Persilja är den vanligaste krydden i vårt land. Vid matlagning, använd både bladet och roten på denna växt. Kultur odlas på nästan varje hushållsplot. I denna artikel tittar vi på orsakerna till fattig persilja tillväxt och sätt att fixa det.
Varför persilja inte växer: de främsta orsakerna
Persilja är en av de mest odlade grönsakerna i våra trädgårdar. Dess underjordiska del är en vit rot med tät massa och en plåtrosett som har en karakteristisk, intensiv arom. Persilja läggs ofta till mat som det är användbart: dess användning har en positiv effekt på människokroppen, hjälper till att bli av med toxiner, tar bort överflödigt vatten från kroppen.
Växten är en bra källa till kalium, kalcium, magnesium och järn, som har en positiv effekt på blodcirkulationen och bekämpar anemi. Örten innehåller en stor mängd vitamin C. För att tillgodose kroppens dagliga behov av detta vitamin är det tillräckligt att äta en matsked hackad persilja löv. Dessutom är grönsaken rik på vitaminerna A, K, PP och vitaminer från grupp B. Näringsvärdet av persilja Särskilt högt i det är vitamin A, vilket har en positiv effekt på människa. Dessutom har persilja antiseptiska egenskaper, har en positiv effekt på matsmältningen, förhindrar urinvägsinfektioner, samtidigt som den är en rik fiberkälla.
Förutom hälsofördelarna är persilja helt enkelt utsökt. Röda gröda och gröna grönsaker brukar användas i köket som ett tillägg till de första rätterna, vilket ger dem en underbar arom, såväl som kött, fisk och sallader. Växten används som krydd, som har en intensiv arom och ger disken en unik lukt och smak.
Vet du det? I gamla Grekland användes persilja för att göra begravnings ornament. Dessutom användes frodiga och ljusa stammar för att väva kransar av ära till vinnarna av sportstävlingar.
Växande persilja är inte en mycket enkel uppgift, ibland, genom att tillämpa flitighet och uthållighet, får trädgårdsmästaren inte rätt avkastning - växten vägrar helt enkelt att växa eller växa svag och blek. Detta tyder på att kulturen inte får rätt vård. Kanske saknar det vattning, matning, det är dåligt upplyst eller växer i jordens olämpliga sammansättning.
Brist på bevattning och gödningsmedel
Precis som någon annan gröda har denna växt vissa växande krav. Med genomsnittliga näringsbehov växer kulturen inte på tomma, feta jordar. Det tolererar bristen på fosfor i jorden och låg kvävehalt, men i jorden där det inte finns kalium vägrar det att växa. Det är bäst att befrukta denna gröda med organiskt gödselmedel, sprida det över sängens yta och när man gräver, blandar med det övre lagret av jord. Gödning av sängar av gödningsmedel sängar utförs på hösten, med hjälp av en skovel eller trädgårds pitchfork. Beroende på behoven används gödselmedel innan sådden fröer eller matas under växtsäsongen.
Vid befrukning av sängar kan du använda:
- kompost;
- granulerad eller torkad gödsel;
- gröngödsel (jästgräslösning);
- vermicompost - en produkt från livet av den Kaliforniska regnmasken;
- humus flytande förband;
- mineralgödselmedel.
Vet du det? Den höga nivån av klorofyll i löven gör det möjligt att använda persilja som munfräsare. När en person skördar en liten mängd blad av denna kultur förvärvar andan friskheten.
Persilja är mycket känslig för både brist och överskott av vatten i jorden. Som en följd av torka växer växterna dåligt och växer då dåligt. Det bör dock komma ihåg att för våt, träskig jord inte heller är lämplig för odling. Både brist och överskott av vatten orsakar förgrening av rötterna, minskar avkastningen och ökar mottagligheten av grödan mot sjukdomar, så du bör komma ihåg om rationell vattning. Efter sådd av frön, tills groddar förekommer på jordytan, måste marken bibehållas i lite fuktig form. För att göra detta, spendera kvällens bevattningsbäddar från en trädgårdsvattenburk eller täck den med agrofibre, förhindra avdunstning av fukt från jorden. Det andra alternativet är att föredra eftersom det bidrar till vattenbesparing och mindre arbetsintensiv för trädgårdsmästaren.
Jordens fuktighet upprätthålls även efter utseendet av unga växter, upp till bildandet av en välutvecklad lövrosett. Därefter reduceras bevattningsfrekvensen till 1 gång per vecka. Vattning, använd på varje löpande mätare av en säng minst 10 liter vatten.
Olämplig mark
Det är bäst att odla en kultur på en varm och solig plats. Hon gillar ljusa, genomträngliga markar, men det växer bra på sandiga markar. Kultur gillar inte våt, tung jord med en tendens till bildandet av jordskorpa. Växten växer svagt och på sura markar. Ett lämpligt pH hos jorden för odling av persilja är 6,5-7,5. Du kan ta reda på jordens surhet med en elektronisk mätare.
