Lök ockuperar rättvis en hedervärd plats bland de vanligaste vegetabiliska grödorna på planeten, eftersom det ofta används i matlagning. Det finns över tusen sorters lök, och de skiljer sig alla i smak och utseende.
Bland dessa sorter av sorter utmärker Carmen lökar på grund av deras söta smak och ljusa röda vågar.
Varietybeskrivning
Lök "Carmen" (det kallas också "Rött" på grund av flakens röda bruna färg) är en två- eller tre-grodvariant, har medelstora, rundade plana glödlampor, vardera med en genomsnittlig vikt av 55-75 g. 
Under de övre skalen har nypen en mörkröd eller lila färg, och det inre köttet är ljust vitt med lila ränder. Växten växer till 30-35 cm.
Ta reda på vad som är användbart för röda lökar för människokroppen, liksom om de särdrag som är att odla Jalta-lök.
Det finns särdrag hos röda lök från andra sorter:
- avkastning beror direkt på jordbruksteknik och markkvalitet;
- grönsak kan odlas i två årstider, i flera steg;
- Lök har en mildare smak och saftiga fibrer jämfört med gula sorter.
Vi listar fördelarna med lök "Carmen":
- frukt med en halvskarp smak och uttalad sötma;
- rovor har god hållbarhet och kan lagras i upp till 9 månader under de rätta förhållandena.
- graden har en hundra procent mognad;
- högt utbyte.
Kultur har några nackdelar med att växa:
- tolererar inte brist på solljus, vilket kan orsaka svampsjukdomar;
- sort krävande jordens sammansättning.
Vet du det? Bågen följer med mannen genom historien: det nämns i antika papyrus som finns i Egypten, och medeltida krigare hade tro på att bågen kunde skydda mot svärdslag, så de tog löken med dem på slagfältet.
Karakteristik av lök och utbyte
Lök "Carmen" är mycket hälsosam på grund av det höga innehållet av askorbinsyra i den: färska rovor innehåller från 4 till 19,5 mg vitamin C. På grund av detta rekommenderas att använda grönsaker färskt i sallader.
Här är några av dess egenskaper:
- "Röd" är mättad med flyktig produktion, sockerarter, torra substanser som hjälper kroppen att bekämpa virus och förkylning, såväl som dåligt kolesterol och bildandet av cancerceller.
- När det gäller avkastning betraktas denna sort för tidig modning, med en mogningstid på 60-90 dagar när den planteras med frön och 45-50 dagar - plantor. Den övre skalen på näbben börjar bli gul efter 100 dagar från planteringsdagen.
- "Röd" är en högkvalitativ sort: 1,5-2,5 kg lök kan växa på en kvadratmeter, och upp till 180 centners kan avlägsnas från en hektar.
- Denna sort är odlad lök årlig och tvåårsgrödor.
Urval av planteringsmaterial
Det finns olika kalibreringar av lökuppsättningar: från 8 mm till 40 mm.
Lökens storlek beror på vilken typ av plantering:
- 8-14 mm - för vinterplantering;
- 14-21 mm - för undervintern (den bästa storleken för vårplantningen);
- 21-24 mm och 24-30 mm - podzimny landning på fjädern och för tidig mognad;
- 30-40 mm - endast för grön.
Rekommendationer för val av lökuppsättningar:
- På förpackningen med lökuppsättningar ska datum för förpackning, lagringsperiod och planteringsperiod anges.
- Lök ska vara släta i färg, fri från fläckar, täta, torra och fria från skador.
Om du köpte lök sätter lite fuktig, måste den torkas, spridas i ett enda lager. 
Vet du det? Glödlampan är skyldig i sin specifika smak och skärpa mot svavelföreningar, och sulfensyra, som ingår i den, deltar i bildandet av ett ämne som orsakar tårar.
Hur man väljer frön:
- Det är bäst att köpa lök frön i slutet av vintern: under denna period är deras kostnad mycket billigare än om det görs på våren.
- Planteringsmaterial rekommenderas att endast köpa i en specialaffär, se till att den är licensierad och att även kontrollera kvalitetscertifikatet.
- Förpackning med frön måste vara intakt, utan tecken på våt eller skada.
- På påsen borde vara en bild av frukten, som sammanfaller med deras utseende under skörden.
- På förpackningen bör anges hållbarhet av frön: det fräschare plantmaterialet, desto bättre är dess spiring.
