Oavsett potatis och var du än bor, är det en välkommen maträtt på bordet. Men om du bor i Sibirien är situationen lite mer komplicerad.
I denna artikel kommer vi att prata om vilken typ av potatis, hur och när man planterar, bor i detta område.
Trots det faktum att de flesta sorterna är tidiga, sker landningen fortfarande i mitten av maj - det är den tid då man behöver plantera potatis i Sibirien.
Det är viktigt! Potatis är lättälskande kultur, så de bör planteras på en tomt utan buskar och träd. Marken ska vara lätt och till och med lös.
"Adretta"
Adretta är en tidig tysk potatis som är immun mot sjukdom och frost. Hörn av potatis är mörkgul med samma massa. Den förvaras väl och förlorar inte smak, även vid långvarig förvaring. Produktiviteten är ganska låg - endast 200 kg per hundra. Men andra indikatorer gör denna grönsak en av de bästa för att plantera hemma. 
"Alena"
"Alain" hör också till de tidiga mogna sorterna. Runda ovala rosa knölar har vitt kött.
I jämförelse med andra sorter av potatis är utbytet ganska bra - upp till 300 kg per hundra.
Denna potatis används ofta för matlagning friterad.
"Antonina"
"Antonina" är också en tidig typ av matservering. Oftast odlas den i Västsibiriska regionen. Ovala knölar består av ljusgult kött. Produktiviteten varierar från 211 till en anständig 300 kg / ha. Lagras ganska bra Under de rätta förhållandena sparas cirka 95% av grödan. 
"The Baron"
"Baron" är en representant Ural familj. Han är en av de bästa i den tidiga gruppen av modenhet i smak.
Ovala knölar med en slät gul hud och ogenomskinliga ögon. Potatis kött är ljusgult och rötterna väger 100-190 g.
Utbytet av potatis "Baron" når i genomsnitt 35 kg / 10 kvadratmeter. m.
Betydligt underlätta arbetet med trädgårdsmästaren hjälper motoblock. Sådana anordningar som potatisplanter och en potatisgrävare används för odling av potatis.
"Gloria"
En annan rysk bordsortiment är Gloria. Han har god smak och presentation. Den genomsnittliga vikten av dess knölar är ca 70-130 g. Sorten odlas vanligtvis i Ryssland, Moldavien och Ukraina. Förlängda knölar i "Gloria" en vacker oval form. Graden är opretentiös för odlingsteknik och behöver inte agrotechnology. "Gloria" har en bra immunitet mot sjukdom. 
"Zhukovsky Early"
Potatisorter "Zhukovsky tidigt" har en mogningstid: bokstavligen 55-60 dagar efter planteringen är den redo att användas. Detta påverkar emellertid inte knölarnas storlek, eftersom de kan väga upp till 170 g. Köttet av "Zhukovsky Early" potatis är krämigt. Sorten har god immunitet. Potatis kan användas för potatismos och pommes frites. 
Vet du det? "Zhukovsky Early "mörknar inte vid skärning, är inte rädd för skador och är resistent mot torka.
"Nevskij"
Nevsky är en medium-tidig potatis för bordsbruk. Denna art hör till ekologi utan några krusiduller och förlorar i de flesta fall inte avkastningsindikatorer. Av den anledningen är den väldigt odlad i Ryssland. Att odla denna potatis får du en bra skörd. Vita stora knölar är prickade med rosa ögon. Potatis kött är vit. Den täta konsistensen tillåter att den används för produktion pommes frites. 
"Latona"
"Latona" avser tidig skördpotatis och är resistent mot alla väderförhållanden. Gula potatisarna är ovala i form med ljusgult kött. Potatisen smakar bra och koka inte mjuk när du lagar mat. Sorten är resistent mot scab och senblight, ger ungefär 2-2,5 kg per buske. 
