I barrträd och blandskogar kan du hitta en svamp som oftast växer bredvid mossa, därav namnet - flyworm. Du kan träffa honom från början av sommaren till slutet av hösten. Alla dess sorter anses vara ätbara, men de kan förväxlas med ett falskt svänghjul - parasitiskt.
Det här blir vår artikel, nämligen hur man skiljer ett riktigt svänghjul från en giftig och om det blir ätbart eller inte.
Vet du det? Svampens kropp är ett mycelium som ligger i marken. Det kan spridas över stora avstånd, medan svampen i sig är en frukt avsedd för genomförandet av avelsprogrammet.
Boletus Svamp: Allmän Beskrivning
Mokhovik tillhör boletovfamiljen och är en direkt släkting till boletus. Den mest utsökta typen av mokhovik är motley, röd, polsk och grön. 
Varje art av moss svamp har en annan beskrivning, men oftast är locket torrt, något flöjtigt och sprickor dyker upp på huden med åldern. Dess mått förändras när det växer, men det kan vara upp till 9 cm i diameter.
Svampmassa - vit, gul, röd eller, som i många arter, blå. Du kan ta reda på färgen vid skärningen. Alla svampkepsar, som svänghjulet, har en nedre sida Hymenophore (ytan på vilken ett skikt av sporbildande celler utvecklas är hymeni). I flugmaskan är det rörformigt, och rörens porer är tillräckligt breda. De kan vara olika färger: gul, grön gul eller röd.
Ett kännetecken hos svänghjulet från andra typer av svamp är det att när man trycker på hymenoforen, förblir blå på platsen för kontakt. Falskt svänghjul finns i en annan beskrivning, men de är mycket lika, som vi kommer att prata om lite senare.
Svampben rynkat eller slät, beroende på arten. Den växer upp till 8 cm. Sporepulver finns i olika nyanser (till exempel brun).
Vet du det? Varje svamp innehåller ca 90% vatten.
Vanliga arter av svänghjul med en beskrivning
Det finns cirka 18 arter av mosfungor. Därför kommer du i följande avsnitt att lära dig vad moss svamp är och vad deras sorter finns.
Vet du det? Svampar producerar vitamin D, om de självklart har tillräckligt med solfärg. Svampdräktens färg beror på detta.
Mokhovik grön
Mokhovik grön är den vanligaste och mest populära representanten av sitt slag. Det kan erkännas av den guldbruna kepsen, som är 10 cm i diameter. Kepsen är nedåt och kuddeformad. Benet på det gröna svänghjulet är cylindriskt och expanderar mot basen. Den når en höjd av 9 cm och 3 cm i tjocklek kan jämnas. Den är lättare än svampens lock, förutom att det finns en tegelröd nyans. Den gröna svampens massa är tät och vit, men när den skärs blir den blå. 
Du kan möta svampen i ängarna, nära vägarna och i skogarna, där den växer från mitten av maj till början av oktober.
Denna sort är stekt, kokad, syltad och fryst.
Det är viktigt! Mokhovikgrön torkas inte, som vid lång lagring blir den svart.
Gulbrunt svänghjul
Forskare tillskriver det gulbruna svänghjulet till släktet Maslyat, men enligt externa tecken är det inte alls som en smörgås.
Kepsen på en svamp har en brungul nyans med en gungad kant. Kepsstorlek - 140 mm i diameter. Ytan spricker gradvis, och med ålder ändras locket på färgen. Till exempel har unga svampar en grågul färgton, som senare blir rödaktig och i mognad förvärvar de en ljus ogerfärg.
Kepsen är dåligt skild från massan, och när den pressas blå. Svampbenet är format som en cylinder och når en höjd av ca 90 mm, med en tjocklek på upp till 35 mm. Den har en citron gul färg. Svampens massa är fast och ljusgul. 
Du kan möta svampen i barrträd eller blandade skogar från juli till oktober.
Gulbrun Mokhovik kan konsumeras i stekt, saltad eller syltad form. Det kan också torkas.
Vet du det? I Schweiz hittade en svamp i åldern av cirka 1000 år. Det är en honeycomb, 800x500 meter stor, och dess mycelium upptar 35 hektar av området av den schweiziska nationalparken ofenpass.
Mokhovik röd
Mokhovik röd känt för många just på grund av dess färg, och nästan alla vet var det växer. Så det kan ofta hittas i lövskogar bland mossa eller låggräs.
Svampens mössa är kuddeformad och når 8 cm i diameter. Svampens färg är djupröd, hymenoforen är gul, men blir långsamt blå när den pressas. Växtens stam är cylindrisk och växer upp till 10 cm i höjd och upp till 1 cm i tjocklek. Utanför, under locket är det gult, och närmare basen blir det crimson-pink. Svampens massa är tät och gul. 
