Buskar svart vinbär finns på nästan varje sommarstuga. Detta beror på smaken av bär och medicinska egenskaper hos växten. Varje år föredrar trädgårdsmästare alltmer sorten "Dachnitsa". Vad är orsaken till detta kommer vi att förstå idag: vi kommer att bekanta sig med beskrivningen och egenskaperna hos denna sort, liksom egenskaperna hos plantering och vård.
val
Som ett resultat korsningssorter "Seedling Blueberries" och "Bredthorp" Forskare från Forskningsinstitutet för Horticultural Siberia har introducerat en mängd svarta vinbär kallad "Dachnitsa". Dess författare är Z. Zotov, T. Ogoltsova, L. Bayanova och S. Knyazev. Kultur infördes i registret 2004 som en växt avsedd för odling i nordvästra och Volga-Vyatka regioner. 
Beskrivning och egenskaper
Hemligheten hos sortens popularitet bygger på många faktorer: några av dem kan läras av beskrivningen av frukterna och buskarna av svarta vinbäret "Dachnitsa".
Vet du det? Metoden att skörda vinbär till vintern är av stor betydelse. För att bevara nästan alla vitaminer och mineraler som den innehåller, är det bättre att frysa bären. Något mindre, men fortfarande är mer än tillräckligt användbara substanser kvar i torkade och malda frukter med socker.
bush
"Summer Resident" är en stunted, kompakt, inte förtjockad busk, som också har en regelbunden rundad form. De unga skotten är färgade ljusgröna, glittrande och har ingen pubescens. Efter att växten är woody blir färgen på skotten gråbrun, de lyser lite mindre och förblir avklädda. Bladen på denna buske är små, fem-lobed. Skivorna är målade gröna med en liten bronsfärg. Under blomningen är busken dekorerad med medelstora blekknoppar. 
bär
Denna vinbär är storfruktad: en bärs vikt kan nå 5 g och i genomsnitt väger de 2-3 g. Fruktens form är rund oval, de är täckta med en tunn hud av mörkblå färg. Bär "Dachnitsa" oerhört söt, även i huden är inte sur, karakteristisk för de flesta sorter av svart vinbär. Massakonsistensen är mycket känslig och dess smak uppskattas till 4,6 poäng av 5. Det är också värt att notera att bären är utrustade med en uttalad arom.
Det är viktigt! 100 g vinbär bär i denna klass innehåller 9,3% socker och 193 mg askorbinsyra, medan det dagliga kravet på vitamin C hos en vuxen är 75-90 mg. Det är att äta en handfull vinbär, vi uppfyller kroppens behov av askorbinsyra för hela dagen.
Vissa egenskaper av sorten
Denna sort av svart vinbär refererar till tidig mognad. Doftande mogna bär mognar i juni, vilket redan är en fördel. Låt oss titta på vad som annars beror på populariteten av "Dachnitsa".
Sjuk- och skadedämpning
Busken är mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur. Han är inte rädd för pulverformig mögel eller njurkött, det vill säga de typiska parasiterna som ofta leder till att trädgårdsmästarna är obehagligt för att odla andra svarta vinbärssorter. 
Torkmotstånd och frostbeständighet
Fruktbuskar tolererar dåligt bristen på fukt i ung ålder. Men äldre växter tolererar normalt brist på vatten, och det påverkar inte utbytet och kvaliteten på bär. En annan egenskap hos kulturen är högt motstånd mot låga temperaturer.
Det är viktigt! Frost upp till -32 grader "Dachnitsa" är inte hemskt. Men risken för förlust av skörden eller skador på busken kan uppstå om frost inträffar under blomningen: i detta fall rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att shampa buskarna.
Mognadsperiod och utbyte
Busk börjar bära frukt på Tredje året efter landning. "Summer Resident" är självfruktad, men om du vill att grödan ska vara konsekvent rik, måste du plantera 2-3 andra svarta vinbärssorter på platsen, som kommer att fungera som pollinator.
Det bör noteras att grödan ger medel i volym men stabila utbyten. Åldern 5-8 år anses vara toppen av en växtens utbyte: Vid den tiden samlas i genomsnitt 1,5 kg vinbär från en buske. Och om du har en stor plantage, till exempel i 1 hektar, kan du samla upp till 9 ton bär. 
transporterbarhet
Vid bedömning av sortens transportförmåga i 5-punktsskala förtjänar "Dachnitsa" 4,2. Denna vinbär fick inte maximal betyg på grund av det faktum att för säker transport av bär över långa avstånd är det nödvändigt att gissa dess mognad. Överdriven frukt, tyvärr brister, och det är meningslöst att transportera dem.
användning
Denna vinbär har hög smak och bra för att äta. Färska bär är väldigt söta och kommer framgångsrikt att ersätta alla högkalibrerade efterrätt på sommaren. Även från frukten av "Dachnitsa" kan du laga utmärkta sylt, marmelad, marshmallow och marmelad. Det är bra att förbereda juice, fruktdrycker, kompottar, sirap, likörer och tinkturer från doftande och saftiga bär, du kan helt enkelt mala dem med socker eller frysa dem.
Bekanta dig med recept för svart vinbärsberedning: vinbär med jord och sylt, sylt, fem minuters sylt, tinktur av vodka, moonshine och alkohol, vin.
Hur man väljer plantor när man köper
Planteringsmaterial rekommenderas alltid att köpa från pålitliga leverantörer eller i specialiserade plantskolor. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att föredra 2 år gamla plantor: detta beror på det faktum att växterna vid denna ålder snabbt kommer att ta rot, och du behöver inte vänta för länge för fruiting buskarna. 
Rotsystemet kräver en detaljerad inspektion innan man köper en ung busk. Den ska bestå av 2-4 lignifierade rötter av rödbrun färg på 15-20 cm, och har också mycket tunna, trådliknande, lättare rötter.
