Kål är en populär grönsak som odlas av alla sommarboende. I vår artikel kommer vi att överväga en av de frågor som stör många grönsaksodlare: är det nödvändigt att plocka bort de nedre lövkålen?
Vad säger nybörjare trädgårdsmästare
Kål är en av de problematiska grödor som odlas i trädgården, för att plantorna ofta stannar i marken på grund av brist på fukt och näringsämnen.
Det är viktigt! Uppsamlingen av näringsämnen sker i löv av kål: på grund av dem växer och utvecklas växtens och jordens växtdelar. När de tas bort kan det finnas brist på användbara element, och växten kommer sluta växa och dö.
Men även efter att ha överlevt "svåra tider" kan plantor inte alltid producera en stor och riklig skörd. Olika orsaker kan leda till en så obehaglig situation: utarmad mark, insekter och skadedjur.
Kål växer dock inte bara på grund av naturliga faktorer. Inte mycket erfarna trädgårdsmästare, som utför felaktig vård av grönsaken och stör den naturliga uppbyggnaden av huvudet, kan också skada avlingen. 
Bland nykomlingarna till sommarstugan finns det en uppfattning att för att ge huvudet ett vackert utseende, är det nödvändigt att bli av med deformerade delarna av växten.
Vissa "experter" hävdar att de vet exakt när man ska hämta av kålbladen, för att få en tät och stor gaffel. Men ingen av dessa nykomlingar, trädgårdsmästare kan inte ta fram tydliga argument som skulle motivera behovet av att plocka bort bladen ur jordbrukssynpunkt.
Vanligtvis använder trädgårdsmästare olika traditioner och tips från samma självlärda människor som dem, som bara inte vet om de ska göra det eller inte.
Vilka proffs säger
I en sådan allvarlig fråga skulle det inte vara överflödigt att veta vad yrkesverksamma tycker om detta - människor som inte bara litar på erfarenhet utan också har speciell jordbrukskunskap.
Det kommer förmodligen vara intressant att läsa om odling av sådana typer av kål som: pak choi, kale, vitkål, blomkål, rödkål.
Enligt experter, plocka bort kålbladen är bara om de skadas av sjukdomar och skadedjur för att förhindra ytterligare spridning av sjukdomen.
I alla andra fall behöver man inte bryta sig. Tvärtom tjänar växtens nedre del som ett slags skydd mot skadedjur som fortfarande strävar efter att äta läckra grönsaker. De lägre löven fungerar också som en regulator för fukt- och temperaturindikatorer. Dessutom tränger det inte direkt in i huvudet på de patogena mikroorganismerna.
Professionella råder även i lagring att inte riva ner kålens nedre löv så att de sparar grönsaken. De flesta experter inom odling av grönsaker ger ett tydligt negativt svar om huruvida det borde ske, och när de får frågor, ger de tydligt en logisk förklaring av sina övertygelser.
Vet du det? Den största kålen odlades av Scott Robb i Alaska (USA) år 2012. Hennes vikt var 62,71 kg.
Konsekvenserna av rivna blad
Om du fortfarande tänker på huruvida du ska skära löv av kål, tänk på att en grönsak är en hel organism, och var och en av dess beståndsdelar utför en viktig funktion som säkerställer växtens normala utveckling och funktion. 
Det är viktigt! När varje ark slits av dör en del av rotsystemet av, vilket leder till en långsammare tillväxt av växten som en följd av en minskning av tillgången på näringsämnen. Därför är borttagning av nedre löv förbjuden.
Det minsta mänskliga ingripandet i denna process stör de naturliga processerna och försvagar växten. Det handlar om att avlägsna inte bara friska löv utan även de där det är en liten rot - de är lika viktiga för utvecklingen av kulturen.
Ett annat argument till förmån för det faktum att det inte är nödvändigt att ta bort löv från kålen är att saften som har en specifik lukt börjar börja ut ur skörden av grödan. En person kanske inte märker det, men olika insekter attackerar omedelbart växten.
Som en följd av sådan motgång riskerar du att förlora de flesta plantorna och lämnas utan grödor. Allt som naturen skapar är viktigt och skapat för att utföra vissa funktioner.
Genom att störa växttillväxtprocessen bidrar en person till framväxten och utvecklingen av ogynnsamma förhållanden för kultur, vilket kan leda till en skörd. 
Vet du det? 26 december i Österrike är förbjuden att äta kål. Enligt legenden var det på denna dag som St Stephen kunde gömma sig från sina förföljare bland kolhydraterna på kålfältet, vilket därmed räddade sitt liv.
Om du tvivlar på någon agroteknisk fråga är det bäst att inte fråga dig självlärda trädgårdsmästare för råd, men för att få reda på vad de professionella tycker om. På så sätt kan du undvika kritiska misstag vid odling av grödor.
