Grapefrukt är frukten av ett vintergröna träd upp till 15 meter högt och växer i det subtropiska bältet. Den här citrusen erhölls genom slumpvis korsning av andra citrusfrukter - pomelo och apelsin. Det beskrevs först i mitten av 1700-talet av botanistprästen Griffiths Hughes, som kallade denna frukt "den förbjudna frukten". I Barbados kallades det "Little Sheddock", och näringsidkare från Jamaica i början av 1800-talet gav det namnet "grapefrukt" från de engelska orden "druva" och "frukt", vilket betyder "druvor" och "frukt" "eftersom dessa frukter växer i kluster. Låt oss ta en närmare titt på hur användbar denna frukt är och vad du bör uppmärksamma när du använder den.
Kalori och kemisk sammansättning
100 g rå grapefrukt innehåller endast 32 kcal. Dess kemiska sammansättning innehåller följande ämnen:
- vatten - 90,89 g;
- dietfibrer - 1,1 g;
- proteiner - 0,6 g;
- fetter - 0,1 g;
- kolhydrater - 8,1 g
vitaminer:- C, 34,4 mg;
- karotenoider - 1,703 mg, varav 1,1135 mg lycopen;
- A - 0,046 mg;
- B1 - 0,036 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- B4 - 7,7 mg;
- B5 - 0,283 mg;
- B6 - 0,042 mg;
- B9 - 0,01 mg;
- E-0,13 mg;
- PP - 0,25 mg.
Vet du det? Karotenoidykopenet, som har en hög antioxidant- och anticanceraktivitet, förutom grapefrukt finns också i tomater (större allt i tomatpasta), vattenmeloner, guave. Det rekommenderade dagliga intaget är ca 5 mg per dag.
Vad är användbar grapefrukt
Denna frukt har en antioxidant, koleretisk, diuretikum, anti-cancer, immunostimulerande verkan. Det innehåller ämnen som aktiverar metabolismen, tar bort kolesterol och slagg, stimulerar mag-tarmkanalen, sänker blodsockret, skyddar ögonen från grå starr och förstärker hjärt-kärlsystemet. Positiv effekt på nervsystemet, ger en god sömn och ett gott humör.
För kvinnors hälsa är det också användbart att äta viburnum, morötter och pinjenötter.
För kvinnor
Fördelarna med denna frukt för kvinnor är följande:
- Kvinnor som använder denna citrus look yngre. Den innehåller aktiva antioxidanter som hjälper till att bekämpa ålderdom (vitamin C, A, lykopen).
- Hjälper till att hålla formen smal. Användningen av grapefruktfrukter minskar aptiten, förbättrar metabolismen och tar bort slagg och vatten.
- Användbar i klimakteriet. Det lindrar tryckstörningar och hormoner, förbättrar humör för kvinnor i klimakteriet.
- Eliminerar från giftig graviditet.
- Essensolja med massa, juice och grapefrukt är utmärkt kosmetika.
För män
Denna citrus kommer också att vara till nytta för en mans kropp:
- grapefruktjuice ökar potensen;
- förbättrar kvantiteten och kvaliteten på spermierna;
- hjälper till att förhindra prostatacancer;
- reducerar förgiftning vid alkoholförgiftning;
- hjälper till att bli av med "öl" magen;
- reducerar kolesterol och sänker blodtrycket.
Män måste äta valnöt, kardemumma och pepparrot.
Användningsfunktioner
Innan du börjar använda ständigt den "lilla sheddok" måste du vara bekant med sina kontraindikationer (de kommer att diskuteras nedan). Om du inte har dem kan du säkert skriva in den i din kost. Men även i avsaknad av kontraindikationer, måste du känna till åtgärden när du konsumerar denna produkt och var försiktig med det i vissa fall. När du har ätit en grapefrukt bör du skölja din mun med vatten, eftersom syrorna i det förstör tandemaljen.
Under graviditeten
Grapefrukt kan vara till hjälp under graviditeten, särskilt under första trimestern. Det bidrar till att bekämpa toxicos hos gravida kvinnor, lugnar nervsystemet, stärker immunsystemet och förbättrar den förväntas moderns metabolism. Dessutom tjänar det som en källa till vitaminer och mineraler, har ett lågt kaloriinnehåll. 
