Kalkoner är ett av de mest populära fjäderfä i världen. De förtjänar deras popularitet av en anledning. Först värderas de för exceptionell enkelhet och lätthet av avel. Och för det andra, för den otroligt gott, ömma och dietköttet. Vi kommer att uppehålla sig vid den vita, bröstiga kalkonrasen mer detaljerat.
Beskrivning och egenskaper
Rasen föddes på 60-talet av förra seklet i USA. Under aveln korsad brons bredbröst och vit holländsk kalkon. Kalkoner av rasen vit bredbröst karakteriseras av en karakteristisk vit färg med en svart medaljong på bröstet. Fågelns kropp har en oval långsträckt form. Benen är ljusrosa i färg, kraftfull och vid varandra. Rasen har en hög äggproduktion och snabb tillväxt och viktökning.
Typer av kalkoner
Vita bröstkalkoner är uppdelade i 3 arter beroende på deras hud, bland dem de skiljer lätt, medium och tung.
Det är viktigt! Vid fem månaders ålder upphör kalkons tillväxt, och kostnaden för mat och underhåll ökar betydligt.
lungor
De minsta företrädarna för hushållsfåglar. Den maximala vikten av en sådan kalkon är 10 kg och kvinnorna 6 kg. Sådana kalkoner är bra för att hålla i burar, vilket är ett bra alternativ för en liten gård.
Brons bröstkalkade kalkoner är de största och mest värdefulla företrädarna för kalkoner.
genomsnitt
Manens levande vikt når 15-16 kgoch honor 7-8 kg. Används i hushåll och på gårdar. Ofta slaktas fåglarna på 6-7 månader, det här är det bästa alternativet, eftersom slaktkroppen redan har högkvalitativt kött och en anständig presentation. Innehållet i genomsnittliga kalkoner under denna ålder anses vara olönsam.
svår
Manspersoner når 24-27 kg och medelvärdet för en sådan kalkon är 10 kg. Fåglarna väger väldigt snabbt och växer, efter 5-6 månader kan de väga 11-16 kg när de vägs. För odling av sådana stora individer behöver mycket utrymme, så det är inte för alla.
Stora 6 kalkon kött är ännu bättre än hos kycklingar. Predalagay lär sig alla hemligheter av deras odling.
Villkor för innehåll
Innan du börjar avelsfjäderfä behöver du skapa en bekväm levnadsmiljö för henne. Välj den typ som du kommer att uppfostra, bör, från det lediga utrymmet som du är redo att utrusta för levande kalkoner.
Fågelhus
oeftergivligt - Huset ska vara varmt, rent och passa storleken på fåglarna. För "lätta" kalkoner kommer buret att bli ett bra hus. De kommer att vara bekväma djur, och också, viktigare, i cellerna är mycket bekvämt att upprätthålla renlighet och för att säkerställa korrekt vård. Vid val av celler bör man uppmärksamma dem där cellens bredd överstiger 2,5 cm, så att du säkerställer att unga kalkoner hålls säkra.
Bekanta dig med processen med att odla kalkoner med en inkubator.Byggnaden av pennan kommer att kräva mycket mindre finansiella utgifter, det är bara nödvändigt att fördela en plats med en hastighet på 1 kvm. m för 5 kycklingar, och efter 5 månader ska staketets område ökas med 2 gånger. Både lätta och medelstora och tunga kalkoner kan hållas i pennan.
För att fåglarna inte ska skada, borde du på ett korrekt sätt närma sig byggandet av golv i rummet, för det är bäst att använda träbrädor och utrymmet mellan brädan och marken ska överstiga 25 cm. Då är du säker på att göra golvet, det är nödvändigt att bibehålla hygienförhållandena samt att behålla en behaglig temperatur.
Den kan tillverkas av halm, hö, sågspån eller majsstrå. Innan du lägger golvet i huset måste det desinficeras, till exempel, med hjälp av quicklime. På 1 kvadrat. mätare ta 600-750 g av läkemedlet. Därefter hälls läget med ett lager från 11 till 16 cm. Det är viktigt! För att höja kycklingar ska temperaturen i huset inte falla under 35 grader, annars finns det risk för att kalkonerna förloras.
