Äpplen med högt innehåll av "ascorbinka" - Scala sortiment

Scala-applevaran ger utsökt frukt med högt innehåll av askorbinsyra.

Äpplen har exceptionella råvarukvaliteter och är mycket populära bland konsumenterna.

Om du letade efter information om Scala-apple sorten - beskrivning, foto, urvalshistoria, resistens mot sjukdomar och skadedjur - kom du till rätt plats.

Vilken typ är det?

Apple Scala refererar till höst sorter av bord destination. Det präglas av hög avkastning., vinterhårdhet och scab immunitet. Behållandet av frukter i genomsnitt upp till tre månader beror dock på att äpplen lagras ordentligt:

  • krävs optimal temperatur - från -2 ° С till + 1 ° С;
  • förvaring i trälådor eller behållare;
  • relativ fuktighet 90-95%;
  • dimensionering av frukt efter storlek och sortering av äpplen.

Scala-äpplet kan inte självbestämma, det kommer från pollen av äppelblommor av en annan sort.

Idealiskt är växtbanor av två sorter på ett avstånd av fem meter från varandra.

Beskrivning av sorten Scala

Appelets utseende kännetecknas av medelväxt, tjock grön ljuskrona och medelstora gröngula frukter. Nedan kan du se ett foto av ett äpple av Scala-sorten och läs en mer detaljerad beskrivning av den.

Lågväxande, standard, medium i höjd, med en lyxig, inte mycket tät krona.

Grenarna är kraftfulla, med avseende på bagageutrymmet ligger i en spetsig vinkel, grå. Barken är brun med en grå snett, skalig. Skotten är väl pubescenta, medelstora, har en grönbrun färg.

Fruktblandad typ. Mellanstor löv med märkbar nerv, avlång form med smal slutet, ljusgrön färg. Ytan på arket är blank. Blomställning rosa med ett fritt arrangemang av kronblad.

Frukt av sorten Scala är stora, något långsträckta. På trädet växer äpplen med ungefär samma storlek. Medelvikt av ett äpple är 250 gram. Med rätt vård kan fostrets massa nå och 320 gram. Formen på äpplet är korrekt, symmetrisk. Revbenen är milda.

Huden är blank, inte tjock utan vaxbeläggning, torr. Ett äpple utan rost. Färgen på frukten är grön gul med en röd topplack. Köttet är gräddvit, granulär konsistens, saftig och måttligt tät. smak söt och surtDen har en trevlig men mild äppel smak. Organoleptisk utvärdering av frukten av sorten Scala - 4.3.

foto

Kemisk sammansättning:

  • Sahara - ca 12%
  • Torra öar - ca 15%
  • Ascorbic till det - upp till 30 mg i 100 g;
  • R-aktiva öar - 200 mg per 100 g

Avelshistoria

Äppelträdets Scala föddes tack vare uppfödaren Savelyev N.I. Mottagen vid All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Crops uppkallad efter I. Michurin, genom att korsa sorter - Bessmyanka och Prima.

Distributionsregion

Apple Tree Scala är zonad i den region där den valdes, är utbredd i Tambovregionen. Sorten är dock väl anpassad i andra regioner. Om klimatförhållandena inte är tillräckligt lämpliga, är det viktigt att säkerställa korrekt vård och framför allt plantera ett träd.

produktivitet

Scala-applevarianter börjar bära frukt under femte eller sjätte året efter plantering.

Ibland händer det mycket senare - med 7-8 år.

Fruktmognad faller i mitten av september.

Konsumentperioden varar från slutet av september till mitten av december..

Regelbundet avkastning, High.

Plantering och vård

Utbytet och storleken på äpplefrukterna av sorten Scala beror direkt på vården. Vid plantering av ett träd med klassisk gödsel. Omsorg för ett äppelträd kräver inte mycket ansträngning.

För att trädet ska växa starkt, friskt och vackert, är det första som behövs att välja rätt trädplanta. Det borde vara:

  • med ett utvecklat rotsystem;
  • köpt i zonen med samma klimatförhållanden
  • ung, då anpassar han sig snabbt till jorden i det område där han odlas.

Äppelträd planteras vanligtvis i tre årstider:

  • höst;
  • år;
  • fjäder.

När du väljer plantor med ett öppet rotsystem Det är bättre att välja vårperiod för plantering.

