Vanliga marsvin: hur det ser ut, var det bor, vad det äter

Guineahöns är ganska sällsynta i privata gårdar, även om deras kött- och äggprodukter är högt värderade på grund av deras kvalitet och näringsvärde. Dessutom är dessa milda husdjur en riktig dekoration av gården. Vi kommer att berätta om deras egenskaper och livsstil senare i artikeln, samt lära dig att skilja mellan fågelkött och ägg.

Historisk bakgrund

Den första som vet om förekomsten av vilda pärlhöns var sydafrikanska stammar. Och i V-talet f.Kr. Denna fågel upptäcktes av de antika grekerna och böjde sig före den. 200 år senare, när de puniska krigarna bröt ut, blev romarna intresserade av färgglada fåglar.

På den tiden var det en mycket dyr levande varelse som bara rika individer kunde ha råd med. Det värderade allting: ägg, kött och fjädrar. Efter att Caligula kom till makten, spridda de färgstarka fåglarnas berömmelse till väst Asien och Byzantium.

Vet du det? Moderna amerikanska fjäderfäbönder har upptäckt en annan positiv kvalitet i fåglarna: fågeln matar på Ixodes och hjortmider som under sommaren gömmer sig i gräset och hotar en person med spridning av farliga sjukdomar.

Men under medeltiden glömdes den tidigare popularitet av marsvin, och fåglarna började försvinna från hushållet. Upprepade deras "upptäckt" inträffade först efter invasionen av spanierna till territoriet Guineadär i århundradena har de växt dessa representanter för faunan.

Beskrivning och utseende

Moderna zoologer skiljer 6 arter av fåglar från olika släkten av hönsfamiljen. Alla av dem kännetecknas av en särskild pärla ebb av fjädrar och en märklig kroppsstruktur. Genom dessa tecken på exotiska fåglar finns det långt ifrån.

Vanliga pärlhöns har en mörk fjäder med små vita prickar. De har också speciella konformade köttiga tillväxter på kronan och under nacken. Det skinniga, nakna området av kroppen sticker ut i en kontrasterande blåaktig kant på den rödgråa kragen.

Det är intressant att bekanta sig med arten av vilda och raser av inhemska pärlhöns.

Fåglarnas svans är kort, med lägre skönhet. Benen är gråa, vingarna är avrundade, kroppen är tung och tät, ryggen är rundad. Pärlkäft - krokad, medelstorlek. Kvinnans kroppsvikt når 1,5 kg och män - 1,7 kg.

Var bor

Forskare anser att pärlhöns hemland är centrala och sydliga regioner i Afrika, liksom ön Madagaskar. Fåglar föredrar att bosätta sig i savannerna eller gräsbevuxna steppar.

Vet du det? På grund av det långsiktiga lagret valdes hönans ägg av seglare och resenärer. De togs också regelbundet på expeditioner av amerikanska polarforskare.

Livsstil och karaktär

I de flesta fall pärlhöns inte alltför blyg och bullriga. Om du befinner dig bakom rattet ser du en flock vuxna pärlfåglar på vägen framför dig, förvänta dig inte att de omedelbart rusar i olika riktningar - tvärtom kommer den här levande varelsen att visa sin betydelse. Men för att skrämma de unga nog redan en närmar sig buller. Guinea fåglar håller i grupper, antalet fåglar där ibland kan nå flera hundra individer. Fåglar är vana vid snabba promenader och löpning. Guineahöns vet också hur man flyger, men de gör det extremt sällan, främst när de hotar sina liv.

Läs också om utseendet, habitat och reproduktion av vaktel vanliga.

I naturen har pärlhöns många fiender. De jagas av rovdjur, ormar och andra fåglar. Därför är alla medlemmar i besättningen mycket vänliga med varandra, de följer ledaren längs kedjan. Förresten, bara den äldsta och därmed erfarna mannen kan leda förpackningen. Vid fyras ögon slutar dessa fåglar att reagera på sin omgivning och fokuserar uteslutande på den hotande fienden. Denna funktion används ofta av fjäderfäbönder att fånga en fågel.

Ta reda på hur kycklingar tämdes och vilka vilda kycklingar finns det, liksom gäss och änder.

