Kål - nyckeln till en hälsosam kropp. Och idag kommer du att lära dig hur man odlar lockig kalekål från frön, vilken typ av grönsaksvård behövs och hur man behåller den hemma.
Vad är kålkål och hur det är användbart
Kålkål - en typ av arter trädgårdskål, har användbara egenskaper. Mer allmänt känd som grunkol eller braunkol. Grönsaken har inget huvud, och bladen har spetsar av grön färg.
Grunkol innehåller en stor mängd mineraler och vitaminer A, C, K, PP, B6, B2, B1. 200 g grönsak är den dagliga dosen av protein. 
Braunkol används för att förebygga ögonsjukdomar, för allmän immunitet, för fetma och för viktminskning.
Det är viktigt! Braunkol ska inte användas av personer som lider av sjukdomar i mage och tarmar.
Funktioner av odling av kålkål från frön i öppen mark
Grunkol tolererar inte transplantation, därför börjar odling av kalekål från frön i ett öppet område.
Optimala villkor för sådd i mark
Braunholkålfrön sådd in april. Skörd skördad 70-95 dagar efter sådd. Effektivare brakingol vid jordstemperatur på 5 ° C.
Urval och förberedelse av utrymme på platsen
För grunkol behöver solig plats. Den kan planteras inom området för tidig plantering av pumpa, baljväxter och solanaceous grödor. 
Det är bättre att inte plantera växten på sand- eller lerjord, eftersom det kommer att förstöra smaken och minska avkastningsnivån.
Marken måste vara jämn pH upp till 6,8. Om nivån är lägre, är det bättre att gödda jorden med surkompost. Om ovan - skall jorden blandas med granulerad svavel.
Det är viktigt! Det är bättre att undvika låglänge som är benägna att översvämma.
För landning behöver du göra en upphöjd säng.
Såning av fröna i marken: mönstret och djupet
Låt oss prata om systemet med att plantera kålkål i öppen mark. Sängarna ska vara på ett avstånd av 30 × 15.
Plantering börjar med förberedelserna av sängarna. Hålen måste grävas till ett djup av 1,5 cm. Sedan sås frön i dem, lite humus introduceras i varje och täckt med en film.
Kål är känd för sin mångfald: i trädgården kan du växa vit, blomkål, Savoy, Bryssel, Peking, Kohlrabi, Broccoli.
Kålvårdstips
För att få ett högt utbyte av kalekål, är det nödvändigt att tillhandahålla grönsaksskörden med lämplig vård. Vi kommer att diskutera detta i följande avsnitt.
Behöver jag skydd?
Efter landning - var noga med. Anläggningen måste acklimatisera. Kål anses vara en värmekärlig grönsak, men många solsken kommer inte att gynna henne. tunn agrovoloknom kommer att skydda växten från skadedjur och brännskador.
Hur man utför vattning
Det är nödvändigt att vattna grunkol när jordjordet torkar. För detta behöver du använda 30 liter vatten per kvadratmeter. Därefter utförs vattning under andra hälften av maj och början av juni. Vid 1 kvm gör 25 liter vatten.
Det är viktigt! Översväm inte växten om du inte vill att rötterna ska rotna.
Weed kontroll
Så snart du är klar med att plantera kalekål kommer det att finnas ogräs inom några veckor. Det är nödvändigt att avlägsna inte bara växten, men också deras rötter.
Weeding hjälper dig i den svåra kampen med skadegörare. Detta kommer att sakta tillväxten av ogräs. Unga växter kan helt enkelt dras ut, eftersom det är lättare att bekämpa dem än hos vuxna.
Det finns också ett knep. Tomter som inte har odlats kan täckas med kartonger. Ogräs växer inte i området. 
Lossning och jordhålning
Så snart grunkol växer till 25 cm, det är nödvändigt att spuda. Och för att förhindra infektion av kålrotrot, är det bättre att lossa jorden.
Mulchens roll
När grönsaken når 15 cm i höjd, döljer de jorden, vilket skyddar den från ruttna och missfärgning av bladen. Det kommer också att bidra till att upprätthålla en konstant jordfuktighet för växande grönsaker.