Efter att ha köpt plantor är det mycket viktigt att välja rätt plats för plantering av ett äppelträd:

  • soligt territorium
  • brist på vind;
  • områden för plantering bör vara väl dränerade;
  • marken är porös;
  • Det rekommenderas att använda loamy eller sandig jord;
  • Undvik platser där grundvatten ligger nära ytan.
  • korrekt förbereda landningshålet.

Den viktigaste punkten i landningsförfarandet är utarbetandet av landningshål.

Eftersom Scala-sorten är ett medeltillväxtträd, Det är nödvändigt att förbereda gropar som mäter 70 x 60 cm, på ett avstånd av tre meter från varandra.

Det övre lagret på den utgrävda jorden blandas med det nedre lagret och följande gödselmedel införs:

  • 18-20 kg hästgödsel;
  • 250 gram träaska;
  • 250 g superfosfat;
  • 100 gram kaliumsulfat.

Gropen är fylld med en jordblandning med gödselmedel för 2/3. Härifrån häller de fruktig jord utan gödselmedel. Förberedelsen av landningsplatsen är klar, försiktigt plantera en plantor och binda den till en träpenna med en figur åtta.

Bundet till en pinne håller vi ett äppelträd i två år. Nästa år efter plantering, på våren, är det viktigt att bilda en lövkrona av ett äppelträd. VIKTIG Beskärning görs för att bilda kronan och rikta trädet för att använda sin styrka korrekt.

De första åren är det nödvändigt att bilda en krona på ett sparsamt planerat system: Vid början av våren klippa endast grenar i vinkel, binda upp andra för att bibehålla en horisontell riktning.

Det är nödvändigt att trimma ändarna på varje gren. Det är önskvärt för de första fyra till fem åren att inte ge äppelfrukten (det är nödvändigt att välja 80-100% av blommorna). Under det första året i april bör träd bevattnas med blandningar som skyddar mot skadedjur. Denna procedur bör utföras två gånger:

  • när knoppar började svälla på grenar;
  • före blommande knoppar.

Ytterligare äpple behöver inga speciella gödningsmedel. Grundvård under de första fem åren efter plantering:

  • binder träd för att skydda mot gnagare och harar (material - pergament, lapnik);
  • mulching med humus pristvolnyh cirklar;
  • hälla marken i en höjd av tjugo centimeter.

Obligatorisk vecklig bevattning under torrsäsongen.

Cirka två hinkar är beroende av ett träd var sjunde dag.

Sjukdomar och skadedjur

Scala träd karakteriseras av hög motståndskraft mot olika sjukdomar. Sorten har Vf-genen, som bestämmer immuniteten hos sorten mot scab. Apple träd drabbas ofta av följande sjukdomar:

  • fruktrot;
  • bittera finnar.

Fruktrot - En sjukdom av svamptypen, som tränger in i mitten av fostret genom sprickor och sår som tidigare skapats av djur, hagel eller på annat sätt.

Det första tecknet är utseendet på en brun fläck på äpplens hud, som kommer att växa tills äpplet är helt rått.

Bitter finnar oftast utvecklas på grund av otillräcklig mängd kalcium i jorden, överdrivna doser kvävegödselmedel, hög luftfuktighet, sen skördstid och felaktiga förvaringsförhållanden. Sjukdomen manifesteras som mörkbruna deprimerade fläckar och påverkar fostret på två sätt:

  • på ett träd;
  • under lagring.

Den huvudsakliga behandlingen för äppelträd är att förhindra sjukdomen.

Ett antal omfattande åtgärder som har en förebyggande effekt från olika sjukdomar av äpplesorter Scala:

  • pollinering av kolloidala svavel- och kopparföreningar;
  • förstörelse av de drabbade elementen
  • gödsling av kalcium- och fosfortyp
  • jordas
  • kronformning;
  • mata med potashgödselmedel
  • Spridning av kalciumklorid under växtsäsongen;
  • snabb skörd
  • korrekt förvaring av äpplen (se ovan).

Scala äpple sorten har ett högt och regelbundet utbyte.

Den största fördelen av sorten är dess höga immunitet mot scab och andra svampsjukdomar..

Med speciell förberedelse kommer fröet att groa på vilken mark som helst. Träet behöver inte särskild vård. Frukt är lämplig för färsk konsumtion, liksom oumbärlig vid tillverkning av juice, komposit, sylt, sylt, gelé.