Många sorter av gurkor har utvecklats, vilka skiljer sig när det gäller mognad, form, storlek, färg, utbyte, motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar. I förortsområdena och grönsaksgårdarna odlade främst gurkor ovala, cylindriska.
Men få vet att det finns exotiska sorter av gurkor, vars frukter kan vara både runda och ovate. Om du har en önskan att överraska dina vänner och släktingar genom att mata dem med ett ovanligt utseende och smak med grönsaker, kommer vi att berätta om de särdrag som odlar gurka-citron.
Gurka-citron: beskrivning av växten
Förmodligen kommer du att bli överraskad av samma dubbla namn för vegetabilisk kultur. Förundringen kommer emellertid att vara så länge du ser vad en mogen citrongurka ser ut på bilden. I utseende är det svårt att kalla det en gurka - färgen, storleken och formen får det att se ut som en citron. Smaken av grönsaken är dock densamma som den vanliga motsvarigheten - skarp och söt, ömtålig och doftande. 
Växten har mycket kraftiga fransar, når längder på upp till 5-6 m, och stora löv. På grund av den otroligt stora storleken kallas den ibland gurkträdet. Men ett annat namn - "Crystal Apple" (Crystal Apple) - den här typen av gurka erhölls eftersom det mogna köttet, delikat, till synes glödande vitt, med nästan genomskinliga ben i kristalljuice, ser ut som kristall. Det är under detta namn att denna art är känd i Västeuropa.
Vet du det? Indien anses vara födelseplatsen för ovanliga gurkor (även om vissa källor hävdar att Mexiko). Det är där som växer ett stort antal sorter med sfäriska, ovate, ovala, elliptiska frukter. Endast en slags exotisk gurka, Crystal Apple, har slagit rot i Europa.Frukterna av gurka-citroner är små, runda och ovate i form. Deras färg varierar beroende på graden av mognad. Så, unga gurkor är målade i ljusgröna toner, har en tunn hud, något täckt med ner. Med tiden blir de vita, blir rikare i smak. Och i toppen av mogning färgad citron gul.
Denna sort är under mitten av säsongen, den kännetecknas av långvarig fruktning och höga utbyten - under säsongen kan 8 till 10 kg gurkor samlas upp från en buske. Blomstrar 30-40 dagar efter spiring. Skörden börjar rengöra under andra halvåret. Frukter fortsätter ibland fram till den första frosten. 
Pollinerande växter uppstår på grund av insekter och vinden.
Vet du det? Denna typ av gurka används också för dekorativa ändamål - de odlas i krukor på fönsterluckor.
Välja en plats för plantering "Crystal Apple"
För landningen av "Crystal Apple" är det nödvändigt att välja ett ljust område, skyddat från vindarna. De bästa prekursorerna för dessa gurkor kommer att vara tidiga kål och potatis, tomater, lök, bönor, gröngödsel. Eftersom gurkor-citroner tillhör pumpanfamiljen rekommenderas det inte att plantera dem efter de relaterade grödorna (courgette, pumpa, squash, melon, zucchini). Annars ökar risken för sjukdom och skadedjursinfestation.
Jordverkets sammansättning är inte krävande. Bättre utbyte kan emellertid uppnås genom att man sår den i lätt bördig jord, sandig eller lätt loamig med låg surhet (pH inte lägre än 6).
Det är viktigt! Om din webbplats har en stor lera och sur jord, måste du före förbättring av gurkor, citroner, förbättra humus, sand, aska eller kompost.
Vegetabilisk kultur tolererar inte nära grundvatten, vilket också bör beaktas när man väljer en plats för sin plantering.Det är krävande på temperatur och fuktighet.
Han gillar värme, växer bäst vid temperaturer på + 25-30 ºі och fuktighet 70-80%.
Tolererar inte ens en liten nedgång i temperaturen under 0 ºі. Stoppar i tillväxt vid +10 ºі.
Plantering gurka
Den plats där Crystal Apple är planerad att planteras bör gödslas på hösten med rått gödsel (5-6 kg / 1 kvm) eller kompost (6-8 kg / 1 kvm), superfosfat (30 g), kaliumsulfat ( 20 g). Därefter borde jorden gräva väl. Omedelbart före planteringen på våren i jorden är det önskvärt att införa kvävegödselmedel (15-20 g).
Gurka-citron kan planteras med fröplanta och fröslös metod. I det första fallet sås växten i slutet av mars. I jorden placeras plantor i en ålder av 30-45 dagar i en rad och lämnar mellanrummen mellan växter på 50-60 cm. Med hjälp av frösmetoden kan tidigare och långvarig fruiting uppnås. Om ett hot om frost uppstår måste landningen täckas med folie.
Fröplantning i öppen mark utförs i mitten av maj. Fröna djupare i jorden med 1-2 cm. Avstånden mellan växterna lämnas också inom en halv meter. 
När vipporna växer tillbaka sprider de sig på marken, under dem halm.