Vet du det? Fram till slutet av medeltiden ansågs kålkål den vanligaste grönsaken i Europa.
gödsling
Gödsla braunkol behöver varje 6-8 veckor. Du kan använda kalium eller ammoniumnitrat. De kan ersättas med andra mineralgödselmedel. 
Skydd mot skadedjur och sjukdomar
Växtens skadedjur är kålfluga, sniglar, kålmog, bladlöss och vitgras.
Kålfluga skadar växternas rötter, särskilt tidiga sorter. Det viktigaste att skydda grönsaken från denna parasit är att observera växtrotation.
Nästa skadedjur är slug.
De förekommer i varmt väder, speciellt om grönsakerna ofta vattnas. De matar på saftiga lövverk eller täcker dem med slem. Det är nödvändigt att kämpa med dem agrotekniskt: att odla jorden (avlägsna ogräs), att stakna grönsaker med hjälp av spår i vilka slipad peppar eller aska somnar. Du kan också prova kemiska droger ("Thunderstorm" eller "Meta"), men de bör endast användas på sluggan.
Kålskopa. Skadedjurens larver öppnar på de övre delarna av bladen. För att förhindra massförstörelse rekommenderar vi att gräva jorden.
Kålbladlus äter grönsaksjuice. De bor på undersidan av bladen, som så småningom blir bleka och deformerade. Du kan bli av med dem "Karbofos", "Seyfos" eller "Pyrethrium". Dessa läkemedel är effektiva, men de skadar själva växten. Det är bättre att förbereda en svag och varm lösning av hushållssoppa och behandla berörda grönsaker med den. 
Whitefish caterpillars, eller kål-eaters, mata på löv av växter, och fjärilar dricker nektar. Först och främst behöver du ta bort vårblommande ogräs. Kålägg som läggs måste också förstöras. Du kan också använda biologiska agens, till exempel "Baksin" eller "Dendrobatsillin".
Vet du det? Vissa sorter av braungol används som prydnadsväxter.
Inte en gång märktes det att Braunkol är skadad svart ben slemhinnan bakterier och dunmöga mögel.
Det svarta benets orsaksmedel är en svamp. Det påverkar växter vid groddariet. För att förhindra svarta ben i jorden, gör kolloidal svavel och kaliumpermanganat.
Nästa sjukdom är slemhinnan bakterier. Det orsakande medlet är bakterien Pectobacterium carotovorum.
Våt rutt sprider på de täckande löv. På dem finns fläckar med en obehaglig lukt. Efter en tid sprider rotan till hela kålen, och växten dör.
För att förebygga sjukdom, måste du använda läkemedlet "Binoram" innan du planterar eller sprayar plantorna vid de första symtomen på "sår".
Perinospora eller nedsänkt mögel skadar någon såddkultur. I början visas gula oljiga fläckar av en rund form på den infekterade växten, som växer och sammanför sig. På kort tid kan en grönsak eller frukt dö.
Du kan skydda växten från peronosporoza förebyggande metoder - det är nödvändigt att genomföra en årlig grundlig rengöring av platsen och ta bort de drabbade plantorna. De bränns bäst efter insamling. Var noga med att följa växtrotationen.
Ta reda på vad som är bra för hälsan hos kålvarianter: broccoli, kohlrabi, Savoy, Peking.
Skörd och lagring av grödan
Kålskörden kan börja samla på dag 95 efter sådd, och 75 dagar efter att ha plockats till en permanent plats. Grönsaker bör nå 20 cm i höjd. 
Overripe kålblad är svåra och inte mycket välsmakande. Men om du saknade skördetidet kan du steka och stuva bladet, och de fräschare och yngre skickas bättre till sallader.
Du kan lagra dem i frysen, hackad. I kylskåpet ligger de i upp till tre dagar, då börjar bladen vilda.
Vet du det? De bästa, mjuka och välsmakande bladen visas när de växer ryska sorter av avföring.
Nu när du vet hur man odlar kålkål kan du säkert köpa frön för att förse dig med ett förråd av vitaminer för vintern. Genom att följa våra instruktioner får du en bra skörd.
