Denna växt anses ofta vara en delikatess, inte en gång misstänker att det kan bli framgångsrikt odlat på sina egna sängar.
Fördelarna med och njutningen av den utmärkta smaken som asparges har kan inte jämföras med något annat.
Dessutom är de första skördarna av äkta asparges ganska realistiska från slutet av april, eftersom dess yngsta skott används som mat.
Men av sann asparges, många människor förstår den vanligaste aspargon bönan i vårt land, som i själva verket är vanligt capsicum, bara ätas samt asparges, i omogen form.
Att vara användbart för fans och sparris och sparrisbönor, berätta om de särdrag som växer och det, och en annan växt.
Vi växer sparris i vår egen trädgård: vad du behöver veta och var du ska börja?
Förbereda för plantering asparges: välj marken och bearbeta den
Innan du börjar plantera asparges måste du bekanta dig med funktionerna i denna växt. Det är faktiskt ganska ovanligt för oss, och detta "ovanliga" är som följer:
- Tillhör de mest anspråkslösa växterna som lätt tolererar kalla temperaturer. I den vuxna formen har vissa likheter med oren, når storleken en höjd av 1,5 meter.
- Rössystemet av sparris kvar för vintern på det öppna fältet är inte skadat av frost, även vid -30ºї, men vårfrost är farligt för sina gröna skott (vilka äts). Skador uppträder på växter även vid -5 ºC.
- Efter vintern börjar växterna bara vakna när lufttemperaturen börjar stiga stadigt till +10 ºі. Vid mitten av sommaren förefaller frukter på stammen och löv av sparris.
- Aspargus odlas utanför växtrotationen, eftersom den kan växa på ett ställe i cirka 15 år. Perfekt småförhöjda platser som inte blåses av utkast och kalla vindar. Det är bättre att välja en liten kulle med en sluttning i söder.
- Trots det obetydliga av väderförhållandena måste växten för tillväxt ge ett bördigt land. Sandsandar är särskilt lämpade för sin struktur.
- Som plats för plantering sparris rekommenderas erfarna trädgårdsmästare och trädgårdsmästare att ta platser som tidigare varit verksamma inom växthus eller avelsområden. Dessutom kommer jorden som rensas från deponiet att vara rik på asparges, eftersom ett mycket kraftfullt humuslager sammantaget ackumuleras på sådana platser.
Om vi har funderat på vilken typ av jord som föredrar asparges, är allt som återstår att börja förbereda det direkt.
I synnerhet är det nödvändiga området fortfarande noggrant och djupt grävt på hösten. Den befruktas med hjälp av rottad gödsel eller icke-surt torvgödsel. Du kan också använda superfosfat och spendera cirka 50-60 gram per kvadratmeter.
På våren behöver platsen hava, liksom ytterligare utfodring. I synnerhet kommer ca 20 gram ammoniumnitrat och från 20 till 30 gram kaliumklorid att sättas till ett område av 1 m2.
Den senare kan också ersättas med träaska (ca 60 gram i samma område). Det är också viktigt att kontrollera att ingen ogräs syns på tomten.
Vi är sysselsatta med såg sparrisfrön: hur man säkerställer pålitliga plantor?
Före såning måste fröet behandlas, annars kan plantor inte visas.
Du bör dock uppmärksamma det faktum att asparges kan bli framgångsrikt odlas genom rhizomer, men det är mycket svårare att få dem.
Således är det bäst att odla dina egna plantor, som i framtiden ständigt kan multipliceras.
frö samma för groddar obliga tyg och i en timme skickas till en lösning av kaliumpermanganatuppvärmd till 40ºі.
Efter tvättning av fröna med rent vatten lämnas de i våtvävnaden i 5-6 dagar.
Om du håller dem vid en temperatur av 20 till 28 ºі och ständigt fuktar duken där fröna är inslagna, kommer de snart att gro och vara redo för plantering i öppen mark.
När och enligt vilken ordning sprutas sparrisfrön planteras?
Det är bäst att plantera sparrisfrön i mitten av april. Det är bäst att så dem i växthus eller under film, och inte glömma utsäppligheten hos plantor till låga temperaturer.
Det ideala systemet kommer att vara 6 till 6 centimeter, vilket gör det möjligt för inte bara växterna att utvecklas fullt ut utan också ta hand om dem. Fröer är inbäddade på ett djup av 2 centimeter. För att få simultana plantor från frön, bör jorden efter sådd komprimeras med ett bräda.
Egenskaper och regler för vård av aspargonplantor
- Fröer av sparris bör ständigt vattnas, och jorden där den växer lossnar.
- Redan efter planternas första luktning matas de med en mullein (1 del till 6 delar vatten) eller ammoniumnitrat (1 m2 ca 20 gram).
