Sätt att plantera ingefära på det öppna marken: tips trädgårdsmästare och vanliga misstag

Ginger är en exotisk växt som har blivit en del av våra liv. Det är redan svårt att föreställa sig ett bakverk delikatess eller kött kulinariska mästerverk utan denna krydda.

Det visar sig att denna rot är lätt att växa med egna händer, även i landet eller i trädgården på något sätt, även när det redan har startat processer.

Läs vad som kommer att hända med växten när man planterar på olika sätt. Artikeln kommer att berätta för dig hur man planterar gingerfrö, rötter och groddar som spridit butiksvaddar.

Är det möjligt att växa i öppen mark?

Homeland ingefära är Indien, ett land med ett tropiskt och subtropiskt klimat. Naturligtvis det rot kan växa vid höga temperaturer och hög luftfuktighet. Liknande förhållanden på tomten på det öppna marken kan tillhandahållas endast i Rysslands södra delar.

På norra breddgrader är odling också möjlig, men i växthus eller på en vindusbar som förlänger växtsäsongen.

Utomhus sorter

För närvarande finns det ungefär tusen sorter av kryddor. De skiljer sig alla i blomställning, i blomfärg, men smaken är lite annorlunda. men Traditionellt särskilja följande typer av ingefära:

namnbeskrivninggodsakercons
JamaicanBredt används i matlagning, som är huvudkomponenten i många rätter och drycker.Har den mest delikata och färska aromen.Fiberstruktur
AustralianAnvänds i konfektyrindustrin.Den har en uttalad citronnot och en söt smak.Fiberstruktur
AfrikanskaAnvänds för beredning av eteriska oljor och parfymerStark kryddig smakSkarp och ihållande arom
indiskAnvänds i matlagning, konfekt, i medicinTrevlig smak med citronerFiberstruktur
kinesiskAnvänds i medicin och matlagning, har en mjuk och smidig strukturTrevlig kryddig smakInnehåller en ökad andel kvävedioxid

När landar landet?

Perioden av mognad av ingefära roten är 8 - 10 månader. För att skörda rotgrödorna planterade på den öppna marken, i september - oktober, är det därför nödvändigt att plantera ingefära i slutet av januari - början av mars.

En mer exakt planteringstid bör bestämmas med hänsyn till den geografiska latituden: i södra delen av landet kan skörden skördas i oktober - november. Planten bör därför planteras i mars och i den centrala delen - endast i januari-februari, eftersom de första frostarna inte tillåter "plantera i öppen mark till oktober.

Invånarna i dessa regioner kan göra något annat: Med början av förkylning, gräva roten ihop med den jordiska klodden och plantera den i en fat eller annan bulkbehållare, överför den till ett varmt rum och fortsätt kryddväxtperioden fram till nästa vår.

Om ingefära planeras att inte planteras på en privat tomt utan att odlas i ett rum, så kan den planteras när som helst på året.

Hur gör man rätt?

  1. Förbered inventering. För att plantera ingefära i öppen mark, behöver du en spade, en vattendrag och för att sålja frön och för att groa en rotskörd, behöver du behållare: en 8-10 cm lång behållare och inte en djup, men en bred gryta. Alla behållare måste desinficeras genom att torka dem med en svamp fuktad med alkohol.
  2. Välj en plats. För ingefära är en plats skyddad från vinden och en väl upplyst plats lämplig, men utan direkt solljus (om det inte är möjligt, är det nödvändigt att ge skuggning i middagsvärmen). Tja, han kommer att känna sig i penumbraen, där jorden ständigt är i ett lite fuktigt tillstånd, men närheten av grundvatten till ytan bör uteslutas.
  3. Markberedning för landning. Roten behöver lös, näringsrik, andningsbar och drenerad jord. Gammalaste trädgårdsmästare blandar ofta 2 delar bladmusus, 1 del sand, 1 del torv och 1 del natron. Det är möjligt när man gräver platsen för vintern i marken för att göra mineralgödsel och rottad gödsel.
  4. Planteringsmaterial. Den huvudsakliga metoden för reproduktion av ingefära är rhizomavdelning. Du kan köpa ingefära rotgrödor i trädgårdscentret eller en onlinebutik som endast säljer certifierade produkter. När man köper en rot i en butik är det stor risk att det inte kommer att gro. När man köper en rotgrödor bör man vara uppmärksam på sitt utseende (färskt, glatt, elastiskt, glansigt, guldbrunt), närvaron av "öga" (skott av knoppar), avsaknaden av brister.

    Genomsnittspriset för en rotgrönsak av ingefära i Moskva är från 200 rubel per kilo, i St Petersburg - från 240 rubel per kilo.

Fröförökning är en lång och mödosam process. Kvalitetsfrön är nästan omöjliga att hitta, men ibland kan de hittas i specialiserade eller onlinebutiker. Prissättningspolitik: Moskva - från 140 rubel till 10 frön, St Petersburg - från 150 rubel. för 10 frön.

landning

Utsädesförökning

  1. För sådd frön behöver: Grunt bred tank (8 - 10 cm), jord, dränering, film (glas), frön, spray.
  2. Jord och frön ska desinficeras: värmebehandla jorden (30 minuter i ugnen vid + 180 ° C - + 200 ° C), suga frön i 30 minuter i en lösning av Fitosporin.
  3. På botten av tanken fylla skiktet (1 cm) av dränering, då - marken.
  4. Marken är väl fuktad med en finfördelare.
  5. På ytan av substratet bör fördelas gingerfrön på ett avstånd av 3 till 5 cm, strö lätt med mark eller sand (högst 0,5 cm).

