rot lakrits Känd för de flesta av oss sedan barndomen som ett botemedel mot hosta. Men få vet att detta är långt ifrån den enda kvaliteten genom vilken lakrits (ett annat namn för lakrits) har använts i stor utsträckning i olika grenar av mänskligt liv. Låt oss lära oss mer om denna användbara anläggning.
Botanisk beskrivning
lakrits - fleråriga örter från familjen av baljväxter. Bredt distribuerad nästan över hela världen. På det före detta Sovjetunionens territorium växer 7 typer lakrits. Det vanligaste är lakrits.
Växten når en höjd av 1 m och mer. Det finns flera stammar - de bär runt, lämnar växer i par och små ljusvioletta blommor uppsamlade i en pensel. Från huvudet, tjocka och grenade rhizomer, avviker horisontella skott från vilka nya växter utvecklas. 
Resultatet är ett komplext rotsystem som är förgrenat i horisontella och vertikala riktningar. På djupet kan det nå 8 meter. Det vill säga, från en moderväxt bildas ett helt växtsystem, grenat ut över ett stort område som ett mycelium.
Vet du det? Glycyrrhizin i lakrits är 50 gånger sötare än socker.
Växtens frukt är en bob upp till 3 cm lång, där det kan finnas upp till 8 frön. De är gråa och glänsande, med en diameter av ca 5 mm.
Kemisk sammansättning
Lakrits innehåller många näringsämnen:
- glycyrrhizin (7%);
- glycyrrhizinsyra (23%);
- kalium- och kalciumsalter av glycyrrhizinsyra;
- flavon glykosider (likvritin, likvitrilitigenin och likvritozid) - 4,5%;
- stärkelse (23%);
- vitamin C;
- pigment;
- pektin (4,5%);
- eterisk olja.
Läkemedelsegenskaper
I medicin har huvudanvändningen fått lakritsrot på grund av sin mukolytiska verkan - förmågan att tunna sputumet och ta bort det från kroppen. Glycyrrhizin gör aktivt lungciliaterat epitel och ökar utsöndringen av slemhinnan i övre luftvägarna.
Ämnen som finns i rotan av växten (i synnerhet liquiditriosid), lindrar spasmen av släta muskler.
En annan egenskap av lakrits - antiinflammatorisk effekt, vilket beror på närvaron i kompositionen av glycyrrhizinsyra. Denna syra är inblandad i kroppens metaboliska processer, vilket ger en kortikosteroid effekt. Denna farmakologiska kvalitet på lakrits är den mest värdefulla.
Vet du det? Lakris är en av de femtio grundläggande örterna av traditionell kinesisk medicin.
ansökan
Plantens unika egenskaper har använts inte bara i läkemedel och medicin. Lakris används i industrin.
I medicin
Den mest kända användningen av lakritsrot är i form av hostningssirap. Med en torr hosta kondenserar sirap slimhinnan och rensar luftvägarna. I den våta lakrisen har flavonoider sin antispasmodiska effekt. Det är säkert att säga att lakritsirap har en universell effekt.
Nyligen har metoder för att rensa lymfsystemet i vår kropp blivit utbrett. Många sådana tekniker är baserade på verkan av sorbenter och lakritsxtrakt. Lakris i detta fall har en utspädande effekt, vilket tvingar lymfan att cirkulera snabbare genom kroppen. 
Följaktligen elimineras toxiner och andra skadliga ämnen som har ackumulerats i det snabbt från kroppen.
Ovanstående egenskaper lakritsrot har också använts i dieter. Lakris extrakt bidrar till normalisering av gastrointestinal funktion.
Behandling av mag-tarmkanalen med örter och andra folkmetoder är en ganska effektiv åtgärd. För behandling av gastrointestinala sjukdomar används: chaga, propolis-tinktur, havtorn, lin, blåbärsblad, anis-tinktur.
Efter att ha tagit bort toxiner och andra skadliga ämnen från organismer börjar mag och tarmar fungera bättre. Normaliseringen av denna funktion och motsvarande lämplig näring leder till en märkbar viktminskning.
