Den fantastiska cruciferous grönsaken, Romanesco kål är en ny gäst på våra trädgårdssängar. Det togs tillbaka endast i slutet av det tjugonde århundradet. Denna blomkål hybrid skiljer sig inte från det genom att lämna, med undantag för vissa nyanser. Vi kommer att prata om dem i vår artikel.
Botanisk beskrivning
Ett särdrag hos denna unika fabrik är Blomställningarnas form och placering. De ser ut som pyramider med ljusgrön färg tätt pressade mot varandra. Kålblomstring jämförs med en fraktal spiral, eftersom varje knopp består av många små knoppar av samma form.
Kål Romanesco visade sig relativt nyligen på hemmamarknaderna. Kohlrabi, broccoli, vitkål, Peking, Savoyard, rödkål, blomkål och Kale-kål håller säkert sina positioner.
Blomställningar är omgivna av stora blågröna blad. Beroende på växthöjden och variationen kan denna kål nå en höjd på en meter i höst och också ha frukt upp till en halv kilo av vikt. Sådana dimensioner beror inte på tidpunkten för planteringen.
Vet du det? Kål Romanesco föddes officiellt i Italien på 1990-talet. Även om det enligt vissa inofficiella uppgifter var känt redan i romerska riket: ordet "romanesco" på italienska betyder "romersk"."Romanesco" hänför sig till odlade sorter av kål, nämligen i odlingsgruppen "Botrytis", som blomkål.
Landningsplats
Kål "Romanesco" kräver en viss plats för växande, vi kommer att diskutera det senare. Växa denna kultur utsäde eller plantor. Off-site-metoden används som regel i södra breddgrader. I andra fall är det bättre att odla plantor.
De bästa föregångarna
En viktig punkt i att välja en plats för plantering av denna växt är vilken typ av kultur som har vuxit på denna plats innan. Om tomten växte tomater, baljväxter, lök, betor, gurkor och potatis - det här är ett bra ställe att plantera kål "Romanesco". Samtidigt är det inte nödvändigt att plantera den här växten i jorden, om före denna rädisa, kål, rån, rädisa växte rutabaga på denna plats. 
Belysning och plats
Eftersom odlingen av denna växt i jorden uppträder, borde den inte växa mer än tre år i rad på ett ställe. På samma plats rekommenderas att transplantera "Romanesco" -kål efter fem år. Det rekommenderas att plantera i väl upplysta våta platser. Fukt är särskilt viktigt när blomställningar bildas i en växt.
jord
Jorden bör normalt vara sur, bestående av svart jord eller lök. Mycket gillar den här växten alkaliska jorden. Under våren är det nödvändigt att mata jorden med dolomitmjöl eller träaska (200-400 g per kvadratmeter).
Mineral och organisk gödselmedel jord befruktade på hösten innan du gräver marken. Tja, den här kulturen kommer att reagera på kompost som introduceras i marken.
Såning av kålfrön
Slutet av april - Den lämpligaste perioden för plantering av frön "Romanesko" på plantor. Plantering skiljer sig inte mycket från tekniken för att plantera blomkål. 
Villkor för odling av plantor
Det viktigaste med att plantera denna gröda är att skapa den mest lämpliga temperaturregimen för den. I rummet där plantorna planteras tills de första skotten uppträder, är lufttemperaturen bör inte överstiga +20 ° С. En månad efter att plantorna bildats måste omgivningstemperaturen minskas med 10 ° C så att den inte överstiger 8 ° C på natten. Detta kan uppnås genom att flytta behållare med plantor på balkongen.
Det är viktigt! Vid plantering av dessa växter är det viktigaste att se upp för lufttemperaturen. Fel temperaturnivåer alla dina ansträngningar för att odla grödor.
Sågschema
På platsen för plantering frön av kål "Romanesko" eller plantor måste placeras 60 cm från varandra. Det bör finnas ett mellanrum på ca 50 cm mellan raderna.
Sötvård
Under tillväxten av plantor bör plantor vattnas regelbundet, justera belysningen av växter, för i mycket starkt ljus sträcker de snabbt stammarna. Fröplantor med lämplig vård bör komma ut starka och låga, med goda starka rötter. dessutom måste det utstå negativa förhållanden.
Det är viktigt! Denna växt är en rik källa till B-vitaminer, C-vitamin, och innehåller bland annat zink, mineraler och karoten.
Landning i öppen mark
Fröplantor måste planteras i öppen mark, beroende på vad kålen är avsedd för, vilken typ av hastighet i sorten och vilka klimatförhållanden i dina breddgrader.
