1 oktober enligt den nationella kalendern är Arina-Thornbirds dag. Det är från den här tiden börjar samlingen och skörden av höfter för vintern.
Naturligtvis sammanfaller samlingssäsongen inte alltid med kalenderdatum i varje geografisk zon.
Vad är dogrose värt?
Massan av frukten av denna växt är dess mest värdefulla del. Den innehåller pektin, tanniner och färgämnen, organiska syror, makro- och mikroelement (järn, magnesium, kalium, fosfor, mangan, kisel, koppar). Rosa höfter är särskilt rika på vitaminer i grupp E, B, K, P.
När ska man samla?
Samla vildrosa under full mogning, när frukterna blir ljusa röd-orange färg. Det var vid denna tid den största delen av alla dess helande substanser och vitaminer.
Det rekommenderas att samla med rester av stammen och kalyxen (efter torkning, är de lätt separerade).
Rekommenderad läsning: Blackberry, plantering och vård.
Korrekt vård för krusbär //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html.
Läs här om att plantera hallon.
Rekommenderad läsning: Blackberry, plantering och vård.Hur man torkar dogros?
Torkning är nödvändig omedelbart efter att ha plockat frukten. Vikten av vitaminer beror på varaktigheten av torkningen. Därför torkas vanligen rostfritt inte mer än 5-6 timmar i ugnar eller ugnar. 
Temperaturen ställer samtidigt 80-90 grader. Om du har frusen briar, då bör temperaturen vara 70-80 grader, då bör den sänkas och torkas.
Under torkning är det nödvändigt att ständigt blanda bären och se till att de inte brinner.
En stor hjälp kan ha en modern elektrisk torktumlare för frukt och grönsaker, vilket gör det möjligt att spara nästan alla användbara ingredienser och vitaminer.
Om frukterna torkas ordentligt kommer de att ha en brunaktig röd färg med en rynkad yta.
Hur torkas om det inte finns någon ugn?
Det händer att det ibland inte finns någon utrustning för snabb torkning av frukt, särskilt om du är någonstans långt hemifrån. Torr hundros möjlig utan värme.
Sprid frukten på bordet med ett tunt skikt, se till att direkt solljus inte faller. Om du är i landet eller i ett privat hus - lägg på vinden eller på spisen. Naturligtvis har den här metoden några nackdelar - det torkar under lång tid, bären kan ruttna.
Vi gör trädgårdsvägar med egna händer i vårt hus för skönhet och komfort.
Päron, växande och vård //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-grushi-v-osennij-period.html i din trädgård.
Vi gör trädgårdsvägar med egna händer i vårt hus för skönhet och komfort.Hur man lagrar?
Efter torkning, ta bort de resterande keporna och pedunclesna. Häll frukten i en kartonglåda, en trälåda. 
Du kan använda väskor med tyg eller papper. Lämna i 2-3 dagar vid rumstemperatur för att jämna ut fukten. Överför sedan till permanent förvaring i glas eller burkar.
Det är bättre att knyta nacken på disken med gasbind, istället för att stänga locken. Detta är för att säkerställa att luftcirkulationen och frukterna inte är mögliga över tiden.
Förvaras i torrt ventilerat utrymme. Om alla regler observerades under torkning, är det möjligt att lagra torra frukter i upp till tre år.
Hur man brygger upp rosenkål
När bryggande höfter bör följa enkla regler. Inget behov av att insistera hunden rosade länge, till exempel hela natten. Samtidigt förstörs vitaminerna. Det räcker att koka frukten i 15 minuter. Var noga med att passera avkoket genom cheesecloth eller en liten sil för att förhindra att håret tränger in.
Rosehip under graviditeten
För att stärka immunsystemet hos en gravid kvinna är det tillräckligt att dricka upp till en liter rosenkrämbuljong per dag. Men samtidigt är det nödvändigt att komma ihåg att det är möjligt att överbelasta njurarna, som redan under graviditetsperioden arbetar i ökat läge. Var noga med att konsultera din läkare.
Om dina knoppar fungerar bra och utan att misslyckas, njut av en kopp varm, doftande rosenkrus te!
Att skapa en vinrank kan du få en bra levande trädborr.
Beskär druvor i juli //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat.html.
Att skapa en vinrank kan du få en bra levande trädborr.Andra recept
Dogrose Kissel. Häll av frukterna (100 g), häll med två liter vatten, koka i 15 minuter på låg värme, belastning.
Tillsätt socker, citronsyra eller citronstycken, tillsätt stärkelse utspätt i vatten, koka.
Rosehip punch med rött vin. 50 g frukt häll 700 g vatten.
Lämna det i flera timmar. Koka sedan, spänning. Tillsätt en halv liter torrt rött vin och 100 g socker. Värme, men koka inte. Tillsätt apelsinjuice. Skicka varmt.
