Naturen har skapat alla förutsättningar för människors hälsa. Trots alla våra miljöproblem, långt ifrån stora städer, förblir de ursprungliga landskapen fortfarande, vilken civilisation inte har nått. En av dessa "öar" är den rikaste sibiriska taigaen, som regelbundet delar sina gåvor. Och den mest kända av dem är cederträ.
Användbar komposition och egenskaper hos pinjenötter
Dessa nötter är välförtjänt anses vara en av de mest värdefulla frukterna. De är skyldiga i sitt stora utbud av användbara kvaliteter till deras unika sammansättning. Produkten är mättad med många vitaminer och mineraler, som alla har sin egen "specialisering" nämligen:
- Vitaminer A, B1, B2, B3, och E också normaliserar syre metabolism, matsmältningssystemet och leverens arbete. Deras närvaro är nödvändig för blodbildning och stöd av neuroner;
- kalium, som har en positiv effekt på hjärtmuskeln;
- fosfor, vilket stärker benen, ligamenten och tänderna;
- magnesium, vilket är avgörande för bildandet av mjukvävnad och benbildning
- spårämnen i form av järn och mangan, koppar och zink. De reglerar hemoglobinnivå och hormonbalans, processerna av fettmetabolism och bildandet av röda blodkroppar.
- zink, vilket accelererar sårläkning och främjar skeletttillväxt
- värdefulla kolhydrater - glukos och sackaros, pentos och stärkelse, korrigering av kolesterolhalten i blodet;
- arginin. Detta ämne stärker immunförsvaret och nervsystemet.
Det är viktigt! Nötter klassificeras som kalorifoetter: 673 kcal per 100 g. Människor som är benägna att få snabb viktökning bör vara ytterst försiktiga i sin mottagning.
Förutom dessa komponenter innehåller nötter andra ämnen (om än i mycket mindre fraktioner). Men den här listan är redan tillräcklig för att verifiera fördelarna med cederkärnor.
Inte överraskande används denna produkt ofta för medicinska ändamål:
- med förkylningar och ARVI med komplikationer;
- för förebyggande av ateroskleros och anemi, diabetes;
- vid behandling av sjukdomar i matsmältningssystemet (kronisk pankreatit, gastrit, bulbit, mindre och mer försiktigt - vid arbete med magsår);
- vid lindring av symptom på hjärt-kärlsjukdom på grund av otillräcklig blodtillförsel till hjärtmusklerna;
- att bekämpa urolithiasis;
- under borttagandet av neuros och kronisk trötthetssyndrom;
- som en mild men effektiv antiinflammatorisk och smärtstillande medel som kan bekämpa manifestationerna av artrit, reumatism och osteokondros
- om det är ett akut behov av att rengöra kroppen (muttrar fungerar som en naturlig antioxidant);
- De ingår i återställandet av synskärpa.
Vet du det? Tallötter ingick i den "torra rationen" av romerska legionärer under sina vandringar.
Som du kan se, läser nötterna verkligen. Efter att ha lärt sig om sådana imponerande "förmågor" av en naturlig produkt, skulle det vara logiskt att ta reda på hur man fyller på sådana råvaror.
Regler för upphandling av medicinska råvaror
Naturligtvis är det mest användbara att frukterna samlas i naturen, men inte alla har denna möjlighet. Och här kommer marknader eller specialiserade avdelningar av affärer till räddning. Men i alla fall är det önskvärt att komma ihåg huvuddragen i riktigt högkvalitativa råvaror.
Kolla in de populära recepten för tinkturer på jordgubbar, svarta vinbär, feijoa, sabelnik, äpplen.
Oberoende samling
Skördande nötter i skogen börjar i början av september (För bergsområden flyttas datumen till mitten av månaden). Vid denna tid mognar konerna helt - de faller till marken från en stark vind eller från en liten skakning av en gren.
Säsongen av huvudkollektionen slutar i början av oktober. Dessutom utförs det också på våren (maj-april), men då är bara kottar som ligger på marken samlade, de är också padans. Under denna period är det omöjligt att riva av frukterna från grenarna - de har ännu inte haft tid att "komma i form". Dessutom är en sådan brådskning administrativt straffbar: om skogsbefolkningen eller raidbrigaden är upptagen med ett sådant förfarande, kan straffet inte undvikas.
De viktigaste samlingsplatserna för cederträfru är foten av södra Sibirien, de steniga åsarna i dess östra och västra delar. Det östliga området är mindre omfattande.
Det är viktigt! Cedar tallskog är mycket ömtåligt. Om du ska klättra upp en hög gren, se till att du har en säkerhetskabel och en nylonrem för avstigning. Inte illa om det finns "klor" (som montörerna) som hjälper till att röra sig längs stammen.