Trädgårdarna rekommenderar att man planterar "Romanesco" -kålen för hand, och maskinlandning är också möjlig. Det är nödvändigt att ta hänsyn till vilken typ av bevattningssystem du kommer att ha - i brunnarna eller med ett droppbevattningssystem. Fröplantor bör planteras 45-60 dagar efter sådd av fröerna.
Särskilda egenskaper för vård
Ordinär blomkål kräver inte särskilt komplex personlig vård, och den nära sorten av Romanesco är inte helt annorlunda än den. När du utför några obligatoriska förfaranden, kommer dina växter att ge en bra skörd.
Kål "Romanesco" behöver vatten regelbundet, men samtidigt tillåta inte jorden att torka ut eller träna. Kontrollera buskar för skadedjur som larver eller kålmoppar. Rengör trädgårdsbädden av ogräs.
vattning
Från vattnets kvalitet beror växten direkt på dess utbyte och bildandet av blomställningar, som sorten "Romanesco" älskar fukt mycket. Om du inte vattnar "Romanesco" i tillräcklig mängd, kommer blomställningarna inte att vara bundna alls. Dessutom kommer torka att påverka uppkomsten av utloppet och huvudet.
Top dressing
Växter måste också administreras ordentligt. Du kan bara få en buske med kålblad och får inte skörda alls om gödsel appliceras för sent eller i för stor volym. Under säsongen är denna gröda befruktad tre gånger.. En vecka efter att du plantat plantorna matar du växten för första gången.
Tillsätt 20 g komplexa mineralgödselmedel i tio liter vattenblandning, en halv kilo mullein eller fågelavfall. Andra gången är det nödvändigt att gödda jorden två veckor efter första gången. Rör om tio liter vatten och en halv matsked ammoniumnitrat, två matskedar superfosfat, två gram borsyra och samma mängd kaliumklorid.
För tredje gången behöver du mata "Romanesco" efter början av att koppla huvudet. Gödningsmedelsreceptet liknar de föregående: tio liter vatten, ett halvt kilo fågelskrot eller mullein, en och en halv matsked superfosfat, samma mängd ammoniumnitrat, en matsked kaliumklorid. Efter det kommer växten inte att behöva ytterligare matning.
Jordvård
Liksom blomkål gillar denna sort inte sur mark, därför är det nödvändigt att kyla sura jorden på hösten. Dessutom bör marken vara beredd på våren - sprida ett par hinkar av ruttad kompost eller gödsel till en kvadratmeter säng under kål. Komplexa gödselmedel tillsätts till gödningsmedelblandningen, och komponenter som molybden och koppar måste också finnas i dem.
Vet du det? Denna kål fick ett sådant icke-standardiskt utseende inte av en slump, uppfödare tog det ut precis som det här, det vill säga som en fraktal.
Skadedjur och sjukdomar
I sorten "Romanesco", bland annat liknar blomkål skadedjur och sjukdomar. Slemhinnan bakterier Det händer från en kränkning av vattningssystemet för kål. På sina blommor visas vattna fläckar som börjar ruttna. För att bli av med sjukdomen ska du noga skära våta fläckar med en kniv. Om det inte är möjligt att bli av med alla fläckar måste växten plockas och brännas. 
En sjukdom svart ben manifesteras genom att svarta stammarna av plantor. Växten dör. Det är svårt att bli av med denna sjukdom - det är nödvändigt att desinficera jorden, bearbeta frön, desinficera plantorna från bakterierna. Infekterade buskar ska förstöras omedelbart.
Med sjukdomen "Mosaik"som överförs av ett virus visas fläckar av olika former på bushens löv. Bladen blir tråkiga och dör. Eftersom denna sjukdom inte behandlas är det nödvändigt att bekämpa skadedjur som bär viruset.
vid Altern bruna fläckar dyker upp på löven, bladenas kanter blir mörka. Koncentriska cirklar uppträder också på buskarna som påverkas av svampen. För att skydda växterna från denna svamp är det nödvändigt att bearbeta plantor och frön med speciella medel. Det är också användbart att behandla växter med Bordeaux-blandning.
Liksom blomkål, sort "Romanesco" Sådana skadedjur är farliga: Kålfluga, korslevande loppor, kålbladlus, hemligt hemligt, kålträd. Tidig bearbetning av växter med hjälp av många insekticider hjälper till att bekämpa dem.
skörd
Exotisk italiensk Kål bör samlas i mitten av hösten. Under den här perioden är den helt formad, stjärtliknande blomställningar. Skörden måste samlas i tid, annars kommer kålhuvuden att förlora sin juiciness och ömhet. Den förvaras i kylskåp i upp till en vecka, men om den är fryst, kommer den att förvaras under mycket längre tid utan att förlora dess egenskaper.
Denna mängd kål är inte så svår att växa, förutom den är mycket användbar, används i olika rätter och blir en riktig fraktal dekoration för din trädgård.
