Gurkor odlas överallt, och varje älskarinna har sina favoriter, som varje år upptar en hedervärd plats i trädgården. Ofta står en av "favoriterna" i trädgården gurka sortiment "Elegant" - ganska populär och eftertraktad sort, som har blivit odlad sedan 1971, så i denna artikel kommer vi att titta på dess detaljerade egenskaper och beskrivning, vi kommer att klargöra om det hör till en sort eller en hybrid, belysa egenskaper vid plantering och vård i hemmet.
Utseende och beskrivning av sorten
Det är värt att notera att "Elegant" är definitivt en variation och har inget att göra med hybrider, så många tror.
Gurka skott är medellånga, som kan bilda fem sidogrenar, och frukterna förekommer inom en månad eller två efter sådd, vilket kännetecknar sorten så tidigt mogen.
Vet du det? Gurkor kommer från Himalaya, där till denna dag växer växten i naturen. Det är autentiskt känt att en gurka, som en tämlad grönsak, är mer än 6 tusen år gammal.
Fruktegenskaper
När man beskriver gurkasorter "Graceful" bör det noteras att frukterna har en elliptisk form och når ca 150 g. Längden kan gröna växa upp till i medeltal 12 cm. Ofta vacker, jämn och av samma storlek. Fruktmassa har en trevlig crunch, densitet, brist på bitterhet. Skal Zelentsov olika små stötar som har små vita spikar. 
Kolla in de mest populära gurkasorterna: Sibiriska Festoon, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Real Överste, Masha, Konkurrent, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "och" Courage ".
Styrkor och svagheter
Bland fördelarna med sorten "Elegant" kan identifieras:
- utmärkt smak av Zelentsov;
- resistens mot sjukdomar och skadedjur, inte utsatt för olivfläck
- förmågan att vara en pollinator för andra sorter av gurkor;
- motståndskraft mot låga temperaturer;
- färskt, konserverat och saltat, med lika bra smak;
- snabb anpassning till olika väderförhållanden.
Den största nackdelen med denna sort anses vara en tjock korgen av gurkor, vilket kan ses när man äter färsk frukt. 
jordbruksteknik
För att de "Graceful" gurkorna ska bära frukt väl är det nödvändigt att följa rekommendationerna för att säkerställa gynnsamma odlingsförhållanden och växtskyddstips.
landning
Naturligtvis, frukterna av "Graceful" gurkan som odlas i ett växthus ripen snabbare, men för att underlätta deras arbete, rekommenderar de att plantera gurka frön omedelbart i öppen mark, förutsatt att jorden värms inte mindre än 15 grader.
Planteringsmaterial bör blötläggas i vilket stimulerande tillväxtmedium som helst före sådd. 
Såning av frön ska utföras till ett djup av ca 2 cm.
Det rekommenderas att så i den tidigare behandlade jorden som har beretts sedan hösten. Dessa aktiviteter är nödvändiga för att jorden var lös och bördig, med högt humusinnehåll. För att jorden skall kunna ha sådana egenskaper är det nödvändigt att bädda in organiskt material i den utgrävda marken till ett djup av ca 15 cm under hösten. Före våren kommer det att sönderfalla, generera värme, såväl som näringsämnen som kommer att bidra till den snabba och aktiva tillväxten av plantor.
Vet du det? Växthuset, som för första gången i historien byggdes för att växa växter året runt, utformades speciellt för gurka - favoritgrönsaker av den antika romerska kejsaren Tiberius.
Innan plantorna groddar, bör du vattna jorden regelbundet när den torkar. Det blir inte överflödigt att även bära sängens skydd med något täckmaterial för att behålla värme och fuktighet.
När de första skotten uppträder är det nödvändigt att upprätta stöd så att gurkorna växer vertikalt. Sådan manipulation är nödvändig för att rädda utrymme och ge växten den normala formen av buskar, samt att förenkla vården av dem.
Vattning regler
"Elegant" älskar frekvent och regelbunden vattning. Viktigt är att vattning ska utföras med varmare vatten än rumsvatten.
Vatten buskarna på kvällen. Cirka 1 kvadrat. m ska använda ca 5 liter vatten. 
Det är viktigt! I regnigt och grumligt väder bör vattnet minskas.
Bildandet av busken - nyckeln till utmärkt skörd
För att skörden ska vara av hög kvalitet är det nödvändigt att förse växten med en konstgjord buskformation. Kulturens rötter är svaga, så att de inte helt kan ge de gröna grejerna med flytande och nödvändiga substanser, vilket kan provocera deras förlorande och förlust av färg. För att underlätta tillväxten av skott är det nödvändigt att ta bort några av sina delar. Denna procedur utförs vid tidigt utvecklingsstadium.
Buskeformning sker genom klämning. För att utföra detta förfarande på rätt sätt är det nödvändigt att räkna det tredje arket från marken och ta bort resten. Om kulturen försvagas måste proceduren utföras och räkna ut det sjätte arket. Efter denna manipulation borde busken bestå av ca 6 ögonfransar.
skörd
Samling av mogna grönsaker bör utföras varje dag. Detta kommer att hjälpa till att aktivera tillväxten av äggstocken och bildandet av en ny.
