Korianderolja och dess användningsområden

Växten, vars örter kallas koriander, och frön - koriander, är lika varierbara som i sina namn.

På de fördelaktiga egenskaperna hos korianderens essentiella olja och de många sätten att använda den, läs mer i artikeln.

Den essentiella oljans kemiska sammansättning

Denna växt är fylld med näringsämnen som har en påtaglig effekt på människokroppen.

Vitvaror av korianderolja består av:

• betakaroten (provitamin A);
• tiamin (Bl);
• Riboflavin (B2);
• kolin (B4);
• pyridoxin (B6);
• folsyra (B9);
• askorbinsyra (C);
• tokoferol (E);
• phyllokinon (C);
• nikotinamid (PP).

• kalcium;
• magnesium;
• kalium;
• natrium;
• mangan;
• fosfor;
• koppar;
• järn;
• zink;
• selen.

Mättad produkt och organiska syror:

• myrsyra;
• oxalsyra;
• citronsyra
• ättiksyra

Dessutom innehåller sammansättningen av den väsentliga produkten:

• pektin, fördelaktigt för matsmältningsförfarandena;
• Corianrol (linalool), stimulerande proteinsyntes;
• Phytosterol, som är en naturlig antiseptisk.

Vet du det? En av varianterna av ursprunget till namnet "koriander" är från det antika grekiska ordet "koris", vilket betyder "bug". Detta beror på det faktum att plantornas fröer i ett omogat tillstånd avger lukten av en bugg.

Användbara egenskaper hos olja för människokroppen

På grund av koriander-extraktets antiseptiska egenskaper betraktas det som en av de mest effektiva bakteriedödande naturliga oljorna. Dessutom har verktyget en hel palett av kvaliteter som är värdefulla för människors hälsa, vilket hjälper till:

• normalisera matsmältningsprocesser;
• aktivera enzymutsöndring;
• döda din aptit
• eliminera manifestationer av berusning och flatulens;
• optimera metaboliska processer;
• sluta smärtsamma syndrom orsakade av reumatism eller neuralgi
• eliminera sekretionssekretioner i bronkierna i andningsorganens sjukdomar;
• normalisera dålig kolesterol och blodsockernivåer;
• har en lugnande effekt på det upphetsade nervsystemet
• komplex effekt på kroppen med anorexi
• eliminera inflammationer i kallt tillstånd;
• stimulera koleretisk aktivitet
• ta bort spasmer
• öka hjärnans aktivitet
• eliminera muskelmattning
• bekämpa hudproblem
• minimera effekterna av stress.

Vet du det? Förutom namnet "koriander" har koriander 9 mer vanliga namn, bland vilka det är diametralt motsatta i termer som "kinesisk persilja" och "mexicansk ört".

Funktioner av användningen av eterisk olja

En mängd användbara egenskaper hos denna väsentliga produkt möjliggör användningen både för internt mottagande och externt.

intern

Kandidatoljans förmåga att ha en fördelaktig effekt på matsmältningen, aptitstimulering, förebyggande av gasbildning och optimal aktivitet i mag-tarmkanalen bestämmer dess intag. För att göra detta läggs oftast 1 droppe extrakt till 1 tesked honung och tas dagligen 2 gånger efter måltiden.

extern

Externt används verktyget för sådana ändamål:

1. Massagebehandlingar som indikeras för reumatism, artrit eller neuralgiska problem. För en sådan massage tillverkas en blandning av 7 droppar korianderolja och 15 ml olivolja.
2. Aromatiska lampor, där för varje 15 m² golvyta används 4 droppar eterekstrakt.
3. Aromatiskt bad. De bidrar till att avlägsna mental och fysisk trötthet, vilket ger det upphetsade nervsystemet till ett normalt tillstånd. För att framställa ett sådant bad tillsättes 7 droppar extrakt till varje 10 ml emulgeringsmedel.
4. Inandning för att eliminera effekterna av förkylning i andningsorganen. Förbered lösningen för inandning genom att tillsätta 3 droppar korianderolja.
5. Kall komprimerar mot inflammatoriska problem av infektiös natur på huden. 7 droppar av produkten sättes till 100 ml vatten och blandningen används för att komprimera.
6. Kosmetika som hjälper till att bli av med svullnad i ansiktet och ge det en hälsosam utseende. För detta gör du i 10 g av någon grädde, tillsätt 4 droppar koriander extrakt.

Du kommer också att vara intresserad av att veta vad som är bra för kroppen och hur man använder koriander honung och korianderfrön.

Andra sätt att använda koriander essentiell olja

En rik mängd näringsämnen i detta extrakt kan lika väl användas i traditionell medicin, i kosmetologi och i matlagning.