- Det är nödvändigt att noggrant studera beskrivningen av sorten på förpackningen, eftersom de säljer två typer av lök i distributionsnätet: den mellanspetsiga sorten "Carmen" och den medelstora "Carmen MC". Beskrivningarna av båda arterna och deras smak är identiska, även om Carmen MC har vita streck.
- Observera att lök rekommenderas av tillverkaren och den typ av jord som är lämplig för den.
Växande förhållanden
Nödvändiga villkor för växande lök "Carmen":
- öppna och solbelysta områden är bäst för lök av denna sort;
- jorden på sängarna bör vara lös och näringsrik, måttligt våt
- för tillväxten av kulturen kräver minskad luftfuktighet;
- god frösprutning är möjlig vid en temperatur av + 15 ... +17 grader;
- god luftning och konstant ogräs kontroll behövs;
- Under odling är det nödvändigt att strikt följa reglerna för växtrotation.
Jord och gödsel
Jord för odling av grödor bör vara neutral, med låg surhet. 
För att neutralisera surheten krävs följande steg:
- Sen höst för att göra en säng av humus.
- På våren, när snön smälter, sprinkla området med träaska eller applicera en lösning av kopparsulfat till behandlingen.
- Neutralisera surhet med kalksten.
Du kan inte plantera lök i två år i rad på en plats (den rekommenderade åldringsperioden är 3-4 år). Oanvändbara föregångare - vitlök.
Följande kulturer kan vara lämpliga prekursorer:
- gurkor;
- vitkål;
- tomater;
- bönor;
- morötter;
- majs.
Det är viktigt! Litmus test kommer att hjälpa till att bestämma surheten i jorden i ditt område. För att göra detta, gör ett litet hål i jorden, häll vatten där och låt det suga lite. Lägg sedan ett ljussmus i en pöl, och om det ändrar färg betyder det att marken i området är sur.
Växande från frö till plantor hemma
För att få plantor för plantering sås frön i sluten mark under det första decenniet av februari. Överväg i detalj processen.
Fröberedning
Före såning av nag är det nödvändigt att förbereda. Om du hoppa över den här proceduren kan plantorna bara visas på den 20: e dagen, de beredda fröerna kommer att stiga på en vecka.
Fröberedning före sådd är enligt följande:
- Blötlägg frön i varmt vatten och lämna en dag.
- Desinficera i en lösning av svagt kaliumpermanganat. Du kan suga frön i 12 timmar i 0,01% borsyra.
- Skölj frön i rent vatten.
Innehåll och plats
Lökplantor odlas på varma fönsterbrädor eller uppvärmda, glaserade balkonger, där det finns mycket solstrålning. Det är önskvärt att det var södra eller sydöstra sidan.
För plantering av frön kan du använda följande kapacitet:
- små lådor;
- smala nätkassetter.
Fröplantningsprocess
Fröplantningsförfarandet är som följer:
- Fyll jorden i tanken.
- Häll marken för desinfektion med en svag lösning av varmt kaliumpermanganat.
- Gör spår med ett avstånd på 5-6 cm i lådan, små urtag i cellerna.
- Sera fröna till ett djup av 1,5 cm och jämnt marken.
- I lådor sås fröna tjockt i cellerna - en efter en frö.
- Häll vatten vid rumstemperatur från en sprayburk.
- För att skapa en växthuseffekt, täck behållare med folie.
- Ordna extra belysning med en fluorescerande lampa.
- Kultiveringstemperaturen är inte lägre än +20 grader.
Vet du det? I öst har de sedan antiken känt till de helande egenskaperna hos glödlamporna och förberett dem många droger. Inte konstigt att det östra ordstävet säger: "Kramar en båge, bli av med sjukdom."
Sötvård
Lökskott uppstår efter ca 6-8 dagar.
Vård av dem är som följer:
- Vattning måttligt varmt vatten, utförs som marken torkar.
- Före plantering befrukts plantor två gånger med gödselmedel som köpts från en specialaffär eller kokas i sig (1 g nitrat per 1 liter vatten eller 5 g kaliumklorid + 20 g superfosfat + 10 g urea utspädd i 10 liter vatten). För första gången matas plantor på den 20: e dagen efter spiring, och sedan - om två veckor. Efter matningsproceduren ska du tvätta lösningen med rent vatten från de gröna lökarna.