Reproduktion med rotknölar

  1. Det är nödvändigt att förbereda: rotväxt, potten (grunt men bred), jord, kniv, kaliumpermanganat, aktivt kol (aska), dränering, sand.
  2. Kornekluben måste desinficeras genom att tvätta den med en lösning av kaliumpermanganat (1 gram per 100 ml vatten) eller suga i en svag lösning av Fitosporin i 30 minuter, värm potten eller skjul med fungicider.
  3. Delar av roten för natten ska nedsänkas i varmt vatten för att "vakna" njurarna.
  4. För spiring kan roten sitta i en plastpåse och sätta på en ljus plats.
  5. Röda gröda som redan är med grodda "ögon" måste skäras i segment (5-8 cm), som vardera måste innehålla minst 2 knoppar (ögonlock).
  6. Klippområdena måste behandlas med träaska eller ströms med pulveriserat aktivt kol.
  7. Potten måste fyllas med dränering (1/3 volym) och jord (2/3 volym).
  8. Roten (skott upp) sänks med hälften, sedan helt täckt med jord (2 -3 cm), vars övre lager rammar för hand. Häll liberalt.

Vi erbjuder dig att titta på en video om reproduktion av ingefära med rot och knölar:

Rooting sprouted butik växter

Tänk om det är möjligt att plantera roten om den redan har spridit sig och hur man gör det korrekt.

  1. Det är nödvändigt att förbereda en växt, en spade, en vattendrag, dränering, sand.
  2. På våren överförs den groda växten till den öppna marken. Ett två-centimeteravloppsskikt (expanderad lera, grus etc.) och ett tvåcentimeter lager av grov sand bör hällas in i det utgrävda landningshålet (20 cm) och därefter kan substratskiktet fyllas.
  3. Marken i hålet måste vara väl skjuten. Låt vattnet suga in.
  4. Växten transplanteras tillsammans med en jordboll.
  5. De resulterande hålrummen är täckta med mark och försiktigt pressar den mot tunnan för fixering.

Primärvård

För skott

  1. Efter sådd ska behållaren spännas fast med en film (nära glas) och placeras på en ljus och varm plats (+ 23і + 25С).
  2. Polyeten behöver öppnas dagligen för luftning och bevattning från en substratspruta.
  3. Efter uppkomsten av plantor (efter 2-4 veckor) avlägsnas filmen, plantorna vattnas regelbundet (en gång varannan 1-2 dagar) och skuggas vid ljus solstråle.
  4. Med ankomsten av det första riktiga lövet är det nödvändigt att välja, sprida plantor i enskilda krukor.

I en kruka

  1. Efter planteringen bör potten placeras på en varm plats (inte under + 20C). Platsen ska vara ljus, men utan direkt solljus, så fungerar inte sydfönstret.
  2. Vattning utförs regelbundet, det övre lagret av jord bör alltid vara i fuktigt tillstånd, men stillastående vatten bör inte tillåtas.
  3. En vecka före planerad plantering på marken bör plantorna vara "härdade". För det första ta ut i frisk luft i 1,5 timmar, sedan i 5-6 timmar.

På den öppna marken

  1. Första gången efter att ha planterat ingefära i öppen mark bör vattning utföras ofta, men samtidigt undviker man "vattendragning" av jorden. Så fort plantan appliceras kan vattnets frekvens minska, men jorden får inte torka ut.
  2. Det är bra, om det efter varje fuktning av en rot blir lossning (djup 1 cm).
  3. När höjden på växten når 20 cm, är det nödvändigt att stapla upp det; Denna procedur måste upprepas var 10: e till 12 dagar.
  4. Ginger gillar en ökad luftfuktighet, så växten måste bevattnas dagligen tidigt på morgonen eller kvällen.
  5. Under hela växtsäsongen behöver rotgrödan utfodring. Omedelbart efter plantering var 10: e dag, kan den tillsättas med mullein (1:10) och under andra hälften av sommaren är det lämpligt att börja applicera gödselmedel rik på kalium och fosfor (kaliummagnesia, superfosfat, träaska) för aktiv knölbildning.
  6. En del av roten kvar i marken för vintern (endast för invånare i södra delen av landet) måste vara mulch och isolerad, täckt med agrofibre.

Fel i processen

Ingefära är ganska nyckfull: det kan vara problem med det om det inte uppfylls kraven på den plats där roten kommer att växa, jordens sammansättning, bevattningssystemet och under förutsättning att det inte finns några desinfektionsåtgärder. Som ett resultat av dessa faktorer Växten kan ruttna, torka ut eller drabbas av infektionssjukdomar. För att förhindra att detta händer bör du strikt följa alla rekommendationerna i artikeln ovan.

Det är bara en gång nödvändigt att plantera ingefära på din webbplats, och du kan "bli sjuk" med detta krydda i god mening av ordet. Var inte rädd för att experimentera!