Egenskaper av vårvete, odling, utbyte

Vete är en av världens största livsmedelsgrödor. Detta gräs har odlats sedan antiken och distribueras nu nästan över hela världen. Detta material diskuterar biologiska egenskaper hos vårvete, liksom de karakteristiska egenskaperna hos dess odling.

beskrivning

Denna gröda tillhör familjen spannmål och släktet Vete. Detta är en årlig örtväxt, som når en och en halv meter i höjd. Blomställningen är ett örat vars längd kan nå 15 cm. Kornen skiljer sig - beroende på arten kan de vara korta, långsträckta, räfflade, rundiga, vitriga, mjölkade. De är rika på protein (upp till 24%) och gluten (upp till 40%).

Förutom vårvete innehåller familjen spannmål också: vinterhveit, majs, korn, råg, hirs och sorghum.

Man tror att odlat vete uppträdde på det moderna Turkiet, i den sydöstra delen av landet. För närvarande odlas den i Europa, Mellanöstern, Central- och Sydasien, Fjärran Östern, i många regioner i Afrika, Nord- och Sydamerika, Australien.

funktioner

Vårvete är sådd på våren, under sommarmånaderna genomgår en full utvecklingscykel, i slutet av sommaren eller på hösten som de skördar. Dessutom har denna form av vete ett antal funktioner som skiljer det från vinterformen:

  • det är en självbestämd växt;
  • Rotsystemet är inte särskilt utvecklat, vårens sorter behöver fler näringsämnen och är mindre toleranta för sura jordar.
  • olika långsam utveckling
  • lider mer än vinter
  • Det är en ganska kallt resistent kultur, som kan tolerera kortvariga frost, medan mjuka sorter är mer motståndskraftiga mot kyla än hårda.
  • resistent mot torka, särskilt hård, torkmotstånd ökar i närvaro av fukt i jorden;
  • Den optimala temperaturen för mogning ligger inom området + 22 ° С ... + 25 ° С;
  • jämfört med vinterformen är det mer krävande på jordens kvalitet, svart jord och kastanjjord anses vara den mest lämpliga för den;
  • dess plantor är mer utsatta för yttre faktorer i jämförelse med vinterformen - skadedjur, sjukdomar, otillräcklig fuktighet, alltför snabb torkning av jordens översta lager;
  • bäckväxter anses vara de bästa föregångarna.

För flytande vete är de främsta prekursorerna bönor, bönor, musärter, vetch och lupiner.

typer

Alla de många sorterna av fjädervete är uppdelade i två grupper - hårda och mjuka. Dessa grupper skiljer sig väsentligt från varandra. Tänk på deras egenskaper.

fast

För tillväxten av fast fjädervete är det kontinentala klimatet optimalt, det vill säga med en relativt kort men varm och torr sommar - det här är till exempel regioner som Orenburgregionen, Altai eller norra Kazakstan. Hårda sorter är mer känsliga för jordtorka än mjuka, men de tolererar atmosfäriska förhållanden mycket bättre.

Vet du det? I Europeiska unionen är fast vetemet den enda jordbruksprodukten som är föremål för tull.

Deras utbyte är lägre än utbytet av mjuka sorter. Durumkorn är särskilt rik på gluten och protein. Mjöl från en sådan säd används för att tillverka spannmål, högkvalitativ pasta, dessutom blandas den till mjöl för bröd för att förbättra dess kvalitet. Vårens hårda sorter visade mycket. Urval av sorter för plantering beror på lokala klimatförhållanden, från dess föregångare kan den väljas för en specifik jordbruksteknik. Här är några vanliga sorter:

  • "Kharkiv 39" - Det kännetecknas av hög glasighet (kornet verkar vara transparent och dess fraktur liknar flisning av glas), vilket är viktigt för producenter av spannmål och högkvalitativt mjöl.
  • "Orenburg 10" - Midsäsongens sort, resistent mot torka, splittring och logi.
  • "Bezenchuksky Amber" - Högsorterande resistans mot mitten av högsäsong
  • "Naschadok" - sorten är medelsäsong, högavkastande, anpassad för intensivt jordbruk, tål höga doser mineralgödselmedel utan glashärdningsminskning, men samtidigt kräver det fuktighet;
  • "Bezenchukskaya steppe" - Midsäsong, torktålig, måttligt beständig för logi, högkvalitativ pasta är gjord av mjöl.

klädd

Mjukt fjädervete föredras att odlas i områden med garanterad fuktighet, eftersom den inte tolererar atmosfärisk torka. Det är mindre krävande på jordens bördighet och mindre känslig för ogräs.