- För god luftning är det nödvändigt att försiktigt lossa jorden nästa dag efter vattning.
- Vanligtvis är marken där svarta bröstvårtor sås innehåller växtfrön. Det är nödvändigt att regelbundet avlägsna dem så att de inte absorberar näringsämnen från jorden och inte dränker ut plantorna.
- Det är nödvändigt att förkorta plantorna i tillväxtsteget av det tredje lövet med 2/3 av höjden för att förhindra att plantor lämnas.
- Rummet med plantor måste luftas dagligen under en kort tid (5-10 min).
- Sju dagar före plantering i öppen mark, är det nödvändigt att härda plantorna: öka ventilationstiden, minska fukt och ta ut lökplantorna i friluft i 30 minuter vid en temperatur som inte är lägre än +10 grader.
Transplantera plantor till marken
För att lökplantorna ska kunna rota lätt, är det nödvändigt att transplantera det ordentligt på det öppna marken.
Gör så här genom att följa dessa steg:
- Det är viktigt att komma ihåg att marken för planteringsperioden ska värma upp inte under +16 grader. I olika regioner kan det vara olika datum: slutet av april - slutet av maj.
- Innan plantering plantor ska bäddar behandlas med herbicider, gräva, täcka med filmmaterial.
Herbicider inkluderar läkemedel som Butizan, sångare, Biceps Garant, Herbitox, Select, Targa Super, Dicamba och Granstar.
- Häll jorden rikligt i de tankar där plantorna odlas, så att när plantor dras ut ur det, riva inte grönska från glödlampan.
- Dra försiktigt ut glödlamporna med klumpar av jord och försök att inte skada rötterna.
- Gör långa hål i trädgården med 20 cm radavstånd.
- Att plantera plantorna i hålen på ett djup av 3 cm, lämnar 5-7 cm mellan varje plantor.
- För att jämföra markskiktet, observera dess höjd inte mer än 1,5 cm ovanför rakbenen.
Odling från sevka i öppen mark
För att odla en god skörd av lök från en sevka, är det nödvändigt att följa reglerna för jordbruksteknik, som vi beskriver nedan.
Det är viktigt! Lökuppsättningar bör planteras endast i varmt, vindlöst väder. Om plantering utförs i kallt väder, kommer glödlamporna att gå till pilarna.
Webbplatsval och markberedning
Lökplantor kan odlas både i öppen mark och i växthuset. Skillnaden är att det finns ett hot om natten på våren frost ute och växthuset håller ständigt positiva lufttemperaturer, vilket är mycket bekvämt för plantorna när som helst på dagen.
Platsen för plantering av plantor i det öppna fältet väljs från hösten. Dessa bör vara områden med bra solvärme och lämpliga föregångare. 
Marken är beredd enligt följande:
- Rensa markens yta från resterande toppar och ogräs.
- Organiska gödningsmedel blandade med träaska sprids på ytan av platsen.
Som organiskt gödsel används halm, ben och fiskmjöl, potatisskal, äggskal, bananskinn, lökskal, nässla.
- Gräva en tomt.
- På våren nivåer de jordens yta med en rake och förbereder sig för att plantera en fröslinje.
Fröberedning
Före plantering behöver sevok förbereda sig.
Förberedelsen innefattar flera steg:
- Sortera och kolla lökarnas kvalitet. Huvudet plockas noggrant och avlägsnas torra och ruttna rånar, och sedan sorteras efter storlek: stora huvuden är avsedda för fjädrar och frön, små planteras för skörd.
- Att torka Torka de valda löken på en varm och torr plats, utan utkast, spridning i ett enda lager.
- Värma upp Så att löken inte bildar pilar tidigt värms de nära batteriet eller utomhus på en varm solig dag enligt följande mönster: 2 veckor att värma upp vid en temperatur av +20 grader och de sista 10 timmarna - vid en temperatur av 40 grader utan överhettning.
- Dunk. Placera löken i 15 minuter i vatten med en temperatur på + 40-50 grader, och efter - i 15 minuter i kallt vatten. Därefter nedsänktes de i 5 timmar i en lösning med mineralgödsel.
- Desinficera. För att döda skadedjur och förebygga sjukdomar suger löken i två steg: i början läggs rovorna i 2 timmar i en svag saltlösning (2 msk L + 2 liter vatten), sedan i 2 timmar i en mörk lösning av kaliumpermanganat. Innan du placerar sevka i kaliumpermanganat, ska det tvättas i rent vatten.
