Området mellan floderna Don och Kuban kallas vanligtvis "Kaukasusporten". I nedre delarna av Don, som i Kaukasus, odlades druvor i årtusenden.
Den traditionella ockupationen av lokalbefolkningen för Ryssland blev välsignad av Peter I, men denna region blev centrum för vinodling endast under 30-talet av det tjugonde århundradet, när industrin sattes på industriella skenor och dess utveckling överfördes till vetenskapen.
Dynasty continuer
Forskningsinstitutet var tänkt att utöka zonen av riskfylld uppfödning av en växt som inte är typisk för våra druvor.
Krasokhina Svetlana Ivanovna
Scientists ädla mål var belägna - främjandet av denna kultur i norr och skapandet av en industriell råmaterialbas för vinframställning.
Experimentella fält och plantskolor uppträdde i andra regioner, affärsrelationer med europeisk vetenskap och vinindustri var säkrade genom avtal. 200 forskningsinstitut deltog i processen för hybridisering och anpassning av "solbär" sorter.
Bland de kreativa, mestadels manliga grupperna, valde arbetet med en vacker, fortfarande ung kvinna - Svetlana Ivanovna Krasokhina, en representant för hela dynastin av vinodlare, erkännande. Nu har druvan Krasokhina S.I. en ledande plats i popularitet.
I rekordet av Svetlana Ivanovna:
- grad inom trädgårdsodling och vinodling;
- 85 utskriftsjobb;
- ledande forskares position
- 3 patent för uppfinningar relaterade till druvtransplantation;
- 4 upphovsrättscertifikat för sorter som är inskrivna i registret
- medförfattarskap om skapandet av 6 nya sorter (matsal och teknisk);
- godkännande av 150 druvsorter
- rådgivning på platsen.
Hennes intresse för fröslösa och muskot sorter i den inhemska variationen i en sådan exotisk kultur som druvor, en hel grupp, som vanligen kallas "Krasokhina druvor".
"Sorter Krasokhina"
Vilka druvsorter betyder när man talar om "Krasokhina-kvaliteter"? Det handlar framförallt om vinterhärdiga högavkastande bordsorter med minskat antal frön och muskotnöt samt vita tekniska sorter som är avsedda för produktion av läskedrycker, lätta viner och torkning.
Den första gruppen omfattar: Talisman, Alex, Zolotinka (Galbena vet) och Balkanovsky.
Till den andra - Platovsky och Muscat Crystal (arbetstitel).
I utveckling är klassen "Pink Cloud", "Refrigerator", "Giant".
När man frågade om användningen av tillväxtstimulerande medel inom vinodling svarade Krasokhina alltid: "Den främsta stimulansen är rätt jordbruksteknik och uppfödarens tålamod."
Beskrivningar och funktioner
Grape Talisman
"Talisman" ("Kesha 1") är en populär bordsdruva av vita druvor med uttalade smakprovningar (8 poäng).
Karaktäriserad av:
- Storleken på bär och hand (upp till 2 kg);
- redo för fruiting i 2: a året efter landning i marken;
- åldrande datum - sent;
- överflöd av borstar kan överbelasta busken - behöver ransoneras
- Huvuddelen av sorten är sjukdomsresistens och kallt motstånd (ner till -25 ° C).
Vitbordssorter innehåller också White Delight, Novocherkassk Amethyst och Anthony the Great.
För att förbättra sortens kvaliteter rekommenderar författaren att applicera på växten en hög agrofon med justerbar bevattning, balanserad utfodring, ytterligare pollinering och rationering av äggstocken.
Tydligare med druvsorten "Talisman" finns på bilden:
Alex Grape
Grapesorten "Alex" (VI -3-3-8) är en tabellvariant av tidiga vita mogna druvor (115 dagar). Regioner av odling - Centrum och Syd Ryssland, Fjärran Östern. Föräldrar: Moldaviens druvor Biruintsa och Delight.