Kornets korn innehåller mindre gluten, mjölkets konsistens är tunnare och smula jämfört med durum vetemjöl. Sådant mjöl används för konfekt, och även bageriprodukter. Vid framställning av bröd i mjöl från mjuka sorter som vanligen blandas med mjöl från fasta sorter, annars bröts brödet snabbt och smuler. Varianter av mjukt vårvete finns en stor mängd, de är anpassade till de mest olika klimatförhållandena och marken. Några av dem är listade nedan:

  • "Irgina" - Tidig mogen och högavkastande sort som används i södra regioner, resistent mot logi
  • "Prioksky" - Tidig mogen, högavkastande, överför dock torka och är utsatt för bakteriella sjukdomar;
  • "Lada" - Tidig mogen, högavkastande, resistent mot pulveriserad mögel, men den är benägen att ställa in och tolererar inte långvarig regn.
  • "Daria" - Tidig mogen, högavkastande, resistens mot logi och pulveriserad mögel är medelvärde, men samtidigt påverkas det ofta av brun rost.
  • "Dobrynya" - Midsäsong, resistent mot ställning, måttligt resistent mot torka, utmärkt bakverkskvalitet, men mottaglig för dammig och hård smut samt brun rost.

Växer upp

Processen med att odla vårvete är ganska tidskrävande. Tekniken för dess odling ger en strikt efterlevnad av vissa regler, liksom hög teknisk disciplin.

Det kommer att vara användbart att lära sig om hur man sår, matar och samlar vinterhve

Förbehandling av jord

Det rekommenderas att behandla jorden för vårvete omedelbart efter skörd av föregångaren. Proceduren utförs i två steg: höst (hösten) och före sådd (vår). Om den föregående växten var flerårig gräs, under vinprocessens bearbetning, är jorden först diskad och efter 14 dagar - plöjning plogning.

När det gäller andra prekursorer, som vintergrödor och baljväxter, kan jordbearbetning vara detsamma, men i områden som är utsatta för erosion, ersätts landlösa plöjningar med en tund. Försådningspreparat börjar med svältande - detta förhindrar överdriven förångning av markfuktighet och bidrar till uppvärmningen av jorden. Denna process kallas "fuktlåsning". Utför sedan odlingen av jorden till ett djup av 10 cm

Det är viktigt! Specifika jordbruksmetoder beror på föregångarna, jordens tillstånd, närvaro av sluttningar, närvaron eller frånvaron av en eller annan jordbruksutrustning.

sådd

För detta förfarande är det viktigt att förbereda fröet, såddets tid och djup samt såddsmetoden. Låt oss betrakta dessa komponenter mer detaljerat.

Fröberedning

Proceduren för desinfektion av frön med hjälp av behandlare är obligatorisk. För att göra detta, använd droger som "Vitavaks", "Fundazol". Dessutom är det mycket önskvärt att värma fröna före sådd. Detta görs utomhus i direkt solljus i 3-4 dagar eller i en torktumlare med aktiv ventilation i 2-3 timmar vid en temperatur på ca + 50 ° C.

Det är viktigt! För sen sådd av vårvete leder till en minskning av dess avkastning med minst ett kvartal.

Sådddatum

Såningstiden beror på regionens klimategenskaper. Till exempel i västra och östra Sibirien är det ungefär 15-25 maj, i de flesta regioner i Ryssland är det mitt i slutet av april. Under alla omständigheter börjar vårsåningen omedelbart efter jordens mogning.

Sådjup

Denna parameter beror på typen av jord. För lätta jordar är sådddjupet 6 cm, i steget kan det öka till 9 cm, för tunga markar minskar den till 3-4 cm.

Sötningsmetoder

Valet av såningsmetod beror på lokala funktioner. Smalpunktsmetoden är den vanligaste, även om den ökar såddhastigheten, men ökar också utbytet med 2-3 centers per hektar. Ofta används vanliga och tejp metoder. Korsmetoden används praktiskt taget inte på grund av skärpningen av planteringsdatum, överdriven bränsleförbrukning och överdrivning av marken under användningen.

vård

I torra områden praktiseras markrullning efter sådd. För att göra detta, använd rullar av olika mönster som krossar klumpar och något jämnar ytan på fältet. När en jordskorpa bildas efter regnskuran används harvning för att förstöra den. En viktig del av grödomsjukvården är bekämpning av ogräs, eftersom utbytet av denna gröda lider mycket på grund av dem. Den största effektiviteten uppnås när denna kamp utförs med hänsyn till artens sammansättning av ogräs, deras antal och de lokala klimatets egenskaper.