Förberedelseprocessen kräver en viss erfarenhet. På jakt efter lämpliga träd måste de täcka långa avstånd i taiga. På grund av detta måste du arbeta med små artels (trots allt måste du ta och leverera mat, tält och enkel utrustning).
Hitta cedertrafik, det enklaste sättet att hitta padansna, men på hösten är det inte så lätt. Sedan används andra metoder. - från att klättra i träd och skaka av grenar till användning av en specialkniv (det här är en stor timmerhammare som slås på bagageutrymmet).
De uppsamlade råmaterialen passerar genom trumman i form av rullar med tänder, och de krossade konerna är redan skalade och siktas genom en sikta, och endast då torkas den på låg värme.
Lär dig om de positiva egenskaperna hos pinjenötter och hur de påverkar en kvinnas kropp.
Val av nötter när du köper
För dem som inte har en cederträ "på bosättningsorten", på jakt efter nötter är det tillräckligt att shoppa eller marknadsföra.
Vid inspektion av en sådan produkt bör du vara uppmärksam på följande nyanser:
- Variety. Definitivt värt att neka att köpa koner (nukleolerna i dem roter snabbare) och en produkt med tillsatser som glasyr. Det bästa alternativet är hela eller skalade kärnor.
- Storlek. Sådana frukter är ungefär lika stora och jämförbara i storlek med en fingernagel på lillfingeren.
- Färgen på skalet och kärnan. Det borde vara enhetligt, utan spår av mögel och rutt. Högkvalitativa muttrar kan kännas igen av en ljusbrun ton. Vid obehandlade frukter kommer en liten mörk punkt att vara ett plus (det indikerar närvaron av en hälsosam kärna). Men den mörka spetsen av den renade produkten indikerar en överträdelse av lagringsreglerna.
- Lukt. Det borde knappt märkas (och, naturligtvis, utan hints av brinnande eller mögel).
- Yta. Kvalitet hela nötter är alltid torra, oljiga fläckar är uteslutna. Detsamma gäller för nukleolerna, som också har en mer eller mindre slät yta. Efter att ha sett furorna är produkten bättre att lägga åt sidan.
Vet du det? Berättelser om träd som bokstavligen spränger med frukt är bara delvis sanna. Detta händer, men bara en gång om 10-15 år.
Slutligen är datumet för insamling viktigt. Dessa data placeras vanligtvis på förpackningen, men om nötterna kommer från marknaden, tveka inte att fråga säljaren.
Hur man gör en tinktur av vodka med zest
En av de mest effektiva folkmekanismerna baserade på pinjekranar anses vara alkohol (eller vodka) tinktur. Få denna produkt är ganska enkel, vad du nu och se.
Ingredienser krävs
För beredning av nötknäppare kommer att krävas:
- en handfull nötter (ca 40 g);
- apelsinskal (2-3 g);
- svartbärblad (3 stycken är nog);
- vanillin;
- socker (1 msk. l);
- vodka eller alkohol, utspädd till 40-45% (0,5 liter).
Lär dig om fördelarna med valnöt, cashew, manchurian valnöt, mandel, hasselnöt.
Steg för steg Matlagningsprocess
Komponenter för framtiden för den medicinska kompositionen till hands, fortsätt:
- Skölj nötterna först med kokande vatten och lägg dem i en rostfri skål. Töm vätskan, ett sådant "bad" görs ytterligare 3-4 gånger. Detta är för att säkerställa att hartset kommer ut ur produkten.
- Då placeras frukten i en burk. Efter sprinkling av dem med socker, apelsinzest, vinblad och vanilj sätts på samma plats (inte mer vid knivens spets).
- Fyll ämnet med vodka, blanda och stäng behållaren med ett tätt lock.
- Efter några minuter reagerar nötterna aktivt med alkohol - detta framgår av den mörkare färgen på vätskan. Vi placerar burken på en mörk, varm plats där den kommer att lagras i 10 dagar.
- Glöm inte att rörma infusionen starkt varje 2-3 dagar.
- Efter denna tid kommer blandningen äntligen att mörkas (precis som brandy). Det måste filtreras. På detta stadium tar många bort lövväxter.
- Efter dekantering placeras produkten i en mörk men redan kall plats i 3-4 dagar. Då kan du börja ta emot.
Det är viktigt! En burk i blandningen måste vara steril.
Det bör noteras att smaken av färdig nötknäppare är lite som tart citrus (denna effekt ges av alkoholfria nötter och zest).
Video: nötknäppare, recepttinktur på pinjenötter.