Om avläsningarna av apparaten skiljer sig avsevärt från normen bör proceduren för markdeoxidering eller försurning tillämpas i enlighet med detta. Marken avoxideras vanligtvis genom kalkning. För utsäde av persilja, rekommenderas deacidering under året före odling av grödan. Det är viktigt för odlarna att få både fullvängda rötter och en välutvecklad lövroset. Därför är det nödvändigt att ge kryddan med en lämplig jord, eftersom vegetation i fel mark kan leda till flera rotspridningar. Detta sker vanligen vid odling i alltför tung lera (steniga eller sura) landar med höga grundvattennivåer.
På tunga markar kan du odla grödor i höga sängar, vilket förbättrar förutsättningarna för att odla persilja och begränsar förgreningen av sina rötter. Förgreningen av roten kan också orsakas av införandet av färsk gödsel i jorden på våren, liksom ett överskott eller brist på vatten i jorden. Förutom lämplig mark i trädgården, för god tillväxt av persilja är det viktigt att observera växtrotation.
Det är viktigt! Persilja frön klistrade på pappersband kan köpas på trädgårdsaffärer. För såning läggs sådana utsädesband enkelt på en säng och ströms med jord.
Man måste komma ihåg att kulturen tillhör paraplyfamiljen, så så det inte efter andra växter som tillhör denna familj. Att observera växtrotationen kan inte krydda tillbaka till den tidigare sängen oftare än en gång på 4 år. Kortare raster i växtrotation bidrar till utseendet av sjukdomar och skadedjur som är farliga för grödan. Persilja, som en rotväxt, bör inte planteras för att få rotgrödor efter andra rotplantor (morötter, betor, rovor). Bäst av allt lyckas det efter sådana föregångare som löviga växter. För att grödan ska kunna glädja dig, när du odlar en gröda, måste du vara uppmärksam på växterna som växer bredvid trädgården. För persilja är de bästa grannarna rädisa, tomater och lök, som skyddar persilja från morotflugor. För att skydda mot roten nematoder är det bäst att plantera ringblommor vid sidan av persilja. Ogynnsamt grannskap för blad och kål sallad.
Dålig belysning och fuktighet
Hemträdgårdsgardin för gröna växter ligger ofta på en plats som är delvis förmörkad under dagsljuset. För persilja är detta absolut oacceptabelt, det reagerar omedelbart på brist på ljus och saktar i tillväxt. I detta fall försämras även bladets rosett, bladen blir blek, nästan gul, förlorar sin juiciness, och i stället förvärvar stivhet och hållbarhet hos petiolen.
Vet du det? År 2001 trädde ett dokument i kraft i Ryska federationen och gav curly persilja till växter med högt innehåll av narkotiska, potenta eller toxiska komponenter.
För gröna grödor är bra belysning ett av de viktigaste kraven för odlingsförhållanden, så sängen med persilja måste vara belägen på en plats som är väl upplyst av solen. Åtminstone bör solens strålar belysa kulturen minst 5-6 timmar om dagen. Persilja älskar vatten, men tolererar inte överdriven fuktighet och på rotbelagda jordar blir det snabbt sjuk med rotrot. Det är bäst att hålla jorden under grödan hela tiden i lite fuktig form. Extremt farlig för kulturen är en kombination av dålig belysning och överdriven vattning, i vilket fall bladroset påverkas snabbt av en av svampsjukdomarna, såsom pulveriserad mögel.
Hur mycket tid ska växa
Efter spridningens framväxt på ytan av sängen, som händer ganska sent och tar 3 till 4 veckor, utvecklas växten långsamt i några veckor. Så snart bladiga rosetter som består av 4-5 stammar uppträder på grödan, accelererar utvecklingen, och efter en och en halv och en halv efter sådd kan den första grödan av gröna blad skördas.
Du kommer att vara intresserad att veta när man ska sätta persilja på våren.
Efter att ha klippt, återvinns plantan lövmassa snabbt, för det tar inte mer än 10 dagar. Vid skörd av grönytan är det lämpligt att ta bort alla vuxna löv vid själva basen av utloppet, eftersom de gamla petiolen som inte är avskurna sakta ner uppbyggnaden av ny bladmassa och försämra kvaliteten på den gröna skärningen. Persilja kommer att öka alla nya och nya löv under hela varma årstiden, tills det börjar bli kallt väder. Vanligtvis tar växtsäsongen på gatan från 5 till 6 månader. Du kan förlänga säsongen av växande kryddor, som täcker sängen med plastfilm eller agrofibre. Många hemmafru övar också hösttransplantation av persilja växter från trädgården till krukor för att fortsätta växa i huset.
Hur kan du uppdatera gröna och öka tillväxten hemma
Spicy gröna (persilja, dill, basilika) odlas ofta i hem på fönsterbänkar eller balkonger. Situationen är ganska vanlig när persilja växer dåligt i krukor, dess rosett är inte tjock, lövbladet är för långsträckta och stavarnas färg är blekgrön. Mest sannolikt är odlingsförhållandena inte uppfyllda: Jordens sammansättning är inte lämplig, dålig belysning i huset eller på balkongen, växten är för mycket eller för lite vatten.
