Är affärer lönsamma - växer pepparrot i industriell skala? Allt om detta företag

Pepparrot har länge varit en viktig ingrediens i beredningen av hembesmak. Och det används också för att tillaga snacks. Detta är en anspråkslös växt, men dess odling har vissa egenskaper. Denna produkt är efterfrågan från köpare. Därför är det i Ryssland ganska möjligt att skapa ett företag med växande pepparrot. Efter att ha läst den här artikeln kommer du att lära dig om fördelarna och nackdelarna med att odla rotgrönsaker för företag, lönsamheten för ett sådant företag, nödvändiga investeringar och eventuella vinster, liksom plantering, häckande pepparrot och bekämpande skadedjur och sjukdomar.

Fördelar och nackdelar med denna verksamhet

Tänk på fördelarna och nackdelarna med att odla en rotgrönsak kommersiellt.
fördelar:

• snabb avkastning på investeringen;
• liten mängd initial investering;
• låg arbetsintensitet av produktionen
• enkel jordbruksodling
• Förekomsten av en "fri nisch" i detta område på jordbruksmarknaden.

brister:

• Förekomsten av inte mycket stor efterfrågan på denna produkt, även om den är populär hos människor;
• i det inledande skedet är det svårt att hitta en pålitlig leverantör av planteringsmaterial;
• Behovet av markodling och befruktning.
• i avsaknad av grossistköpare kan det uppstå svårigheter med försäljningen.

En sådan företags lönsamhet

Rotutbyte från 1 ha

På 1 km2 odlas 4-6 0000 buskar, som vid skörd ger 20 000 kg färdiga rhizomer.

Hjälp! Av de erhållna rotgrödorna är 60% av kommersiell kvalitet (för mat och medicinsk användning), de återstående 40% används som planteringsmaterial.

bosättningar

Initial kapital

På jordbruksbearbetningsområdet på 1 hektar behöver du spendera 30 000 rubel. Detta inkluderar plöjning, harvning och förberedelse av jorden direkt för plantering. Bearbetning av mineralgödselmedel i området 1 hektar kommer att vara 16 000 rubel. Ytterligare jordbearbetning och skördning kostar 45 000 rubel.

6 rhizomer av pepparrot (0,5 kg) planteras per 1 m2. Hela området kräver 0,5 kg × 10 000 = 5000 kg. Kostnaden för 1 ton pepparrotplanteringsmaterial i 2018 är i genomsnitt 18 000 rubel. För plantering på 1 hektar behöver du köpa frön i storleken 90 000 rubel.

vinst

Mottaget 20 000 kg pepparrot från 1 hektar kan realiseras för 360 000 rubel. Nettoresultat minus utgifter kommer att vara cirka 200 000 rubel per 1 hektar.

Under det närmaste året efter den första skörden behöver du inte förvärva plantmaterial - du kommer att vara helt försedd med din egen.

lönsamhet

Denna typ av verksamhet är lönsam och lönar sig under det allra första året. I genomsnitt lönsamheten kommer att vara ca 70%.

Är det lönsamt?

Att växa pepparrot till salu är ett lönsamt företag som låter dig återhämta investeringen efter den första skörden. Försäljning är möjlig både för grossistköpare och i detaljhandeln. Försäljning till grossister är att föredra, eftersom detta kommer att minska transportkostnaderna och påskynda processen att sälja produkter.

Växande affärsplan

Marknadsanalys

I Ryssland är produkter som innehåller pepparrot populära, men det finns inga större monopolister på detta område. Därför kan ditt företag uppta en fri nisch utan att möta allvarlig konkurrens. De flesta producenter av pepparrot är individer - företagare.

Summa investeringar

Totala investeringar kan inkludera dig själv:

• Kostnaden för att hyra eller köpa mark
• lön till anställd personal;
• transportkostnader;
• Kostnaden för inköp eller hyra av jordbruksutrustning
• inköp av insekticider och fungicider.

Varning! I olika regioner i Ryska federationen är priserna för dessa kategorier mycket olika, så i varje region kan kostnaden vara helt annorlunda.

