I skogs- och steppzonen, ibland kan du hitta svampar som har ett konstigt utseende, och skiljer sig inte i stor storlek. De växer på dött trä eller nära djurutjämning.
Idag kommer vi att överväga representanter för den nu upplösta familjen av dungbägare: hur de ser ut, var de möts och om de kan ätas.
vit
Utseende. Kepsen har en långsträckt ovoid form i början, och är långsträckt och kupolformad efter mognad. Höjden varierar från 5 till 20 cm, diametern är 5 till 10 cm. Den är målade vit eller grå, med mörka vågar av liten storlek som syns på ytan av huden. Övre delen av locket kan vara ljusbrun. Köttet är vitt, har ingen palpabel smak eller lukt. Plåtarna av unga svampar är rent vita, breda och ordnade fritt. När de blir mogna blir de först rosa och sedan helt svarta under självförtunningsprocessen. 
Coprinus comatus Den aktuella längden på benet är från 10 till 35 cm, men den synliga delen överstiger inte 10 cm, eftersom 2/3 av benen är dolda under kupolen på locket. Färgen är vit, ihålig inuti. Basen av stammen, som ligger i marken, har en förtjockning.
Var växer. Det finns i hela den tempererade zonen på norra halvklotet. Det föredrar humusrika jordar och växer i stora mängder på betesmarker och nära gårdar. Det är svårt att möta en vit gödsel i skogen, och de kan förekomma i deponier och dumper. Det är viktigt för svampen att substratet är rikt på växt- eller djurrester. 
Säsonglighet och ätlighet. Vitmagelbaggar visas i mars och försvinner från fälten i slutet eller i mitten av hösten (beroende på region). Svampar samlas endast på rena markar från deponier och olika företag. Hösten utförs efter regnet, eftersom fruktkroppen måste vara ung så att den kan ätas utan rädsla.
På hösten kan du samla sådana ätliga svampar som cep, ostron svamp, mjölksvamp, paraply, get, kantarell, smörgås, boletus, honungsagarik, boletus, boletus, boletusgummi, roddning.
Användarvillkor. Kom ihåg att denna svamp är helt ätbart, tills fruktkroppen är mogen. Efter mogning är ätande munbagge farlig. Arten kännetecknas av att det efter mognaden börjar smälta sig och frigör speciella ämnen. Som ett resultat kan gamla svampar anses ruttna, och en rutt produkt kan inte vara säker. 
Trots dess ätbarhet rekommenderas att koka fruktkroppar före användning. Därefter kan du steka, simma, ät eller plocka. Omedelbart efter skörden bör fruktkroppar behandlas så snart som möjligt, eftersom självförtunningsprocessen inte stannar ens vid låga temperaturer. Det är också värt att komma ihåg att lager med andra svampar inte kan lagras och lagras, annars kommer de också att börja rotna.
Det är viktigt! Gamla källor tyder på att en vit smuts kan orsaka förgiftning när den konsumeras med alkohol. Detta är ett felaktigt misstag.
Video: vit dung - hur ser det ut att laga mat
Snövit
Utseende. Kepsen är ovoid, liten, har en diameter av högst 3 cm. I gamla svampar blir den klockformad eller konisk. Huden är ren vit, ytan är prickad med en pulverformig scurf som lätt tvättas. Köttet är vitt, tunt. I gamla svampar är praktiskt taget frånvarande. Plattorna i unga fruktkroppar är gråa, så blir de svarta och blir vattna. Benet är mycket tunt, har en längd på 5-8 cm. Vid basen finns en karakteristisk svullnad. Fotens yta är täckt med samma vita beläggning som på motorhuven. 
Coprinopsis nivea Var växer. Eftersom den vita smeten är en saprotroph (den matar sig på resterna av levande varelser) växer den bara på de ställen där boskap eller hästar betes regelbundet. Fruktkroppar bildas antingen på eller nära gödsel.
Säsonglighet och ätlighet. Dvärgfrukt i sommar- och höstmånaderna. svamp är giftigtDärför kan den inte samlas, mycket mindre används.
Svampar som blek padda, amanita svamp, falcipods, grisar, vissa typer av govorushek, russules och boletter är farliga för människor.
Volosistonogy
Övriga namn: fluffig duggbagge, mjukfotad dodger. 
