I Ryssland skrytte unga forskare en ny prestation - engångsrätter gjorda av ätbara material. Råmaterial för tillverkning av tallrikar och glasögon var inte kända polymerer och cellulosa, men ... äppelsås.
"När folk först hör till vår uppfinning, är de skeptiska till den här informationen, säger utvecklare från Samara." Men vi visar med framgång att kvaliteten och användbarheten hos sådana redskap inte är sämre än de vanliga plastuppsättningarna. "
Utvecklingen genomfördes på grundval av Samara Polytechnic Institute, och idag har universitetet lyckats patentera sin uppfinning.
Nadezhda Makarova, chef för Institutionen för Catering Technologies, antog ansvaret för att hantera projektet. Enligt henne planerade hon och hennes kollegor att utveckla miljöförpackningar, vilket inte bara ger långvarig lagring av produkter. Men låter dig också värma mat direkt i detta organiska skal.
Hur bakade äpplen är användbara för viktminskning, under graviditet och i andra fall "Vi ville att vår miljöpappersmat inte bara skulle lagras och återuppvärmas utan också ätas med denna bioförpackning", erkänner Nadezhda. "Men våra möjligheter gick ännu längre och nu presenterar vi publiken med unika disponibla porslin! " Forskare har funnit att om du bildar ett lager av ett äpple eller en vegetabilisk puree och torka den vid en viss temperatur kan du få ett hållbart och miljövänligt material.
"För att göra rätter visade sig mashed äpplen vara mest lämpade, säger forskarna." Eftersom han har mer plasticitet än andra material från grönsaker och frukter. Och temperaturen på disken från äpplen hålls bra (om du häller en kopp varmt vatten i ett äpple det kommer att svalna i en timme) utan att deformera vid höga temperaturer. "
Dessutom kan sådana rätter lätt ätas. Och var inte rädd för kaloriinnehållet - produkten är ganska lätt och ganska kostsam. Försäkra utvecklarna.
En sådan "service" sönderfaller under flera dagar. I vatten kan denna maträtt lösas om 12 timmar. När det gäller priset varierar kostnaden för en äppelkopp så långt från 30 till 40 rubel.