- Skölj och lufta ut. Vid slutet av alla procedurer måste lökhuvudet tvättas i rent varmt vatten och luftas.
Det är viktigt! Det rekommenderas inte att plantera lök i områden med nära grundvattenförvaring.
Processen att plantera sevka i marken
Plantering av lökuppsättningar utförs enligt följande:
- Jord för dagen före plantering behöver fukta.
- Gör på markytans spår 4 cm djupt och 30-40 cm brett radavstånd.
- Gräva löken i spåren på ett avstånd av 5-8 cm från varandra och strö med ett lager av jord 2-3 cm så att svansarna sticker ut över ytan.
- Efter 10-12 dagar bör unga lökgrönsna groda.
vattning
Mängden vatten och intensiteten av grödor bevattning beror på klimatförhållandena i regionen och överflödets nederbörd. 
Vid bevattning av lökuppsättningar måste du följa vissa krav:
- Om det finns hög luftfuktighet i området, görs sängen hög, med bra dränering.
- Vid det första skedet utförs vattnet varannan dag. Sedan vattnas lökarna 1-2 gånger i två veckor vid en temperatur från +20 till +28 grader.
- Vid varmt väder (över +30 ° C) behöver sevka vattna var 7: e dag.
- Först är vattenförbrukningen för bevattning 1 kvadratmeter. m - 10 l. Vidare minskar vattenförbrukningen något.
- Vattenlök utförs endast med varmt vatten + 30 ... +35 grader. För att göra detta, placera metalltankar på platsen och fyll dem med vatten så att det under dagen kan lösa sig och värma upp i solen.
- Det är nödvändigt att vattna löken noggrant, utan starkt tryck, och släppa vatten i gången för att förhindra att vatten tränger in i bladets hals.
- Lök på en fjäder vattnade på toppen av en trädgårdsvattenburk med en spray.
- Under regnet vattnar inte kulturen för att förhindra att den ruttas på grund av hög luftfuktighet.
Det är viktigt! Du kan inte utföra riklig vattning av lök i slutet av växtsäsongen, eftersom detta kommer att fördröja mognad av grödan och minska dess kapacitet.
Jordlösning och avlukning
Lök är en krävande gröda för att lufta jorden, och han gillar inte heller ukrubbans dominans. 
Följaktligen är följande åtgärder nödvändiga:
- Nästa dag efter varje vattning behöver du lossa marken mellan raderna. Denna procedur görs noggrant för att inte skada de mjuka rötterna på uppsättningen.
- Om det under den aktuella säsongen är väder med täta regn, så lossas efter varje nederbörd.
- Obligatorisk regelbunden frakt från ogräs, eftersom de förhindrar förångning av överskott av fukt från sängen, och det hotar utvecklingen av svampsjukdomar och ruttningsförfaranden i lökarna.
Top dressing
Matning utförs två eller tre gånger per säsong enligt följande schema:
- 2 veckor efter planteringen appliceras kvävegödselmedel (nitrofosfat, urea);
- 2 veckor efter det första förfarandet matas lökarna med fosfor-kaliumgödselmedel;
- efter 15 dagar kan du upprepa fosfat-kaliumgödseln igen.
Efter varje befruktning måste jorden vattnas rikligt. Var noga med att tvätta av rester av gödselmedel med lökblad med varmt vatten från en vattendrag. 
Skadedjur, sjukdomar och förebyggande
Liksom andra lök kan Carmen drabbas av följande skadedjur:
- lökskydd
- lök flugor;
- stam nematod;
- lökmoth;
- root tick.
För att undvika uppträdande av oinvidda gäster måste kulturen bearbetas från det första skottets ögon genom sprayning med förebyggande medel.
För att göra detta använd följande fungicida preparat:
- "Gliokladin";
- "Fitosporin-M";
- "Alirin";
- "Gamair";
- lösning "Zineba" (0,04 procent);
- kopparoxikloridlösning (0,5 procent);
- Bordeaux-blandning.
Under växtsäsongen är det nödvändigt att ständigt övervaka växternas tillstånd, och om torkning, blek färg av fjädrar upptäcks, vrida eller gulning, bör de drabbade lamporna omedelbart avlägsnas.
Det är viktigt! Efter behandling med skadedjur är det nödvändigt att avstå från att äta lök under 2 dagar.
