I många matlagningsrecept hittade lök.
I naturen finns det många av dess arter, några av dem ätbara.
Från den här artikeln kommer du att lära dig vad en slugbåge är, jordbrukets odlingsteknik och vilken typ av vård som behövs.
Vet du det? Lök slizun överträffar alla andra lök i spårämnenas innehåll.
Vad är lök slizun
Slyzun Bow är en flerårig ört, tillhör släktet Onions, Family Onions. Endast unga färska bladen äts. Lök kan mötas i sydöstra Centralasien och CIS, i steppes och på steniga backar.
Lök slizun tolererar frost väl och älskar fukt mycket. Den förökas av frön eller lökar, och den kan odlas på en tomt i mer än 5 år.
Slizuna har tjocka, breda och plana löv som har en mild smak och är mycket spröda. Utsänds också från det juice. Alla löv samlas i en rosett i form av en fläkt, och bredden på varje ark når upp till 2 cm.
Lökarna är fästa på lökens stång och nå upp till 2 cm i diameter. De ger mycket kraftfulla rötter och växer väldigt snabbt. Rizomet, som också kan ätas, innehåller ett stort utbud av näringsämnen.
Efter landning under det andra året börjar löken blomma med paraplyer i form av en boll med ljusrosa blommor.
Blommipilen är hård och kraftfull når upp till 70 cm i höjd. Den hängande lökbenet rätnar innan paraplyet öppnas därför det kallas en hängande slip.
De mest populära sorterna av lök slizuna
Listan över de mest populära sorterna av lök-Lizuna inkluderar grön, dvärg, charm och ledare.
- Green. Denna sort har platta, stora, ljusgröna löv med vitlökluft och mild smak. Rhizome kraftfull, med stora glödlampor och hög stam. För en snitt kan du få 6 kg / kvm. m. Den odlas på ett ställe i upp till 6 år och multipliceras med frön. Variety resistent mot peronosporoza och rost.
- Dvärg. Denna mängd lök slizuna konsumeras färskt. Det är medelsäsongen, och lövperioden för blad är 40 dagar. Bladen är ljusgröna med vaxbeläggning. De växer upp till 25 cm i längd och 1,5 cm i bredd. Smaken är densamma som den gröna sorten. Den innehåller 8,7% socker, 4% askorbinsyra per 100 g råmaterial. För en snitt får du 1,5 kg / kvm. m. Denna sort tolererar vintern.
- Leader. Lök-slizun av en klass Leader mid-season. Perioden för tillväxt av löv till lämplighet - 40 dagar. Bladen är breda, plana, ljusgröna med en vaxartad beläggning. Smaken är lite het med vitlök lukt. För en snitt kan du få 2 kg / kvm. m.
- Charm. Sorten bör användas fräsch. Mognadsperioden är 40 dagar. Löv växer upp till 2 cm i bredd och upp till 30 cm i längd. De är platta och ljusgröna. Smaken är mild. Den innehåller socker (5%), askorbinsyra (65 mg) per 100 g rå substans. För en snitt finns det möjlighet att få 2 kg / kvm. m.
Välja en plats för att plantera lök slizuna på tomten
Det är bättre att plantera lök slizun i maj eller juli. Du kommer att få en bra skörd om du planterar en slizun på friska lammiga och torvjord. De måste ofta tunna ut och före plantering för att göra humus eller rottad gödsel. På våren rekommenderar vi att lägga 1 msk. l. gödselmedel för vitlök och urea. Men eftersom löket är motståndskraftigt mot kyla och frost, kan du hitta en plats för den, med fokus på dessa faktorer.
Föregångare för lök slizuna
För en bra passform och hög avkastning, rekommenderar vi dig att odla lök slizun i marken efter kål och tomater. Det kan också komma från marken av gurkor, rädisor eller potatis.
Förbereda sängar för landning av slizuna
Jordförberedelserna genomförs innan du såddar lökslätt på frön eller lök. Marken måste noggrant grävas. Djupgrävning utförs för att få organiskt material i marken. De kommer att väl stimulera tillväxten av lök.
Det är inte nödvändigt att befästa lökarna med mineralförband, men om din jord inte är bördig, är det bättre att använda dem. Före såning bör jorden jämnas och komprimeras. Detta kommer att hjälpa frön och lökarna att inte avta. Sängarna behöver inte göras breda, eftersom du kan få mer avkastning på smala foder.
Planteringsschema och djup plantering frön i öppen mark
Tekniken att odla lök slizuna från frön börjar med sådd. Det genomförs i mitten av maj. Om marken inte är väldigt varm är det bättre att lägga fröna i de förberedda foderen till ett djup av 1 cm. Såsåtningen är enstegs med 70 cm radavstånd. Djup landning av frön - 1,5 cm.
Efter plantering av fröna måste jorden komprimeras, och när växterna blir starkare bör de tunnas ut och lämna 1 plantor varje 15 cm. Avståndet mellan raderna ska vara 40 cm och mellan buskarna 15 cm.
Vet du det? När de förtalade egyptierna svorade de en ed för att bara tala sanningen och lade sin hand på bukens huvud.
Vård och jordbruksteknik odling av lök-slizuna
Att döma av beskrivningen är inte så svårt att ta hand om en slizun. Huvuddelen - ofta bevattning och befruktning av jorden.
Regelbunden vattning
Om du vill få saftiga och ömma blad måste du regelbundet vattna löken. Det kommer att tolerera torka väl, behåller fukt i den underjordiska delen. Vattning kommer dock att förbättra sitt tillstånd och öka avkastningen.
Lossning och luktning mellan rader
Under det första året av livet behöver du ofta lossa marken och ta bort ogräs. De undertrycker tillväxten av unga skott. Under det andra året av livet på våren måste du lossa ploskorezom och när du gräver lägger humus och aska i gången.
