Nutrition expectant mothers: är det möjligt att äta kål under graviditeten?

Kål är en av de vanligaste grönsakerna, som överstiger innehållet av vitaminer och mineraler i många andra produkter.

För gravida kvinnor är kål ett verkligt fount av allt som är nödvändigt för en riktig utveckling av fostret och graviditeten.

Ett överskott av denna produkt kan dock leda till oönskade konsekvenser som påverkar hälsan hos inte bara den framtida mamman utan också barnet. Därför borde barnet i barndomsperioden veta vad faran att äta, vilka typer av grönsaker du kan äta och hur man bäst kan laga dem.

Är det möjligt att äta färskt?

Alla läkare förklara det enhälligt äta kål under graviditeten är inte bara möjligt men nödvändigt. En annan fråga - hur man använder kål i en så viktig livstid. Trots allt är överensstämmelsen med åtgärden den viktigaste punkten i vilken diet som helst.

Vilka typer är förbjudna?

Det finns ingen särskild typ av kål, som inte kan konsumeras under barnets barndom. Men det är dock nödvändigt att bekanta sig med vissa begränsningar som hjälper till att inte skada hälsan och bara dra nytta av någon form av denna användbar produkt.

1. Gravida kvinnor rekommenderas inte att äta kålstubbar från vitkål. Detta beror på att de ackumulerar en stor mängd nitrater, vilket kan påverka hälsan illa.
2. Det rekommenderas inte att äta rödkål efter värmebehandling, eftersom det förlorar allt värde. Men sallader från färskkål av detta slag kommer bara att gynna.
3. Under graviditeten kan du inte äta mycket surkål på grund av det höga saltinnehållet i den. Försök att begränsa användningen, eller gör surkål för dig själv med en sådan kål separat med mindre salt och kryddor.
4. Du kan inte dricka buljongbroccoli under graviditeten på grund av det höga innehållet av purin.
5. Det rekommenderas inte att äta mycket kål under graviditeten, om det finns allvarliga problem med tryck, svullnad.

Det är viktigt! Gravida kvinnor är användbara alla typer av kål. Det är viktigt att inte överdriva det med kryddor och salt medan du lagar mat och försök att äta den fräsch.

Vad är tillåtet?

Låt oss nu prata om varje typ av kål och fördelarna det kan ge till gravida kvinnor.

1. Färsk vitkål har inga kontraindikationer och kan användas av gravida kvinnor åtminstone varje dag. 200 g av sådana grönsaker ger det dagliga behovet av vitamin C.
2. Anthocyanin pigment, som stärker blodkärlen, innehåller rödkål. Denna grönsak hjälper till att överföra toxicos lättare, förlänger ungdomar. Det rekommenderas att använda färskt.
3. Broccoli innehåller hälsosamt protein och karoten. Under graviditeten är detta huvudbyggnadsmaterialet för fostrets organ och ett utmärkt förebyggande av anemi.
4. Blomkål under graviditeten ger också näring till kroppen med spårämnen och stöder nervsystemet. Det är väldigt näringsrikt och samtidigt lågt kaloriinnehåll, så det kan ätas kokt, bakat och stuvat, nästan i obegränsade mängder.
5. Pekingkål med grönaktiga unga löv mättar perfekt kroppen av en gravid kvinna med vitaminer från alla grupper när de används råa i sallader kryddat med gräddfil, majonnäs eller vegetabilisk olja.
6. Brysselkål är nästan lika användbara som Peking, men du borde inte äta dem mycket med magsjukdomar på grund av deras höga fiberhalt.
7. Separat bör du vara uppmärksam på havskalan. En sådan delikatesse kommer att ge kroppen en gravid kvinna och fostret jod, magnesium, vitaminer och järn. Men när man använder det är det viktigt att veta när man ska vidta åtgärder för att inte provocera allergier.

I den framtida moderens kost önskvärt närvaro av alla typer av kål. Bättre än, alternativa en sort med en annan för att få mest nytta.

Hur länge gäller restriktionerna?

På grund av det faktum att det inte finns något fullständigt förbud mot användning av någon form av kål under graviditeten, bör några ord läggas till om begränsningar.

Varning! Ät inte mycket saltad kål och använd måttligt havs- och blomkål från början, så snart du lärde dig om graviditet.

Finns det någon skillnad i matlagningen?

Självklart Huvudskillnaden här är i beredningsförfarandet och innehållet av spårämnen och vitaminer.. Tänk på alla dessa 3 arter mer detaljerat.

• FärskkålMed tanke på det kan det hävdas att detta är den mest användbara grönsaken. I färskkål är koncentrationen av användbara ämnen maximalt, de absorberas väl av kroppen. Färska kål sallader hjälper till att fylla bristen på vissa ämnen, men en gravid kvinna är osannolikt att kunna fylla dem fullständigt.

  Kom ihåg att det är bättre att välja kål för att föredra grönsaker som odlades på friska jordar utan användning av kemiska gödningsmedel och dessutom giftiga kemikalier. Torka också noggrant kål som ska vara ätit rå.

• Braised Kål - Verklig frälsning för kvinnor som under graviditeten inte assimilerar all mat normalt. Denna grönsak absorberas perfekt i magen, lätt bearbetad av kroppen. För större nytta kan du stuka kål med lök, bönor.

  Det är också tillåtet att samtidigt svalka flera sorter av kål (till exempel vitkål, broccoli och färg). Denna blandning hjälper dig att få nog tack vare hög proteinhalt.

• surkål Utmärkt effekt på hälsan och hjälper till att hantera toxemi. De flesta kvinnor under graviditeten har en förutsättning att använda hela saltet. Så surkål (men inte surt!) Kål hjälper samtidigt på att fylla i brist på salt i kroppen och få vitaminer. Här kompenseras salt av socker, så en sådan maträtt kommer inte att ge en stor belastning på njurarna om de normer som rekommenderas av den behandlande läkaren observeras.
  Hjälp. Det är användbart för gravida kvinnor att äta surkål med morötter och färska lök vattna med vegetabilisk olja.

  Men det är bättre att använda denna maträtt som ett tillägg till huvudprodukterna för att förhindra saltglut.

Hur farligt är denna grönsak för gravida kvinnor?

Kål för gravida bär i sig ingen fara. utom i fall av överskott av denna produkt i kosten eller individuell intolerans, vilket är extremt sällsynt.

Påverkan på mamma och barn

För både den förväntade mamman och barnet är kål den produkt som hälsan beror på. Kål stärker hjärt-kärlsystemet, nervsystemet hos kvinnor, eliminerar irritabilitet. Produkten deltar också i utvecklingen av fosterets organ och system, medan barnet fortfarande är i livmodern.

Kål orsakar inga risker vid konsumtion under graviditeten. Taboo är bara placerad på användningen av en viss typ av det under en allergisk reaktion. Därför äter du kål på hälsan - och du kommer säkert att känna fördelarna med det!