Beroende på dessa faktorer kan allmänna herbicider användas ("Hurricane", "Roundup"), preparat mot vete gräs och dioecious ogräs ("Attribut"), mot ettårig dikotyledon (2,4 D och 2M-4X) etc.

När skadedjur uppträder, efter att deras antal överstiger tröskelvärdet för skadan, behandlas grödor med insekticider. För att göra detta, använd droger som "Decis", "Decis-extra", "Sumi-alpha", etc. För vårvete kan de farligaste sjukdomarna som septorios och spikesfusarium, andra förekomma. De kämpar med fungicider - det kan exempelvis vara Rex Duo, Carbezim eller Tilt.

Ibland odlas fjädervete under bevattning. Oftast praktiseras detta vid odling av hårda sorter. Bevattningsläge väljs beroende på väder och jordkvalitet. Bevattning i kombination med korrekt applicering av gödselmedel kan öka växtutbytet avsevärt.

bearbetning

Eftersom våren kräver att jordens bördighet används, används gödselmedel i stor utsträckning vid odlingen. Används huvudsakligen kväve i kombination med fosfor-kaliumgödselmedel. Deras antal varierar kraftigt för olika regioner - det kan bero på jord, mångfald, klimat, föregångare.

Vid odling av vårvete används väsentliga kvävegödselmedel: ammoniakvatten, kalciumnitrat, nitrofoska, nitroammofoska och "Azofoska".

I genomsnitt konsumeras 35-45 kg kväve, 17-27 kg kalium och 8-12 kg fosfor per ton spannmål och ton halm. Dessutom används organiska gödningsmedel också: gödsel, kompost, torv. De tas om hösten, när jorden behandlas på hösten. Under samma period införs ammoniakformer av kvävegödselmedel: ammoniakvatten, vattenfri ammoniak etc.

Sjukdomar och skadedjur

Som nämnts ovan är sjukdomarna för denna kultur farligast septoria och fusarium i örat. Det är mindre mottagligt för pulverformig mögel, brunt och rodrost, snömögel, rotrot. Olika fungicider används för att bekämpa dem (du kan läsa om dem i avsnittet "Vård").

För att bekämpa vete sjukdomar, använd fungicider som Prozaro, Alto Super, Bravo, Folicur, Fitolavin, Albit och Tilt.

Bland skadedjuren kan skadlig sköldpadda, brödbaggar, spannmålspipor, krypor, svenska och hessiska flugor, etc. allvarligt skada grödor. Insekticider används mot dem: Detsis, Detsis-extra, Sumi-Alpha och andra.

Agronomer uppmuntras att lära sig att bli av med thrips.

Produktivitet och rengöring

Avkastningsindikatorer är mycket beroende av väderförhållanden, klimat, jordens kvalitet och frömaterial, vete sorter, noggrann överensstämmelse med agrotekniska metoder under hela jordbrukscykeln.

Vet du det? Av arean av grödor (cirka 215 miljoner hektar) håller vete säkert första plats i världen. Samtidigt är cirka 90% av världens grödor mjuka sorter. Ledarna i odlingen av denna kultur är Kina, Indien, Ryssland, USA och Frankrike.

Till exempel är det genomsnittliga utbytet av mjuka sorter "Daria" 30-35 q / ha och maximalt 72 q / ha. Den genomsnittliga utbytet av hårda vete "Bezenchukskaya steppe" - 17-22 c / ha, maximalt når 38 c / ha. Det är viktigt att börja skörda i rätt tid, eftersom grödan under 10-12 dagar minskar avkastningen och sänker kornets kvalitet avsevärt. När skörd kan användas som en direkt kombination, och en separat metod. Kärnan i den separata metoden är att skördarna skär stammen och vete samlas in i rullar.

I rullar torkar det ut och mognar i flera dagar, då rullar avlägsnas av en kombinera. Om vädret är instabilt, använd direkt kombination - med denna metod minskar kornförlusten, men smutsigheten ökar. Efter insamling bearbetas kornet på strömmen: rengöring och torkning. För detta ändamål används olika korrosions- och korntorkningskomplex. I vissa fall är det inte nödvändigt att torka, då begränsas till rengöring av kornet.

Sammanfattningsvis kan det noteras att odling av vårhvevet kommer att kräva strikt överensstämmelse med jordbrukstekniken. Dessutom är denna kultur känslig för markkvalitet och väderförhållanden. Om alla dessa faktorer beaktas och vädret är gynnsamt, kan du räkna med en stor skörd.

Video: såning av vårvete