Förmodligen, var och en av oss, köper potatis, ställer många frågor till säljaren om sorten, smaken, det bästa sättet att laga mat. Det här är inte förvånande, idag finns det en stor variation av potatisorter för alla gastronomiska smaker, men bland denna variation finns det tydliga favoriter, varav en kommer att diskuteras.
beskrivning
När man väljer en potatisort för plantering, styrs trädgårdsmästare av standardkriterier: utbyte, sjukdomsresistens, smak, utseende. Under de senaste två decennierna har Rocco-potatisen varit särskilt populär, och vi kommer att dölja beskrivningen för att förstå vad som gör den så attraktiv och vad är dess egenskaper.
Sorten "Rocco" är Midsäsong, högavkastande bordspotatisförst uppfödda i Holland. "Rocco" är känd för sin utmärkta smak, vilket förklarar dess popularitet runt om i världen. Att skilja potatis av denna sort i utseende är inte svårt.
skott
Växten är en upprätt buske av medelhöjd med många skott. Skotten har lila blommor och små vågiga blad. Mycket ofta kan blommande vara frånvarande.
Trädgårdarna odlar också sådana potatisorter: "Adretta", "Bluishna", "Queen Anna", "Luck", "Irbitsky", "Gala", "Kiwi".
frukt
Frukt av potatis har rätt oval form, slät, med mild ljusmassa, kan skalet av knölar ha färg från violett till brunröd färg.
Karakteristisk sort
Potatisortet "Rocco" har en attraktiv egenskap för grönsaksodlare. Denna underart avser potatissorter i mitten av säsongen, vilket innebär att dess växtsäsong är cirka 100 dagar (perioden kan variera beroende på väder och klimatförhållanden).
"Rocco" är resistent mot virussjukdomar, har ett mycket högt utbyte. Till exempel, 400-600 centers kan hämtas per hektar i genomsnitt knölväxter (upp till 12 knölar utvecklas på en buske). Hörlurar har ett högt stärkelseinnehåll - 16-20%.
Vet du det? På grund av det ökade stärkelsinnehållet är det potatisorter "Rocco" som ofta används i industriproduktion vid framställning av chips och potatistoppar.Denna underart är inte särskilt lustfull, det tolererar både torrt väder och stort regn lika bra, tack vare vilket det har blivit odlat i mer än 25 år i olika länder i världen.
Styrkor och svagheter
Jämfört med andra potatisorter har "Rocco" fått stor popularitet bland sommarboende. Detta ökade intresse beror på ett stort antal fördelar och den nästan fullständiga bristen på nackdelar:
- Potatis har en utmärkt presentation, transporteras väl och kan lagras under lång tid (mer än 6 månader).
- Hörlurar förlorar inte sin form och förändrar inte massan av massan vid värmebehandling, har en söt trevlig smak.
- Växten är väldigt resistent mot virus och andra sjukdomar, opretentiösa i vården, tolererar väderförändringar.
Av de signifikanta bristerna kan endast identifieras tendensen till senblåsa (brunrot), vilket medför att buskbladen först lider och sedan knölarna.
Vet du det? Senblod orsakade en stor hungersnöd i Irland, som dödade den fjärde delen av landets befolkning från 1845 till 1849.Lyckligtvis finns det idag en stor mängd verktyg som hjälper till att bekämpa denna sjukdom och bevara skörden.
Plantera potatis
För att grödan ska vara nöjd med dess volymer är det nödvändigt att allvarligt närma sig frågan om att välja en plats för plantering av potatis, med hänsyn till sortens egenskaper och vård av dem.
Webbplatsval
Webbplatsen ska vara jämn, ren, väl blåst från alla håll. Vid beredningsfasen måste området rensas av ogräs, skräp, torrt gräs. Marken för plantering sorter "Rocco" kommer att passa alla - sandig, sod, svart mark.
Huvudvillkoren för jordens förberedelse är dess grundliga lossning, marken måste vara frodig så att rötterna utvecklas aktivt och knölarna har rätt form.
Landningsdatum bestäms av graden av uppvärmning av jordkolonnen (temperaturen ska vara + 7 ... +8 ° C) och varierar beroende på områdets klimat. I de flesta länder med tempererat klimat är den optimala perioden från slutet av april till början av maj. På kallare områden anpassas landningstiden och flyttas till en senare men inte senare än maj.
Det är viktigt! En försening med att plantera potatis i två veckor eller mer kan halvera framtida skörd!