Att äta denna citrus till frukost hjälper till att bekämpa illamående, och lukten kommer att lyfta din ande. Ämnen i dess sammansättning, stärka blodkärlens väggar och tjäna som förebyggande av åderbråck och också bidra till att avlägsna svullnaden, som ofta förekommer hos kvinnor under denna period. Men äta inte en stor del av denna frukt, det är bättre att vara nöjd med hälften av frukten.
Det är viktigt! Du bör inte bli involverad i graviditet med stora mängder grapefrukt och juice från det - ett överskott av C-vitamin kan orsaka missfall. Även vid användning av vitaminer behöver du veta när du ska sluta.Denna frukt är mer användbar för gravida kvinnor än andra citruses: det orsakar mindre allergi, och när det gäller vitamin C-innehåll kan det jämföras med citron. I allmänhet har det en bra inverkan på den framtida moderns allmänna välbefinnande. Äta denna frukt, det är bättre att städa den från den bittra filmen. Även om det innehåller några fördelaktiga substanser, har det inte en mycket bra effekt på levern.
Lär dig hur man odlar grapefrukt.
Med HB
Vid amning är det bättre att överge användningen av alla citrusfrukter, inklusive grapefrukt, för att undvika allergier hos spädbarn. Stor fan av denna frukt, du kan försöka komma in i din kost, men inte tidigare än barnet blir tre månader. Första gången är det bättre att äta en hel del av denna citrus och noggrant övervaka barnets tillstånd under de första dagarna efter konsumtionen. 
Även om inga allergiska reaktioner observeras, bör denna frukt fortfarande ätas av ammestern inte mer än en gång i veckan och inte mer än 300 g åt gången. Dessutom bör preferenser ges till frukt med vitt eller gult kött, och inte rött. Om du före användning av ett barn sällan använt den här produkten, är det bättre att avstå från det under amningstiden. Och om barnet redan har haft allergiska reaktioner mot andra produkter, då borde inte grapefrukt konsumeras alls.
När du förlorar vikt
"Little Sheddok" ingår ofta i olika dieter för viktminskning. För dem som vill förlora extra kilo är det bara en gudstjänst, eftersom det finns ämnen i det som tar bort toxiner, överskott av vatten, reglerar metaboliska processer och undertrycker känslan av hunger. Därför rekommenderas grapefrukt eller juice från det att du använder tre gånger om dagen före måltiden. Känslan av fullhet efter att ha tagit denna kalorifrukt kommer inte att tillåta en person att äta mycket.
Dessutom förbättrar det humör och förbättrar sömn. De som vill förlora mer kilo borde äta denna frukt istället för frukost eller middag. Och för älskare av att äta en halv citrus som ätas på natten, kommer det att hjälpa till att tillfredsställa hunger och somna fridfullt. 
Med diabetes
Grapefrukt finns på listan över produkter godkända för diabetiker. Det är lågt kaloriinnehåll och har ett lågt glykemiskt index - 29. Dess användning har en bra effekt på ämnesomsättningen och minskar sockernivåerna. Om du dricker från 100 till 200 ml juice före måltiden tre gånger om dagen, har det en positiv effekt på diabetikernas hälsa. Denna frukt kan läggas till sallader, det går bra med kött och skaldjur och kan diversifiera diabetessmenyn väl.
Det är viktigt! Före introduktionen av grapefrukt i din kost bör en diabetiker konsultera sin endokrinolog.
Från vilken ålder kan barn
Spädbarns grapefrukter, som andra citrusfrukter, är kontraindicerade eftersom de kan provocera en allergisk reaktion. De rekommenderas inte att ge till barn som är yngre än 1 år. Om barnet har diates och andra allergiska processer, bör införandet av denna frukt i spädbarnsdiet skjutas upp till 3 år. 
Du kan börja ge denna citrus till barn från en liten bit av en skiva. Naturligtvis måste frukten tvättas i förväg, skalas och avlägsnas från den använda lobuleen alla filmerna, eftersom de smakar bittra och barnet kanske inte vill äta det. Om det inte har hänt någon allergisk reaktion, kan du gradvis öka mängden av denna produkt. I händelse av allergi bör det under en tid vara att överge användningen.
Hur man väljer en mogen grapefrukt när man köper
För att välja en frisk och god grapefrukt måste du följa dessa riktlinjer:
- Grapefrukt är 3 typer, olika i färg. Röd är den sötaste och mest saftiga, gul är sur-söt (den är mer lämpad för viktminskning, den har mindre glukos) och apelsin har en sur smak med uttalad bitterhet. Ju ljusare denna citrus, desto mer betakaroten innehåller den. Därför är det i frukten av den röda färgen mest användbara element.