I matlagning
Används som sockersubstitut för diabetiker. I detta fall är lakrits en mycket ekonomisk variant av sötningsmedlet. För att skapa en söt smak behöver du en mycket liten mängd rot. Extrakt förhindrar mögelprocesser, skyddar konserverad mat från förstöring. På grund av skumbildningen används den för produktion av kvass och öl. 
I industrin
Skummande egenskaper hos lakritsxtrakt har bara nyligen använts för att göra tvål och brandsläckare. Nyligen har billigare syntetiska komponenter använts i stor utsträckning.
Vet du det? De antika grekerna köpte lakritsrot för guld från sikter, de kallade det så: "Scythian root". En massa rötterna på denna växt hittades i Tutankhamens grav.
Den används i färg och lack, textilindustrin, inom läderproduktion, inom kemisk och metallurgisk industri. Produktionavfall av vinodlingstillverkning är ett råmaterial för gödselproduktion och ljudisolering.
Kontra
Det finns vissa kontraindikationer för användning:
- Individuell intolerans mot komponenter och allergiska reaktioner.
- De aktiva substanserna i växten bidrar till avlägsnande av kalium- och natriumretention. Ett högt innehåll av natrium i kroppen leder till en ökning av blodtrycket. Använd inte lakritsbaserade människor med högt blodtryck, liksom de som tar droger som minskar blodtrycket.
- Det låga kaliuminnehållet i kroppen, som orsakas av användning av preparat som innehåller extrakt, bidrar till degenerativa förändringar i muskelvävnad. Blanda inte diuretikum med lakritsberedningar.
- Kan påverka hjärtets funktion. Patienter med arytmi bör inte ta droger på basis av lakrits.
- Graviditet och amning.
- Barn under 12 år.
Man bör komma ihåg att glykyrrhizin i lakritsammansättningen minskar nivån av testosteron hos män.Det är viktigt! Lakrits kan inte tas i samband med Beijing Euphorbia och Daphne.
Läkemedel från lakrits: hur man tar
Det finns olika sätt att använda lakritsrot. Den mest kända av allt, kanske, sirap. Förutom sirapen kan du göra hemma, tinktur och alkoholtinktur hemma. Hur man gör det rätt, och vilket läkemedel från vad som hjälper, beskriver vi nedan.
dekokt
För avkoket du behöver:
- krossad lakritsrot - 1 msk. sked;
- kokande vatten - 0,25 ml.
Häll roten vatten, håll i 20 minuter i ett vattenbad. Ta sedan av, låt svalna, filtrera och tillsätt vatten till originalvolymen. Ta in. Hjälper mot hemorrojder och som mildt laxermedel.
infusion
För denna infusion behöver:
- jordrot - 2 tsk;
- kokande vatten - 0,5 l.
Du behöver bara fylla roten med kokande vatten. Efter 8 timmar är infusionen klar.
Infusion används för problem i mag-tarmkanalen, kolit, förstoppning, leversjukdom och gallvägar. Med diabetes och matförgiftning. Det finns en åsikt om verktygets effektivitet när det bestrålas med en liten dos av strålning. 
Ta det ska
- för barn - en tesked tre gånger om dagen
- för vuxna - En matsked 4 gånger om dagen.
Vet du det? I Uzbekistan odlas lakrits med en industriell metod.
sirap
För att förbereda sirapen hemma måste du ta:
- lakris extrakt - 5 g;
- socker - 80 g;
- etylalkohol 70% - 10 ml.
Alla komponenter blandas och låt stå en dag. Lakssirap är fortfarande en av de mest effektiva lösningarna för olika typer av hosta (både torr och våt). Ta drogen:
- för barn - 1 tsk. 3-4 gånger om dagen;
- för vuxna - 1 tsk. 4-5 gånger om dagen.
tinktur
Du kan göra alkoholisk lakritsrottinktur hemma:
- krossad lakritsrot - 10 g;
- alkohol 70% - 50 ml.
