Odlingen av medicinal sparris är gjord för både terapeutiska och dekorativa ändamål.
Denna anläggning finns i regionerna i den europeiska delen av Ryssland, i Kaukasus och Kazakstan.
beskrivning
Medicinsk asparges är en flerårig växt av Liliana-familjen med helande egenskaper.
Den har en stark rhizom och upprätt stammar upp till en och en halv meter hög.
Stjälkarna är brett täckta med små löv, i axlarna av vilka så kallade kladodier bildas - en samling filamentösa kvistar.
Aspargus blommar i slutet av våren. Blommande fortsätter till slutet av sommaren.
Aspargusblommor växer i par, fästa i axlarna på pedunclesna. Har en ljusgrön färg.
Frukt är sfäriska bär som, när mogna, förvärvar en röd färg. Asparges bär mognar i september.
Titta på bilden av Asparagus officinalis nedan:
Andra vanliga arter av asparges på vår hemsida: Sprenger, Sickle, Pisty, Meyer.
Öppna fältunderhåll
Vid odling av aspargon krävs lämplig vård, som är baserad på måttlig vattning, regelbundet avlukning från ogräs och konstant applicering av gödselmedel.
Växande och avel
Datum för odling av sparris liknar villkoren för odling av druvor. Perioden från sparris som planterar till skörden varar i tre år.
Med början av det tredje året börjar aspargon varje år att ge unga skott från april till juli.
Med rätt odling fortsätter denna period i 16-20 år.
SAMMANFATTNING: Ett år innan planteras sparris på en permanent odlingsplats i ett växthus eller växthus är det nödvändigt att odla plantor.
Börja odla plantor
Ursprungligen måste fröna bibehållas i varmt vatten i 3-4 dagar, då de groddar. Fröbehållaren kan placeras bredvid batteriet för att hålla vattnet varmt.
Därefter förpackas fröna i våtgas, vikas i flera lager och placeras inuti en liten behållare. Gaur måste ständigt fuktas, eftersom fukt avdunstar. Fröupplysningsförfarandet börjar en vecka senare.
TIPS: När de flesta frön plågas måste de sorteras och förvaras i kylskåp före sådd.
Plantering och transplantation
Innan plantering plantor behöver förbereda sängar, ge dem gödselmedel.
Kompost eller rottad gödsel är lämplig som gödningsmedel. Marken måste noggrant grävas och lossas för bra luftutbyte.
Landning är föremål för följande villkor:
I början av april sås de beredda frön i spåren i förväg till ett djup av 2 cm.
Spåren bör placeras på ett avstånd av 35-45 centimeter, och avståndet mellan fröna ska nå 6-7 centimeter.
TIPS: När plantorna växer upp till 3-4 centimeter i höjd, bör gallring göras och lämnar starkare växter.
Mellan skott rekommenderas att man håller ett avstånd på 15 centimeter.
Under hela sommaren måste vieding ske, vi måste vattnas regelbundet och måste matas med gödselmedel baserat på kogödsel eller jästhalt.
Vid slutet av sommaren kommer växten att utveckla en rhizom och ca 3-4 skott.
Med ankomsten av hösten visas frukter. Nu behöver du dra ut växterna med små bär med en rik röd färg, sätt dem åt sidan för framtida avel för dekorativa ändamål. Dessa är kvinnliga individer som ger svaga och smaklösa skott.
Fröplantor kan spädas i krukor. Då kommer mer kraftfulla och vinterbeständiga växter att komma ut.
Såning i krukor utförs enligt samma parametrar som på växthusar.
Såningstid - maj. I krukorna med plantor placerade och försiktigt fördelade gödsel med sand.
Fröer måttligt vattnas med varmt vatten. Förberedda plantor planteras på det öppna marken med sommartid.
skörd
Skörden börjar tre år efter byggandet av asparges. På våren hålls hålhöjd på 20-25 centimeter. Skott börjar skära från maj. Detta kan göras dagligen.
Processen med skärning av skott börjar med att försiktigt hälla jorden till foten. Sedan skärs skottet på ett avstånd av 2-4 centimeter från roten, och hålet är begravt med jord.
I det första skördeåret skäras 5-6 skott från sparris i 2-4 veckor, under andra och efterföljande år skäras cirka 15-25 skott per planta i 1,5 månader.
Klipp av skotten tvättas med kallt vatten, binds i buntar på 500-1000 gram och rengörs i kylskåp eller ett ganska kallt rum.
Temperaturer upp till 1 grader Celsius, fuktighet upp till 90% och ingen lukt rekommenderas.
Så skotten lagras i upp till 3 veckor.
Skott kan inte samlas in i bunkar och fördelas vertikalt inuti den våta flodsanden.
Efter slutet av sparrisskörden bearbetas jorden. Jorden är lossad, mättad med syre, vattnas.
Därefter appliceras komplexa mineralgödselmedel, torv, rottad gödsel.
Fördel och skada
Aspargusspiror innehåller vissa proteiner och aminosyror, olika mineraler, vitaminer.
Aminosyran i asparagus asparagin bidrar till att stärka njurarna, har en positiv effekt på hjärtaktiviteten, tar bort urin från kroppen och hjälper också till att övervinna trötthet.
Asparges är en populär produkt i kosten. Den används i sallader och soppor.
Gröna skott är hälsosammare än blekt.
Asparges har en låg kaloriinnehåll. Avser vegetabiliska grödor. Att smaka har likheter med gröna ärter.
Asparges är kontraindicerad i sjukdomar som reumatism, olika inflammationer i det genitourära systemet.
Sjukdomar och skadedjur
- rost;
- Aspargus flyga;
- Aspargusspärr.
Asperg Rust orsakad av en svamp som utvecklas direkt på växten.
Sjukdomen som uppträder på våren ger inte ut först, och lite senare är stjälkarna täckta med ovala dynor av smutsig, rostig färg, som över tiden sammanfogar och bildar volymband.
Den sjuka växten saktar ner utvecklingen och ger liten avkastning.
Denna sjukdom påverkar växter planterade på sandig mark mer.
VIKTIGT! Vid första tecknet är det nödvändigt att ta bort skadade skott.
Aspargus flyga - En insekt med två vingar av brun färg, når en längd av 5 mm. Flygaktiviteten varar från april till juli.
Flugan lägger ägg på sparrisskott. En vecka senare kommer larverna ut, som knappar de ihåliga passagen inuti stjälkarna. Som ett resultat är växten deformerad och gul.
VIKTIGT! Kämpa med sparris flygningar kan bara identifieras i tid och ta bort dem. Vid löpande fall måste transplanteras asparges till en annan plats.
Aspargusspärr - Det är en skalbagge med en orange rygg och en mörk mage som i längden når 6 mm. Rottor angriper sparris från början av juni och lever vidare till slutet av sommaren. De knappar växternas stjälkar och blad. Bägaren lägger ägg på de övre delarna av skotten.
Kampen är att förstöra rester av de drabbade växterna.
VIKTIGT! Med storskalig distribution av skadedjuret transpareras sparrisen till en ny plats.
Medicinsk sparris kan kallas en läkande medicin och delikatessprodukt som ger många hälsofördelar, men växande det kräver enormt ansvar, hårt arbete och tålamod.