Gurkor lämpar sig för odling både i grönsaksgårdar och i växthus och växthus. Eftersom deras piska är väldigt långa bör de i växthus få lov att växa upp trellisen och böja sig över toppen.
Vidare kommer de att gå ner. Med den vertikala metoden för plantering i växthuset bör avståndet mellan plantorna bibehållas på 1 m. Med en tjockare plantering bör en mindre riklig skörd förväntas.
Gödselmedel "Crystal Apple"
Som alla grönsaker, svarar citron gurka bra på kosttillskott i processen med vegetativ utveckling och fruktning. Under säsongen rekommenderas att hålla från sex till åtta befruktning med mineral och organiska gödningsmedel.
För första gången appliceras gödselmedel i början av blomningen. Som toppdressing kan du använda en blandning av komplexa mineralgödselmedel som azofoski (1 msk sked) och mullein (1 kopp) utspädd i en 10-liters hink vatten. 
När gurka frukter, befrukas det flera gånger med ett intervall på 10-12 dagar. Under denna period användes en blandning av nitrophoska (2 msk) och mullein (1 kopp) utspädd i 10 liter vatten. Förbrukning: 5-6 l / 1 kvadrat. m.
Den sista utfodringen utförs två till tre veckor före den sista skörden.
Herbal infusioner kan också användas som gödningsmedel.
Funktioner handlar om en gurka-citron
Gurka "Crystal Apple" kännetecknas av anspråkslöshet i vården, som inte skiljer sig från egenskaperna hos växande gurka vanliga. Det måste periodiskt vattnas, matas, väckas från ogräs och lossar jorden.
Bevattningsläge beror på scenen för växtutveckling. Innan blomman vattnas måttligt var 5-7 dagar. Under denna period behöver du 3-4 liter vatten per 1 kvadrat. m.
Under blommande och fruiting bevattning bör utföras var 2-3 dagar med en hastighet av 6-12 liter per 1 kvadrat. m. Vatten används medan det är varmt.
Det är nödvändigt att ständigt övervaka så att marken under gurkorna var lite fuktig, men under inga omständigheter våta. För att hålla det fuktigare längre kan du applicera mulch med torv, gräs. 
Behovets överflöd och frekvens måste justeras beroende på väderförhållandena. På soliga dagar är det lämpligt att vattna under roten eller i fönstren så att vattendropparna på bladen inte provar deras brännskador.
Det är inte nödvändigt att bevattna framför natten - när temperaturen sjunker vid denna tidpunkt, kommer den i of våt mark att känna sig obekväma, och det kan också orsaka svampsjukdomar.
Det är viktigt! När vattning inte ska använda en stark strålning, kan den skada äggstockarna, rötterna, stammarna och bladen på växten samt att suddiga marken. Det är bättre att använda en vattenburk med en sprödare.På kalla nätter måste pisken vara täckt. Efter vattnet är jorden föremål för obligatorisk lossning. Det är också önskvärt att pudda buskarna, samtidigt som de är extremt försiktiga, eftersom gurkornas rötter ligger nära jordytan.
Skörda och äta frukt
Skörden kan börja samlas när unga, fortfarande gröna frukter når storlekarna 7-8 cm och får en massa på 50 g. I denna form är de redan lämpliga för mat.
Med korrekt plantering och vård kommer skörden att vara riklig. Gurkor växer både på huvudstången och i axlarna av det första och andra bladet på stegen. Det är nödvändigt att samla dem som de mognar. 
Det är tillrådligt att kringgå sängen med en undersökning om ämnet mogna grönområden varannan dag. Annars kommer redan mogna gurkor att vara ett hinder för utvecklingen av nya äggstockar. Efter det att den första frosten måste ta bort hela grödan.
Skörda gurkor görs bäst på morgonen eller på kvällen. Vid beskärning eller skärning av frukt är det lämpligt att inte störa piskarna starkt.
Samlade grönsaker ska omedelbart avlägsnas till en sval plats. Deras långvariga underhåll under solen är oönskade. Liksom andra sorter lagras inte "kristall äpplen" länge - i en eller två veckor.
Citron gurka frukter innehåller ett antal vitaminer, socker, fiber, mineralsalter, jod. De är lämpliga för matlagning sallader, konservering och marinering. Pickled gurkor, citroner att smaka skiljer sig inte från de vanliga, bara huden blir de mer styva. Förresten, gurka-citroner, till skillnad från deras vanliga motsvarigheter, är aldrig bittra.
"Crystal eplar" rekommenderas för användning av personer med övervikt, metaboliska störningar, kardiovaskulära sjukdomar. Denna grönsak kan frigöra kroppens kolesterol och slagg. Gurksaft används för kosmetiska ändamål som ansiktsmasker och lotioner. Det hjälper till att övervinna åldersfläckar och fräknar.
Denna sort, eftersom det inte är en hybrid, kan också samla frön - de kommer att vara lämpliga för plantering nästa säsong. Det enda som bör beaktas: Högkvalitativt frömaterial kan endast erhållas om du isolerar andra typer av gurkor.