Det är viktigt! Du kan lagra frysta persilja (rötter och löv) i frysen i förseglade plastpåsar. Både fryst och torkat, doftande kryddor bibehåller de flesta av dess egenskaper.
För växter som växer i behållare är olämpliga förhållanden ganska lätta att eliminera:
- Med brist på ljus är det bara nödvändigt att omarrangera grytan med persilja på fönsterfönstret i södra fönstret, och efter ett tag kommer bladen på bladen att försvinna. Om lägenheten har alla fönster mot norr eller väst, bredvid potten där gröna växer, är det lämpligt att installera en lampa för att markera. På vintern tänds gröna på morgonen och kvällen. De bästa timmarna för detta är: morgon från 8:00 till 10:00 och kväll från 18:00 till 20:00.
- Det ger inte komplexitet för anläggningen för att eliminera konsekvenserna av felaktig vattning. Om jorden i potten är för översvämd, vattnas den inte i 7-10 dagar tills den torkar väl. För potatisolja bör vattnets frekvens inte överstiga en gång i veckan, förutom att vattnet ska vara måttligt. Signalen för bevattning torkas upp på markytan (till ett djup av 1-2 cm).
- Ett problem med en otillbörlig sammansättning av jord i en kruka är också lätt att lösa. Det är därför lämpligt att köpa en jord i trädgårdsaffären med rätt pH-värde och transplantationsspice till nytt land. När du transplanterar potten, kan du lämna den gamla, men innan du börjar proceduren är det lämpligt att tvätta sina inre väggar bra med en svamp och tvåltvål. Det är nödvändigt att sätta ett lager av dränering på botten av plantningstanken, vilket kommer att bidra till att undvika rötning av rötterna. Som dränering kan du ta fragment av keramiska rätter eller bitar av skum. Dräneringsskiktet får inte överstiga 1/10 av krukvolymen.
- Krukväxter behöver regelbundet rot och lövfoder. Ett sådant behov kommer efter snabb vegetation, vilket försämrar växten kraftigt. För att återuppliva den utarmade växten, använd gödselmedel. För rotförband är någon organisk substans lämplig efter fermentering. Eftersom lösningen av organiskt gödningsmedel erhålles ganska koncentrerad, för att inte bränna rötterna i krydden tas 10 delar vatten för en del av gödningsmedlet. Top dressing med organiska utförs 2 gånger i månaden. Växten befrukas i roten efter det att den har blivit vattnad (på våtmark). För toppdressing kan du också använda färdiggjord gödsel för gröna grödor som köpts i trädgårdscentret. Som bladgödsel kan du spruta löven med en lösning av biologisk tillväxtstimulerande medel, till exempel med Emistim eller Appin.
Användbara tips trädgårdsmästare
Erfaren trädgårdsmästare vet att i växtförädlingen har någon gröda sin egen nyans. Fångst persilja är inget undantag. Så såg persilja för att få en bra skörd:
- Du kan odla en kultur på platta eller höga sängar. Den första metoden fungerar bättre på sandiga och permeabla markar. När jorden är tung, lera, rekommenderas att odla en gröda på upphöjda sängar (åsar). Det bör dock komma ihåg att marken i åsarna torkar snabbare än på platt terräng, och i fall av torka bör dessa sängar vattnas oftare. För att kunna göra jämn rader när man såddar frön, kan odlaren sträcka markörsträngen (repet) och bilda åsar längs den. Markergarn används också när man såddar frön på plana ytor för att såga jämnt rader.
- Såg persilja börjar i mars och april. Det rekommenderas att desinficera fröna före sådd med en speciell förberedelse för förstöring av sjukdomar och skadedjur som överförs med fröet, sedan dra dem i preparatet mot infektion eller skada av markpatogener. Persilja har en lång period av grobarhet (3-4 veckor) och en lång växtsäsong, så det bör så så tidigt som möjligt, särskilt eftersom det inte är känsligt för låga temperaturer. Persilja frön börjar groa vid + 2 ... + 4 ° C, och plantor och vinterplanter kan tåla temperaturer ner till -9 ° C.
- Frö såds till ett djup av ca 2 cm, rader placeras var 20-30 cm. Avståndet mellan växterna i rad regleras genom att de extra växterna riva ut efter att plantorna utgör två par sanna blad. Efter tunna grödor mellan plantor kommer det att vara ett avstånd på 4-6 cm.
Det är viktigt! När du transplanterar måste du se till att persilja rosetten inte är för djup i marken, för i detta fall kommer växten inte att kunna växa nya löv.
Persilja kan ses som växande i nästan varje trädgård, och det är också populärt som ett grönt kryddor för behållare växer. Om du ger anläggningen alla nödvändiga förutsättningar för tillväxt, under växtsäsongen kan du ta upp till 5 gröna skär och växa utmärkta kryddiga rötter.