"Lugovskoy"
"Lugovskoy" är en midsäsong bord potatis. Den har en utmärkt smak och är högavkastande sortiment potatis för Sibirien. Skörden når 250 kg per hundra. Beständig mot senblodsjukdom. Stora rosa knölar har vitt kött. 
"Red Star"
Medium Early Red Star har ett stabilt utbyte. Med en buske av denna potatis kan du samla mer än två kilo rot. Sorten präglas av ovalformade knölar med ett ömt gul kött. Skal av potatis är röd med små ögon. Sorten är väl resistent mot sjukdomar och har ett vackert utseende. 
I vissa områden i Sibirien, som inte kännetecknas av svåra frost, kan Colorado-potatisbageln attackera potatis. Du kan bekämpa det med hjälp av droger ("Prestige", "Commander", "Kinmiks", "Taboo") och använda populära metoder.
"Sante"
Medelholländska "Sante" kännetecknas av sitt höga motstånd mot senblod och andra sjukdomar. Under gynnsamma förhållanden kan denna potatis odlas utan några kemikalier. Knölar har en gyllene skinn, under vilken den ljusgula köttet. I genomsnitt är deras vikt 80 g. Denna potatis lagras väl. Sorten har inte bara en underbar smak, men är också lämplig för tillverkning av chips. 
Röd Scarlet
Den holländska "Red Scarlet" är känd för en av bästa utbyten. Den höga immuniteten tillåter oss att säga att denna potatis är extremt sällan sjuk. 
Potatisen representeras av ganska stora långsträckta ovala knölar. Vikten av en sådan potatis kan nå 120 g. Gult kött är dolt under den röda huden. Ögon på skalen omärkbar. Under goda förhållanden kan skörden skördas redan på den 45: e dagen. Tidig mognad är en viktig indikator för sibiriska potatisorter.
Vet du det? Potatisnamnet berodde på Scarlett O'Hara - hjälten av kultromanen "Gone with the Wind" Margaret Mitchell.
"Timo"
Timotabellpotatis kommer från Finland. Denna sort gläder sig åt lång sikt dess lagring. Massan av rotgrönsaker i kokad form varierar i storleksordningen 60-120 g. Detta beror på att det grävdes tidigt. Ovala knölar av denna potatis har en gul eller ljusbrun tunn hud. Ögon grunt, nästan omärkligt. Köttet av potatis är gult. Potatisorter "Timo" efter matlagning mörknar inte och förblir gyllene, aptitretande och mycket välsmakande. 
"Lycka till"
"Lycka till" - ett framgångsrikt resultat av ryska uppfödares fruktbara arbete. Denna tidiga, opretentiösa till valet av jordrot lägger till förteckningen över stora frukter av potatis. Efter att ha tappat en sådan potatis får du stora, ovalformade knölar.
Luckpotatis har en tunn och jämn krämfärgad hud. Den är täckt med ett litet antal små groddar, vilka är särdrag i denna sort. Köttet av sådana knölar är vit. Smaken av potatis är också hög. 
Växande grönsaker, observera växtrotation. Kål, lök, gurkor, pumpor, kucchini och gröna gödselväxter anses vara goda förstadier för potatis.
"Ural Early"
Högavkastande "Ural Early" har en mycket bra smak. Knölarna är ovala, vita i färg, med slät hud och ogenomskinliga ögon. En massa potatis 100-140 g. Förvaras väl. Växande denna sort får du en tidig skörd. Potatis lider inte av cancer, är inte ofta mottagliga för senblod och virussjukdomar. Denna typ gör att du kan få en mycket tidig skörd, men bara när du planterar på odlade tomter. 
Medan "Ural Early" -massan är vit blir den inte mörkare när den skivas.
Det är viktigt! När du väljer vilken potatis du ska plantera, var uppmärksam på mogningstiden och grödans mängd, resistens mot sjukdomar, externa och smakdata.Alla ovanstående typer är de bästa potatisorterna för Sibirien - de tolererar kallt och mognar snabbt. Erfaren odlare rekommenderar att plantera flera arter på en gång.
