Vad är användbar juice från ingefärarot? Sammansättning, tillämpning och steg-för-steg recept

Gingerjuice är en rik källa till fördelaktiga vitaminer och mineraler, skapade från stingande orientaliska kryddor.

Gingerjuice är en del av massan av näringsrika och medicinska drycker, enkla att förbereda och har en trevlig smak. Användningen av ingefärajuice i mat föryngrar kroppen och ökar snabbt sina skyddande reserver.

I den här artikeln kommer vi att försöka introducera dig till denna dryck mer detaljerat, nämligen vi kommer att berätta för dig hur du ska förbereda och använda den ordentligt.

Kemisk sammansättning

1. Per 100 ml:
   • kaloriinnehåll - 80 kcal;
   • proteiner - 1,97 g;
   • fetter - 0,87 g;
   • kolhydrater - 16,7 g;
   • pektiner - 2,3 g;
   • vatten - 76 g
2. vitaminer:
   • tokoferol - 56 mg;
   • vitamin K - 11 mcg;
   • askorbinsyra - 5,5 mg;
   • tiamin - 34 mikrogram;
   • Riboflavin - 45 mg;
   • Niacin - 756 mcg;
   • kolin - 288 mcg;
   • Pantotensyra - 23 mg;
   • pyridoxin - 16 mg;
   • nikotinsyra - 97 mg.
3. Mikro- och makroelement:
   • kalcium - 26 mg;
   • kalium - 436 mg;
   • magnesium - 44 mg;
   • natrium - 23 mg;
   • fosfor - 34 mg;
   • järn - 66 mcg;
   • mangan - 234 mcg;
   • koppar - 342 mcg;
   • selen - 7 mcg;
   • zink - 345 mcg.

Påverkan på kroppen

Fördelarna

• Stimulering av matsmältning, förbättring av gallflödet.
• Accelererar eliminering av toxiner genom tarmarna och huden.
• Peristalsis förbättring.
• Stimulera metabolism och påskynda vävnadsregenerering.
• Normalisering av blodcirkulationen och blodtrycket, förstärkning av blodkärlens väggar.
• Dullness of hunger, gradvis viktminskning.
• Stärka hår och naglar, öka hudens elasticitet.
• Stimulering av kroppens försvar.

skada

Det uppenbarar sig när man tar juice i en mängd som överstiger den tillåtna raten eller i för hög koncentration. Man måste komma ihåg att ingefärajuice förbrukas endast i utspädd form..

• Irritation av slemhinnorna i tarmarna, magen, matstrupen och andningsorganen (brännande känsla, halsbränna, smärta i den epigastriska regionen, torr hosta).
• Rödhet i huden och slemhinnorna, liksom sclera.
• Hyppig urinering, njurskada.
• Exacerbation av magsår.
• Blodtrycksfluktuationer, hjärtattack eller arytmier.

vittnesbörd

• Köld, andningssjukdomar, akuta virusinfektioner.
• Minskad prestanda, minne och uppmärksamhet.
• Depressiva tillstånd, neuros, ångest.
• Fetma.
• Hypotension.
• Minskad styrka.
• Menstruationscykeln.
• Förhöjt blodsocker.
• Symtom på hypovitaminos och kronisk trötthetssyndrom.

Kontra

• Magsår eller bukspottkörtel, magrit, pankreatit, cholecystit i det akuta skedet.
• Inflammation av lederna.
• Autoimmuna sjukdomar.
• Febrila tillstånd.
• Onkologiska sjukdomar.
• Ålder upp till 3 år.
• Perioden för graviditet och amning.
• Hypertensiv hjärtsjukdom.

Hur man klämmer ut gingerrot?

Med hjälp av en rivare

1. Skal gingerrotet, ta bort det med ett tunt skikt.
2. Grater vänder de små hålen på sig själva.
3. Grate ingefära.
4. Krama den resulterande massan genom två lager av gasbindning.
5. Koka juice, kyla, lagra i kylskåp.

Applicera Juicer

1. Skölj gingerrotet och avlägsna det yttre skiktet i huden, skär i små kuber eller remsor.
2. Slå på juicer.
3. Hoppa över ingefära genom den.
4. Passera resterande marker genom juicer.
5. Stam juice genom cheesecloth.
6. Koka den resulterande saften.
7. Förvara på en sval plats.

Använda vitlökpress

1. Skal gingerrotet från smuts och skär i små bitar av 0,5-1 cm.
2. Öppna chesnokodavku, lägg i det 1-2 bitar, så att det finns ledigt utrymme.
3. Krama apparaten, pressa saften i en glasbehållare, vilken appliceras gasbind för filtrering.
4. Den resulterande vasslan dras ut ur vitlökpressen och pressas om i gasväv.
5. Koka juice och kyla.

Så här lagar du och tar: stegvisa instruktioner

Klassiskt recept

Receptet används för generell nedgång i prestanda, förlust av styrka, rinit, sömnlöshet.

ingredienser:

• 50 ml ingefärajuice;
• 1 liter vatten.

beredning:

1. Rör gingerjuiceen om du vill skaka fällningen.
2. Koka vattnet.
3. Häll juice med vatten, låt det brygga i 5 minuter.

Ansökan och kursen: Inuti, 50 ml (en kvart kopp) 3 gånger om dagen en halvtimme före måltiden. Använd inte över natten. Kurs 7 dagar.

