Hur man äter dogwood - känna kraften!

I folkmedicin används dogwoodbär i stor utsträckning, som innehåller många användbara ämnen, vitaminer och spårämnen.

I matlagning är det värdefullt på grund av dess extraordinära smak och arom.

dogwood - Röda päronformade eller cylindriska bär med en eller flera stenar inuti, vilka är kända för sina användbara egenskaper för ett enda århundrade.

Cornels kan odlas vildt eller artificiellt, det finns också albino växter, där bären har en gul färg.

Omogna bär präglas av en surt smak, och efter mogning har de en trevlig arom och blir sura söta.

Det finns ungefär femtio arter av hundträ, bland vilka du kan hitta både buskar och träd. De mest populära sorterna i våra breddgrader är rubin, Pyatigorsk päronformade och Vladimir-sorter.

Dogwood frukter används vid tillverkning av brandy, vin, juice, sirap och marmelad.

Läs också hur du kan torka svamparna hemma.

Ta reda på speciellt odlingen av gurkor i det öppna fältet.

Se de användbara egenskaperna hos pumpa genom att klicka på länken: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html

Hur man torkar dogwood

Torkning är det bästa sättet att skörda en cornel, vilket inte kräver mycket tid eller pengar.

För skörd är det bättre att välja helt mogna friska frukter som har en ljus röd färg, medan de inte är mjuka och inte överdrivna.

De kan vara vilda växande eller odlade.

För torkning är det bättre att välja hela bär som inte skadas av sjukdomar och parasiter.

Efter att ha gått igenom bären, skölj dem under rinnande kallt vatten. Ibland läggs bordsvinika eller läsk till vattnet för desinfektion. Sedan avlägsnas stjälken.

Torkad dogwood på tre sätt.

Det första sättet är i solen.

Tvättade bär med sten läggs ut på en plats där fuktigheten är minimal, på tjockt papper eller tyg. Även innan du lägger ut kan du blanchera bären i kokande vatten i 2-5 minuter.

Dogwood bör torkas utomhus, vilket undviker direkt solljus och fukt.

Man måste komma ihåg att blanda regelbundet för att säkerställa jämn torkning. Efter 3-5 dagar, när bären torkas, tas de bort för förvaring.

En viktig trädvård sprutar fruktträd på våren.

Olika sätt att odla potatisar: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra

Det andra sättet - i ugnen

Hela Cornel frukter torkas i ugnen eller en specialtork. Ursprungligen är det nödvändigt att hålla dem vid en temperatur av 50-60 ° C och sedan öka den till 70-75 ° C.

Denna metod tar mindre tid än den första.

Tredje sättet

Från dogwood förbereder pita. Bären tvättas, för att ta bort benet, massan gnids. Massan krossad i vattnet för torkning sönderdelas av ett kontinuerligt tunt skikt, företrädesvis på en träbricka eller bricka.

Exponeras i friluft på väl ventilerad plats. Efter torkning bildas långa band av massa - lavash.

Före torkning kan du lätt salta det krossade köttet för att skydda pitan från ruttning. Pita bröd används som kryddor.

För att torka torkade dogwoods är den viskös och söt, och de bär som är beredda för torkning nedsänktes i varm sockersirap för 6-8 och får svalna.

Efter att de kastats i en kolander och hälls igen med uppvärmd sirap, efter 5-6 suger de bär med sirap. Återigen lutar bären i en kolv och läggs ut på papper för torkning.

Fördelarna och skadorna av torkad dogwood

Torkad dogwood behåller alla de fördelaktiga egenskaperna hos färska bär. Cornel är mättad med C-vitamin, vars innehåll överstiger vinbären och är nästan lika med höfterna.

Dessutom innehåller den lilla storleken av kornens frukter ett antal användbara ämnen:

• disackarider (fruktos och glukos);
• flyktig;
• organiska syror (askorbinsyra, citronsyra och bärnstenssyra);
• vitamin b3;
• kalium;
• fosfor;
• järn;
• magnesium;
• natrium;
• kalcium.

Torkade bär innehåller pektin och tanniner, så de används för att avlägsna oxalater, toxiner och tungmetaller från kroppen.

I gropar av bär en stor mängd vegetabiliska oljor och tanniner. Därför har de en antibakteriell, sårläkande, antiinflammatorisk effekt och används vid behandling av diarré.

Cornelfrukter ökar hemoglobinnivån, varför de ofta används för blodsjukdomar, blodcirkulationssystem och diabetes. Det normaliserar blodtrycket och gör också blodkärlens väggar starkare och mer elastiska. Dessutom används det ofta för migrän, yrsel och tinnitus, och det är också användbart för personer som lider av gikt, tyfus och dysenteri.

Torkade bär som läggs till te på grund av C-vitamin, vilket ökar immuniteten, och cornelens antiinflammatoriska egenskaper förskrivs för förkylningar, minskar kroppstemperaturen.

Torkade frukter hjälper till att återställa kraften och lösa problem med frekvent urinering, överdriven svettning och andra.

Det rekommenderas inte att använda ved eller tinkturer:

• vid sänggåendet, såväl som personer med en mycket excitiv psyke;
• personer som lider av ökad surhet i magen och förstoppning
• gravida kvinnor;
• i stora mängder till små barn och människor i åldern.

Vi får inte glömma att allt är bra i mått, så användningen av en stor mängd bär kan leda till oönskade konsekvenser.

Funktioner som planterar och bryr sig om hallon.

Lär dig hur man bryr sig om krusbär under hösten: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html

Applicering av torkad dogwood

Det kan användas i matlagning, för förebyggande och behandling av olika sjukdomar. Så lätt smältbara frukter kan tillsättas till kompott från torkade frukter, i såser och som kryddor till vissa kött- och fiskrätter.

Dessutom sirap, konserver, gelé och marshmallow är gjorda av torkad dogwood.

Massan av bär används i kosmetologi, för masker för fet hud.

Buljonger och tinkturer av bär används för behandling av förkylning: ont i halsen, influensa, liksom för anemi.

På grund av antioxidanterna finns ofta rostade cornelben ofta i stället för kaffebönor. Även ben används för att behandla hemorrojder (15 torkade frukter varje dag).

Från tinkturer på torkade bär av cornel kan du komprimera för hudsjukdomar som dermatit, eksem och andra.

Torkad dogwood är mycket hälsosam och kan ätas som vanligt torkad frukt.

Cornelens helande bär används både för att skapa kulinariska mästerverk och för att förhindra många sjukdomar.

Den har en stark tonisk effekt, är ett antiinflammatoriskt och förankringsmedel som ökar hemoglobin, förbättrar minnet och stärker människans immunförsvar. Det är därför oumbärligt under hösten våren och avitaminos eftersom det innehåller näringsämnen i stora mängder.