Fisk

För att skämma bort din familj och vänner med utsökt fiskrökad fisk borde du behärska tekniken för att röka fisk och försöka röka din favorit fisk. Rökprocessen är inte så komplicerad i utförandet som det kan tyckas vid första anblicken. Denna artikel ger information om hur man röker fisk hemma och vilka trädslag för detta att välja.

Torkad fisk kan enkelt erhållas i många butiker, men äkta älskare föredrar att laga en sådan delikatess på egen hand. När allt kommer omkring, bara genom att laga maträtten med egna händer, kan du vara helt säker på säkerheten. Men för att göra fisken välsmakande bör du veta några av reglerna och hemligheterna i dess förberedelse.