- Mer saftig frukt väger mer.
- Skalet av en mogen frukt har rödaktiga fläckar och mer elastisk.
- Mjukt skal med bruna fläckar talar om stjälhet och förfallsprocessen.
- Du måste välja en frukt med en matt hud. Om det är blankt betyder det att det behandlades med ett speciellt vax för att öka hållbarheten.
Hur och var för att lagra korrekt
Det är bäst att äta grapefrukt de närmaste dagarna efter inköpet. Denna frukt lagras i kylskåpet i högst 10 dagar. Då förlorar den sin smak och smak, det blir mindre saftigt. Ju mer mogen frukten är, desto mindre kan den lagras. När en grapefruktfrukt redan är skalad, sänks hållbarheten till 1-2 dagar.
Hur man äter grapefrukt
När du äter grapefrukt i mat eller förbereder en sallad, dricka eller sylt från det är det viktigt att snabbt och korrekt rengöra det. Användningen av denna citrus har sina egna nyanser.
Hur lätt är det att rengöra
För att ordentligt rengöra denna saftiga frukt och bli av med bitterhet måste du göra följande:
- Skär först om toppen och botten av huden på en grapefrukt så att köttet är synligt.
- Skär sedan sidorna. Samtidigt bör man försöka att inte skada köttet starkt.
- Med en liten, helst serrated kniv, skär köttet längs grapefruktskivorna, i riktning från kanten till den centrala delen. Samtidigt måste du försiktigt vrida kniven till höger - detta kommer att bidra till att rensa filmen. En liten grapefruktmassa kommer att förbli på filmen.
- Efter slutet av rensningen av denna citrusfrukter förblir film. Med dem kan du klämma lite juice och använda den för att göra sås, masker etc.
Video: hur man skär en grapefrukt
Vilken tid på dagen är bättre
När du äter grapefrukt är det lämpligt att följa följande tips:
- Det är inte önskvärt att använda denna citrus på en tom mage. På grund av dess höga syrehalt påverkar den gastrisk slemhinnan negativt. Detta är särskilt förbjudet med hög surhet.
- Du behöver inte äta mycket grapefrukt - allt är bra inom rimliga gränser.
- När den används för viktminskning bör den ätas varje dag i högst 21 dagar. Då krävs en 10-dagars paus.
- För bantning konsumeras grapefrukt före måltiderna. Om det inte finns några sjukdomar i samband med mag-tarmkanalen, äts det före frukost. Om det finns en sådan sjukdom förbrukas det mellan måltiderna. I det här fallet kan du göra snacks med grapefruktjuice.
- För viktminskning kan du också förbereda till middag en sallad med skivor av denna frukt. För detta ändamål, liksom för att förbättra sömnen, kommer det att vara till hjälp att äta en bakad grapefrukt med honung till middag.
- Å ena sidan lindar juicen av denna frukt trötthet och spänning, så det rekommenderas för vila. Å andra sidan bidrar det till utvecklingen av magsaften och kan öka aptiten, liksom viljan att äta.
- Det rekommenderas att använda "little sheddok" 20 minuter innan du spelar sport eller 30 minuter efter det.
Bekanta dig med de goda egenskaperna hos sådana frukter som: lychee, suite, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron och okra.
Vad kombineras och vad som inte kan ätas
Grapefrukt går bra med gröna grönsaker, och om du lägger till en sallad är olivolja eller linolja den bästa dressingen. Andra frukter är väl kombinerade med citrus: citroner, apelsiner, ananas, mandariner, limer, äpplen, päron, druvor, aprikoser. 
Väl lämpad som mjölkprodukter: gräddfil, kefir, yoghurt, kesost, ost. Apelsinjuice, morot, äpple och så vidare hjälper till att ta bort den bittra smaken. Det är inte önskvärt att använda grapefrukt med kött och fiskprodukter, ärter, bönor, stärkelse grönsaker, mjölk, ägg och nötter.
Det är viktigt! Grapefrukt är förbjudet att använda med vissa mediciner: cancer mot cancer, antibiotika, statiner, hjärt-kärlsjukdomar, smärtstillande medel, urin och så vidare. Det hämmar effekten av sådana droger på människokroppen.