Matande lök
Slyzun älskar organiskt gödselmedel. Det är nödvändigt att ta med förband på vår och vinter, varefter växten ska täckas med folie.
Till exempel, på sommaren, kommer två tillskott av gödningsmedel att vara lämpliga med komplexa gödningsmedel. Gödningsmedlets sammansättning - 1 msk. l. 10 liter vatten. Eller du kan göra följande lösningar på basis av humus: en lösning av mullein 1: 8, fågeldroppar 1:20, örtinfusion 1: 5.
skörd
När du växer en ständig lök slizuna under det första året av livet, får du inte en bra skörd, eftersom dess löv inte kommer att användas tack vare det låga innehållet av näringsämnen i dem. Under det tredje året av livet blir de mest saftiga, hälsosamma och välsmakande. Under den varma årstiden kan du klippa lök upp till 7 gånger.
Den sista klippningen ska ske i augusti. Detta gör att växten kan återhämta sig före vinterns frost. Löken på löken är bättre att skära i torrt väder. De sätts i plastpåsar och krossas sedan. Lök kan förvaras i kylskåp i 20 dagar. Om du har samlat lök tillsammans med en lök och en jordklump, är det bäst att förvara dem i källare i lådor.
Vet du det? Lök hjälper till att gå ner i vikt med hälsofördelar.
Vad är användningen av lök slizuna
Lök slizun har många användbara egenskaper.
Den innehåller mycket salter, vitaminer och mineraler. Bladen har socker, karoten, vitaminer PP, B1, B2, kalium, nickel, järn, mangan, samt askorbinsyra.
Lampan innehåller plastämnen, eteriska oljor, vitaminer E, C och Grupp B, liksom flavonoider.
Lök slizun dödar skadliga mikrober i kroppen, stärker immunsystemet. Den innehåller mer glukos och polysackarider än äpplen eller päron.
Lök slizun används vid behandling av gastrointestinala sjukdomar som gastrit och magssår. Faktum är att lök innehåller mycket slemhinnor.
Lök lämnar aptitret och hjälper till att förbättra upptaget av mat.
Andra sätt att odla lök slizuna
Lök kan odlas inte bara av frön planterade i öppen mark, utan även genom plantor och med hjälp av lökar.
Växande plantor
Lök kan odlas genom plantor. Om du bor i regioner där sommaren är kort, så är plantor idealiska. Denna metod kommer att påskynda utvecklingen av lök, och löven kan skäras i förväg.
Sågfrön producerad i mitten av februari. För att göra detta måste du förbereda marken. Jordblandningen ska bestå av följande komponenter - sodland och humus i lika stora proportioner. Du kan tillsätta siktad kompost med vermikulit.
Före såning måste du värma jorden i en mikrovågsugn (3-5 minuter). Gör det bättre om ett par veckor. Det är också möjligt att vattna jorden med en stark lösning av kaliumpermanganat. Därefter ska potten med marken täckas med en film och hållas på en varm plats före sådd.
Det är viktigt! När du köper frön kontrollerar du utgångsdatumet.Före såning måste du sätta frön i en gasväska och sänka den i 45 minuter i lösningen av kaliumpermanganat (1 g kaliumpermanganat per 1 liter vatten). Efter fröet kan placeras i 18 timmar i en lösning "Epin" för bättre spiring. Därefter torkas de till flytbarhet.
Du kan gå åt andra hållet. 14 dagar före sådd måste frön sätts på centralvärmebatteriet. Före såning bör de desinficeras, tvättas och torkas.
När du växer lökplantor, använd lådor eller kassetter med celler. En jordblandning hälls i dem och såddas i varje cell med 4 stycken. I lådan måste du lägga ut fröna på ett avstånd av 1 cm från varandra och sprinkla dem sedan med ett lager jord (tjocklek 7 cm). Mark bör pressas och sprutas med Energens lösning (15 droppar per 250 ml vatten).
Lådan måste täckas med folie och placeras på en mörk varm plats. Vid en temperatur på 20 ° C kommer de första skotten att visas om 5 dagar.
Vegetativ reproduktion
Ett alternativt avelsalternativ för lök anses vegetativt. Gör det i augusti eller början av september. Under denna tid blir växten starkare och kommer att vara klar för frost.
Det är nödvändigt att gräva buskarna av lök-slizuna och dela dem i separata delar för att få 4-5 lök på segment av horisontella rötter.
Det är viktigt! Växter som är lämpliga för uppdelning är minst 3 år gamla.Efter att ha delat löken planterade i olika områden och odlas på samma sätt som vanligt. Avståndet mellan raderna - 50 cm, och mellan växter - 25 cm.
Växande lök slizuna på vintern
Det är möjligt att odla lök slizun från frön eller lökar och på vintern. Gör det bättre i växthuset, året runt för att njuta av den delikata och saftiga smaken av plantens löv.
Lök planteras i oktober. Vi rekommenderar att du använder plastlådor för att placera dem ovanpå varandra. Efter 2 veckor måste lådorna flyttas till växthuset.
För att öka avkastningen bör lökarna blötläggas i varmt vatten i 12 timmar, torkas sedan och skär nacken. Därefter är de täckta med sparkning i 4 dagar. Lufttemperaturen i växthuset bör vara 20 ° C. Vatten plantorna behöver 1 gång om 10 dagar. Efter 20 dagar kommer de första skotten att visas.
Du vet är du? Vågar som är på en förkortad stam, kallad Donets.Slyzun båge är bekväm att växa, och bryr sig om honom är väldigt enkelt. Om du vill få gröna året runt, använd våra växande riktlinjer och njut av skörden.