Coprinopsis lagopus Utseende. Kepsen liknar en spindel i form, 1-2 cm i diameter, 2 till 4 cm. Unga svampar går in i mognadssteget efter två dagar, varefter kåpan öppnas. I mogna representanter för arten har den formen av en klocka. Skalet är målade i mörk olivfärg. Ytan är fylld med vita flingor, så svampen på avstånd ser rent vit ut. Köttet är vitt, väldigt tunt, rast vid minsta beröring. Benlängd från 5 till 8 cm, tunn, kan böjas i tillväxtprocessen. Målade vit. På ytan finns många vita flingor. Plattorna är smala, fria, gråa i början, sedan svarta och kollapsa. 
Var växer. Det finns både i betesmarker där det är engagerat i bearbetning av gödsel och i gamla skogsplanteringar. Svampen kan äta rått trä, liksom ruttna fallna löv.
Ofta finns det ett problem med identifieringen av svampen, eftersom fruktkroppen bildar och sönderdelas inom några dagar, så det är mycket svårt att möta den unga svampen.
Vet du det? Många svampar har helande egenskaper. Till exempel kan huden av svamp-regn användas som en gips, eftersom dess baksida är helt steril och uppvisar även bakteriedödande egenskaper.
Säsonglighet och ätlighet. Fluffig svampfrukt under massiv betning. Så snart djuravfall försvinner, upphör fruktkroppar att bildas. Den ungefärliga tillväxtperioden är sommarhöst. 
Hårig fot ät inte. Svampen är inte klassificerad som giftig, men med tanke på den korta sönderdelningstiden kan du även förgifta unga exemplar, så det är bättre att inte riskera det.
Intressant att läsa: ätliga svampar i Ukraina: TOP-15
hem
Utseende. Hatten har formen av en klocka, i gamla svampar blir det ett paraply. Diametern är 2-5 cm, huden är ljusbrun med en gulaktig kant. På ytan finns små vita skalor i form av små prickar. Köttet är vitt, tunt, luktfritt, ganska elastiskt. Ben 4-8 cm lång, mycket tunn, fibrös, ihålig. Ytan är målad vit, slät. Plattorna är vita, tunna, breda. I mogna svampar blir grå och svänger sedan svart. 
Coprinellus domesticus Var växer. Hemmjölbagel matar på döda eller ruttande trä, så det växer på gamla stubbar eller torra träd. I skogen uppstår nästan inte, som i öppna områden.
Det är viktigt! Svamp kan också växa i mycket fuktiga områden, varför arten fick sitt namn.
Säsonglighet och ätlighet. De visas bara på sommaren, och i början av september försvinna de gradvis. Hem murgbagge är oätlig svampDärför kan den inte ätas eller lagras med andra ätliga svampar. 
Dyatlov
Övriga namn: varierad, lerig, dyatovidny.
Utseende. Hatten har en ovoid form med en liten förlängning. Diameter - från 6 till 10 cm. Gamla svampar har en klockformad keps. Ytan är målade i mörkbrun eller ljus svart färg. Skalet är täckt med en mångfald vita vågar, så avlägset ser svampen ut vit. Köttet är vitt, har en mycket obehaglig lukt, ganska tunn. Benet är mycket långt och tunt, dess längd är från 10 till 30 cm. Inuti är den ihålig, vippar uppåt. Målade vit. Vid basen finns en förtjockning. I närheten finns en flodig raid. Tallrikar i unga svampar är vita med svagt rosa tänder. I gamla fruktkroppar blir de gråa och efter svart. 
Coprinopsis picacea Var växer. Woodpecker-betor föredrar humusrika jordar, liksom närvaron av en stor mängd ruttande trä. Arten finns i lövskogar i torra skuggade områden. 
Säsonglighet och ätlighet. Fruktkroppar bildas från augusti till november. Data om svampens ätbarhet varierar, men i de flesta litterära källor beskrivs hackspetsen som oätlig svamp. Det finns också bevis på att det kan orsaka hallucinationer.
Upptäck en mängd ätbara skogsvampar.
flimmer
Övriga namn: crumbling, glimmer. 
Coprinellus micaceus Utseende. Kepsen är klockformad i form, endast hos mycket unga representanter ovoid. Huden är en ljusbrun färg med en mörk fläck i mitten, dess diameter är från 2 till 4 cm, höjden är 1-3 cm. Ytan är täckt med märkbara spår. Kanten på kåpan kan vara jämn eller lätt sönder. Köttet är mycket tunt, vitt i färg, har ingen lukt, smaken är sur. Ben ganska lång, 4-10 cm, tunn, inuti - ihålig. Vid basen är brunaktig, men mest av det är målade vit. Plattorna är tunna, vidhäftande, vita med en brunaktig kant. Gamla svampar har svarta. 