Du kan möta svampen från augusti till september. Denna typ av flugorm har en trevlig lukt, men det är bättre att laga det genast, eftersom det blir mörkt när det torkar och inte är lämpligt för förvaring.
Polsk svamp (brun)
Polsk svamp med ett brunt ben och en brun keps. Kepsen når ca 20 cm i diameter och är formad som en mörkbrun kudde. När du trycker på en gul rörformad yta visas blå eller bruna bruna fläckar. Stammen är tät, formad som en cylinder och når upp till 14 cm i längd och upp till 4 cm i tjocklek. När tryckt blå. Svampens massa är tät med en fruktig eller svamplukt. 
Denna mocovic är en av de mest populära ätliga svamparna, och den används i färsk, torkad, saltad, sylt och fryst form.
Vet du det? Många svampar innehåller ämnen som orsakar ett tillstånd av eufori och hallucinationer. Detta var känt av de gamla shamanerna och vikingarna, som använde den här egenskapen för att utföra ritualer (i synnerhet för att ge sig mod och attackera fienden med all sin oräddhet och makt).Du kan möta en sådan svamp i blandade och barrskogar, men uppgiften blir svårare eftersom du behöver veta exakt när polska svampar växer i ditt område. Till exempel i Västeuropa finns svampar från juli till november, i Vitryssland - från augusti till november i Moskva - från början av juli till slutet av oktober och i Ukraina - från juli till oktober.
Moss Fissured
Det förekommer i barrträd och lövskogar från juli till oktober. Svampens mössa är tjock, köttig, matt och har sprickor som tjänade som grund för namnet. Mellan dem kan du se vit och rött kött. Kepsen når 10 cm i diameter. Svampens ben har en cylindrisk form och en gulaktig färg. Närmare på basen ändras benens färg till röd. Benet når 6 cm i längd och upp till 2 cm i tjocklek. Svänghjulets kött är vitt eller gult, rött vid benets botten och blir blått på frakturen och sedan röddjupet. 
Svampmusssvampen är bäst konsumerad ung, eftersom den har en slim konsistens i rätter. Den kan torkas, frysta, stekas och saltas.
Mossy Parasitic: Hur man skiljer ät Mohovik från sin tvilling
Ofta på marken, där boletusen växer, kan du hitta villkorligt ätliga svampar - Mosshjul parasitisk. Det växer oftast på platsen för den kröda skrotan eller på dess rester. Svampen hör inte till giftiga svampar, även om den har en obehaglig smak (det finns inga giftiga ämnen i sin massa). 
Om du slarvigt samlat ett falskt svänghjul, oroa dig inte. Alla slags falska sköra hundar har bara en bitter smak. Denna tvilling svamp är mycket liten i storlek, dess lock är bara 5 cm i diameter. Det har ingen speciell lukt och det finns ingen blå i klippet. Många erfarna svampplockare försöker bara att undvika det.
Bland de falska mokhovikov ingår och bilious, peppar och kastanjesvamp.
Kastanjebröd har en konvex form av en rödbrun färg. Diametern på locket når 8 cm. Köttet är vitt och ändras inte vid klippningen. Fast ben, formad som en cylinder, och dess färg liknar lockets färg. Benets storlek är 3,5 med 3 cm. 
Det är kastanjens svamp som oftast förväxlas med den polska svampen, bara det är inte giftigt. Det kan emellertid ofta förväxlas med en satanisk svamp som är giftig nog. 
Gall svamp inträffar från juni till oktober. Det ser ut som vitt, eftersom det har ett massivt stabilt ben. Diametern når 7 cm. Svampens lock är en svampformad form som innehåller en rosa substans som har en bitter smak: även om du rör den här substansen med spetsen av tungan, kommer du att känna en stark brännande känsla. 
Dessutom är denna svamp utmärkt av en funktion: gallsvampen (falsk flugorm) skadas inte av insekter.
Peppar Svamp har en konvex keps, vars diameter är 7 cm. Färgen är ljusbrun. Kepsens kött är lös och gul, men röd på skäret. Dess smak är kryddig och pepprig.
Svampbenet når 8 cm i höjd och upp till 2 cm i tjocklek. I form liknar den en krökt cylinder, och dess färg är densamma som kapsylen, bara vid basen gulare. Han anses ofta vara ett falskt svänghjul. Han är giftig. 
Denna moss svamp är mycket god, och vår beskrivning och foto hjälper dig att hitta den i skogen utan att förvirra den med en falsk kongen.
