen. Södra människor tänker inte på sommarmenyn utan Saute från äggplantor och andra läckra rätter. Sommaren flyger snabbt, och äggplanter lagras så länge! Men du kan försöka förbereda denna vackra grönsak för framtiden och njut av disken av blått under den kalla årstiden.

Läs Mer

Sommartid är en underbar tid: det finns ett stort urval av frukter och bär i trädgården och på hyllorna i butikerna. För många människor är juni deras favoritmånad, och det här beror på att körsbärsskörden under denna period mognar på träden. Och det verkar som om du har tillräckligt med tid att äta i helvete, men likadant, med början av kallt väder, kommer du ihåg denna saftiga bär med ångest.

Läs Mer

Under perioden med säsongsberedningar för vintern blir frågan om sterilisering av burkar särskilt akut, eftersom renheten och steriliteten hos disken där bevarande kommer att lagras är nyckeln till dess utmärkta smak, arom och säkerhet för människors hälsa. Varför behöver du sterilisering av burkar? Otroligt nog, men många hostesses ignorerar processen med steriliserande burkar, och det är förgäves.

Läs Mer

Om du gillar plommon, men du har aldrig kokat kompot från dem, så är den här artikeln för dig! I det kommer vi att dela med dig sex enkla men samtidigt mycket välsmakande recept av plommonkompoter. Dessutom kommer vi att lära dig subtiliteten i beredningen av denna drink. Och glöm inte att berätta om fördelarna. Vad är användbar plommonkompot Användbara egenskaper inte bara för frukt, utan även för kompote, bryggd från dem.

Läs Mer

Äppelcidervinäger finns på listan över naturliga produkter som har fördelaktiga egenskaper. Folk blev medvetna om dem i antiken. Och de beskrevs mer detaljerat av den naturopatiska läkaren från Amerika D. Jarvis i publikationen Honey and Other Natural Products, som uppträdde i tryck 1981. I sitt arbete samlade han alla effektiva recept för användningen av äppelcidervinäger i traditionell medicin och hävdade att dess användning bidrar till förebyggande och behandling av många sjukdomar.

Läs Mer

Aprikos är en av de sötaste, vanligaste och godaste frukterna och har sina egna egenskaper för att förbereda sig för vintern. Förutom sylt, sylt och sylt, utarbetas utmärkta kompott från den, de viktigaste recepten som vi nu kommer att överväga. Vad är användbar kompote av aprikoser Apricot innehåller många användbara element och vitaminer.

Läs Mer

Många tror att törnen och drencher är olika namn för samma bär. Faktum är att allt är lite fel. Vändningen är en vild busk, och törnen är en underart av hemplommon. Med andra ord är byxan en naturlig hybrid av vilda taggar och odlade plommon, som så småningom visade sig vara större och sötare än taggar, men mindre och mer fruktansvärda plommon.

Läs Mer

Naturen ger oss hälsosamma och goda livsmedel. Så, i slutet av sommaren äggplanter eller "blåa" mogna på sängarna, som de kallades av det vanliga folket. Även om denna grönsak är mer lila i färg än blå i färg, är vissa arter även vita. Denna grönsak är väldigt användbar och näringsrik, så värdinnorna försöker förbereda den för vintern, för att kunna glädja sig själva och deras familj med en läcker produkt.

Läs Mer

"Kaviar utomlands, aubergine!" - Så stolt presenterade denna otroligt läckra maträtt genom karaktären av den sovjetiska komedin L. Gaidai "Ivan Vasilyevich Changes Profession". Naturligtvis kan en sådan produkt inte jämföras med rött eller svart kaviar antingen med pris eller med fördelaktiga egenskaper, men det är fortfarande ett bra mellanmål, inte bara säsongsmässigt, eftersom den blåa kaviaren kan förberedas i form av en vridning för vintern utan några speciella problem.

Läs Mer

Inlagda plommon är en intressant, läcker billet. Spicy söt och sur plommon frukter hittar alltid sina fans. För närvarande finns det många recept för beredning av sådant bevarande. Tänk på några av dem. Ta reda på vilka fördelar som kan plomma kvinnor. Vilken plommon är bättre att välja För pickling är det bäst att välja plommonssorter "Ungerska", "Renklod" eller andra sorter med tätt kött.

Läs Mer

Hösten är en viktig årstid för varje hemmafru, för det är dags att förbereda bevarandet för vintern. Och lite jämfört med varmt te med sylt på en kall vinterkväll. Plommon - ett bra val, för att sylt från det är otroligt gott, och matlagning är inte svårt. Om fördelarna med plommon Plum (lat.

Läs Mer

Havtorn är en av de mest användbara växterna som växer i Europa och Asien. Samtidigt bör dess otvivelaktiga fördelar tillskrivas ett mycket högt utbyte: under ett gott år kan upp till 15 kg frukt skördas från ett träd, eller ännu mer! Det är uppenbart att äta så många bär, oavsett hur välsmakande de är, är ganska problematisk.

Läs Mer

På hyllorna i butikerna såldes konserverad majs i burkar. Det köps ofta, eftersom det är en ingrediens i många sallader och andra rätter. Men ett sådant ämne kan göras av dig själv hemma och du kan laga inte bara korn, utan hela humle. Varför konserverad majs När värmebehandlad majs nästan inte förlorar sina kvaliteter och konserverad mat är det användbart på grund av vissa egenskaper: det innehåller få kalorier (58 kcal per 100 gram) och kommer att vara användbar i kosten hos personer som vill gå ner i vikt. innehåller vitaminer av grupp B, askorbinsyra, vitamin A och beta-karoten, niacin; innehåller makro- och mikroelement - natrium, kalium, fosfor, kalcium, magnesium, selen, mangan, koppar, järn och zink; ämnen som ingår i majskärnor har antioxidant och oskyddande egenskaper; innehåller aminosyror, inklusive väsentliga; orsakar inte flatulens, till skillnad från bara kokta på det nästan inga allergier; innehåller inte gluten.

Läs Mer

Med ankomsten av hösten börjar vår kropp att uppleva en brist på vitaminer och mineraler. Frukt- och bärsäsongen är över, och den nya kommer inte att vara snart. För att vår kropp ska kunna ta emot näringsämnen under hela året är det därför nödvändigt att skörda frukt för vintern. Favorit delikatess och god medicin i vårt område från tidig morgon har varit aprikos sylt.

Läs Mer

Körsbärstinktur är en bärbaserad dryck med tillsatt alkohol. Det finns många recept för körsbärstinkturer, men idag tittar vi på topp 10, med en indikation på hur många ingredienser och en steg-för-steg matlagning guide. Vad är användbar tinktur på körsbär Användningen av tinktur på en körsbär bestäms av dess sammansättning.

Läs Mer

Autoklaver har länge använts på många områden: medicin, kosmetologi och olika branscher, men majoriteten är bekant med apparater för hushållsskydd. Med tanke på kvaliteten på de produkter som kokas i dem är sådan popularitet inte förvånande. Många är intresserade av att köpa eller skapa en liknande mekanism för hemmabruk, så idag diskuterar vi fördelar och nackdelar med köpta och hemlagade alternativ.

Läs Mer