En trevlig uppfriskande lukt av persilja följer vanligtvis oss hela året i strö med grönt kött, soppa, grönsaksallad och vintermånad. Men om det i det vanliga livet finns få människor att tänka på antalet blad eller rötter som ätits, då under graviditeten, måste den förväntade mamman vara försiktig och försiktig när man använder denna krydda, som har mycket starka och oväntade egenskaper.
Botanisk beskrivning
Briljanta toppna ljusa gröna blad av biennalen från paraplyfamiljen, som växer upp till en meter i höjd, av innehållet av vitaminer och mineraler ligger framför andra grönsaker och frukter. Tack vare de eteriska oljorna har alla delar av växten en kryddig smak och lukt - både en grenad stam och en konformad köttig rot.
Vet du det? I det antika Rom gav persilja till gladiatorer före striden att ge mod och öka moralen.
Ofta växer de gröna sorterna med vanliga och lockiga löv och plantans rotsort. Förutom applikationer i matlagning har man länge använt sig i medicin för att påskynda sårläkning, förbättra njurefunktionen och som ett antiinflammatoriskt medel.
Fördelar och skador under graviditeten
Persilja, som en naturlig källa till vitaminer, mineraler och biologiskt aktiva föreningar som är nödvändiga i en gravid kvinnas diet, har en positiv effekt på den framtida moderns tillstånd och bildandet av organ och barns system.
Kryddans medicinska egenskaper är omfattande och varierade:
- vitamin C, vars mängd i denna växt är mycket mer än i citrus, stärker immunsystemet och ökar motståndet mot infektionssjukdomar;
- högt järninnehåll skyddar kvinnor från anemi och förhindrar det växande barnet från syreförlust.
- kalium-, kalcium-, magnesium- och fosforsalter är nödvändiga för en korrekt utveckling av graviditeten och bildandet av ett hälsosamt muskuloskeletalt system i embryot;
- folsyra skyddar fostrets nervsystem från medfödda avvikelser;
- persilja har antipyretiska egenskaper och dess diuretiska effekt hjälper till att lindra svullnad;
- gnugga huden med växtsaft behandlar akne, ger en vitare effekt och minskar pigmentering, som ofta uppträder under graviditeten.
Men det aromatiska kryddan har andra egenskaper som, om de används överdrivet, kan ha en negativ effekt. Eteriska oljor av krydda innehåller ämnen som förbättrar livmoderns ton och fungerar som en muskelstimulator. I folkmedicin används denna växt ofta som ett abortivt medel.
Det är viktigt! Överstiga inte dagskursen för persiljaförbrukning på grund av hotet om missfall eller för tidig födsel.
Dessutom kan en del av kryddmyristicin orsaka yrsel, nedsatt koordination och anfall. Penetrerande genom moderkakan kan orsaka ökad hjärtfrekvens i fostret och andra patologier.
Är det möjligt att äta persilja under graviditeten
Med rätt användning av växten i rimliga kvantiteter kan du undvika den negativa påverkan på kvinnans och fostrets hälsa. Alla vet de gravida kvinnornas ovanliga smakpreferenser, men om det finns en önskan att äta hela gänget av färskt kryddigt gräs på en gång, bör det kasseras.
Det bör hållas från att äta persilja i stora mängder
I de tidiga stadierna
För att förse kroppen med vitaminer och mineralsalter, under första halvan av graviditeten rekommenderas att använda färska grönsaker på några kvistar som kryddor till disken. Du bör inte dricka färsk växtjuice och äta frön som innehåller en ökad mängd eteriska oljor. Samtidigt finns det inga restriktioner för extern användning i fräsch eller i avkok för kosmetiska och medicinska ändamål.
Vet du det? I antikens tider betraktades persilja som en talisman mot onda styrkor, därför var det vid receptionerna av dignitarierna alltid närvarande i rätter på bordet.
På sena villkor
Under andra hälften av graviditeten kan du använda persilja som kryddor. Buljonger används för att tvätta ögonen med konjunktivit, i form av lotioner för att lindra ögonlockens ögon och för att skölja munen för inflammation i tandköttet.
Efter att ha hört en läkare kan du, enligt hans instruktioner, dricka infusioner för att lindra svullnad eller illamående för toxemi. Färsk växtjuice används för att bleka pigmentfläckar och som en lotion för insektsbett.
Hur man äter persilja
Under graviditeten är färska grönsaker, frukter och örter oumbärliga för en kvinna och hennes framtida bebis, så du borde inte ge upp den naturliga källan av viktiga vitaminer och mineraler och få fördelarna och nöjen från det aromatiska kryddan. Men innan man köper persilja är det önskvärt att se till att när det odlades var olika kemikalier inte vana att skydda mot skadedjur eller tillväxtstimulanser.
Det är viktigt! Det bör noteras att alla egenskaper hos persilja under frysning bevaras, och det är omöjligt att använda frusna gröna i större mängder än färska.
grönska
För en balanserad diet, enligt läkares rekommendationer, är den optimala mängden persilja för gravida kvinnor 10-15 g per dag. Lägg det till sallader och färdiga måltider. Överskott av doser på 100 g kan vara potentiellt farliga.
När du köper bladen på växten ska vara elastisk, ha en ljus likformig färg, mörkgrön färg och en blank yta. Förekomsten av eventuella fläckar, fläckar, spår av rot och skador av insekter.
Konsumtionshastigheten för persilja är inte mer än 100 g per dag.
Dekoktioner och infusioner
Grönsaker som ångas med kokande vatten eller persilja frön används främst för extern användning. Ibland under andra hälften av graviditeten får man använda infusionen som ett medel för illamående och ödem med följande recept.
En tesked frön för att ånga upp 0,5 liter kokande vatten och infusera i en sluten behållare i 7-8 timmar. Efter ansträngning, ta en halvtimme före måltiden i en matsked. I varje fall, innan du fattar ett beslut om att ta infusionen, bör du rådgöra med din läkare eller om möjligt byta krydda med ett annat, säkrare medel.
Eventuella kontraindikationer att använda
Som för många andra produkter är det för vissa sjukdomar begränsningar av användningen av persilja av gravida kvinnor. Under förbudet mot persilja med individuell intolerans mot växten, hypotoni, inflammation i njurarna, urinblåsan och gikt. Om en kvinna tidigare har haft missfall, måste du överge användningen av alla delar av växten i någon form.
Vi rekommenderar dig att ta reda på varför lockig persilja är förbjuden att använda.
Om åtgärderna vidtas i kosten, balanserad kost och användningen av miljövänliga naturprodukter kommer den framtida mamnen att behålla sin hälsa och säkerställa barnets normala utveckling.