Häll i en glas (helst mörk) rätter den hackade roten, häll alkoholen. Sätt i en mörk plats i tre veckor. Efter denna period är spänningen - och tinkturen klar.
De tar 30 droppar två gånger om dagen för hosta, problem med mag-tarmkanalen, lungsjukdomar och till och med tuberkulos. I form av lotioner används för att behandla dermatit, eksem och andra hudproblem.
Lakritsodling
Den största svårigheten att odla lakrits på tomten är planteringsmaterial. I våra breddgrader ger växten inte praktiskt taget frön. Även om du lyckas hitta och odla lakritsfrön får du en vanlig rot inte tidigare än efter 6 år.
Såning och reproduktion
Om du fortfarande hittar frön, bör planteringsförfarandet börja med att blötlägga dem med kokande vatten. Detta förorsakar groddar av frön (de är täckta med ett hårdskal, som förhindrar deras spiring, men skyddar på ett tillförlitligt sätt under torkan i halvökens tillstånd - i växtens hemland). Fröer häll kokande vatten och låt svalna. 
Sö fröna borde vara i växthuset. Önskad temperatur är 19-21 ° C. Skott uppträder om 10-15 dagar. Efter utseendet av de fyra första löven kan växten transplanteras till en permanent plats.
Det är viktigt! Platsen för odling bör ha kontinuerlig tillgång till solljus. Även en liten skuggplantan tolererar hårt.
Var beredd på massor av ogräs. De måste försiktigt avlägsnas.
Under det första levnadsåret på hösten är det nödvändigt att gräva mellan sängarna och göra gödsel (4 kg per kvm) eller nitrophoska (45 g per kvadratmeter). Nästa vår ammophos gödsel appliceras på jorden (35 g per kvadratmeter). Efter det första året av livet når plantan vanligtvis en höjd av 15-20 cm.
För vinterning, ta inte bort torra stammar. De kommer att bidra till fördröjningen av snö på vintern, vilket positivt kommer att påverka säkerheten hos unga skott.
Under det andra året av livet visas de första rotskotten, tillsammans med detta kan vissa buskar blomma. Även om normal tid för förekomst av rotgrenar - det tredje eller fjärde året. Vid denna tid blommar alla lakrits buskar. 
Vid plantering bör avståndet mellan raderna vara minst 0,7 m. Under de första åren av livet ska ogräs försiktigt avlägsnas, lossas och sårbäddar. Vidare, om platsen väljs väl och du har hjälpt växten att vänja sig, kommer det att helt tysta alla ogräs, tacka dig på detta sätt för vården.
Om lakrits inte rotar, kommer gräset snabbt att fuka det. I det här fallet skulle det bästa alternativet vara att transplantera det nästa år på en mer solig plats med en mindre hög grundvattennivå. På våren ska växten matas med kväve.
Vi rekommenderar att du lär dig hur du tar bort ogräs från trädgården, vilka herbicider hjälper dig att bli av med dem, vilket verktyg du väljer att ta bort ogräs från rötterna och vilken gräsmatta som ska hjälpa till att förstöra ogräset.
I händelse av att en fröplantning genomfördes kan roten samlas in tidigare än i det sjunde eller åttonde året. Så det bästa alternativet skulle plantera plantor. På platser där lakrits inte växer i den naturliga miljön är det ett stort problem att få dem. Vanligtvis lämnas plantorna när de samlar lakritsrot, eller tas från vildlakorice.
Som plantor passar rötter med en diameter på upp till 1,5 cm med tre och ett stort antal knoppar. Rotens längd ska vara ca 30-35 cm och klippa den ska inte vara närmare än 2 cm från den första knoppen.
Även om rhizomen ska ha minst 3 knoppar, kommer stammen att växa enbart. Divisionen utförs på våren. Det finns inga strikta tidsfrister, förfarandet kan utföras från mars till november. Oftast görs detta i mars eller höst, i andra hälften av oktober eller i november. På sommaren grävs inte växten på grund av det mycket svåra landet som är karakteristiskt för platser där plantan brukar överleva bra eller på platser av dess naturliga livsmiljö. 