Landningsmönster
Ofta erfarna trädgårdsmästare har i sina arsenal flera sätt att organisera potatis sängar, vi kommer att fokusera på en av de snabbaste och enkla.
Grundläggande metod "under skopan"Kärnan är som följer: På platsen är fåglarna ca 5 cm djupa, avståndet mellan dem ska vara minst 70 cm, knölarna planteras i fönstren med ett intervall på 30 cm, sedan täckt av grävd jord. Närmare plantering kan väsentligt komplicera ytterligare vård av sängarna.
Lär dig hur man gör en potatisplanter med egna händer.
Det är viktigt! Innan du planterar måste du noggrant sortera knölarna och hålla dem öppna i några dagar så att små ögon uppträder.Det är värt att notera att den grundläggande metoden inte är lämplig för alla sorter. Grunt plantningsdjup kan orsaka potatisrotning på grund av överdriven fuktighet. Men för sorten "Rocco" är sådana villkor endast fördelaktiga, eftersom riklig vattning är en av de viktigaste förutsättningarna för dess odling.
Särskilda egenskaper för vård
Så har du lyckats klara av att potatis planteras, nu behöver du noggrant ta hand om sängarna, så vi kommer att överväga ytterligare funktionerna i denna process.
Många trädgårdsmästare övar hällande potatis. Denna teknik kan göras med hjälp av en motoblock eller en handgjord hemmagjord hiller.
Hur man vattnar
Potatis "Rocco", som nämnts tidigare, avser fuktälskande sorter, så den viktigaste uppgiften är att säkerställa riklig och regelbunden vattning, minst 3-4 gånger i veckan. En bra effekt för att behålla den nödvändiga fukten uppnås genom att använda verktyg för att skapa ett mulchlager.
Jordvård och dressing
En viktig punkt är omsorgsfull vård av jorden, avlukning av sängar från ogräs och regelbunden lossning av marken, vilket säkerställer god luftcirkulation. En förutsättning för en riklig potatisodling är att gödsla jorden och mata själva växten.
Det är bra som de gamla beprövade folkmetoderna och specialdesignade verktyg. Traditionellt framställs gödning med organiska och mineraliska gödningsmedel. En tillräcklig mängd kväve, fosfor och kalium i jorden som delar knölarna var mer motståndskraftiga mot yttre faktorer.
Sjukskyddsskydd
Liksom alla andra växter är potatis mottagliga för olika virus och sjukdomar, och kan också påverkas av skadedjur. Om tidigare anses kopparsulfat vara det traditionella universella skyddet mot alla onda, idag finns det ett stort utbud av moderna fungicider och insekticider av den nya generationen.
Potatis attackeras av sådana skadedjur som Colorado-potatisbaggen, wirewormen, larverna i majbaggen, björnen, nematoden, bladlusen, skopan. Från de sjukdomar som påverkar potatisen är det nödvändigt att fördela senblight, Alternaria, scab.
Vet du det? Vid plantering av potatis rekommenderas att hälla en handfull träaska i varje brunn, vilket bidrar till ökad stärkelsehalt i knölar och ökar utbytet.
skörd
Den mest spännande tiden för trädgårdsmästaren är höst, skördtiden. Skörden måste utföras i rätt tid så att frukterna inte börjar försämras och ruttas. För att bestämma när du kan gräva upp potatis måste du övervaka topparnas status.
Med början av torkningen av blommans toppar börjar aktiv tillväxt av knölar. Full dörr-off säger att grödan kan skördas, men det rekommenderas att göra en preliminär grävning för att se till att knölarna är mogna. Efter topparnas döning är det nödvändigt att gräva potatisen innan det regnar.
Vanligtvis är skördssäsongen i slutet av augusti och varar fram till andra hälften av september. Förskörd önskvärt klippa och rena torra topparför att undvika eventuell infektion av knölar.
Efter att potatisen har grävts, bör de läggas ut på en kudde i ett lager för att torka innan de förvaras i lådor. Från skörden måste du välja ett litet antal potatisar, som kommer att användas nästa år för plantering.
Så långt som kan bedömas av beskrivningen är potatisen "Rocco" rättvist favorit bland populära bordssorter. Det är uppskattat för sin opretentiösitet och utmärkt smak, som även erfarna gourmor kommer att njuta av, och med rätt vård kommer det att glädja dig med en imponerande skörd.