I folkmedicin

Speciellt aktiva baktericidegenskaper hos koriander används vid behandling av förkylningar. Inandningar används mot torrhosta, för vilken 3 droppar eterisk olja läggs till varmt vatten. Dessutom är oljan bra hjälp med kampen mot sådana sjukdomar:

• diarré, överbelastning i levern och gallblåsan, flatulens, matsmältningsbesvär - för detta bör 1 droppe honung tillsättas 1 droppe koriander extrakt och ät blandningen två gånger om dagen;
• inflammatoriska processer i den manliga urinvägarna;
• muskelsmärta och trötthet
• parasiter;
• hudsjukdomar;
• förlust av elasticitet hos väggarna i kapillärerna och andra små blodkärl, deras svaghet;
• blödande tandkött
• överdriven svettning;
• yrsel;
• svampinfektion;
• dålig lukt från munnen - för att eliminera det räcker det att skölja din mun med en lösning av vatten och ett par droppar av extraktet.

I kosmetologi

Starka deodoriserande egenskaper hos denna naturprodukt används ofta i mäns kosmetiska produkter. Dessutom bekämpar det effektivt akne, rosacea och andra hudproblem. Kandidatoljans förmåga att återställa epidermis på cellnivå, stimulera blodflödet, fuktar huden, reglera dess fettbalans och förbättra syreförrådet för de nedre skikten av epidermis är speciellt efterfrågad. Dessutom är extraktet en frekvent ingrediens i toalettvatten, parfymblandningar och aromatiska kompositioner.

Det är viktigt! Den höga mättnaden av det väsentliga extraktet av koriander med potenta ämnen kräver minimala doser vid användning för kosmetiska ändamål.

I matlagning

Koriander extrakt är välförtjänt rankad som den mest aptitretande kryddan och väcker en god aptit. Produktionen av ett överväldigande antal korv gör inte utan korianderens arom, den används aktivt vid framställning av såser, marinader, tillverkning av vissa ostsorter, till degen.

Den här minnesvärda aromen kan förbättra smak och smak av kötträtter, speciellt de som görs från spelet. Extraktet läggs ofta till alkoholhaltiga drycker, särskilt i cocktails.

Sätt att välja en bra eterisk olja

Hög efterfrågan på denna produkt är fylld med förfalskningar, som inte är ovanliga i dagens kryddor. Men med omsorg och kunskaper om vissa regler är det ganska lätt att undvika att förvärva förfalskningar.

För att göra detta:

1. Var uppmärksam på produktnamnet. Även om koriander har flera parallella namn, borde det vara det enda namnet på latin-coriandrum sativum på förpackningen. Alla andra valörer betecknar förfalskning.
2. Essentiell olja tillverkas uteslutande av korianderfrön. I det fall då förpackningen listar andra delar av växten från vilken produkten gjordes, indikerar detta tydligt en falsk.
3. Koriander extrakt har inte heller några analoger eller sorter. Så förslaget av något som detta är en klar bedrägeri.
4. Sammansättningen av äkta och högkvalitativt essentiellt extrakt av koriander bör innehålla minst 60% linalool.

Det är viktigt! Även om essentiell olja från korianderfrön inte har förmåga att snabbt förångas, bör hållbarheten inte överstiga 2 år.

Kombinationen av essentiell olja av koriander med andra oljor

Att vara självförsörjande, denna produkt förloras inte i närvaro av andra oljor. Han kan framgångsrikt komplettera några av dem och berika smaken av smaker med nya färger. Goda kompositioner erhålles i kombination med sådana oljor:

• ingefära;
• jasmin;
• geranium;
• citron;
• rökelse;
• sandelträ;
• kanel;
• apelsin;
• jordnöt;
• salvia;
• tall;
• cypress;
• bergamott;
• basilika;
• lavendel;
• kryddnejlika.

Eventuella kontraindikationer vid användning av olja

På grund av den höga mättnaden av extraktet av koriander av aktiva komponenter betecknas det som aggressiva oljor som kräver försiktighet i applikationen.

Förutom den individuella intoleransen i vilken mat som helst, kan användning av detta verktyg orsaka problem hos personer som är benägna att allergiska reaktioner på lukt eller effekter på huden eller när de konsumeras oralt.

Därför är dess tillämpning endast möjlig efter testning för hudreaktion, för uppfattningen av arom och för intern kontakt med den.

Det finns specifika kontraindikationer för användningen av detta extrakt, relaterat till en persons hälsa. Ät inte korianderolja:

• barn under 3 år
• gravida kvinnor och ammande mödrar;
• personer som genomgår kemoterapi
• med exakerbationer av epilepsi;
• i post-infarkt tillstånd
• med tromboflebit.

De gastronomiska, helande och kosmetiska egenskaperna hos den essentiella oljan av koriander gör det därför oumbärligt i livsmedels-, kosmetik-, parfymindustrin och i traditionell medicin. När produkten uppfyller ett viktigt villkor - moderering i bruk - kan denna produkt ge sina konsumenter mycket positiva känslor och hälsa.