Esparcet är en gräsbevuxen flerårig växt av köttfärsklassen. Den bor i ekologiskt rena zoner, fält, ängar och skogar, främst i centrala Ukraina och Ryssland.
Det är av det att den förstklassiga espartsetoviska honungen extraheras, vilket européerna är mycket värda. Biodlare från hela världen värderar espartset honungsanläggningen för sin höga bildning av högkvalitativt nektar och ett stort antal användbara egenskaper.
Smak och utseende
Den värdefulla honungsprodukten har en gyllene gult färg, i en mer fräsch form är den något transparent och i sin rika arom kan du få en liten touch av en heady ros. Höga smakkvaliteter kommer inte att ligga likgiltiga till och med den mest nyckfulla konsumenten.
Strukturen är ganska flytande och viskös, speciellt i den nyligen pumpade formen, sker kristallisering i separata fraktioner i en långsam takt.
Vet du det? I antiken kallade grekerna och romarna honungsbrorosia och ansåg det mat för gudarna.
Hur får du sainfoin älskling?
Som redan nämnts extraheras en härlig nektar från en medicinalväxt, en esarcet. Denna kultur, som biodlare växer speciellt för att få från sin rosa blommor gyllene kvalitetsprodukt. Samlingsperioden faller under vår och sommarperiod (maj-juli).
Läs om de goda egenskaperna hos en sådan honung som kastanj, lime, rapsfrö, bovete, koriander, akacia.
Kemisk sammansättning
Det kemiska innehållet i sainfoin-honung och dess unika egenskaper gör det möjligt att använda denna produkt och, om den används, tillgodoser en mängd olika mänskliga behov.
Det kännetecknas av en stor mängd bioaktiva ämnen, vitaminer, askorbinsyra, mikro- och makroelement, samt karoten, enzymer och rutin. 
Användbara egenskaper
Denna älskling har många användbara egenskaper som påverkar kroppens positiva åtgärder:
- antibakteriella;
- ett diuretikum;
- kärlförstärkning
- svettdrivande;
- sårläkning;
- antitumör;
- tonic.
Användning av espartsetovy honung
Naturlig sainfoinprodukt används i stor utsträckning på olika sfärer av mänskligt liv.
Det är viktigt! De bästa honungplantorna anses vara den transkaukasiska, vicolistiska och sibiriska räddningstjänsten.
I folkmedicin
Folkläkare använder det för att behandla många gastrointestinala patologier och gynekologiska sjukdomar. 
Det ökar kroppens smältbarhet av näringsämnen, bidrar till restaureringen av tarmmikrofloran, funktionen av hjärt-kärlsystemet på grund av en signifikant förbättring av blodcirkulationen.
Dessutom, sainfoin honung på grund av dess fördelaktiga egenskaper, kan öka mentala och fysiska förmågor, förbättra höjden, lugna och lindra nervspänningen.
Känn dig bekant med sådana biodlingsprodukter: pollen, bipågift, perga, royal gelé, propolis.
I kosmetologi
Redan före tillkomsten av moderna metoder och kosmetiska produkter för hudvård, använde våra förfäder naturliga, naturliga presenter, inklusive esparts honung. 
Den har en fantastisk effekt på huden, gör dem mjuka, eliminerar torrhet, irritation, ökar fukt och toner väl. Gyllene nektar läggs till olika masker och balm och används även som en oberoende ingrediens.
Det är viktigt! För att uppnå en lyft effekt på ditt ansikte måste masker från denna älskling göras tre gånger i veckan.
Hur skiljer man en falsk?
Om du väljer den här fantastiska biodlingsprodukten på marknaden eller i butiken, bör du definitivt uppmärksamma dess kristallisering, det här kommer att hjälpa till att bestämma dess naturlighet och inte gå in i en falsk.
Om honung skördas över en månad sedan är processen med kristallbildning i full gång.
Kontra
Tyvärr har även de mest användbara och helande produkterna egna kontraindikationer. När det gäller esparceti-honung är det främsta hindret för konsumtion bara ett obehagligt ögonblick - förekomsten av allergiska reaktioner kan det förekomma från en stor mängd nektar (en bra man borde vara små i taget) och medfödd individuell intolerans.
Vet du det? Esparcet desserten i Italien (i Frankrike också) fick den högsta populariteten - där dess produktion har utförts av specialister från provinserna Toscana och Abruzzo i århundraden. Italienare har länge uppskattat honung från sainfoin för sina användbara, unika egenskaper.
För att vara hälsosam och stark måste en person leda en lämpligt aktiv livsstil och äta rätt endast högkvalitativa, hälsosamma livsmedel.
Därför bör du alltid komma ihåg den naturliga, prisvärda honungslaks delikatessen, som kan fylla kroppen med hälsa och vitalitet.