Val av skattesystem

Skattesystemet beror på aktivitetsform:

1. Bondegård - omfattas av en enda jordbruksskatt (UAT)
2. Individuell entreprenör - Förenklat beskattningssystem (USN).

Skattesatsen är densamma för båda formerna av registrering.

Ltd. kan beskattas:

• generellt beskattningssystem (DOS);
• förenklad (USN);
• enda skatt på beräknad inkomst (UTII).

registrering

När du registrerar, använd koden för OKVED-klassificeringsmedlet 0112840. När du registrerar ett jordbruksföretag är det först och främst nödvändigt att registrera det på det sätt som föreskrivs i lagen. Detta kommer att undvika kränkning av gällande lagstiftning.

Förfarandet för registrering av SP:

1. Insamling av dokument:
   • en ansökan om statlig registrering av en individ som enskild företagare (formulär nr P21001);
   • pass kopia;
   • kvitto på betalning av statlig tull.
2. Den statliga registreringen av en individ som enskild entreprenör äger rum i skattemyndigheten på hemorten, det vill säga på registreringsplatsen som anges i passet. Om det inte finns någon plats för registrering i passet, kan registreringen av entreprenören genomföras i skattemyndigheten på den plats där den är bosatt.
3. Överföring av dokument till skattemyndigheten. De kan överföras personligen eller på distans.
   • Direkt till inspektionen - personligen eller genom fullmakt.
   • Det är också möjligt att utföra dokument i det multifunktionella centret - personligen eller via en proxy-representant.
4. Mottagande av handlingar i skattemyndigheten.
5. Mottagning av person på handlingar på statens registrering.
6. Om all dokumentation är i ordning, efter 3 arbetstagare, utfärdas EGRIP-arket till sökanden.

Dokument kan erhållas personligen eller genom en representant för en notariserad fullmakt.

Om du kommer att växa pepparrot i stora industriella volymer, blir LLC den bästa organisationsformen. Ett aktiebolag är ett ekonomiskt bolag upprättat av en eller flera juridiska personer och / eller individer vars auktoriserade kapital är uppdelat i aktier.

Medlemmar i bolaget är inte ansvariga för sina skyldigheter och har risk för förlust.i samband med bolagets verksamhet, inom värdet av sina aktier eller aktier i bolagets auktoriserade kapital.

För företagare som inte har en stor mängd initialinvesteringar kommer den mest acceptabla organisationsformen att vara en bondgård (KFH) - upp till 1 ha mark. Även en lämplig form är - en enskild entreprenör (PI).

Varianter: vilken en att välja och varför?

För närvarande är de vanligaste sorterna:

• Atlanta;
• Valkovsky;
• och tolpukhovsky.

De är mest lämpade för industriell odling, för att de är hårda för negativa förhållanden, tål torka. Även dessa sorter är resistenta mot skadedjur och sjukdomar.

Atlas

Den har en vit rot med en grå kant, där det finns ett litet antal backar och små perifera rötter. Mjölk vit rhizom. Rotlängden på tjugo femtio centimeter. Rizos diameter är fem centimeter. detta sort är mediesäsongen.

Växtperioden från plantering till bladens död är cirka 130 dagar. Den blommar i det andra året efter planteringen. Denna art är resistent mot frost, värme och torka. Färdiga produkter hålls väl. En rots vikt är upp till 150 gram. Den har en trevlig arom och smak.

Valkovsky

Det är en sen mognadssortiment. Rots längd når upp till sextio centimeter. Roten i en cylindrisk form har en gul nyans. Växtperioden från plantering till bladets död varar cirka 130 dagar. En rots massa når upp till 150 gram.

Tolpuhovsky

Senast mogna sortiment. Rotens massa når upp till 250 gram. Växtperioden från plantering till fullständig utrotning av bladen till 155 dagar.

Beskrivning av areal

• Loamy och chernozem jordar är väl lämpade för att odla pepparrot. På lätta jordar lider den av fukt och förlorar sin skarpa smak.
• För att odla denna växt måste jorden ha surhet i intervallet pH 6,0-6,5.
• Marken före plantering pepparrot ska plöjas eller grävas, liksom bearbetade harvar. I små gårdar, i frånvaro av harvar, används rakes.