Hur kan man använda i kosmetologi: recept för ansiktsmasker
Grapefrukt har funnit bred tillämpning i kosmetologi på grund av sådana användbara egenskaper:
- Den är väl lämpad för fet hud - normaliserar talgkörtlarna, stramar porerna i ansiktet, ger ut ansiktet i ansiktet.
- innehåller mycket vitamin C, vilket bidrar till produktion av kollagen, liksom elastin; Detta gör i sin tur huden mer elastisk och mjukgör rynkorna.
- whitens huden och hjälper till att bekämpa pigmentfläckar, stärker blodkärlen;
- innehållet i folsyra bidrar till att eliminera utslag, akne, finnar, skyddar mot de negativa effekterna av den yttre miljön.
- fuktar och närmar huden.
Med älskling
Fuktgivande mask: Ta 1 matsked av denna frukt, 1 tsk honung, 1 äggula. Alla piskas ordentligt med en sked och appliceras på ansiktets hud i 20 minuter. Skölj med varmt vatten.
Med gräddfil
Föryngrande mask: 1 matsked grapefruktjuice, 1 tesked morotsjuice och gräddfil, 1 matsked rismjöl är markerad och fördelad på ansiktets hud, kringgående ögonlocket och läpparna. Efter 15 minuter tvätta bort. 
Mjukgörande och närande mask: 1 msk juice från denna citrusfrukt, 1 tsk olivolja och gräddfil, 1 äggula, 20 g svart brödmassa. Allt detta slitna tills det är slätt och applicerat på ansiktet. Efter 17-20 minuter tvättat ansikte från en sådan mask.
Med gröna
Toning mask: 3 msk grapefruktjuice insistera 5 minuter med 4 matskedar havregryn och 3 msk finhackad persilja. Lägg sedan en mask på ansiktet och efter 17-20 minuter - tvätta av med vatten.
Vet du det? De flesta grapefrukt växer i Kina (nästan 4 miljoner ton). Sedan med en betydande marginal leder USA, Mexiko, Sydafrika och Israel.
Kontraindikationer och skador
Trots kvaliteten egenskaper som är användbara för människor, har grapefrukt följande kontraindikationer:
- Gastrit, magsår och duodenalsår med hög surhetsgrad. Det ökade innehållet av C-vitamin i denna citrusfrukt kan bidra till en ökning av surheten, och detta kan orsaka förvärmning av gastrointestinala sjukdomar.
- Kvinnor som tar antikonceptionsmedel. Denna frukt kan minska deras effekt.
- Grapefrukt är inkompatibelt med läkemedel för att minska trycket, eftersom det förhindrar snabb nedbrytning och absorption av sådana droger, vilket kan bidra till avbrott i kardiovaskulär aktivitet.
- Leversjukdom. Sjukt lever spenderar mycket tid på att bearbeta de ämnen som ingår i grapefrukt, vilket leder till en ökning av östrogenhalten. Ett sådant fenomen kan orsaka onkologi.
- Med känslig tandemalj.
- Det är oönskade att ge grapefrukt till kvinnor under amning och till barn under 3 år, eftersom det hänvisar till citrusfrukter som kan orsaka allergier.
Det betyder inte att grapefrukt inte kan ätas alls i dessa fall, det är bara nödvändigt att minska konsumtionen i mat. Grapefrukt passar perfekt i nästan vilken diet som helst, den kan användas även för diabetiker. Det kommer att vara användbart för personer som vill gå ner i vikt.Det är intressant att läsa om odling av citrusgrödor i hemmet - citron, calamondin, apelsinträd och mandarin.Dess massa och juice kan också användas i kosmetiska masker. Grapefrukt innehåller mycket vitamin C, karotenoider och andra ämnen som är användbara för människokroppen. Men samtidigt har det ett antal kontraindikationer och kombineras inte med en tillräckligt stor lista över droger.
Recensioner från nätverket:
Hej, jag älskar Grapefrukt för dess ovanliga sötsur-bitter-söta smak, och också för det faktum att det ökar min ande och lindrar utmattning. Ja, det här är sant, inte en gång märkt en sådan fantastisk egenskap av grapefrukt.GalinAh
//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam
Dess egenskaper för att snabbt återställa makt efter mental och fysisk ansträngning är obestridliga. Кроме того, грейпфрут прекрасно снижает уровень холестерина и борется с лишними килограммами.Юджин
//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv[/i]