Fröplantor bör planteras under en lutning, så att den senaste knoppen i marken är 3-4 cm. På sen vår eller på sommaren kan unga skott med 3-5 blad transplanteras. Det är inte värt att fördröja vid transplantation, och under transport måste du täcka risstensarna med en fuktig trasa. Lövverket bör inte röras, det är ganska ömt.
Vet du det? I Centralasien används avkok av lakritsrötter för färgning av ull.
Jord och gödsel
Marken måste vara lös och näringsrik, och platsen är solig. Man bör komma ihåg att växten inte gillar sur mark, så att det före plantering blir nödvändigt att införa kalk. Sand måste också läggas till jorden.
Som redan nämnts är lakrits en ökenväxt och behöver därför inte vatten. Om du har högt grundvatten i trädgården borde du inte vänta på en riklig skörd.
Förutom den tidigare nämnda kalken, kommer eventuellt gödningsmedel som är lämpligt för att minska sura syror i jorden (aska).
Det kommer att vara användbart för dig att lära dig hur man självständigt bestämmer markens surhet på platsen, samt hur man avoxar jorden.
På våren ska växten befrukas med mineralgödsel, som vanliga rötter.
Vattning och fukt
På grund av det utvecklade rotsystemet (både horisontellt och vertikalt plan) tar växten själv en tillräcklig mängd fukt från jorden. Ytterligare vattning krävs inte.
Sjukdomar och skadedjur
Som redan nämnts hotas växten endast av olika ogräs tills den tar rot och blir starkare. Därefter är vägen nästan ingen chans. Men tills dess bör lakritsen noggrant efterfrågas.
Typiskt för alla baljväxter är skadedjur ett bladlus. Det är nödvändigt att spruta 3% emulsion av grön tvål (300 g per 10 liter). Det är också nödvändigt att frukta vägen, och skott måste skyddas från rooks. 
Olika svampar och bakterier kan orsaka förfall och sönderfall. På skotten förekommer fläckar och sår, blir de gula och blekna. För plantor och unga bestånd kommer den största faran från rotrot.
Vet du det? I Japan är användningen av sackarin förbjudet på lagstiftningsnivå. Licorice root används där för att mata patienter med diabetes. Och japanerna gör lakritscigaretter som inte innehåller nikotin.
Kvävegödselmedel får inte missbrukas, det kan bli en uppfödningsplats för utveckling av många sjukdomar. Kalium och fosfor minskar däremot risken för sjukdom. Glöm inte behovet av att kalka jorden.
Pulveriserad mögel pollineras med svavel (0,3 kg per 100 kvm). Vid manifestation av en sjukt växt måste den avlägsnas för att undvika föroreningar av friska plantor.
Hur man samlar, skördar och lagrar
Rotgrävning med gafflar eller skovlar. Ta bort sanden och skölj, skär i bitar upp till 20 cm lång och låt den torka tills de krossas när de försöker bryta dem.
Skördmaterial mindre än 0,5 cm tjockt är inte värt det. Det är inte nödvändigt att rengöra före torkning - det är bättre att göra detta när rötterna är torra. 
Förfarandet bör utföras vid en temperatur som inte överstiger 60 ° C. Förvara roten på en mörk och torr plats.
Vi rekommenderar att du läser om de helande egenskaperna: maraliah root, calgane, röd rot, kullrot och vårens rot.
Efter fyra års växtförädling får du bara 200-250 g av en rot från 1 kvadratmeter. m av användbar area. Härifrån är det nödvändigt att ta bort massan av planteringsmaterial (ungefär ett kvart) om du fortsätter att odla lakrits. Så det är fortfarande en hel del. Men efter 6-7 år blir avkastningen ganska stor.
Så kan vi dra slutsatsen att växande lakrits för kommersiell avel är en tidskrävande och inte alltid motiverad process. Men om du vill odla en växt som är användbar och effektiv i olika sjukdomar uteslutande för personlig användning i trädgården, bör du prova att odla lakrits i din egen trädgård.