- Vattning bör inte vara för riklig, men det är nödvändigt att hålla jorden i ett ständigt lite fuktigt tillstånd.
- Eftersom sparris kan växa i en plantform fram till nästa vår, under hela sommarperioden bör den matas som beskrivits ovan flera gånger. Som ett gödningsmedel kan ca 40 gram superfosfat sättas till en hink med det nödvändiga övre förbandet.
- För att skydda plantor från vinterns frost hamnar de på hösten med rottad gödsel eller kompost från halm.
Vi börjar plantera sparrisplanter i öppen mark
Bland de erhållna plantorna kan de flesta växter inte vara helt lämpliga för vidare odling.
Därför plockar de dem ut från varmvatten på våren (för detta ändamål är det bäst att använda gafflar) är det värt att inspektera varje planta väl och välja de starkaste.
De viktigaste kriterierna för goda plantor;
- Friskt utseende.
- Närvaron av 5-7 väl utvecklade skott.
- Utvecklat rotsystem.
Vilkor som är bäst för att plantera sparrisplanter i öppen mark
Plantering av sparrisplanter utförs vanligtvis i början av våren. Naturligtvis bör jorden redan ha tid att helt tina och värma upp lite.
Många planterar dock sparrisplanter i öppen mark omedelbart under såddåret. I det här fallet sker denna process runt mitten av juni för att tillåta växterna att fullt ut anpassa sig till en ny tillväxtplats före början av det första kalla vädret. I det här fallet, under det andra året på våren, kommer asparagushästdjur att transplanteras, och inte plantorna själva.
Schemat för att plantera plantor i öppen mark och gödsla jorden för bättre växttillväxt
Rader med asparges ska göras väldigt brett - minst 1 meter. Samtidigt bör bredden på furan för plantering i sig vara 30 cm bred och 25 cm djupgående.
Naturligtvis är det omöjligt att begrava plantorna så djupt, bara topparna borde förbli 15-16 cm under markytan. Dock behöver fästets botten lägga gödselmedel, förlossning av jorden i botten och spridning av en blandning av humus, aska och superfosfat med en höjd.
Planterna planteras på denna höjd, med rötterna spridda på dess yta. Planterade växter till ett djup av högst 6 centimeter, mellan plantorna behöver lämna ett utrymme på 40 centimeter. Fröplantor somna i fönstren med hjälp av humus, omedelbart efter detta vattning.
Ungefär en månad efter planteringen är det absolut nödvändigt att kontrollera hur väl plantorna lyckades slå rot på den nya platsen. Om döda växter hittas måste de avlägsnas och bytas ut med nya.
Rådet trädgårdsmästare: området mellan furorna kan användas rationellt, ta det under plantering selleri eller sparris bönor på böterna. Samtidigt kommer bönorna att ha en mycket positiv effekt på jordens tillstånd, berikar den med nitragin.
Grunderna för vård av aspargon planterade i öppen mark
- Alla aspekter av vården, som beskrivits ovan för aspargusplantor, används också i samma proportioner för vård av mogna växter.
- När när sparrisspirorna stiger ovanför bäddarnas yta, kan jorden matas med saltpeter med ca 30 gram gödselmedel per 1 m2.
- Även denna gång är det möjligt att gradvis nivåera bädden och fylla spåren med marken från radavståndet. Först då kan utrymmet mellan sparrisen skördas skördas.
- På hösten skärs alla stalker av växten och bränns. Tomten för vintern är täckt med humus. För att inte förlora rader med asparges, är colas placerade i sina ändar, och på våren kammen från jorden mellan rader dras på dem.
Asparagusjukdomar, liksom sätt att skydda växter från dem
Även om övergripande aspargesmotstånd mot olika skadedjur anses vara högt, i mycket sällsynta fall kan det påverkas av svamp. Dessutom är denna sjukdom ganska kapabel att drabbas väldigt svårt på bara 2 dagar.
Således är det möjligt att förlora absolut alla plantager. Du kan bestämma svampens utseende genom att dö av rotkragen, varefter alla grenar torkar ut och faller av.
Ett bra sätt att bekämpa denna sjukdom är det kemiska läkemedlet "Fundazol". För att kampen ska vara effektiv måste den dock tillämpas mycket snabbt och strikt följa instruktionerna i instruktionen.
Också den största risken för sparris tillhandahålls av skadedjur som ser ut som små svarta buggar. Dessa är sparrisbladbaggar, vars larver fullständigt förstör alla löv och får hela växten att torka.
Du kan bekämpa dessa skadedjur med hjälp av insektsmedel, som inkluderar Aktelik och Fufanon. Genom att använda dem kommer du också att bekanta dig med de instruktioner som hjälper dig att bedriva skadedjurskontroll snabbt, utan upprepade behandlingar.
