Jordbrukare som inte vet vad Ayrshire-rasen av kor ser ut kan se serierna av teckningar om farbror Feodor och katten Matroskin. Koen som skapats av animatörer är mycket lik Ayrshire-korna. Skaparna av tecknet tänkte inte på att ko Murka helt liknar alla dess egenskaper Ayrshire-rasen. Denna ras uppskattas inte bara hemma, men också på stora gårdar. Denna ras har många positiva aspekter, som du kommer att lära dig mer om senare i artikeln.
Värdet av Ayrshire rasen och dess egenskaper
Innan vi börjar med en beskrivning av rasen kommer vi att berätta om dess utvecklingshistoria. Ayrshire-rasen tillhör köttens mjölkkoncern. Det nämndes först i artonhundratalet i Skottland. Ayrshire County. Uppenbarligen från länets namn gick och namnet på rasen. I böckerna 1878 uppgavs att holländska, turkiska och Alderney-kor användes för att skapa denna ras. Forskare tror att den är skyldig i sina bästa egenskaper till den nederländska rasen.
Det bör noteras att i 1845 Ayrshire rasen togs till Finland och skapade 1901 i landet ett av de första avelsgårdarna. Rasen blev mycket populär i norra delen av landet. Och till vår tid är denna ras den ledande finska trossen. Som en separat art registrerades Ayrshirerasen 1862.
Idag odlas Ayrshirerasen i många europeiska länder, i Amerika, Kanada och Ryssland. Dessa djur kom till Sovjetunionen tillbaka 1960 från Finland. Sedan dess har hon blivit van vid och började användas i mjölkproduktion.
Den största populationen av denna ras föder upp i Finland, mer än 60% av den totala befolkningen. Och den andra platsen för uppfödning av boskap är Ryssland.
Beskrivning av de externa egenskaperna hos Ayrshire-rasen
Ayrshire rasen går in i kategorin av de vanligaste rasen av till hela världen, och också mer lovande raser. Ayrshirerasen har en robust kroppsbyggnad och en riktig konstitution. Korna av den här rasen kan endast vara rödmåttig färg. Antingen kommer det att vara en vit nyckelpiga med röda fläckar eller med exakt motsatsen.
Rasen har ett starkt brett och djupt bröst, ett ganska stort huvud med en tunn nacke, som hudveck kan ses, liksom välinställda, inte långa ben. Benens ras, även om den är tunn, är mycket stark. Huvudets framsida är långsträckt. Ayrshire hud är tunn. Koderna är välutvecklade och har en koppform.
Aureas och tjurar i Ayrshirerasen skiljer sig inte praktiskt taget från varandra i tillväxt.
Rasens egenart, som är omöjligt att inte märka, är dess lyreliknande horn.
Forskare talar också om bra muskler och starka hovar av denna ras. Dessa indikatorer gör det möjligt att hålla rasen på höglandet.
Den genomsnittliga mätningen av denna ras:
- Tillväxten av Ayrshire-rasen, både kvinnlig och manlig, hos manken är i genomsnitt ca 125 centimeter. Den sneda längden på koens hela kropp är 145-155 centimeter.
- I bröstets omkrets lika med 165-175 centimeter. Storleken på metakarpus i omkrets är 15-17 centimeter.
- Konstitutionens särdrag är perfekt uttalad för att vara av mjölkaktiga, lätta ben och små växter av rasen.
- Det främsta sättet att förbättra Ayrshire-rasen är dess rena avel.
Vilken juver har representanter Ayrshirskoy ras?
Som det redan är känt, är Ayrshire-rasen mjölk. Och så kan juvret av korna berätta mycket om sin ägare. Denna del av kroppen i kor är väldigt utvecklad. Vilka bönder värderar den här rasen för är den rätta, koppformade ytan med ganska breda bröstvårtor. Storleksanpassade bröstvårtor. Mjölkutbyteshastigheten är 1,8-2,0 kg per minut.
Uterindexet för den beskrivna rasen är 46-48%, vilket indikerar ett högt mjölkutbyte. Experter uppskattar väldigt mycket mjölken från dessa kor för en liten mängd somatiska celler i den.