Vad matar på

Fetheternas näringsdiet av dessa fåglar är till stor del beroende av deras livsmiljö. På grund av att de bodde på torra ställen förvärvade fåglarna förmågan att absorbera fukt intensivare från det mottagna foderet under matsmältningen, för vilket de har en alltför långsträckt cecum. Guinea fowl feed växtmat: bär, växtlökar, frön, löv, maskar, sniglar, och under parningstidarna föredrar de en diet av insekter.

reproduktion

Parningstiden för vildfåglar börjar med Monsunens ankomst under den torraste perioden- Vid denna tid är flocken uppdelad i par. Boet är vanligtvis ihåligt i marken i det höga gräset eller under buskarna, honan är förlovad i sitt arrangemang. Antalet ägg som läggs varierar mellan 5 och 19 stycken. Kläckning tar 25 dagar. Hanen är inte särskilt inblandad i processen. Efter kläckningen av kycklingar tar deras mamma om igen sin matning. Fadern uppträder dock också i hans avkommans liv, som snabbt lämnar boet - efter det, kan han först engagera sig i att höja tsaren.

Läs också om avel av pärlhöns i hemmet och avelkockar i inkubatorn.

Ägg och pärlhöns

I århundraden uppskattas kött- och äggprodukter av dessa fåglar med äkta gourmer. Låt oss förstå dess funktioner.

ägg

Pärlhönsägg har en genomsnittlig vikt på 40-45 g. De präglas av en päronformad form och ett krämigt hårt skal med mörka fläckar, ibland kan färgerna variera till rökiga nyanser. Denna produkt är lämplig för förvaring vid temperaturer från 0 till +10 grader i 6 månader. Men mest av allt kycklingägg värderas för högt innehåll av vitaminer och användbara komponenter. Bland dem är:

• proteiner - 12,8 g;
• fett 0,5 g;
• glukos;
• enzymer;
• B-vitaminer;
• ovalbumin;
• konalbumin;
• lysozym;
• ovomukoid;
• ovomutsid;
• ovoglobuliny;
• fettsyror (linolsyra, linolensyra, palmitinsyra, oljesyra, stearinsyra, myristiska);
• retinol - 2,3 g;
• Riboflavin - 0,44 g;
• tiamin, 0,7 mg;
• tokoferol - 1,2 g;
• folacin -1,2 μg;
• Niacin - 0,43 mg;
• kolin - 3,2 mg;
• Biotin - 7, 0 mg.

100 gram av produkten innehåller bara 45 kalorier. Enligt läkare är denna produkt väldigt frisk. De rekommenderas för:

• fetma;
• järnbristanemi;
• graviditet och amning
• anemi;
• barn ålder
• allergier;
• sjukdomar i nervsystemet
• störningar i mag-tarmkanalen;
• metaboliska störningar.

Det är viktigt! Om missbrukas kan pärlhöns ägg påverka lever och njurar. Människor som lider av sjukdomar i dessa organ, det är bättre att vägra en sådan delikatess alls.

kött

Den mest utsökta delen av dessa fåglar är brisket, i varav ett hundra portioner ingår:

• proteiner - 20,6 g;
• fett - 2,5 g;
• kolhydrater - 1,2 g;
• vatten - 75 g;
• fosfor - 169 mg;
• tiamin - 0, 012 mg;
• retinol - 0,067 mg;
• Riboflavin - 0,112 mg;
• selen - 0,0175 mg;
• Pantotensyra - 0,936 mg;
• kalcium - 11 mg;
• pyridoxin - 0,47 mg;
• folsyra - 0,006 mg;
• natrium 69 mg;
• kobolamin - 0,37 mg;
• askorbinsyra - 1,7 mg;
• Nikotinamid - 8,782 mg;
• kalium - 220 mg;
• magnesium - 24 mg;
• Zink - 1,2 mg.
• mangan - 0,018 mg;
• järn - 0,77 mg;
• koppar - 0,044 mg;
• aminosyror;
• omega-3 och omega-6.

Mängden av dessa näringsämnen många gånger överstiger kompositionen av kycklingköttskött. Det är därför som pärlhönsprodukten anses vara en dietisk delikatess. Trots allt, med en omfattande lista över användbara komponenter, innehåller den bara 110 kilokalorier. Dessutom har filén en delikat saftig smak.

Enligt experter är marsvinskött användbart för:

• utarmning av kroppen
• gipovitaminoze;
• postoperativ rehabilitering
• olika dieter;
• fetma;
• amning och graviditet
• felfunktion i nervsystemet
• allergier;
• störningar i matsmältningssystemet.

Det är viktigt! Denna produkt rekommenderas för användning vid alla åldrar. Dessutom ålägger läkare inte kontraindikationer för att få en sådan delikatess. Akta dig för att det bara är för personer med individuell intolerans.

Video: vanlig pärlhöna

Sammanfattningsvis kan vi säga att pärlhöns är mycket intressanta representanter för fåglarna. De lockar med sina ovanliga utseende, och dessutom kan deras kött och ägg vara en användbar och välsmakande produkt, även om det är ganska ovanligt vid vårt bord.