Vi börjar skörda sparris, liksom med särdragen i lagringen
Efter utseendet av de första vårskotten och före starten av sparrisskörden, ska minst 3-4 veckor passera. Således kan skott avskuras i maj. Dessutom börjar skörden omedelbart från det ögonblick då plantans huvuden dyker upp över åsen.
Varje skott är utgrävd för detta ändamål från jorden, och vid själva basen är den trimmad med en mycket skarp kniv. Samtidigt är det mycket viktigt att inte skada toppen av andra skott av sparris.
Det är viktigt att återföra den trasiga jorden på plats och komprimera den. Du kan skörda varannan 1-2 dagar, även under det första året kan du fortsätta det i ca 20 dagar. När du når en mer vuxen ålder, kan fräsch sparris från sängarna erhållas ca 45 dagar.
För förvaring skickas sparrisen till ett varmt rum, omklassificeras, skär tipsen och placeras i korgar och försöker att inte orsaka skador. Vidare förutsätter lagring att böterna hålls i kylskåp vid en temperatur från 0 till 2 ° C. I den här formen behåller den inte bara dess tidigare färskt utseende, utan också god smak.
Det är också intressant att läsa om äggplantasorter för Sibirien
Asparagbönor i din trädgård: Lär dig att odla goda grödor och börja skörda dem i tid
Förbereder jorden för att plantera bönor på en grön pod
Marken bör helst vara lös och inte sur. Fertilitet spelar också en viktig roll. Ljuslök kommer att göra, även om medelstora kan användas. Det är också viktigt att grundvattennivån var låg.
På grund av att plantan ofta lider av antracos, bör den år planteras på en ny plats, det är bäst att välja sängar efter rotgrödorna. För att förbereda jorden behöver du också:
- Ta upp en väl upplyst plats och ta bort ogräs från den.
- Ända sedan hösten, gräva upp sängen och befrukta den med superfosfat och kaliumklorid.
- På våren för att göra potashgödselmedel.
Funktioner av att såa frön av sparrisbönor: studera teknik
Såning börjar inte förrän i juni, eftersom fröna grobar endast vid mycket höga temperaturer - från + 20ºі. Detta eliminerar också sannolikheten för vårfrost. De frön som tidigare blöts och groddar kommer att vara mer troliga och tillförlitliga, även om det inte är nödvändigt att utföra sådana åtgärder för asparges.
Aspargusbönsfrö sår direkt i öppen mark, utan föregående odling av plantor. Fröer är inbäddade i gropar på ca 3 centimeter.
Planteringsplanen bör innehålla ca 8 cm mellan plantorna planterade i samma rad och radavstånd på 30 centimeter. Det bör emellertid inte glömmas att det finns sorter bland de strängbönor som är väldigt intensivt vävda, därför måste man placera två frön i ett hål mellan sådana växter, du behöver lämna ett utrymme på 35 centimeter. Sängarna efter sådd är täckta med humus.
Visa efter 2 veckor skott tunna, lämnar de starkaste växterna. Mycket viktigt under denna period ge växter med bra vattningsom kommer att bidra till tillväxten av starkare växter och bildandet av saftiga pods.
Aspargebönor och grunderna att ta hand om det under hela växtsäsongen
Efter växande växter måste grön sparris inte bara ge de nödvändiga mängderna fukt utan också ständigt lossa marken, avlägsna ogräs och även göra gödselmedel för att mata växterna och stimulera tillväxten. Speciellt införs näringslösningar med gödningsmedel i marken med bönor vid tidpunkten för knoppbildning och under dess blomning.
Gödselmedel appliceras på furor speciellt gjorda för detta parallellt med raderna av växter. Därefter täcks furarna med jord.
För att stärka ryggsystemet i sparrisbönan, stannar buskarna redan vid denna period av tillväxt när växterna når en höjd av 10 centimeter. I wobbling-sorter av denna växt är det väldigt viktigt att peka spetsen när växten redan är 2 meter hög.
Detta görs för att sluta växa och omdirigera alla krafter i växten till podsformning. Det är också mycket viktigt att inte glömma stödet för denna typ av sparrisbönor.
Villkor skörda skördar sparris bönor: hur inte vara sen och få saftiga pods?
Den första skörden, det vill säga insamlingen av gröna skivor för vidare användning i mat, utförs beroende på modningsförhållandena för sorten själv och tiden för dess plantering.
Mognaden hos tidiga sorter av pods uppträder således 2 månader efter det att de första skotten har kommit ut från fröna, och i senare fall fördröjs denna period med ytterligare en halv månad.
Bössorna skördas för hand efter 8 dagar från det ögonblick bönorna är bundna i dem. om bockar skär regelbundet, växten kommer att binda nya. Under en säsong är det ofta möjligt att skörda upp till 5 skördar.
Användte sådana bönor i färsk form för matlagning, konservering och frysning. Färsk lagras under en mycket kort tid.
