Ungerska vitgäss

I fjäderfäindustrin är avel av gäss en av prioriteringarna. Med korrekt hushållning kan gäss få bra inkomst eller bara bli en källa till utmärkt kött för familjen. Ungerns gäss är en av raserna, lika lämpad för att hålla sig på gården och i hushållet.

Historisk bakgrund

Denna ras, som följer från sitt namn, uppföddes av ungerska uppfödare under andra hälften av 20-talet. Hon registrerades officiellt under detta namn 1969.

Lär dig om de karakteristiska egenskaperna hos rasens gäss Linda, danska Legart, stor grå, Tula, Kholmogory, Rhen, Toulouse, Arzamas.

Den var baserad på gässens pomeraniska och Emden-raser, som korsades med lokala gäss. Denna fågel introducerades till den tidigare Sovjetunionens territorium 1989 och sedan 1993 har den listats i statsbudgetkommissionen.

Vet du det? Gäss är långlivade. Vilda medlemmar av detta släkt kan leva under naturliga förhållanden upp till 25 år, livslängden för fjäderfä når 30 år.

Egenskaper och egenskaper

Ungerns gäss kan beskrivas som en universell ras som är lämplig för produktion av kvalitets kött, lever, fjäder och fluff och i mindre utsträckning ägg. Tänk på den här fågelns egenskaper.

utseende

Externa skillnader "ungar" är:

• färg plumage mestadels vit, mindre ofta grå eller fläckig;
• bagageutrymme - hårt stickad, med breda bröst och rygg, hos kvinnor är buken mer uttalad;
• på gässen nacken kort, i gander är det längre och tjockare;
• huvudet - medelstor med orange näbb;
• ben - kort, kraftfull, orangefärgad
• vingar - kort, muskulös.

Gander och gås: Viktskillnader

Ungerns gäss klassificeras som tungtypsfåglar. Vikten av en vuxen gander kan nå 8 kg och en gås - 6 kg. Den här fågeln växer snabbt, i början av den tionde veckan av livet, förutsatt att den är riktig näring och gynnsamma bostadsförhållanden, väger vanliga djur vanligtvis från 4 kg till nästan 5 kg.

När man håller fåglar för vidare uppfödning är det viktigt att veta hur man bestämmer könsgässens kön.

Karaktär och livbarhet med andra fåglar

Denna fågel har en ganska aktiv karaktär - med felaktigt underhåll och överdriven samling mellan män, konflikter över territoriet och honor kan börja. Det är inte rekommenderat att hålla dessa gäss med annat fjäderfä, det är bättre att organisera separat vandring för dem.

Puberty och äggproduktion

Hos hundar uppträder vanligtvis vid 9 månaders ålder eller något tidigare. De har en ganska blygsam äggproduktionshastighet: cirka 40-45 ägg per säsong, den genomsnittliga äggvikten är 140 gram, men gäss bär ofta större ägg. Gödseln av ägg kan nå 90%, men vanligtvis är den här indikatorn något lägre.

Fjäder och nere

Ungern gås kan tjäna som en källa till kvalitetsfjäder och fluff. Vissa individer är bärare av frizzlinggenen, på grund av vilken de har en särskilt mjuk, lockig fjäder. En individ plockade 3-4 gånger om året och tar med sig den här perioden i genomsnitt 115 gram råvaror.

Kolla på raserna för hemuppfödning.

lever

Ungerns gäss är också känd för sin stora lever, som kännetecknas av sin höga smak. Med ett speciellt fodringssätt, som kommer att diskuteras närmare nedan, når massan av denna delikatessprodukt 450 gram.

Det är viktigt! Det är mycket effektivare att fett, för leverns skull, en hybrid baserad på ungerska kvinnor och Landa-gäss män. Levernas massa i en sådan hybrid är vanligtvis 550-600 gram med utmärkt smak.

Kläckningsinstinkt

Denna instinkt hos kvinnliga ungerska gäss är fullt utvecklad. Överlevnaden av kycklingar i genomsnitt är 70%. Som regel föredrar fjäderfäbönderna för närvarande att använda inkubatorer för uppfödning av gösar - den här metoden är mycket mer praktisk än naturlig inkubation.

Villkor för frihetsberövande

Den beskrivna rasen är ganska känslig för förhållandena. För att säkerställa sin höga produktivitet och normala utveckling av unga lager, är det nödvändigt att skapa alla nödvändiga förutsättningar. Överväg dem mer i detalj.

Ta reda på när gäss börjar flyga hemma hemma, hur många ägg en gås bär, hur man lyfter gös i en inkubator.

Krav på rummet

Nästan hela dagen, gäss spenderar på språng, under dagen i huset är de mestadels på vintern, under frosten. Ändå kräver de vissa villkor i huset, nämligen:

• rummet ska vara isolerat och skyddat från utkast, även om gässen mår bra vid noll temperatur inne i huset;
• det måste finnas effektiv ventilation, fukt är dålig för fågelns tillstånd
• På vintern, när dagslys är korta bör man använda konstgjord belysning.
• sågspån, halm eller torv används som kull och torv är det bästa alternativet.
• Kullen måste förbli torr - det här är mycket viktigt.
• Det är nödvändigt att ge aska bad för att bada fågeln i en blandning av sand och aska (badning i sådana badar, fågeln rensar sig från parasiter), såväl som en utfodring och en drinkare.

