Blomkål är en god och hälsosam vegetabilisk användning, bland annat i barnmat, till exempel i Gerber. Denna trädgårdsskönhet har visserligen sina egna särdrag att växa, men det är inte svårt att behärska dem.
Ett litet blomkålshuvud är ett riktigt lagerhus av de mest användbara och lättfördelbara spårelementen. En näringsrik grönsak kan utgöra grunden för en kostmat, det är också oumbärligt som en av de allra första kompletterande livsmedel för små barn.
För att inte skörda skörden är det nödvändigt att veta inte bara om korrekt vård, men också att kunna välja mellan olika sorter som är mest lämpade.
Betydelsen av korrekt urval av frön
För att ta reda på vilken blomkålssortiment som är lämpligare bör många faktorer beaktas. Till exempel är klimatförhållandena i de södra regionerna specifika, vilket innebär att de sorter som är anpassade till dem inte får ge i norra länder. Och vice versa. Valet av sort påverkas av jordens sammansättning, längden på dagen, mängden nederbörd, temperaturregimen och så vidare
Grundregler
När man väljer en blomkålsort, är det först och främst nödvändigt att ta hänsyn till jordens tillstånd, klimatförhållandena. Känsliga för jordsammansättningssorter kommer att kräva mycket ansträngning på utarmad eller sur mark och kan göra besvikelse med grödan. För sådant land, mer lämpliga arter som inte kräver gödsel.
Dessutom, syftet med växande är viktigt. Om kål är avsedd att säljas bör du vara uppmärksam på de sorter som bevarar presentationen under transporten. För frysning och konservering passar de som lätt delas upp i blomställningar.
De mest populära sorterna är avsedda för öppen mark med tidig modenhet. Denna blomkål lämpar sig för odling i nästan vilken klimatzon som helst och säkerställer avkastning.
För de södra regionerna är sorter av varierande grad av moghet lämpliga, inklusive senare, men här bör du vara uppmärksam på artens värmebeständighet.
När du väljer planteringsmaterial bör du vara uppmärksam på några av huvudfaktorerna:
- frön och hybrider som odlas i en planteringsregion är det bästa alternativet.
- För sorter som har odlats av utländska uppfödare måste planteringsdatumet ändras till lämplig klimatzon, därför kommer tiden för mogning att förändras.
- För att få en garanterad skörd kan du plantera sorter som skiljer sig i mognadshastighet.
Var kan man köpa?
Blomkål frön kan köpas i specialiserade butiker och avdelningar, liksom på olika mässor och utställningar av jordbruksriktning. Dessutom finns det ett ganska stort antal nätbutiker där varorna beställda på nätet kommer att komma hem till dig.
Faktorer som formar vegetabiliska sorter
Gestationsperiod
Blomkål sortera utmärks av graden av mogning:
- ultra tidigt: Solis F1, Livingstone F1, Cool F1;
- tidigt: Amerigo F1, Alpha, Cortes F1, Pioneer F1, Snowball F1;
- Medelmognad: Snöklot, Robert, Lila, Movir-74, Snowdrift;
- senare: Universal, Konsista, Sochi, Höstens jätte.
Utställningsort
Blomkål av utländsk urval, trots inkonsekvensen av klimatförhållandena, har visat sig i Ryssland. De bästa frön från Europa:
- Holländska urval: Vinson F1, Goodman F1, Opal, Fargo F1, Fremont F1;
- Tyska urval: Alpha, Berdergruss, Yako.
Jordkomposition
Planteringsregionen har sin jordkomposition, så när du väljer en sort bör du vara uppmärksam på den. Rekommenderas för ombordstigning:
- i Moskva region: Alpha, Gribovskaya 1355, Skorospelka, Goodman;
- i uralerna: Vita slottet, Dachnitsa, två systrar;
- i Sibirien: Smaragdboll, Lila boll, Coquette.
hybrider
Särskilt populära är hybrider, såsom:
- Amerigo F1;
- garanti;
- Cortes F1;
- Movir-74 F1;
- Snöklot
Beskrivning av arter med namn och foton
Get Dereza (Egoza)
Tidig mogen sort. Grågröna blad av medelstorlek, med en vaxartad beläggning. Huvudet är tät, medelhög tuberositet, medelvikten är ca 800 gram. Växande sorter Goat Dereza kräver ingen speciell vård.
fördelar:
- bra äggstockar av huvud, motståndskraft mot kallt;
- högt utbyte med mogning
- har god smak, lämplig för konservering och lagring;
- används i olika klimatzoner.
Snowball 123 (Snowball)
Sredneranny, har avrundade plana huvuden av vit färg med tät struktur, väger från 500 till 1500 gr.
funktioner:
- köldbeständighet;
- högt motstånd mot stora sjukdomar;
- kräver tidig matning av bor och molybden;
- upprätthåller lång lagring, inklusive i frusen utseende.
alfa
Hybridvariationen av tidig modning, huvudvärdet på huvudet 1500 gr, högavkastande.
funktioner:
- ren vit huvudfärg;
- hög sockerhalt
- resistent mot stora sjukdomar.