Karaktäriserad av:
- som en kraftig växt med en genomsnittlig mognad;
- buskeform;
- löv är mörkgröna med dubbelsidig färgskillnad, något pubescent, med en kantig kant;
- Frukterande unga skott motsvarar 70%
- fruktklyftor långsträckta (upp till 35 cm), tunga (upp till 1 kg);
- bär är stor, mjölkaktig färg med en gyllene nyans på solsidan;
- huden är tät men elastisk;
- smakprovning - 8,2;
- hybriden är kapabel att självbeteckna äggstockarna;
- efter skörden fortsätter en sockerackumulerande process i frukten;
- låg temperatur tolerans - upp till -25 ° C;
- resistent mot stora druvsjukdomar (upp till 3,5 poäng) inklusive phylloxera;
- Lämplig för transport och export transporter.
Resistens mot sjukdom kan också skryta Augustine, Liang och Levokumsky.
Sorten föredrar de södra och västra backarna, men tolererar plantering i låglandet.
Se bilder av druvsorten "Alex" nedan:
Zolotinka druvor
"Zolotinka" ("Galbena know", "Yellow New") är en starkt växande bordsmutemus vit druvvariant med en extremt tidig mognadsperiod (105 dagar).
Föräldrar: Moldavian Vit Skönhetstruvor och fröslös sort Korinka Russian, med förutsättningar för hög vinterhårdhet.
Karaktäriserad av:
- riklig fruktning av unga skott upp till 85%;
- Tidig inresa till fruiting efter plantering i marken (2-3 år);
- Stor, förgrenad, lätt lös borste upp till 700 gram. vikt;
- bär av vit gult färg, stor (8gr) och rundad;
- sockerhalt av saft 24%
- nutmeg aroma ökar provsmakningen till 8;
- har den värdefulla kvaliteten hos ett universellt lager
- rooting stekar utmärkt;
- resistent mot putrefaktiva bakterier och låga (ner till -27 ° C) temperaturer.
Hög sockerhalt särskiljer också Aladdin, Delight White och King Ruby.
Tendensen till en stark interlacing av grenarna kräver att präglingen utförs (trimning 40 cm av skottets övre delar) under de första åren av bushbildning.
Utseende av druvor "Zolotinka" på bilden:
Grape Baklanovsky
"Baklanovsky" ("Delight original", "Delight oval", "Oval") - Borddruvvit druvor. Mognadsperioden är endast 115 dagar.
Parent par: Delight druvor och mycket dekorativa ukrainska sort Original.
Karaktäriserad av:
- intensiv tillväxt
- fruktbarhet av skott av det första året av livet upp till 85%;
- utbyte - 120z / ha;
- druvor är koniska eller formlösa, inte mycket täta, med fast vikt (upp till 2 kg);
- bär är långsträckta, med ett brunt och köttigt krispigt kött;
- smak behaglig, balanserad i socker och syra;
- optimal beskärning - med 2-4 knoppar kvar;
- får efter mognad förbli upp till 1,5 månader på buskarna utan förlust av konsumentegenskaper;
- används som lager
- lämplig för transport;
- resistent mot kulturs huvudsakliga sjukdomar (sårbar phylloxera);
För bågodling är också Arched, Gurzuf Pink och Red Delight.
Se bilder av druvor "Baklanovsky" vidare:
Druvor Platovsky
Gravvariationen "Platovskiy" ("Early Dawn") är en teknisk (universell) druva som kännetecknas av en extremt kort mogningstid (endast 110 dagar).
Bland de tekniska sorterna står Bianka, Levokumsky och Krasa Beam.
Distributionsområde: Centrum och Sydvästra Ryssland, Sibirien, Fjärran Östern. Föräldrar: Krimhybrid Nuvarande Magaracha och "Zelendande" ("Hall denda").