Det viktigaste när du väljer en plats för att hålla kalkoner är att rummet ska vara varmt, torrt och väl upplyst åtminstone 8 timmar om dagen under vinterperioden när man går en fågel är omöjligt. Det är inte nödvändigt att försumma regimens övervakning under den kalla perioden, belysningen måste slås på och av samtidigt med ett minimumsfel. Fåglar sover på abborre, som måste byggas beroende på den uppskattade storleken på individer.
Platsen för promenader
Fåglarna i friska luften är extremt nödvändiga, eftersom konstant hållning i ett slutet, trångt rum kan leda till överskott av fett. För normal hälsosam rörelse av kalkoner krävs minst en kvadratmeter för varje individ. Experter säger att timmarsvandringar är möjliga även på vintern. På sommaren borde de spendera på gatan alla dagsljus timmar. För promenader är det nödvändigt att tillhandahålla en paddock, helst med en skjul, så att fåglar kan dölja sig från solen och regnet och samtidigt känna sig skyddade mot rovdjur.
Vi rekommenderar dig att lära dig hur du uppnår hög produktivitetskalkoner.
mat
Framgång i växande kalkoner, i synnerhet vit bredbröst, förutsätter korrekt utfodring och korrekt vård.
ungdjur
Barn måste matas minst 8 gånger om dagen. Det finns många olika speciella matar, men man bör helst föredra att personligen bereda mat. Den bästa maträtten för utfodring av kycklingar kommer att vara ett kokt ägg, där du kan lägga till spannmål, och sedan nödvändigtvis alfalfa eller kål, beroende på säsong. Alla ingredienser ska krossas noggrant och serveras till småfåglar i mataren.
Perfekt för första matar mjölk och kockost, med tillsats av spannmål och färska örter. Om möjligt, tillsätt fiskolja och benmjöl till kost av kycklingar.
Vuxna fåglar
Vuxna kalkoner är tillräckliga för att mata 3 gånger om dagen. Men för att få riktigt högkvalitativt, ömt och gott kött med kosttillskott, bör kosten balanseras. Korn bör definitivt vara närvarande: majs, vete och korn, dessa produkter är perfekta till middag.
För en daglig måltid passar flingor med tillsats av örter eller grönsaker. Man borde komma ihåg att kalkoner på sommaren konsumerar tillräckligt starkt mat för en promenad. Och på vintern tvärtom måste du lägga till fler grönsaker på menyn: morötter, betor och kål. Vet du det? Kalkoner känner inte till åtgärderna i mat, så från barndomen borde de vara vana vid en doserad diet.
Avelsfunktioner
Kalkoner av denna ras skiljer sig åt i genomsnittlig äggproduktion, under perioden 6 till 9 månader kan kvinnan bära upp till 100 ägg, varav 70% kommer att befrukas. Hönan kan sitta och mata upp till 8 kycklingar och höja dem i två månader. Därefter bör du noga närma sig utfodring och tillväxt av unga.
Turkiet sjukdom
Unga kalkoner är mycket mottagliga för olika förkylningar och infektionssjukdomar, så det är mycket viktigt att ge ett varmt och torrt rum för dem. Om du ignorerar sjukdomen i ett tidigt skede kan det leda till att fåglar dör.
Det är nödvändigt att upprätthålla lufttemperaturen i huset vid 16 grader Celsius, samt att säkerställa renlighet i rummet för att undvika förekomsten av infektionssjukdomar. För att hygienen i huset ska vara tillräckligt stor, bör den desinficeras regelbundet efter slakt och före ungdomens utseende.
Korrekt näring är också en integrerad del av den framgångsrika uppfödningen av fjäderfä. För att få en högkvalitativ slutprodukt är det nödvändigt att tillhandahålla en balanserad, högkvalitativ mat och inte tillåta fågelns hunger, med medvetenheten om vilka de kommer att börja äta chips, stenar och lövverk.
Och användningen av ovanstående rätter kan leda till infektioner. Vet du det? Det mest användbara och kostsamma köttet betraktas som honor, det vill säga kalkoner. Den innehåller mindre kolesterol och puriner.
Att odla denna köttfärda kalkoner är lätt nog, särskilt om du följer de enkla reglerna om vård. Och du kan se resultatet av dina insatser efter 5 månader, vilket är goda nyheter.
Efter att ha slutat valet på dessa kalkoner kommer du definitivt inte att förlora, och odla sorten till lägsta kostnad ger maximal vinst.