Var växer. Skimrande muggbaggar växer bara på ruttnande eller döda trä. De finns i täta skogar, parker och även i skogsbälten. Växa uteslutande i grupper, som svampar.
Det är viktigt! Finns inte i barrskog och planteringar.
Säsonglighet och ätlighet. Frukt från maj till november. Svampar dyker upp i vågor. Se oätliga av den anledningen att efter upptagning av processen med självförstöring fortskrider mycket snabbt - på grund av detta försämras produkten snabbt och blir oanvändbar.
vanlig
Utseende. Kepsen är mycket liten, diametern är från 1 till 3 cm. Skinnet är en ellipsa i form, täckt med furor, målade grågrå. Kåpans kanter är ojämna, de stiger i övermåliga prover. Köttet är mycket tunt, vitt, bräckligt, luktar inte. Ben - 5-10 cm, tunt, rakt eller med en liten sluttning. Målad vit, fibrös, inuti - ihålig. Det finns en liten förtjockning vid basen. Plattor är fria, i unga svampar - vita, i mogna - mörkgrå eller svart. 
Coprinopsis cinerea Var växer. Växer ensam eller i små grupper på jord rik på humus. Det finns i trädgårdar och parker, liksom i deponier. Många svampar uppträder efter liten nederbörd. 
Säsonglighet och ätlighet. Visa från slutet av maj till mitten av september.
När det gäller ätbarhet skiljer sig åsikterna ännu en gång. Med tanke på hastigheten på självförstörelsen av fruktkroppen är svampar inte särskilt populära. Vanliga mässbaggar i de flesta källor klassificeras som ätliga svampar, dock eftersom de måste beredas så snart som möjligt efter insamling, annars kommer de att orsaka förgiftning.
Läs också om ätbara och giftiga svampar som växer på träd.
absentminded
Annat namn - Muggbagge vanligt. 
Coprinellus disseminatus Utseende. Hatten är formad som en liten maneter. I gamla svampar är den nedströms, i ung är den ovatal, ca 1 cm i diameter. Huden är krämfärgad. Ytan är flätig, täckt med resterna av sängkläder. Köttet är praktiskt taget frånvarande, ömt och tunt. Det finns ingen lukt. Stammen är 1 till 5 cm lång, mycket tunn, bräcklig, ihålig, målad vit i unga svampar, och efter mognad blir den grå med en violett snitt. Plattorna är fria, konvexa, vita och gråa eller svarta.
Det är viktigt! Denna art torkar ut i frånvaro av hög luftfuktighet. Självförtunningsprocessen stannar.
Var växer. Växer i den tempererade zonen. Det finns på torra träd och stubbar, där det bildar en riktig bukett av små fruktkroppar. På ett träd finns flera hundra svampar. 
Säsonglighet och ätlighet. Visa från sen vår till tidig höst. Svampens ätbarhet har inte fastställts. Med tanke på fruktkroppens storlek och den nästan fullständiga frånvaron av massa, är det bättre att inte äta dessa slags svampar.
Svampar som icke-plantskolor, igelkottar, ryadovki, växer ofta i grupper och bildar de så kallade "häxkretsarna".
Romagnini
Utseende. Hatten har formen av ett paraply med svagt avrundade kanter. Diametern är 3-6 cm. Skal är beige i färg, men på grund av närvaron av en stor mängd mörka skalor är den övergripande färgen grå med nyanser av gul. Köttet är praktiskt taget frånvarande, eftersom det mesta av locket är en tallrik. Ett tunt lager av massa är måttfärgat. Ben - 6-10 cm i längd, tät, medeltjocklek. Ytan är smutsig grå, ihålig insida, ömtålig. Plattorna är fria, vanliga, vita i unga fruktkroppar och svarta i mogna. 
Coprinopsis romagnesiana Var växer. Det växer på förfallande trä, därför finns det både i skogar, i parker och i privata tomter. Föredrar ett coolt klimat Det växer i små grupper.
Säsonglighet och ätlighet. Svampar verkar på våren och sedan på hösten. På sommaren bär myceliet bara frukt i de norra regionerna. Romanesi anser villkorligt ätbara artermen bara i ung ålder. Svampar med svarta plåtar är förbjudna.