Positiva aspekter av innehållet i denna ras
För vilka bönder uppskattar denna ras, läser du nedan:
- Det första att notera är den opretentiösa i innehållet, Ayrshire-rasen anpassar sig mycket bra till olika väderförhållanden.
- Den andra positiva faktorn är den goda smältbarheten hos olika flöden, vilket inte kommer att påverka din budget i dess innehåll.
- Den tredje viktiga faktorn är god hälsa (starka ben och hovar, liksom en hälsosam udder).
- Vad som kan sägas om den positiva sidan av denna ras är så lätt och tidig kalvning, utan att behöva mänsklig hjälp.
- Viktigt är frånvaron av genetiska defekter och låg inavel.
Positiv funktion rasen är dess användning för att förbättra andra raser.
Vad som kan sägas om en bra Ayrshire ras är att den är mycket väl lämpad för betesmarkering.
Det kan noteras i denna ras och aktiv karaktär.
Korna av denna ras utmärks av deras tidiga precocity. Den positiva sidan av denna ras är konsistens och livslängd för mjölkutbyten.
Tala om de sårbara sidorna av Ayrshire-rasen.
Till nackdel avel Ayrshire ras kan hänföras till sin aggressiva och rädsla natur. Till minus av denna ras är det att med höga sommartemperaturer och torrt, sultigt väder känner kor inte mycket bra.
Vad är produktiviteten hos Ayrshire-rasen?
Den ljusaste representanten för mjölktypen av nötkreatur är Ayrshire korasen. En särskiljande indikator framför "mjölkbröder" anses inte bara vara ett högt årligt mjölkutbyte utan också kvaliteten på den producerade mjölken.
Mjölkkor har relativt höga mjölkmängder. Med rätt innehåll, bra utfodring för året, kan en Burenka ge upp till 7000 kg mjölk, med fetthalt upp till 4,3% och proteininnehåll i mjölk upp till 3,5%. Många bönder får ett rekordmjölkutbyte upp till 11 500 kg. Ayrshire-mjölken innehåller ett litet antal somatiska celler, vilket indikerar högkvalitativa egenskaper hos mjölk. Somatiska celler är celler av organ och vävnader som ligger i ytterens ko.
En viktig egenskap hos Ayrshire-rasen är dess snabba mognad och beredskap för tidig befruktning. Den första befruktningen sker vid en ålder av femton månader, med en kroppsvikt på 35 kg. Följaktligen står den första kalvningen i ca 25 månader. Men oavsett det faktum att befruktningen av kor sker väldigt tidigt, är födda kalvar födda mycket starka och mycket produktiva.
Tjurar från Ayrshire-rasen, som är uppfödda för att producera kött, redan vid ett års ålder, når kroppsvikt upp till 400 kg. Och redan mogna tjurar kan väga upp till 800 kg. Om vi pratar om köttproduktivitet hos tjurar och köttkvalitet, är det ganska tillfredsställande. I ett och ett halvt år är slaktnivån på tjurar upp till 55%.
Ayrshireras ras varierar beroende på rasens kön:
- Vikten av nyfödda kalvar är upp till cirka trettio kilo.
- Mängden av den beskrivna rasens ko i åttonmånaders ålder når högst i 360 kilooch vuxna kor upp till 520 kilo.
- Vikten av gobies av Ayrshire rasen är vanligtvis 700-800 kilo.
Som vi tidigare sagt är Ayrshire-rasen en av de raser som anses vara mycket ekonomiska och produktiva. Till exempel, för att en ko ska ge en liter mjölk, är det tillräckligt för att hon bara ska äta 0,88 kilo foder, och mjölken blir bra. fetthalt 4,5%och om du vill få mjölk med ett lägre fettinnehåll, kommer 0,78 kilo matning att räcka till.
Köttet från Ayrshire Steers skiljer inte sig från några speciella smakegenskaper. Nötkött av tillfredsställande kvalitet. Köttets fettinnehåll och ömhet påverkas inte särskilt av tjurarnas näring eller deras ålder.