Skörd och förvaring
Skördande lök "Carmen" utförs på sensommaren eller på hösten.
Så här gör du följande:
- 30 dagar före den planerade skörden vattnas lökarna och topparna viks till marken. Dessa åtgärder kommer att tillåta att rovorna spirer mer.
- En lämplig tid för städning är soligt och torrt väder med lätt bris.
- När fjäderna är torra avlägsnas lökarna från jorden. Om kulturen växte på lätt mark (lera, sandsten), är det tillräckligt att ta en rov för toppar och försiktigt dra ut den ur marken. På hård mark gräver gräverna i en skovel eller en gaffel, något avlägsnande från glödlamporna för att inte skada dem.
- Marken från glödlamporna avlägsnas för hand, annars kommer en skada på en annan att skadas.
- Gräva ut repor i 10 dagar lämnar att torka i solen, under en baldakin eller på vinden, vända dem regelbundet.
- Under rengöringen sorteras huvudet: med en bred hals deponeras de och används först, resten är förberedda för långtidsförvaring.
- Efter torkningen skärs huvudet på lökarnas hals och lämnar en svans på 5 cm. Du kan fläta topparna i en fläta med hjälp av garn för styrka.
- Rötterna är skurna med en skarp kniv under rännbenet.
- Det är omöjligt att överdriven glödlamporna för mycket så att yttre skalor inte spricker eller skiljer sig - det kommer att ha en dålig effekt på lagringen av grödan.
Om löken avlägsnas från den mycket fuktiga jorden och det inte är möjligt att torka det i solen på grund av regn, ska det tvättas och rengöras från skal, toppar och rötter. Därefter läggs huvudet ut för att torka i ett enda lager i ett välventilerat rum.
Efter tre veckor bildas nya skalor i ett enda lager på bågen. Sådana lampor lagras på samma sätt som de som samlas i torrt väder.
Flätade grönsaker lagras suspenderade. Bågar med klipptoppar i lådor eller behållare. Skördet lagras i svala och ventilerade rum med en fuktighetsnivå på högst 70% och lufttemperaturen är inte högre än +20 grader och inte lägre än 0.
Hållbarhet för lök "Carmen" - 6 månader, hållbarhet under de rätta förhållandena - 9 månader.
Möjliga problem och rekommendationer
Bow "Red", som andra sorter, kan påverkas av olika sjukdomar och parasiter som förstör både fjädrar och huvuden. Förplantningsberedning av planteringsmaterial ger viss skydd, men fel i växande kan utlösa svampsjukdomar. 
För att förhindra att följa följande rekommendationer:
- planteringsmaterial får inte tas från ett infekterat hushåll;
- obligatorisk förplantering och inventarier med specialverktyg ("Inta-Vir", "Aktara", "Iskra", "Thunder");
- Under växtsäsongen rekommenderas att använda skadedjursavvisande läkemedel eller växtskyddsplanter (vitlök, koriander, pepparrot, selleri, guldgrå, malurt, skum, nasturtium etc.) bredvid en lök;
- strikt följa reglerna för växtrotation
- Ta bort alla växtrester från platsen på hösten.
- noggrant inspektera tomterna för förekomst av skadedjur och i tid för att förstöra dem med hjälp av speciella preparat.
Det finns också andra problem när man växer Carmen lökar: gulning av fjädrar och försämring av smaken av räven (överdriven bitterhet).
I det första fallet måste du fastställa orsaken till att gulnar gröna. 
Här är några anledningar:
- jordbrist i kväve;
- lök påverkas av skadedjur eller sjukdomar;
- bristande överensstämmelse med agrotekniska regler.
För att åtgärda problemen kan du använda de tips som beskrivs ovan.
I det andra fallet kan orsakerna till bitterhet vara följande faktorer:
- brist på fosfatgödselmedel,
- ökad markdrogenhet.
För att göra grönsaken mindre bitter måste du följa följande riktlinjer:
- under växtsäsongen för att göra ökade doser av superfosfat;
- följ schemat för vattning, speciellt vid varmt väder.
Sammanfattningsvis, låt oss säga att genom att växa Carmen lökar kan man få hög avkastning med små materialinvesteringar och ansträngningar. 
Om du tillämpar rätt odlingskulturteknik kommer då sjukdomar och skadedjur inte att skrämmas, och du får i sin tur en vitaminprodukt med god smak och lång hållbarhetstid.