Det är nödvändigt att samla gurkor genom att klämma av eller avskruka frukten från att släppa, för att förhindra förlust av juice från gröna.
Den första formade frukten på varje buske bör plockas i sitt omogna tillstånd. Det rekommenderas inte under fruktperioden att låta frukterna växa ut. 
Villkor för maximal fruktning
För att "Graceful" sortimentet av gurkor ska särskiljas med höga utbyten är det nödvändigt att regelbundet mata växterna med färdiga gödningsmedel, som alternerar med torr, mullein eller fjäderfägödsel.
Om gurkor växer i dåligt upplysta ställen, bör de regelbundet matas med kalium.
En förutsättning för den normala utvecklingen av buskar löser jorden i trädgården.
Glöm inte att förebygga sjukdomar och skadedjur och regelbundet spruta. Till exempel, för att förhindra utveckling av pulverformig mögel på växter, rekommenderas att behandlingen med Topaz utförs enligt instruktionerna. För att förhindra förekomst av rotrot, rekommenderas att använda Previcur-lösningen enligt anvisningarna. Andra sjukdomar och skadedjur skadar inte profylaktisk behandling, de bör behandlas vid första tecken på förekomst.
De bästa föregångarna till gurkor är: alla typer av kål, solanaceous: (tomater, potatis), dill, persilja, morötter, betor och rabarber.
Hög avkastning: Fruktberedningstips
Färsk gurkor kan snabbt förlora fukt, blekna och dåligt lagrade, så när de fortfarande är färska bör de bearbetas. De kan saltas, sylt eller konserveras.
under ättiksgurka deras smak kommer att bero på sortens smakegenskaper, liksom den korrekta beredningen av frukter för betning, den valda behållaren, samt upprätthållande av en normal lagringstemperatur på ca 18 grader. Om lagringstemperaturen är under 15 grader, utvecklas mjölksyrabakterierna väldigt långsamt, vilket kommer att sakta ner mogningen av produkten. Om lufttemperaturen är över 22 grader, kommer fermenteringsprocessen att ske med blixthastighet, vilket kommer att bidra till utsläpp av gaser, som är förknippade med den aktiva utvecklingen av bakterier och försämrar produktens kvalitet. Det är mycket viktigt att använda kryddor och salt i tillräckliga mängder för att hämma utvecklingen av putrefaktiva och smörsyrabakterier samt skadliga mikroorganismer. 
Det rekommenderas att göra processen med betning av gurkor i trä- eller glasbehållare. Träbehållare bör tvättas ordentligt och skållas med kokande vatten. Även under plockning i hemmet bör sådana behållare gnidas med vitlök. Glasbehållare rekommenderas att tvätta grundligt med varmt vatten. Att plocka gurkor i fat, bör du köpa en trätank som kommer att ha en volym av högst 100 liter, det är också önskvärt att det är gjord av lövträd.
Det är viktigt! Den färdiga produkten blir mycket smakigare om du lägger ut tunnan med en plastpåse.
För bearbetning på detta sätt kommer inte övermogna gurkor, som kommer att vara ca 12 cm långa, att vara lämpliga. Du bör också välja högkvalitativa och friska frukter, som inte valts för mer än en dag sedan. Utvalda frukter före saltning bör tvättas noggrant och blötläggas i 7 timmar i kallt vatten för att försegla massan.
Kryddor kan användas beroende på personliga preferenser. Det är nödvändigt att sätta gurkor i lager, som hälls med kryddor, varefter allt hälls med saltlösning.
marinera gurkor genom att tillsätta ättiksyra. Det vill säga, den konserverande effekten av syror uppträder. Skillnaden mellan betning och saltning, där syran bildas naturligt, är tillsatsen av syra på ett artificiellt sätt. Välj frukterna för betning ska vara samma sätt som för saltning, bara blötläggning i kallt vatten tar 3 timmar. 
För betning väljer du en glasbehållare ca 3 liter. Innan du lägger frukten ska behållaren tvättas väl och ångas. Kryddor används för att smaka och beror på personliga preferenser.
Gurkor tätt placerade i en glasburk, peppared med kryddor, sedan - häll marinaden. Det är möjligt att konsumera sådana gurkor efter 15 dagar.
process bevarande mycket lik marinering. Den enda skillnaden är att efter att gurkorna väl marinerats, hälls saltlösningen, kokas, vätskan läggs till och gurkarna hälls igen med denna saltlake och rullas upp med ett lock. Vi bör inte glömma pasteuriseringen av konserverad gurkor, den bör utföras vid en temperatur av ca 90 grader. 
Således växer en mängd gurkor "Graceful" hemma är ganska enkel. Det viktigaste är att följa rekommendationerna om plantering och omhändertagande av växter, samt att veta några knep om hur man ökar utbytet med hjälp av enkla manipuleringar som beskrivs i detalj i denna artikel.