Det är viktigt! Under inga omständigheter får plantorna, vars rotsystem är målade i en smutsig brun, mörk färg. Denna färg indikerar att den unga busken är antingen fryst, torkad för mycket eller påverkad av en sjukdom eller skadedjur.
En plantor kan ha 1 eller 2 skott, vars längd ska vara mellan 30-40 cm. Barken på en hälsosam växt ska vara monokromatisk och glänsande.
Växande förhållanden
Först och främst bör du bestämma på den plats där busken kommer att växa: det borde säkert vara väl upplyst och soligt. För en bekväm tillväxt av vinbärssortet "Dachnitsa" tillåtes endast ljusskuggning. En förutsättning är att det inte finns vind och utkast på webbplatsen.
Det är bäst att plantera lätt, lös, svagt syra och bördig jord. I detta fall kan jorden vara dålig, men i detta fall krävs förberedelse för plantering med införande av organiska förband, såsom humus och kompost. Närheten till grundvatten är oönskade. 
Tid och landningssystem
Experter rekommenderar planteringar i slutet av september. Denna tid anses vara optimal, eftersom fröplanten kommer att ha tid att ta rot och anpassa sig till den nya terrängen före kallt väder.
Läs också om metoderna för reproduktion av svart vinbär och planteringsteknik på hösten.
Hålen för plantering ska vara 50x50 cm och 30-40 cm djup. Avståndet mellan buskarna ska vara minst 1,5 m. Samma avstånd bör bibehållas mellan raderna. På botten av landningen lägger fossa ett tunt lager humus eller kompost, 1 tsk. superfosfat och lite träaska och sprinklade sedan med svart jord. Därefter placeras plantorna i brunnarna, vattnas rikligt och döljer jorden runt dem, och skotten skärs så att 2-3 knoppar kvarstår.
Video: Ett exempel på att plantera vinbärsplanter
Grunderna för säsongsvård
Vidare gynnsam odling av svarta vinbär "Dachnitsa" överensstämmer med enkla regler, nämligen att säkerställa korrekt vård. Vad, hur och när du behöver göra - låt oss se mer detaljerat.
Läs mer om säsongsbetonad vård: på våren, hösten, förberedelse för vintern.
vattning
Vattenförfaranden är obligatoriska för unga växter - deras vatten som det översta lagret av jord torkar ut. Även om vattning är också viktigt för äldre buskar, särskilt under perioden av äggstockar och fruiting. Bristen på fukt kan negativt påverka fruktens storlek och smak. Så snart du märker att marken runt busken är torr, bör du vattna plantan med 1,5-2 hinkar med vatten. Och om lufttemperaturen är för hög är det bra att spruta buskarna ut ur sprutpistolen. 
Jordvård
Sådana enkla och obligatoriska förfaranden, som att lossa jorden, ogräda från ogräs och införandet av mulch, bör genomföras regelbundet och för trädgårdarna "Gardeners". Kultur tolererar inte grannskap med ogräs, och jorden runt den ska alltid vara lätt, så dess måste lossna ofta. För att bättre bibehålla fukt i växtens rotsystem rekommenderas det att mylla marken runt bushen med humus.
Top dressing
En gång en säsong, nämligen på våren, är det nödvändigt att göra kvävegödselmedel. Detta kan vara urea eller ammoniumnitrat i en mängd av 50 g substans för varje buske.
Vet du det? Det är inte bara bär som är användbara, utan också blad med svartbär. Te från det torkade eller färska lövverket på denna buske hjälper till att bli av med kolesterol, rengöra blodkärlen och förbättra hjärnans aktivitet. Denna drink är mycket användbar för både vuxna och barn.
beskärning
Busk beskärs omedelbart efter plantering och form inom de första 5 åren. På våren skärs nästan alla gamla skott av och lämnar endast de starkaste och hälsosamma, och de unga röra inte. På grund av detta består busken av starka skott av olika åldrar. 
För växter äldre än 5 år, spendera varje vår sanitetsbeskärning - Ta bort skadade, torra och frusna grenar.
Lär dig hur du ordentligt trimmer vinbären.
Vinterköldskydd
Sorten "Dachnitsa" avser kalltålig, men unga buskar är fortfarande önskvärda skydda mot allvarliga frost. För att göra detta, på senhösten, är det nödvändigt att mylla marken runt busken med sågspån, löv, nålar eller humus för att undvika rostsystemets hypotermi. Om frostig och liten snöig vinter väntas, är det värt att täcka busken själv: en lapnik, polyeten eller kartong kommer att göra för detta.
Vet du det? Currant buskar finns i nästan alla hörn av vår planet, med undantag för endast 2 kontinenter - Antarktis och Australien.
Fördelarna och nackdelarna med sorten
Låt oss titta på huvudet fördelarna sorter av svarta vinbär "Dachnitsa":
- Läckra söta bär som kan användas fräscha och användas för ämnen.
- Stora fruktstorlekar.
- Motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
- Dekorativ buske.
- Kallmotstånd.
- Stabilt utbyte.
- Tidig modenhet.
K cons Denna sort kan innehålla följande:- liten bushhöjd;
- med en riklig skörd böjer sig grenarna, som inte klarar av överbelastningen;
- kräver bildandet av en ung buske de första 5 åren efter plantering;
- Om du saknar ögonblicket och inte samlar frukterna i tid, är de duschade på marken.
Nu vet du att svarta vinbär "Dachnitsa" har många fördelar: det är relativt opretentiöst i vård och stabilt frukt, och dess bär är av hög smak och mångsidig att använda. Bevis för detta är de många positiva recensionerna av trädgårdsmästare, som lyckades uppskatta denna sort.