Promenader och vattenbehandlingar

För den ungerska gässen måste göras för att gå, i den friska luften, spenderar denna aktiva fågel nästan hela dagen. Det rekommenderas att utesluta promenader i marshlandet, liksom i områden som är övervuxna med ogräs - det finns örter som är skadliga för gäss.

Det ideala alternativet är betesmarker på stranden av reservoaren. I allmänhet har närvaron av en reservoar en mycket positiv effekt på produktiviteten hos denna ras. Du kan organisera en mini-reservoar på gården, men vattnet i det ska regelbundet bytas ut med färskt.

Lär dig hur du gör din egen damm för gäss och ankor.

Vad att mata

Basen av kosten för vuxna gäss är saftiga örter. Om gäss är odlade för en läcker lever, så är deras diet annorlunda än den vanliga. Dessutom har sammansättningen av fodergösarna också sina egna egenskaper.

goslings

På den första dagen av livet ges goslings ett kokt, smulat ägg. Krossat korn läggs till det (det är bäst att använda majs eller hirs). Mata kycklingarna varannan timme. Under de följande dagarna ersätts ägget med mager kockost, vetekli och hackade rotgrönsaker, såsom morötter eller betor, införs i foderet.

Läs reglerna för att äta goslings från de första dagarna av livet.

Från 3-5 dagar introduceras krossade saftiga gröna i kosten, det kan vara klöver, maskros, nässla. Minerala tillsatser använder krita och kött- och benmjöl i små kvantiteter (högst 3 viktprocent av foderet).

Från två veckors ålder ser den approximativa sammansättningen av gåsrasionen ut så här:

• hackade färska gröna - 50% av den totala massan av foderblandningen;
• krossad korn - 20%;
• vetekli - 10%;
• krossade ärter eller linser - 10%;
• solros- eller sojamjöl - 7%;
• krita eller skalrock - 2,5%;
• salt - 0,5%.

Från och med en månad ålder ökar andelen grönt foder i gås ration gradvis och andelen korn, mjöl och kli minskar. Om gratis fågelbete är organiserad, ger spannmålsmixerna dem bara för natten.

För intensiv utfodring är goslings ofta använt foder. Innan kycklingarna når tre veckors ålder använder de PC-startfeeds, då växlar de till standardiserade.

Det är viktigt! Vanligtvis bestämmer en vuxen fågel själv vilka gräs som kan ätas och som inte kan vara, medan gösningar kan göra misstag i denna fråga. Därför rekommenderas att inte gå dem i träskiga eller övervuxna ogräs. Gröna är säkra för dem, bland annat följande: maskros, betor toppar, sorrel, nässla, alfalfa, klöver, sedge, anda, vinrör.

vuxna

En vuxen gås om dagen absorberar cirka 500 gram färskt gräs, som du kan lägga till riven rötter. Favorit örter är pislitse, ung tistel, maskros, nässla, sorrel.

Idealet är alternativet när fågeln grazes nära en reservoar, i det här fallet ger den sig mat och vatten. På sommaren ges kornblandningar eller sammansatta matar endast till gäss endast på kvällen.

På vintern varierar kosten av fåglar något. Grönt gräs ersätts av hö, gräsmjöl, ensilage, riven rosgrödor. Kornblandningar eller foder ger två gånger om dagen - på morgonen och på kvällen.

När man matar en fågel för en läcker lever, tillämpas ett speciellt utfodringsförfarande. Börja med förberedande utfodring av 11 veckors gäss. Med fritt bete får de en ökad mängd proteinrika flingor av spannmål.

Bekanta dig med de goda egenskaperna hos gåsfett, gåsägg och gåskött.

Cirka två veckor senare börjar kraftmatningsfasen. Gäss drivs in i lokalerna och håller dem i mycket trånga förhållanden. Foder fågeln med ångad majs, smaksatt med vegetabilisk olja och saltad (högst 1% salt).

En sådan utfodring varar ungefär en månad, varefter fågeln slaktas.

Styrkor och svagheter

Som de otvivelaktiga fördelarna med den ungerska gässen kan följande egenskaper noteras:

• denna fågel blir mycket snabbt och köttet är av hög kvalitet;
• Med ett speciellt utfodringsschema erhålls en stor mängd högkvalitets gåslever.
• Representanter för den ungerska rasen används som en källa till ned och fjädrar, och vissa individer ger råvaror med de bästa egenskaperna.

Vet du det? En gång tillsammans med kukkämpar var gåsbekämpning väldigt populär. På Rysslands territorium användes två raser huvudsakligen som strider: Arzamas-fighters och jaktkämparna. Med varje kämpande gander hölls två gässar, vilka fungerade som anstiftare. En kamp kan ta upp till en timme.

Av nackdelarna med denna fågel är följande:

• dålig fukttolerans i huset;
• låg äggproduktionshastighet.

Som du kan se, med några inte så betydande brister är ungerska gäss ett frestande föremål för avel. Detta är en utmärkt tidig mognad köttras, som dessutom kännetecknas av en stor lever och kan producera fluff av utmärkt kvalitet. Vad som är viktigt är att fågelns underhåll är mycket enklare och billigare om det finns möjlighet till fri betning på ängen och det finns tillgång till reservoaren.

Breed Recensioner