Ta reda på vilka svampar växer i maj.
Senny
Annat namn - Panolös hö. 
Panaeolus foenisecii Utseende. Hatt i diameter från 1 till 2 cm, klockformad. Skal beige eller vitbrun färg. Ytan är jämn, köttet är lätt, mycket tunt. Benet är tunt, från 2 till 8 cm i längden. Det kan vara rakt, men i de flesta fall har det flera böjningar. Målade i ljusgrå med en knappt märkbar beläggning. Plattorna är bruna, fria och blir svarta efter åldring. 
Var växer. Inträffas i fält, ängar och gräsmattor. De älskar fritt ljus jord. Växa bara i grupper.
Säsonglighet och ätlighet. Bulk visas i september-oktober, men i små mängder förekommer från april till december.
svamp ät inteeftersom det orsakar hallucinationer och paranoia. Även efter ätning kan det vara en störning i matsmältningssystemet. Vid användning i stora mängder har en stark effekt på centrala nervsystemet, på grund av vilket det finns psykiska störningar.
grå
Annat namn - bläck.
Utseende. Huvudets diameter är 5-10 cm. Formen av unga svampar är ovoid och i mogna svampar är den klockformad. Skal är grå med en rödaktig kant. På ytan finns små vågar. Köttet är mycket tunt, lätt och mörknar snabbt när det utsätts för luft. Det finns ingen lukt, smaken är söt. Ben-lång, 10-20 cm, tunn, ihålig. Ytan är målade i ljusgrå. Plattorna är vita, fria och mogna svampar har svarta. 
Coprinopsis atramentaria Var växer. Svampen föredrar en humusrik jord, därför finns den i stora mängder på gårdar, såväl som på betesmarker. I skogen växer den nära ruttna eller förfallna träd. Kan växa i trädgården eller i trädgården om förutsättningarna är godtagbara.
Säsonglighet och ätlighet. Visa från maj till oktober. Svampar växer i små grupper. Gråa malbaggar hör till konditoriva svampar. Endast unga exemplar med ljusplattor kan ätas.
Användarvillkor. Efter den preliminära värmebehandlingen, som utförs på kortast möjliga tid efter skörden, kan svampen stekas, stuvas, saltas eller syltas. Torkning utförs inte. 
Observera att gråmjöl i vissa fall används som ett botemedel mot alkoholism, som när det används med alkohol orsakar det förgiftning med mycket obehagliga symptom. Förgiftning sker även om blodet innehåller en liten dos av alkoholnedbrytningsprodukter.
Video: Matlagning gråmassa
Vet du det? Gråa malbagge används för att erhålla bläck. Den lämnas i potten tills fullständig sönderdelning, sedan filtreras och lim tillsätts. Sådan bläck efter torkning ger ett speciellt mönster, därför används det för att skydda räkningar och viktiga dokument från förfalskning.
korrugerad
Utseende. Kepsen har en snygg form: platt i mitten och kupolformad vid kanterna. Ytan på de trågsymmetriska spåren. Diametern är 2-3 cm. Skal - grågul, i gamla svampar blir choklad. Köttet är tunt, bräckligt, lätt. Benens längd - från 4 till 8 cm, den är mycket tunn, ihålig inuti, i diameter och utseende jämförbar med en maskros stam. Målade i en gulgrön färg, genomskinlig. Platta - sällsynt, tunn, fri. Färg från ljusgrå till ljusbrun, efter full mognad förstörs inte. 
Parasolplicatilis Var växer. Den växer i öppna utrymmen i gräset, och föredrar jorden rik på humus. Kan hittas i trädgårdar eller i trädgårdar.
Säsonglighet och ätlighet. Myceliumfrukter från vår till första frost. Svampar går igenom en hel cykel per dag, från början av bildandet av ovanstående kropp och slutar med svampens död. 
När det gäller ätbarhet beskrivs det inte i litteraturen. Detta beror på den korta livscykeln, liksom den nästan fullständiga frånvaron av massa i svampens lock och den lilla storleken av fruktkroppen.
De flesta gungbaggarna ätas inte, och de arter som är ätbara utmärks inte av utsökt smak eller arom. Med tanke på att fruktkroppen försämras snabbt, svämmer svampplockare ofta dessa svampar vid sidan.