Med älskling

ingredienser:

• 130 ml juice
• 100 ml flytande honung;
• 6 svarta pepparkornar;
• 5 gram kanelpulver;
• 300 ml vatten.

beredning:

1. Koka vatten, häll i glas eller keramikbehållare.
2. Tillsätt gingerjuice, kanelpulver och peppar.
3. När blandningen är varm häll honungen och rör om tills den är jämn.
4. Kyl, täck och lagra på en sval plats.

Tillämpning och kurs: Inne, 150 ml juice 1 gång om dagen på tom mage, 1 timme före frukost. 15 dagars kurs.

Med citron

Receptet används för faryngit, rinit, torr hosta, förkylning.

ingredienser:

• 50 ml gingerjuice;
• 50 ml citronsaft;
• 30 gram socker;
• 300 ml vatten.

beredning:

1. Koka upp vatten.
2. Häll gingerjuice i vatten och tillsätt socker.
3. När blandningen har svalnat till ca 70-60 grader häll i citronsaft.
4. Kyl det ner.

Ansökan och kursen: inuti. Den beredda juiceen är en daglig dos och kan inte lagras (nästa dag görs en ny del). Att fördela en portion för 3 receptioner en halvtimme före måltiderna. Kurs 10 dagar.

Vi erbjuder att titta på en video om hur man gör gingerte med citron:

Med äpple och morötter

Det används för att stärka immunsystemet under hösten våren, med hög belastning på ögonen, brist på sömn och ökad trötthet.

ingredienser:

• 100 ml gingerjuice;
• 200 ml äppeljuice;
• 200 ml morotsjuice;
• 10 gram honung;
• 300 ml vatten.

beredning:

1. Koka vattnet och låt svalna till rumstemperatur.
2. Tillsätt apple och morotsjuice till vatten, blanda tills en enhetlig orangegyllen färg.
3. Häll gingerjuice och honung, rör om.
4. Förvaras i kylskåp.

Tillämpning och kurs: Inuti, 100 ml juice på morgonen på tom mage, 2 timmar före frukost. Kurs 20 dagar.

Med mjölk

Receptet används för ökad nervositet, stress, trötthet, sömnstörning, högt blodtryck.

ingredienser:

• 200 ml varm icke-fet mjölk;
• 10 ml gingerjuice;
• 10 ml flytande honung;
• 5 gram gurkmeja;
• 5 gram kanelpulver.

beredning:

1. Rör om till glatt kanelpulver och gurkmeja pulver.
2. Gingerjuice blandad med honung och kryddblandning.
3. Blanda blandningen med varm mjölk.
4. Kyl inte.

Ansökan och kursen: inuti. Detta recept är utformat för en servering. Ta på kvällen en timme efter den sista måltiden. Nästa dag, förbereda en ny sats. Kurs - 20 dagar.

Vi erbjuder att titta på en video om att göra ingefärate med mjölk:

Med fänkål

Receptet används för gynekologisk patologi, störningar i potens, sjukdomar i bäckenorganen, minskad aptit och låg kroppsvikt.

ingredienser:

• 150 ml äppeljuice;
• 50 ml citronsaft;
• 50 ml ingefärajuice;
• 1 fänkål (rot och löv);
• 20 gram socker.

beredning:

1. Fänkål genom en juicer, filtrera den resulterande saften.
2. Blanda alla ingredienser.
3. Rör tills mjuk.

Tillämpning och kurs: Inuti, 50 ml juice i 1 timme före huvudmåltiden. Kurs 15 dagar, bryt 5 dagar, upprepa kurs.

Med salt

Detta recept används för ont i halsen, rinnande näsa, torr och våt hosta, virusinfektioner.

Agerar som en mild expectorant

ingredienser:

• 50 ml ingefärajuice;
• 100 ml kokt kyldt vatten;
• 3 g salt (en halv tesked);
• citronsaft till smak.

beredning:

1. Gingerjuice blandat med vatten.
2. Häll saltet, rör om tills det är jämnt.
3. Tillsätt citronsaft till smak.

Ansökan och kursen: Inuti, i 30 ml juice på morgonen en halvtimme före frukost. Värm upp före användning. Kurs - 7 dagar.

Biverkningar från att dricka

• Kortvariga sjukdomar i mag-tarmkanalen (diarré, illamående, kräkningar, magsmärta).
• Bitterhet i munnen.
• Ökad kroppstemperatur och svettning.
• Ökad urinering.
• Huvudvärk.
• Snabb andning och hjärtklappning.

Gingerjuice är ett förråd av biologiskt aktiva substanser av naturligt ursprung som är oumbärliga för kroppen.. Användningen av drycker baserade på den i mat kommer att ge dig möjlighet att snabbt och effektivt bota någon kall sjukdom, fylla bristen på spårämnen och förbättra immuniteten för vuxna och barn.