MINTLIKöR På VODKA HEMMA: ETT STEG FöR STEG RECEPT, VIDEO

Valet av olika alkoholhaltiga drycker är imponerande i sin mångfald. Men du måste erkänna att det är väldigt trevligt att behandla vänner och bekanta under måltider med egna handgjorda likörer och likörer. De kan göras av frukter och bär, honung, olika örter och kryddor. I den här artikeln föreslår vi att förstå hur laga mintvätska hemma.

beskrivning

Detta är en mycket ovanlig dryck, med en chillande smak och rik arom. Du kan lägga till det på kaffe, förbereda en mängd olika cocktails, använd den med efterrätter och frukt, eller drick ett litet glas efter en måltid för krympning och en trevlig eftersmak. Det finns flera sätt att göra mintlikör hemma, det beror helt på om du har en enhet för att dricka en drink, men även om den inte är tillgänglig kan du göra en läcker likör.

Användningen av tinktur är närvaron av en stor mängd vitaminer och mineraler. De kan också beredas av sådana växter: Echinacea, gräsdup, ginseng, Rhodiola rosea, klöver, hagtorn, vinrör, celandine, calendula, lavendel, hallon och vitlök.

Men idag talar vi om den destillerade versionen av preparatet. Huvuddelen av drycken är pepparmynta, det är väldigt bra att förbereda det själv, som i apotekets version finns en överdriven mängd stammar och bortskämda löv.

Läs om farorna och fördelarna med pepparmynta för kroppen.

Det är viktigt! Det är bättre att inte använda melissa för att göra likör, det har inte så en uttalad smak och arom, för att ge drycken en karakteristisk iskarm.

ingredienser

Pepparmint torkad - 25 g
Alkohol 96% - 250 ml.
Torkad citron och apelsinskal - om frukten.
Vatten - 100 ml.
Sockersirap - 60 g socker och 180 ml vatten.

Vet du det? Pepparmynta är en hybrid av vatten och trädgårdsmynt. Den används ofta i traditionell och klassisk medicin i kampen mot sådana vanliga sjukdomar som allergier, reumatism och störningar i andningsorganens funktion.

Lär dig hur man gör en hallon och körsbärshällning.

Steg-för-steg recept med destillation

I en ren, torr burk måste du hälla mint och zest, häll sedan i vatten och sedan alkohol. Stäng locket, skaka väl och skicka blandningen till en mörk, varm plats i en vecka.
Efter 7 dagar når vi burken och filtrerar blandningen genom en fin sil eller gasbind, vikad i flera lager. Detta är nödvändigt så att små partiklar av mint inte faller i drycken.

Det är viktigt! Det är nödvändigt att hälla 50 ml infusion för efterföljande färgning av vätskan.

Nu måste du blanda den filtrerade blandningen med vatten, med en till en.
Vi skickar den resulterande vätskan för destillation.
De första 15-20 ml av huvudfraktionen rekommenderas att samlas i en separat behållare och hällas, eftersom det kan innehålla skadliga spårämnen.
Vi väntar tills 200 ml av huvudfraktionen bildas.
Sedan kombinerar vi mintdestillatet med sirap, som måste förberedas i förväg från socker och vatten.
Vi fortsätter med färgning av vätska, för detta måste du tillsätta 50 ml mintinfusion, som vi förberedde i förväg och blanda noggrant.
Det är allt, spritet är klart, men om du låter det brygga i en vecka eller två, kommer resultatet positivt att överraska dig. Drycken blir transparent och smaken och aromen är mjukare och trevligare.

Bekanta dig med mintsorten och deras beskrivning.

Vet du det? Mynt innehåller en stor mängd eterisk olja, liksom flavonoider, tanniner och bitterhet. Man tror att användningen av denna växt har en positiv effekt på matsmältningen, hjälper till att bekämpa depression och normaliserar sömnen.

Myntlikör för receptet bereds ganska snabbt och enkelt hemma och Smaker är inte sämre än butiksmodeller. Drycken utmärks av sin originalitet, så efter smakprovning delas människor in i efterföljande fans och beundrare och de som han inte alls gillar. Men det är definitivt värt att experimentera, speciellt i varmt väder, kommer en sådan sprit att bli en riktig upptäckt, kommer att glädja dig åt sin kylande svalka och svaga förgiftningar.