Tillämpning av tinktur: schema
Acceptans av kompositionen på alkohol kräver noggrannhet och noggrannhet i doser vilka bestäms av arten av den sjukdom som kräver behandling.
Så, för att stärka immunförsvaret och synskärpa samt att bekämpa hjärt-eller urolithiasis rekommenderas en trippeldos. 1 tsk späddes i 50 ml vatten och konsumeras 20-30 minuter före måltiderna.
Immuniteten påverkas också positivt av: safflor, pepparrot, vitlök, salig, äpplen, ramson, gran, svart valnöt, aloe, mandel, vitstor, viburnum, dogwood, magnolia vin, mint, basilika, melissa.
Om smärtor i lederna torteras, sänks intaget till 2 gånger om dagen (även före måltiden späds 15-25 droppar av nötknäpparen med samma mängd vatten).
Behandlingsperioden bestäms av läkaren. Vanligtvis är det 1-2 månader, om det behövs upprepas det, var noga med att ta en paus på 1 månad.
Användbara egenskaper hos skalet
Cedarskal uppfattas ofta som avfall. Även om detta skal förtjänar åtminstone titeln på en biprodukt, som inte är mycket sämre än kärnorna.
Vet du det? Under säsongen observeras en av de allvarligaste temperaturfluktuationerna i taiga: skillnaden mellan vinterns minimum och sommarmängden överstiger 100 grader.
Dess huvudsakliga funktion är i en stor, som för "rustning", fiberhalt med ett minimum av fett (dess andel kan nå upp till 70-75% av den totala massan). Balansen faller på vitaminer och ett halvt dussin aminosyror, bland vilka det är nödvändigt. Dessa element ger uppenbara fördelar för kroppen:
- öka arbetsförmågan och förbättra hälsan (på grund av deltagande i syntes av aminosyror);
- stärka ben och leder
- tränger in i cellskiktet, saktar åldringsprocessen hos huvudvävnaderna;
- neutraliserar virus och mikrober som kommer in i kroppen;
- fungera som en antioxidant, avlägsna toxiner och saltavsättningar;
- lindra mukosal inflammation och hudirritation.
Tibetansk lofant, vit mariya, torkade bananer, hembärna, lagaria, spenat, broccoli, amaranth, pepparrot, kinesisk kål, nektariner, plommon och tomater hjälper till att ta bort toxiner från kroppen.
Alla dessa egenskaper har en tinktur på cederskal. Den är beredd helt enkelt:
- 150 g av skalet tvättas flera gånger i kokande vatten, torkas sedan eller torkas med en handduk.
- Därefter placeras råmaterialet i en burk och hälls vodka eller utspättes med alkohol (0,5 liter).
- Tara täcker med lock och insisterar på en sval plats i 1,5 veckor.
- Då återstår det att dekantera vätskan genom en tät gasbindning, häll i en flaska med lock och färdigt.
Det är viktigt! Gränsen för dagnormen för nötknäpparen för en vuxen är 50 ml (detta är tillåtet mängd av tre enstaka doser).
Det är önskvärt att hålla infusionen erhållen på detta sätt vid temperaturer av + 5 ... +30 ° C.
Mottagning: 3 gånger om dagen före måltider, 1 msk. l. blandat med vatten.
Kontraindikationer och skador
Bland annat är pinjenötter också kända för ett litet antal kontraindikationer. Bland dessa visas:
- idiosyncrasi och allergisk reaktion;
- akut respiratoriska sjukdomar;
- graviditet och amning (vid tinkturer). Detsamma gäller för barn vars kropp är kontraindicerad i vilken dos alkohol som helst.
Läs också om det är möjligt att använda kaprifol, rop, bipollen, kinesisk kål, nektarin, björnbär, valnötter, sallad, krusbär, sallad
Skada och dess konsekvenser i form av biverkningar manifesteras huvudsakligen i händelse av ett fel i doser eller genom glömska (de glömmer ibland att blanda tinkturen med vatten). Sådana symptom har oftast en stark känsla av bitterhet i munnen, en långsammare reaktion, mindre ofta - huvudvärk, kräkningar eller kortvarig diarré.
Vet du det? Till skillnad från de flesta träd sover inte cedrar, men reducerar bara deras bioaktivitet.
För att undvika sådana komplikationer är det nödvändigt att samordna mottagningen med den behandlande läkaren.
Nu vet du hur man gör tinktur av pinjenötter och vad det här verktyget är värdefullt för. Vi hoppas att våra läsare kommer ansvarsfullt närma sig användningen, och den naturliga produkten kommer bara att gynna. God hälsa och god ande för alla!