Karaktäriserad av:
- exceptionellt frostbeständighet (upp till - 30 ° C);
- måttlig tillväxtkraft
- lövlock tjockt;
- Presentationen av frukten är blygsam: bären är små (upp till 2 gram), täta borstar är också små (upp till 200g);
- bär med lätt rozovinkoy och tunn hud;
- smakprovning - 8,4;
- fulla frön, bisexuell blomma;
- har en sockerhalt av 20%, som bestämmer bärens smak så behagligt med närvaron av muskotnöt.
- den nya tillväxtens fruktbarhet till 85%
- långvarig sort;
- i bär fortsätter sockerackumuleringsprocessen vid slutet av mogningsperioden;
- lätt att ta hand om, tillgänglig i avel, intensiv i tillväxt;
- resistent mot putrefaktiva bakterier.
För att förbättra frukten och utbytet av sorten är det nödvändigt att genomföra en stitchling och ta bort underutvecklade skott i tid.
Därefter kan du se i druvsorten "Platovsky":
Muscat Pridonsky druvor
"Muscat Pridonsky" är en teknisk vit druvmängd av sen modning.
Föräldrapar: Europeisk vinvariant "Orion" (distributionsregion - Tyskland och Förenade kungariket) och den universella hybridvänskapen (Ryssland).
Karaktäriserad av:
- stark växttillväxt
- hög fruktbarhet (upp till 95%) av det första årets skott;
- blomma bisexuell;
- liten storlek cylindrisk borstform (250g);
- minnesvärd smak av aromatiska tunnhudade bär med sockerhalt som är tillräcklig för vinframställning (20%);
- immunitet mot de viktigaste sjukdomarna i denna kultur och tolerans mot phylloxera;
- tolerans för låga temperaturer upp till 27 ° C (utan extra skydd);
- har ett smakprov som dessertvin - 8,6; som gnistrande - 9.4.
Homeland Wine - Europe, men producerar druvviner på alla kontinenter. De flesta druvor är vita. Därför är råvarorna för produktion av vita viner omöjligt mer.
Se utseendet på druvorna "Muscat Pridonsky" på bilden nedan:
Crystal Muscat Druvor
Crystal Muscat (9-2-pk) är en ny lovande universell vit druvvariant. Används för ny konsumtion och som råmaterial vid vinframställning.
Parent par: Talisman och Muscat Delight. Det känns bra i alla regioner med solig sommar och inte för hård på vintern.
Karaktäriserad av:
- oöverträffad mogning (början av augusti);
- blommor är bisexuella;
- frukter samlas i en borste av medium densitet (upp till 1000g);
- bärnstensfärgade bär, ganska stora (6gr);
- massan är saftig, krispig, med en uttalad muskatmosaft;
- smakprovning - 8,6 poäng;
- sockerhalt upp till 20%, vilket möjliggör användning av frukt vid vinframställning
- utbytet är mycket högt, rationering av äggstockarna krävs;
- utan ett skydd överför det temperaturen till -25 ° C;
- påverkas inte av gråmögel, men resistens mot andra sjukdomar testas fortfarande.
- används vid framställning av efterrätt och mousserande viner.
Muskat som druvsort är äldre än Rom. Han är idag den främsta delen av avel. Många populära: muskotnöt vit, rosa, ungerska, Hamburg, svart.
Se bilder av druvor "Muscat Crystal":
utsikter
För närvarande arbetar avelsarbetet, som utförs av S. Krasokhina, till:
- skapandet av bord i storskaliga fröslösa prover;
- kombination av bordskvaliteter av druvor och frostbeständighet;
- skapandet av bordsorter med en kort växtsäsong;
- sök efter projicerade utbyten av under-graftpar;
- Studien av de berömda samlingslagrets anpassningsförfaranden under förhållandena i Rysslands syd
- skapandet av tekniska sorter som inte oxideras under mekaniserad skörd
- zonering röda tekniska sorter som inte är typiska för odling i Pridonien;
- skapandet av nya sorter (anpassning av redan erkända) med motstånd mot vinodlingarnas plåga - phylloxera.
Det är fortfarande att vänta på de nya druvmästerverken från forskareuppfödaren.