Vinson
Hybriden från den första generationen, huvudets massa från 1,5 till 3 kg, spirande löv är frånvarande, god smak.
karakteristiska särdrag:
- förenad mognad, stark tillväxt;
- sjukdomsresistens;
- förmågan att behålla utseende under transport och lagring
- kräver matning av molybden.
Malimba
Ett fast tätt huvud med en vikt av ca 1 kg, halvrättiga blad, väl täckande huvudet, kan odlas i olika regioner.
Styrkor och svagheter:
- god transportbarhet
- sjukdomsresistens;
- bra uppsättning blomställningar;
- krav på speciell vård: vattning, marksammansättning, lossning, utfodring;
- växer dåligt på sura markar.
Romanesco
Bladen är stora, blågröna i färg, växten når en höjd av 1 m, den genomsnittliga huvudvikten är 0,5 kg. Huvudfärgen är grön.
Egenskaper klass:
- öm textur som liknar broccoli;
- Kännetecknande för blomkål bitterhet är frånvarande, smaken är nut-krämig;
- form av blomställningar liknar en fraktal spiral, bestående av ett stort antal knoppar av denna form;
- föredragen mark är svart jord;
- växande Romanesco kräver tidig utfodring och konstant vård;
- för förvaring måste frysas.
Goodman
Mediet tidigt sortiment, huvudets vikt från 1 till 1,5 kg. Krävande matningar. Behovet av skuggning. Tolererar inte sur jord.
värdighet:
- tolererar transport och lagring
- värmebeständig på grund av starkt rotsystem;
- Det har ett högt motstånd mot sjukdom och mikrobiell skada.
garanti
Tidig mogen, huvud vitgul eller vit med en krämskugga, väger från 0,5 till 1,2 kg.
egenskaper:
- resistent mot bakterier
- lämplig för odling i växthuset och i det öppna fältet;
- resistent mot tsvetushnosti, sprickbildning och upplösning av huvudet;
- anpassad för förhållandena i Sibirien och Fjärran Östern.
Uayteksel
En hybrid med löv av grågrön färg, som tätt täcker ett helt vitt huvud. Utgående vikt uppgår till 2,5 kg. Marken föredrar loamy, sub sandy.
Fördelarna med sorten:
- resistent mot plötsliga temperaturfall;
- inte rädd för att öka fuktighet, regniga årstider
- tolererar vårfrost;
- bevarar presentationen;
- lämplig för odling i olika klimatzoner.
Synergy
Medelsäsongsklass, löv av medelstorlek, en vitvit huvud, väger upp till 2 kg, högavkastande.
funktioner:
- god smak;
- bevarande av presentationen under transport
- anspråkslöshet mot jordbruksteknik.
Frihet F1
Hybrid sort för öppen mark. Bladen är mörkgröna, med grå färg, täcker huvudet av en snövit färg. Huvudvikt 1,5 - 1,8 kg. Medium rekommenderas tidigt för alla klimatområden.
värdighet:
- lämplig för konservering och frysning;
- kräver inte införande av ytterligare kvävegödselmedel
- det är stadigt mot olika temperaturskillnader, fuktighet, förändringar i vädret.
Movir 74
Huvudet är litet, vitt och gult, väger från 0,4 till 1,4 kg. Den odlas i öppen mark och i växthus. Smakerna är höga.
Egenskaper av en variation:
- köldtålig;
- resistent mot sprickbildning;
- transporterbar;
- lämplig för framställning av ämnen;
- zharovynoslivy;
- Rekommenderas för olika regioner, inklusive Sibirien och Uralerna.
Unibotra
Tidig sort, kompakt vitt huvud med en vikt på ca 2 kg, väl stängd med löv, kräver ingen skuggning.
funktioner:
- högt motstånd mot heta temperaturer;
- kräver särskild vård och bördig jord;
- bevarar presentationen under transport.
Fortaleza
Medium tidig hybrid för öppen mark, huvudet är väl skyddat av löv, når en vikt på 2,5 kg, blomställningarna är täta.
värdighet:
- värmebeständighet;
- odlas i olika klimatzoner;
- lämplig för frysning, eftersom sprider sig lätt på blomställningar;
- inte rädd för förtjockning.
Cortes
Senast mognad med hög avkastning. Huvudet är väl täckt med löv och når en vikt på 2,5 kg.
Karaktäristiska egenskaper:
- resistent mot höga temperaturer;
- lämplig för någon form av bearbetning;
- inte rädd för frost;
- möjlig odling i olika regioner;
- Kräver på jordens sammansättning och vård.
Berdergrus
Senast mognande sort med ett tätt huvud på 0,5 till 1 kg, har utmärkt smak.
funktioner:
- motstånd mot extremiteter i temperaturen;
- högt utbyte;
- lämplig för alla typer av bearbetning;
- behöver bördig jord.
slutsats
Ett stort antal blomkål sorterar kan du välja det bästa alternativet som stämmer överens med alla krav. Efter att ha noggrant studerat beskrivningen kan man lätt hitta till exempel vilka av de tidiga sorterna från Holland som har goda egenskaper för användning vid bevarande och som kommer att glädja växten och inte kräver intensivvård eller speciella förhållanden som inte är karakteristiska för planteringszonen.
