Vitkål (lat. Brassica oleracea capitata) är en mängd kål som tillhör släktet Kål av Kålfamiljen (Brassicaceae). Detta är en av de viktigaste och vanligaste jordbruksgrödorna som odlas både i små hushållsplottor och i storskaliga jordbruksmarker.
Huvudet växer i det första i det första året av växtens liv; om det inte är avskuren bildas en stam med blad och små gula blommor vid toppen, som så småningom blir frön. Tänk på vad en kålfrukt är, lär dig om den är torr eller saftig, låt oss prata om andra nyanser.
Vad går ut?
Kål är en tvåårig grödan. Under det första året växer gafflar, eller går ut. I sin kärna är det en starkt övervuxen apikal njure. Beroende på fruktens tidiga mognad är huvudets huvud bildat 1,5-2 månader. Samtidigt är huvudstammen, vanligtvis kallad stubben, tjockare.
Navnet "gafflar" är vardagligt och används inte i plantens botaniska beskrivning.
En rubrik bildas för att ge näringsämnen till den framtida konstruktionen av stam- och växtförplantningsorganen under det andra året av sitt liv.
Vad är namnet på ett växtorgan med frön?
Kålfrukt är en smal lång pod och når längder upp till 10 cm.. Formas efter blommande i plantans andra år. Bär fröna nödvändiga för reproduktion av växter.
Hur ser han ut?
Tänk på vilken typ av frukt det är. En böna är smal, mer torr än en saftig frukt, som innehåller en stor mängd frön. I kål uppnår antalet frön vanligen 18 per böda. Frukten har en cylindrisk form, slät eller något konvex, brunaktig gul i sitt mogna tillstånd. Frön är små, 2-4 mm i diameter, brun i färg.
Kål - är det rotgrönsaker eller inte?
Namnet "rotgrönsaker" är inte korrekt, för det som vanligtvis kallas detta ord är inte frukter, men förstorade underjordiska organ. Dessa är främst modifierade skott och organ av flykt ursprung.
Röda grödor utgör kors- eller kål, Paraplyväxter, Compositae och några andra. Dessa är vanligtvis tvååriga växter, men en årgång finns också. Vissa kål, som ros, rädisa, rutabaga, bildar rötter. I vanlig vitkål är rubriken inte en rotgrönsak speciellt och i princip en frukt.
Hur bildas bägaren?
Under det andra året av livet, efter differentiering av knopparna, producerar stamens huvud blommande skott. De näringsämnen som ackumuleras i kålhuvudet går till bildandet av dessa skott och blommor. Kålen blommar med små gula blommor. Blommor i struktur skiljer sig inte mycket från gräskål, deras vilda släkting. Beroende på vilken typ av kål (vit, blomkål, spruka) kan blommorna variera i storlek, kronbladets färg - från gul till grädde.
Efter pollinering och befruktning bildas äggstocken, och sedan bildas frukter. - tvåskaliga podar som innehåller frön.
Vad behöver en trädgårdsmästare göra för att få frön?
För att få kålfrön måste du bestämma om moderluten - en chef för det första året av livet, med en vegetativ knopp.
Endast friska, robusta växter väljs, utan synliga tecken på sjukdom eller skada. Mellan- och senkålssorter är bäst lämpade för detta ändamål, eftersom de är bäst bevarade. Växten ska vara kort, med en tunn stubbe och ett litet antal yttre löv.
F1 frön används inte för fröproduktion. De kommer att ge en uppdelning av egenskaper i avkomman
Moderkort ren innan den första frosten, för att inte frysa växten. Växten är grävd med en klump jord tillsammans med rotsystemet, försöker åtminstone traumatisera den senare. Rötterna doppas i en lermassa. Bladet bryter av, lämnar två tre täcker löv.
Moderluten lagras bort från mat vid en temperatur av högst +2 grader och inte under noll. Vi kan inte låta frysa, eftersom växterna kan bli sjuka. Vid en högre temperatur efter plantering kommer drottningen inte att ge blomstänger, men ett stort antal blad. En månad före planteringen höjs temperaturen något - upp till +5 grader.
Skördade drottningsceller är beredda för plantering i början av april. Växter inspekterar, tar bort ruttna löv och rötter. Rubriken skärs koniskt så att diametern i botten är 12-18 cm. Ett par veckor före plantering odlas stalken genom att stapla den i humus eller torv.
Du kan skära en hel stjälk från ett kålhuvud och plantera den i en jordkruka på hösten.. På våren av sådana ämnen planteras med en jordklump. De roterar något bättre än de stubbar som lagras i källaren.
Planterade testiklar - växter av andra levnadsåret - planterade i början av maj i bördiga områden. Transplanterade växter pritenyat första gången. Två eller tre veckor efter avstigning avlägsnas stalkerna av gamla blad från växten. Efter skotten uppträder plantan i ett stöd. Antalet skott och deras kvalitet måste kontrolleras - sjuka och svaga skott, skott med ett litet antal blommor eller inte alls blommar beskärs.
Fröplantorna blommar i en månad, frukter och frö mognar ungefär 50 dagar efter blomningen.
Båtarna skördas när de mognar, eftersom de första mogna böterna redan kan spricka och spilla ut.
Vi erbjuder dig att titta på en video om hur kål planteras för fröproduktion:
slutsats
Det är inte lätt att få frukten av kål på grund av det faktum att mestadels kål äts i det allra första året av livet. Att få frukter och frön är svårt och inte alltid till nytta för trädgårdsmästare.