För odling av denna gröda måste du köpa en fastighet eller hyra en tomt.

Odlingsteknik

Arbetare och nödvändig utrustning

Ett stort jordbruksföretag kommer att kräva:

• traktor med plog, harvar, kultivator;
• bevattningssystem.

För små gårdar:

• spade;
• vändare;
• chopper;
• vattenutrustning.

Varning! Innan du börjar fältarbetet måste du placera all utrustning i ordning och kontrollera dess tillgänglighet.

landning

• Före planteringen är det önskvärt att lägga till organiska (humus) eller mineralgödselmedel till marken. Det är bättre att använda komplex mineralgödsel, som består av en blandning av fosfat-, kalium- och kvävegödselmedel i de proportioner som är nödvändiga för god odlingstillväxt (anges i bruksanvisningen).
• För plantering, applicera sticklingar av pepparrotstammar upp till 20 cm lång och en centimeter tjock.
• Landning utförs enligt ordningen:
  1. en radavstånd på 70 cm, i rad kommer avståndet att vara 35-40 cm;
  2. plantering utförs genom att placera skärningen i backarna;
  3. Efter planteringen bör jorden vara något kompakt.

Landningstiden är april. Det är önskvärt att jorden fuktade.

Pepparrot gillar inte skuggning och behöver solljus.

Vi erbjuder dig att titta på en video om landning av pepparrot:

vård

• Denna kultur är resistent mot torka, men det är viktigt att bevattna under torra perioder.
• Vi måste se till att ogräs inte skuggar och inte täppa till växterna, vi måste sova på sängarna.
• Det är lämpligt att ta bort blomskott. För att undvika att tömma växter.
• I juli måste du ta bort sidotrötterna genom att gräva upp plantans topp. Rötterna avlägsnas på ett avstånd av 25 cm från roten. Det är nödvändigt för odling av tjock och stor rot. Efter denna procedur är roten begravd igen med jord och vattnas.
• För pepparrot tillräckligt för att hålla vårkremen jordgödsel.

Sjukdomar och skadedjur

De viktigaste skadedjurna av pepparrotgrödor:

• vågig loppa;
• kålmoth;
• kål buggar.

Större sjukdomar:

• ascohitoz pepparrot
• vit rot;
• vertikillär visning;
• dunig mögel.

Det är nödvändigt att regelbundet inspektera kulturer och upptäcka infektionsfält. Därefter planteras växterna med fungicider och insekticider. Om sjukdomen upptäcktes i tid och en omedelbar kamp genomfördes, kommer kulturerna att bevaras utan mycket skador på växterna.

skörd

Hösten av pepparrotstammar utförs i slutet av oktober - början av november, före froststart.

1. Först måste du klippa bladen, sedan med en spade gräva upp rötterna.
2. Gräva rötterna snabbt förlora sin elasticitet och presentation. Därför måste de omedelbart flyttas till rum med låg temperatur, där de förvaras i lådor.
3. Tidigare måste de rensas ur marken och sorteras efter användning: råvaror och planterade rhizomer.

Samla också gröna löv med pepparrot, för tillagning av marinaden i konserverad mat. Detta bör göras innan blöjan blöder börjar (i augusti-september).

Produktförsäljning

Försäljning tillgänglig i stora handelsorganisationer:

• butiker;
• stormarknader;
• kaféer;
• såväl som i konserveringsanläggningar.

Du kan också sälja produkter till marknaden, där det är efterfrågat av människor, speciellt de som gör hemlagad konserver.

Vilka är de möjliga problemen och hur man löser dem?

Med rätt organisation och ansträngningar bör denna typ av verksamhet inte skapa några problem. Växande pepparrot kan vara både en extra och huvudaktivitet, vilket kommer att ge en anständig vinst.

Växande pepparrot är en kostnadseffektiv och betalbar typ av aktivitet som kan startas även i din trädgård. Om du har stora landningsområden kan det bli din huvudsakliga verksamhet, eller det kommer att öppna vägen för att skapa ett stort diversifierat jordbruksföretag.